Elektrikli ve manuel kıyma makinesinin montaj şeması

Bir kıyma makinesi, her evde olması gereken bir mutfak aletidir. Birçok ev kadını modern elektrikli aletleri tercih eder. Bunun birçok nedeni vardır: kolaylık, zaman ve enerji tasarrufu, şık tasarım. Bununla birlikte, bazıları hala geleneksel bir manuel kıyma makinesine sadık kalıyor - ancak iş için nasıl doğru bir şekilde monte edilir?

Sovyet kıyma makinesi

Tasarım özellikleri

Bir kıyma makinesi monte etmeden önce, ne içerdiğini hayal etmeniz gerekir. Manuel model veya mekanik en popüler olanıdır. Neredeyse her evde.

Ana kısmı bina. Genellikle bir metal alaşımından yapılır. Cihazın montajı başladığında, kasanın içine bir vida yerleştirilir - bu, arka uçtaki, yapının sapının çelik veya plastik bir kuzu ile bir vida üzerine monte edildiği diştir. Bu nedenle, Sovyet mekanik kıyma makinesini çalışmaya hazırlamak için bileşenlerini önünüze koymak gerekir:

• Konut;
• et alıcısı (ürünlerin yüklendiği kısım, daha sıklıkla çıkarılamaz, yani vücutta bulunur);
• vidalı mil (bu bir spiraldir);
• bıçak (dairesel veya kanatlı, çapraz şekilli, bir pervaneye benzer);
• rendeleyin (ürünü mümkün olduğunca öğütmek için gereklidir);
• bıçağı ve ızgarayı sabitleyen sıkıştırma somunu);
• bir somun ile tutturulmuş bir sap;
• sapı muhafazaya sabitleyen vida veya somun.

Manuel kıyma makinesi iş başında

Bir elektrik modeli hazırlamak daha kolaydır, çünkü tasarımı çok benzer olmasına rağmen öncekinden farklıdır. Bir elektrikli cihaz arasındaki önemli bir fark, gövdesidir. Manuel olan her zaman aynı görünüyorsa ve metalden yapılmışsa, ikinci durumda (üreticiye bağlı olarak), kasa plastik, çelik, alaşımdan yapılmış, şekil olarak farklı olabilir. Bu cihaz ayrıca elektrik şebekesinden çalıştığı için bir koldan da yok - cihaz motoru kasanın içine sürüyor.

Elektrikli kıyma makinesi aşağıdaki parçalardan oluşur:

• Konut;
• gıda alıcısı (bir kaseye benziyor);
• burgu (öğütme için ürünler sunar);
• bıçak;
• ızgara (delikli yuvarlak disk);
• yapının parçalarını bir arada tutan sıkıştırma somunu;
• elektrik mekanizması (cihazı çalıştıran motor).

Çalışma prensibi, ürünlerin bir kapta parçalara ayrılmasıdır. Burgu üzerine düştüklerinde bıçağa doğru aşağı hareket ederler. Vidanın gövdesi tele bağlanır. Aynı anda ilk döner ve ızgaraya bitişik bıçak ile. Et bir bıçakla doğranır, daha sonra burgu ızgara deliklerinden bir tabağa iter. Sıra basittir.

Elektrikli kıyma makinesi

Elektrikli ve manuel kıyma makinesinin montaj şeması

Bir kıyma makinesi toplamak önemli değil. Kullanımdan sonra sökmek ve temizlemek çok daha zordur.

Belirli bir diziye bağlı kalırsanız ve inşaat detaylarının adlarını biliyorsanız, manuel bir kıyma makinesi hazırlamak zor değildir. Modern pazarda iki tür kıyma makinesi sunulmaktadır: mekanik ve elektrik. Birincisi manuel olarak da adlandırılır, ancak çelikten yapılır. Elektrik kutusu sadece çelik değil, aynı zamanda diğer alaşımları da içerebilir, tamamen plastikten bile oluşabilir.

Mekanik ve elektrikli modelleri karşılaştırırsak, ikincisinde kalem yoktur. Bunun yerine, kasanın içinde - motor. Kural olarak, herhangi bir tür öğütücünün montaj şeması zorluklara neden olmaz, çünkü eski Sovyet tasarımı herkes tarafından bilinir ve elektrik için bir talimat vardır.Bu sürece fiziksel çabalar katılması gerektiğinden, sökmek ve temizlemek çok daha zordur. Bu tasarım ne için tasarlanmıştır? Temelde kıyılmış et, kraker. Ev yapımı sosis veya kıyma pişirmek için uygundur. Montajdan önce, önünüze temiz parçalar yerleştirmelisiniz.

Elde Taşınabilir Montaj Programı

Eti sadece bir kıyma makinesi ile değil, aynı zamanda bir blender ile de öğütebilirsiniz. Daha da uygun. Bununla birlikte, kıyma kıvamı çok sıvı olacak, patates püresine benzeyecektir. Her iki cihaz da iyidir ve amaçları vardır. Blender yoksa, ek aksesuarlar satın alabilirsiniz. Örneğin, el tipi bir cihaza - birkaç çift taraflı bıçak, farklı çaplarda ızgaralar, bıçaklar.

