Bir kıyma makinesi için nozullar: nasıl doğru kullanılır

Şimdi otomasyon olmadan hayatı hayal etmek zor. Bilinen birçok cihaz artık otomatiktir ve bağımsız bir şekilde (bir bataryadan) veya bir elektrik şebekesinden çalışır. Et kıyma makineleri istisna değildi. Birçoğunun hala manuel kıyma makinesi kullanmasına rağmen, elektrikli modeller de hayatımıza girdi. Onları kullanarak ve özel nozullar kullanarak, evde sadece kıyma değil, aynı zamanda ince doğranmış sosis, sebze, meyve parçaları da pişirebilirsiniz. Bazı modeller kahve değirmeni veya meyve sıkacağı yerine kullanılabilir. Önemli bir soru: nozulu bir kıyma makinesine nasıl koyacağınız. Bu karmaşık bir şey değildir: tüm elemanları, özellikle vidayı ve memeyi doğru sırada toplayın ve ardından memeyi kilitleme halkasını kullanarak sabitleyin.

Hemen hemen her mağaza modelinde bu amaçlar için uygun cihazlar bulunur. Kıyma makinesi için aksesuarların nasıl kullanılacağını, özellikle bunları nasıl çıkarıp doğru şekilde takacağımızı anlayacağız.

Kıyma makinesi bıçakları

Sebzelerin işlenmesi nasıl

Sebzeler, reçete gerektiriyorsa, etle birlikte bir kıyma makinesi kullanılarak işlenebilir. Sebzeler, örneğin, patates püresi hazırlanabilir, çorba veya salata için doğrayın. Bu tür cihazlar bir silindir şeklindedir ve dönen sebzeleri doğrar. Benzer cihazlar peynir parçalamak için de uygundur. Bu tür nozullar için bir sebze kesici gereklidir. Evrensel elektrikli kıyma makineleri için bu bir sorun değildir - büyük olasılıkla kitte benzer bir bıçak vardır. Her zamanki sırayla kurun, yani:

1. Önce vidayı takın.
2. Şimdi bıçağı en sonunda sabitleyin.
3. Memeyi vidalayın.
4. Her şeyi özel bir halka ile kilitleyin.

Sebze ve meyveleri işlemek için tam teşekküllü bir cihaz ortaya çıkacaktır. Benzer bir desen diğer nozullarla tekrarlanabilir.

Sebze kesici

rendeler

Bu tür aksesuarlar metal bir santrifüjdür. Bu nozullardan biri veya daha fazlası kitin içine girebilir. Döner, rendelenmiş pişmiş veya çiğ sebzeleri işler ve ayrıca sert peynirlerle baş eder. Bunda daha hızlı ve daha verimli çalışmaları dışında el rendelerinden farklı değildirler. Bu nozul ile şunları yapabilirsiniz: kıyma makinesinden yapmak bir mutfak robotunun tam bir analogu. Rende işlevinin tüm kıyma makinesi modelleri için mevcut olmadığını unutmayın, bu nedenle önce hangi modelin sebze öğütme işlevini desteklediğini öğrenin. Bu memeyi diğerleriyle aynı şekilde bağlayın, kıyma makinesi toplama parçalar halinde.

Rende

Sosisler

Elektrikli kıyma makinesi sahipleri tarafından kullanılan en yaygın nozul türlerinden biri sosistir. Tipik olarak, kit çeşitli sosis türleri ile birlikte gelir - evde sosis veya diğer et ürünlerini, ayrıca koruyucu maddeler veya herhangi bir kimyasal bileşik eklemeden doğal içeriklerden evde pişirebileceğiniz nozullar.

Bunu yapmak için, kabuğu memenin ucunda önceden çekmeniz gerekir, bundan sonra bunkeri kıyma ile çekiçleyebilir ve işinize başlayabilirsiniz.

Elektrikli kıyma makinelerinin birçok bütçe modelinde, sosisler temel aksesuarlarla birlikte gelen tek tip nozullardır.

Bu cihazların yardımıyla sosis pişirebilirsiniz

Hamur nozulları

Bu tür aksesuarlar pişirme boşlukları oluşturmak için en uygun olanlardır. Hamuru süzme peynir veya şeker kurabiye için karıştırın ve sonra hamuru karıştırmaya başlayın.Her bakımdan uygun olan bu cihaz şimdiye kadar sadece popülerlik kazanıyor, nozul, gelecekteki iş parçasını tahrip etmeden hamura istenen şekli veriyor. Sadece kalıpları bir fırın tepsisine koymak ve pişirmek için kalır.

Test formları

Kahve öğütücü

Bir kıyma makinesinde, özel bir nozul kullanarak, çok miktarda kahve öğütebilirsiniz - bu, sınırlı bir fasulye kısmı için tasarlanmış cihaz ve kahve değirmenleri arasındaki ana farktır.

Bir kıyma makinesinde, taneler özel bir huni içine dökülür, bundan sonra sadece cihazı açmak için kalır. Öğütülmüş kahveyi önceden rendeleyin altına toplamak için bir kavanoz veya torba koymayı unutmayın.

Kahve Çekirdeği Öğütücü

Meyve sıkacakları

Bu tür memeler çok yaygın değildir. Kullanımı oldukça kolaydır ve standart meyve sıkacaklarına benzerler. Orta boy kıyma makinesinin kapasiteleri narenciye suyu almak için yeterli. Elma ve diğer sert meyvelerden meyve suyu çıkarmak için en az 700 watt enerji üreten daha güçlü ekipmanlara ihtiyaç duyulacaktır.

Meyve sıkacakları

Domates İşleme

Bu, elektrikli bir kıyma makinesi için ilk aksesuarlardan biridir. Yardımı ile domates püresi veya posası ile meyve suyu alabilirsiniz. Gazpacho ve domates içeren diğer yemeklerin pişirilmesinde yararlıdır.

Domates Sıkacağı

Sonuç

Kullanılabilecek nozül sayısı ekipmanın gücüne bağlıdır. Bütçe modelleri için, en basit aksesuarlardan sadece bazıları mevcuttur. Kullanım kuralları, tematik forumlarda çok sayıda kullanım kılavuzu arasında bulunabilir. Cihaz yeterince güçlü ise, etin işlenmesinden kıymaya kadar meyve ve sebzelerin doğranmasına kadar herhangi bir mutfak amacına kolayca adapte edilebilir.