Дијаграм монтаже електричне и ручне брусилице за месо

Млин за месо је обавезно кухињско посуђе које би требало да буде у сваком дому. Многе домаћице више воле модерне електричне уређаје. Разлози за то су многи: практичност, уштеда времена и енергије, елегантан дизајн. Међутим, неки су и даље верни конвенционалној ручној брусилици за месо - али како је правилно саставити за посао?

Совјетска брусилица за месо

Карактеристике дизајна

Пре него што саставите млин за месо, морате да замислите шта укључује. Ручни модел, или механички, је најпопуларнији. Има га скоро у сваком дому.

Његов главни део је зграда. Обично се израђује од легуре метала. Када започне монтажа уређаја, унутра се поставља вијак - то је навој на задњем крају, где је дршка конструкције монтирана на вијак са челичним или пластичним јагњетом. Дакле, да бисте припремили совјетску механичку машину за млеко за рад, потребно је да њене компоненте поставите пред себе:

• становање;
• пријемник за месо (део у који се учитавају производи, чешће га је не уклонити, то јест, сместити се у тело);
• осовина на вијак (ово је спирала);
• нож (кружног или крилатог облика, укрштен је, подсећа на пропелер);
• решетка (потребна за мљевење производа што је више могуће);
• стезна матица која причвршћује нож и решетку);
• дршка која је причвршћена матицом;
• вијак или матица која причвршћује кваку на кућиште.

Ручна брусилица за месо на послу

Лакше је припремити електрични модел, јер је његов дизајн другачији од претходника, мада је врло сличан. Значајна разлика између електричног уређаја је његово кућиште. Ако је ручни увек исти и израђен је од метала, у другом случају (зависно од произвођача), футрола може бити пластична, челична, израђена од легура, различитог облика. Овај уређај такође нема ручку, јер ради из електричне мреже - уређај покреће мотор унутар кућишта.

Електрична млиница за месо састоји се од следећих делова:

• становање;
• пријемник хране (изгледа као чинија);
• вијак (испоручује производе за мљевење);
• нож;
• решетка (округли диск са рупама);
• стезна матица која држи дијелове конструкције заједно;
• електрични механизам (мотор који покреће уређај).

Принцип рада је да се производи сече на комаде у чинији. Када падну на шестар, крећу се до ножа. Држач вијка је повезан са жицом. Истовремено с првим ротира и ножем поред роштиља. Месо се исече ножем, а затим га пуж провуче кроз рупице роштиља у тањир. Слијед је једноставан.

Електрична брусилица за месо

Дијаграм монтаже електричне и ручне брусилице за месо

Сакупљање млинца за месо није велика ствар. Много је проблематичније раставити и очистити након употребе.

Није тешко припремити ручну машину за мљевење меса ако се придржавате одређеног низа и знате имена детаља конструкције. На савременом тржишту постоје две врсте брусилица за месо: механичка и електрична. Први се назива и ручним, али је израђен од челика. Случај електричне може укључивати не само челик, већ и друге легуре, може се чак у потпуности састојати од пластике.

Ако упоредимо механичке и електричне моделе, у другом недостаје оловка. Уместо тога, унутар кућишта - мотор. По правилу, шема монтаже мљевења меса било које врсте не прави потешкоће, јер је стари совјетски дизајн свима познат, а постоји и упутство за електричну.Много је теже раставити га и очистити, јер у овај процес морају бити укључени и физички напори. За шта је овај дизајн намењен? У основи је сјецкало месо, крекере. Погодан је за кување домаћих кобасица или млевеног меса. Пре састављања, морате положити чисте делове испред вас.

Ручна шема монтаже

Месо можете мљети не само млином за месо, већ и миксером. То је још погодније. Међутим, конзистенција млевеног меса биће врло течна, подсећаће на пире кромпир. Оба уређаја су добра и имају своју сврху. Ако нема миксера, онда можете купити додатну опрему. На пример, на ручни уређај - неколико двостраних сечива, решетке различитих пречника, ножеве.