Manuel kıyma makinesinin montajı

Manuel kıyma makinesi adım adım nasıl monte edilir? Bu oldukça basit. Belki de eski model herhangi bir evde, ancak kullanmak için, cihazın montaj şemasına uyun:

1. Başlamak için, kıyma makinesinin gövdesini ve spiralini (burgu şaftı) alın. İkinci kısımda, bir taraf diğerinden daha incedir - bu, ona bir bıçak ve ızgaranın bağlı olduğu ve kalınlaştırılmış tarafa bir sapın bağlı olduğu anlamına gelir. Mil, kalınlaşmanın dışarıdan görülebileceği şekilde monte edilmiştir. Sonra üzerine bir sap monte edilir ve bir vida ile sabitlenir.
2. Şaftın diğer tarafında bir bıçak bulunur. Kanatlı bıçak bir tarafta dışbükey ve diğer tarafta düzdür. Düz kısım ızgaraya bakmalıdır. Bıçak bir diskse, bu parçanın kesici kenarları ızgaraya yakın olmalıdır. Bıçağı doğru bir şekilde sabitlemek çok önemlidir, aksi takdirde et ezilmez, tıkanmaz. Kıyma makinesiyle birlikte gelen bıçakları kullanmak daha iyidir.
3. Bıçağı taktıktan sonra ızgarayı gövde pimine takın. Bu parça bıçağa çok sıkı oturmalıdır. Kafesin cihaz kasasındaki çıkıntıya girdiğinden emin olun, aksi takdirde sıkıştırma somununu sıkmak işe yaramaz.
4. Montajın son aşaması, önceden monte edilmiş elemanları bir sıkıştırma somunu ile sabitlemektir. Saat yönünde bükülür.

Sovyet modellerinde, kasada, cihazı bir çalışma yüzeyine, örneğin bir masanın kenarına tutturmak için tasarlanmış özel bir ayak bulunduğunu lütfen unutmayın. Böyle bir modeli düzeltmek için kuvvet uygulamak gerekir. Elektrikli cihazlarda böyle bir eleman yoktur ve modern el olanlar plastik pençelerle donatılmıştır, bu nedenle takmak daha kolaydır.

1. Gövde 2. Kulp 3. Vidalı mil (spiral) 4. Lastik tutucu 5. Çapraz şekilli bıçak 6. Kafes 7. Basınç somunu 8. Kol tutucu A. Et alıcı B. Baskı ayağı

Elektrikli kıyma makinesi nasıl monte edilir

Modern elektrikli kıyma makinesinin adım adım toplanması, belki de, birileri için basit görünecektir, çünkü montaj adımları ile ayrıntılı talimatlar ev cihazına eklenmiştir. Tasarım, manuel tasarımla aynı şekilde düzenlenmiştir. Aynı prensipte çalışır. Tek fark, ürünleri öğütmek için fiziksel çaba göstermenize gerek olmamasıdır:

1. Kıyma makinesi gövdesi dişli kutusuna bağlanır. Kapağın oluğuna yerleştirilir, sabitlemek için saat yönünün tersine döndürülür.
2. Ayrıca, sapın çıkıntısı çıkış milinin deliğine çarpacak şekilde ana parçaya bir vidalı mil monte edilmiştir.
3. Izgarayı ve bıçağı koyduktan sonra, tüm bunlar bir sıkıştırma somunu ile sabitlenir. Önce bıçak (bıçak dışarı), sonra ızgara ve sonunda somun.
4. Ardından yükleme kasesini muhafazanın boynuna takın. Şimdi kıyma makinesi çalışabilir.

Bir elektrikli cihazın motoru, insanın çabalarının yerini alır. Gereken tek şey cihazı ağa bağlamak ve eti tüpe itmektir. Tasarım özellikleri arasında - bir et alıcısı bazen farklı üreticilerin modellerine bağlanır ve bazen zaten yerleşiktir. Vidalı bıçak, yivli şaft sayesinde tutulur. Ana işlevi eti mekanizmaya sokmak olan itici, ev cihazına dahildir. Elektrikli bir kıyma makinesi, manuel bir cihazın aksine, uygun olduğu yerde kurulur - düzeltilmesine gerek yoktur.

Elektrikli cihaz için montaj sırası

Cihazı monte etmek bir adımdır, ancak yine de işten sonra sökülüp yıkanması gerekir. Bunu doğru bir şekilde yapmak için, önce çıkarılabilir bir et alıcısıyla başlayın. Gövdeden çıkarırlar, sıkıştırma somununu sökün. Bunu bir peçete veya havlu ile yapabilirsiniz. Izgarayı ve bıçağı çıkardıktan sonra, kolu tutan vidayı sökün, çıkarın. Aldıkları son şey bir vidalı mil. Yapının tüm bileşenleri ürün kalıntılarından temizlenir, sıcak sabunlu bir çözelti içinde yıkanır, daha sonra bir peçete üzerinde kurutulur. Kıyma makinesini demonte halde tutun. Aynı şey elektrikli bir cihaz için de geçerlidir.