Kıyma makinesi kırıldı - ne yapmalı: kendin yap elektrikli kıyma makinesi tamiri

Bir kıyma makinesi, çeşitli et türlerini öğütmek için vazgeçilmez bir cihazdır. Daha önce, ev hanımlarının çoğu el tipi makineler kullanıyordu, ancak şimdi daha fazla kullanıcı elektrikli cihazları tercih ediyor. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü elektrikli bir kıyma makinesi, herhangi bir kalitede eti dakikalar içinde öğütür, hostesin zaman ve çabadan tasarruf etmesini sağlar.

Ne yazık ki, tüm elektrikli cihazlar kırılma eğilimindedir ve bunları onarmak, manuel olanlardan biraz daha zordur. Bir kıyma makinesini evde nasıl onaracağınız ve kendi ellerinizle neler yapabileceğiniz bu makaleyi anlatacak.

Bir elektrikli kıyma makinesi kırıldı - ne yapmalı: kendin yap elektrikli kıyma makinesi tamiri

El kıyma makinelerinin tamiri

Manuel kıyma makineleri tamamen mekanik parçalardan oluşur. Ayrıştırma sırasında, arızayı görmek ve hasarlı parçayı yenisiyle değiştirmek her zaman kolaydır. Ayrıca, tüm bileşenlerin satışta bulunması kolaydır.

Manuel kıyma makinesinde kırılacak özel bir şey yoktur. Çoğu zaman, küçük bir taşlama tekerleği ile keskinleştirilmesi kolay künt bıçakları vardır. Böyle bir daire, ürünlerin çıkışı için ağ yerine kıyma makinesinin eksenine konur ve et öğütülürken olduğu gibi sapla rotasyonel eylemler gerçekleştirir.

Manuel kıyma makinesi parçaları

Bazen cihazın çalışması sırasında güçlü bir gıcırtı mümkündür. Daha sonra mekanizmayı sökmeli, sapın dönme yerini yağlamalısınız, böylece yağ et kabına girmemelidir.

Elde taşınan cihazların tüm parçaları metalden yapılmıştır ve günahkâr parçalar veya küçük kemikler vurulduğunda kırılamaz, çünkü bir kişi eldeki stresi kesinlikle hissedecek ve mekanizmayı temizleyecektir. Bir istisna, kırılgan metalden yapılmış modern manuel kıyma makineleridir.

Elektrikli kıyma makineleri

Elektrikli kıyma makinesi

Üreticiden bağımsız olarak tüm elektrikli kıyma makineleri aşağıdakilerden oluşur:

• motor;
• dişli kutusu - motor gücünü kesme mekanizmalarının dönme hareketlerine iletmek için çeşitli rulmanlar ve dişlilerden oluşur;
• bıçak sistemleri (burgu);
• kontrol ünitesi;
• güç kablosu.

Arıza nedenleri

Tüm markaların elektrikli kıyma makinelerinin arızalanmasının ana nedenleri, yanlış kullanımlarıdır. Sadece küçük bir yüzde zayıf yapıya bağlıdır. Parçaların kalitesi üreticinin güvenilirliğine bağlıdır. Ondan tasarruf etmemelisiniz, çünkü onarımlar çok daha pahalı olabilir ve satılık parçaları bulmak o kadar kolay değildir.

Eğer kıyma makinesi bulaşık makinesinde yıkandıktan sonra siyaha döndü ve nasıl temizlendiburayı oku.

Bir kıyma makinesinin en yaygın arızası:

• cihaz hiç açılmıyor;
• kıyma makinesi açılır, ancak disk ürünleri öğütmez;
• sürücü çalışıyor, ancak gerekli sayıda devir elde etmiyor;
• çalışma sırasında yanma veya duman duyulur;
• Daha önce fark edilmeyen yabancı gürültü veya vuruntunun yükseltilmesi.

Evde ayrıştırma ve sorun giderme talimatları

Her zaman en ufak bir arızada, cihazı birkaç hafta boyunca başarılı bir şekilde uzanabileceği ve hatta onarımlar için iyi bir fiyat ödemek zorunda olduğu bir servis merkezine getirmelisiniz.

Kıyma makinesi hiç açılmazsa, kontrol panelinin temas etmemesi veya kontrol arızasında bir arıza nedeni olabilir.

Gerekli tüm vidaları sökerek cihazı sökün. Bazen kasanın plastik parçaları birbirine yapışır, o zaman tüm olukları bulmalı ve ÇOK DİKKATLİ olarak çıkarmalısınız. Aksi takdirde, kasa hasar görebilir, o zaman geri katlamak mümkün olmayacaktır.Vaka analizi örneği SCARLETT model analizinin çizimlerinde görülebilir.

SCARLETT et kıyma sökme şeması: metal paneli sökün

SCARLETT kıyma sökme şeması: sabitleme vidalarını sökün

SCARLETT kıyma sökme şeması: şanzımanı çıkarın

Tüm kontakları, güç kablosunun cihaza bağlantısını kontrol edin, belki bir şey sıkılmalı veya lehimlenmelidir.