Склапање ручне брусилице за месо

Како брзо, корак по корак саставити ручну машину за мљевење меса? Ово је прилично једноставно. Можда се стари модел налази у било којој кући, али да бисте га користили, придржавајте се схеме монтаже уређаја:

1. За почетак узмите кућиште и спиралу брусилице за месо (шестеро вратило). У другом делу, једна страна је тања од друге - то значи да су на њега причвршћени нож и решетка, а на задебљану је причвршћена дршка. Осовина је монтирана тако да је задебљање видљиво споља. Затим се на њу монтира ручка и учвршћује вијком.
2. Нож се налази на другој страни осовине. Крилати нож је са једне стране конвексан, а на другој раван. Равни део треба да гледа на решетку. Ако је нож диск, тада би ивице овог дела требале бити близу решетке. Веома је важно правилно фиксирати нож, јер се месо неће дробити, већ угушити. Боље је користити ножеве који долазе са млином за месо.
3. Након постављања ножа, причврстите решетку на осовиницу. Овај део треба да се прилега чврсто ножу. Пазите да се решетка увуче у испупчење на кућишту уређаја, јер у супротном неће затегнути стезну матицу.
4. Последња фаза монтаже је фиксирање претходно постављених елемената стезном матицом. Завијена је у смеру казаљке на сату.

Имајте на уму да у совјетским моделима на кућишту постоји посебна нога која је предвиђена за причвршћивање уређаја на радну површину, на пример, на ивицу стола. Потребно је уложити силу да се такав модел поправи. У електричним уређајима не постоји такав елемент, а модерни ручни опремљени су пластичним шапама, па их је лакше причврстити.

1. Кућиште 2. Ручка 3. Вијчана осовина (спирала) 4. Гумени држач 5. Нож у облику крижа 6. Решетка 7. Навртка под притиском 8. Држач ручке А. Пријемник за месо Б. Притиснути ногу

Како саставити електричну машину за мљевење меса

Корак по корак колекција модерне електричне млинице за месо можда ће се некоме чинити једноставном, јер је детаљна упутства са корацима за монтажу у прилогу кућног апарата. Дизајн је уређен на исти начин као и ручни. Делује на истом принципу. Једина разлика је у томе што вам за брушење производа није потребно улагати физички напор:

1. Тијело мљевења меса повезано је са мјењачем. Постављен је у утор поклопца, окренут у супротном смеру казаљке на сату да би га поправио.
2. Надаље, вијак осовине је уграђен у главни дио тако да избочина осовине уђе у отвор излазне осовине.
3. Након стављања роштиља и ножа, све се то фиксира причврсном матицом. Прво нож (сечиво), затим решетку, а на крају матицу.
4. Затим поставите посуду за утовар у врат кућишта. Сада млин за месо може да ради.

Мотор електричног уређаја замењује напоре човека. Све што је потребно је да спојите уређај у мрежу и гурнете месо у цев. Међу дизајнерским карактеристикама - пријемник за месо се понекад прикључује на моделима различитих произвођача, а понекад је већ уграђен. Вијак нож се држи захваљујући жљебљеном вратилу. Гурач, чија је главна функција промоција меса у механизам, укључен је у домаћинство. Електрична брусилица за месо, за разлику од ручног уређаја, инсталира се тамо где је прикладно - не треба је фиксирати.

Редослијед монтаже електричних уређаја

Састављање уређаја је један корак, али га и даље треба раставити и опрати након посла. Да бисте то правилно урадили, прво започните с уклоњивим пријемником за месо. Извадите га из кућишта, одврните стезну матицу. То можете учинити салветом или пешкиром. Након што уклоне решетку и нож, одвијте вијак који држи дршку, извадите га. Последња ствар коју добијају је вијак са осовином. Све компоненте конструкције очисте се од остатака производа, исперу се врућим сапунастим раствором, а затим се осуше на салвети. Држите млин за месо у растављеном стању. Исто важи и за електрични апарат.