Kıyma makinesi açılır, ancak burgu ürünleri öğütmezse, arızalı bir şanzımanda bir neden olabilir. Ağır yük veya kemiklerin içeri girmesi nedeniyle rulmanlar parçalanabilir veya dişliler aşınabilir.

Bu durumda, röleyi sökün, tüm parçalarda kusur olup olmadığını kontrol edin. Dişliler kolayca kaydırılır mı, tüm dişler var mı, hareket ederken fazla oyun var mı? Helezonu yüklemeden cihazı demonte halde açın.

Kıyma Röleleri Dişliler

Tüm parçaların etrafa dağılmaması ve motorun bir şeyle etkileşmemesi için bunu dikkatlice yapın!

Resim çekmeyi ya da parçaların yerini hatırlamayı unutmayın, böylece ne koyacağınız üzerine bir şeyler yapmak zorunda kalmazsınız.

Röle hatası en yaygın arıza nedenidir. kıyma işleri.

Sebep dişlilerde bir kusursa (plastikten yapıldığından çok olasıdır), hasarlı parçaları yenileriyle değiştirin. Satışta yeni vites bulmak o kadar kolay değil; çoğu model için ayrı satılmazlar. Gerekli kullanılmış parçayı başka bir cihazdan satın almak veya diğer modellerden parçaları denemek için yerel servislere başvurmanız gerekebilir.

Bazı nadir durumlarda, vidanın dönüşündeki kesintilerin nedeni, bağlantısı veya eğik şaft için soket üzerinde aşınma olabilir. Bu, cihaz üzerindeki sürekli artan bir yükten veya soketin çok yumuşak metalden yanlış üretilmesinden kaynaklanabilir. Vidayı gevşetmek ve döner mekanizmaları yalamak çok büyük bir problemdir. Uzmanların yardım ihtiyacını ortadan kaldırmak için.

Kıyma makinesi burgu

Kıyma makinesi çalışır ancak gerekli hızı elde etmezse, büyük olasılıkla aşırı yüklenme meydana gelmiştir. Bu sorun çoğunlukla Kenwood mg cihazlarında bulunur.

Daha küçük porsiyonlarda bir kıyma makinesinde servis yapılmadan önce cihazın güç kaynağı ile bağlantısı kesilmeli, sökülmeli, temizlenmeli ve kıyılmalıdır.

Yabancı gürültünün ana nedeni, cihazların çalışmasında vurma aşırı nesnelerin içine girmektir: küçük kemikler veya damarlar. Takılıp cihazın farklı parçalarının birleşimini tıkayabilirler. Ayrıca, önceki kullanımdan sonra yeterince yıkanmamış parçalar üzerinde, yiyecek parçacıkları kuruyabilir ve tıkanıklıklara neden olabilir.

Bu gibi durumlarda, cihaz sökülmeli, temizlenmeli ve tüm yabancı cisimler çıkarılmalıdır.

Bazen elektrikli kıyma makinesinin çalışmasında aşırı gürültü ve keskin seslerin nedeni yataklar dağılabilir. Satışta bulmak ve değiştirmek kolaydır.

Çalışan bir kıyma makinesinden duman veya duman duyarsanız, bunun nedeni büyük olasılıkla bir motor arızasıdır.

Motorun kendi kendine onarılması için elektrik mühendisliği, alternatif akım yönleri, senkron ve asenkron motorların ayarlanması gerekir. Böyle bir bilgi yoksa, hemen bir servis merkezine başvurmak daha iyidir. Ancak, aynı zamanda onarımın önemi de değerlendirilmelidir.

Bir motoru tamir etme fiyatı genellikle çok yüksektir, bu nedenle bazen yeni bir cihazı satın almak eski bir cihazı tamir etmekten daha kolaydır.

Belli bir bilgi mevcutsa, motor sargısının her iki spiralinin de birbirinden 90 derece dengelendiği akılda tutulmalıdır. İkinci sargıda, akımlar fazda değişir. Bu farkın bir sonucu olarak rotor başlar. Akımlardaki fark kapasitör tarafından oluşturulur. Rotorun ilk hızlanmasını sağlamak için kullanılır.

Elektrikli kıyma makinesi motoru ve rotoru

Ev kullanımı için elektrikli kıyma motorları asenkron. Onlarda, rotor hızı statorun manyetik alanının gerisinde kalmaktadır. Bir kıyma makinesi kondansatörü bir kıyma makinesinin bozulmasının ana nedeni olabilir.

Kondansatör arızalanırsa, yenisiyle değiştirilmelidir.

Satın alırken, kapasitans ve voltaj derecesine dikkat edin.

Sargılardan biri yanarsa, motor geri sarılmalıdır.

Her durumda, kıyma makinesini evde onarmadan önce, arızaları ağırlaştırmamak için gücünüzü ve bilginizi değerlendirmelisiniz.