Млазнице за млин за месо: како га правилно користити

Тешко је замислити живот без аутоматизације. Многи познати уређаји су сада аутоматизовани и раде аутономно (из батерије) или из електричне мреже. Млинци за месо нису били изузетак. Упркос чињеници да многи и даље користе ручне брусилице за месо, електрични модели су такође ушли у наш живот. Користећи их и користећи посебне млазнице, можете код куће кухати не само млевено месо, већ и ситно исецкане комаде кобасице, поврће, воће. Неки модели могу заменити млин за кафу или соковник. Важно питање: како ставити млазницу у млин за месо. Ово није ништа компликовано: само прикупите све елементе, посебно вијак и млазницу, у правилном редоследу, а затим фиксирајте млазницу с закључавајућим прстеном.

Скоро сваки модел продавнице има погодне уређаје за ове намене. Открићемо како користити прибор за млин за месо, посебно како да их уклоните и правилно ставите натраг.

Ножеви за мљевење меса

Како се врши прерада поврћа

Поврће се може прерадити помоћу брусилице за месо, заједно са месом, ако рецепт захтијева. Поврће се може припремити, на пример, пире кромпир, исјецкати их за супу или салату. Такви уређаји имају облик цилиндра и ротирајућим сецкањем поврћа. Слични уређаји су погодни и за резање сира. За такве млазнице потребан је резач поврћа. За универзалне електричне брусилице за месо то није проблем - сличан нож је највероватније већ у комплету. Инсталирајте га у уобичајеном редоследу, наиме:

1. Прво уметните вијак.
2. Сада причврстите нож на самом крају.
3. Завијте млазницу.
4. Све закључајте посебним прстеном.

Показаће се пуноправан уређај за прераду поврћа и воћа. Сличан образац може се поновити и са другим млазницама.

Секач поврћа

Гратерс

Такви додаци су метална центрифуга. Једна или више ових млазница може бити у комплету. Ротирајући, мљевење обрађује кувано или сирово поврће, а такође се носи са тврдим сиревима. У томе се не разликују од резача за руке, осим што раде брже и ефикасније. Са овом млазницом можете направите од млинца за месо комплетан аналог прехрамбене прерађивачке индустрије. Имајте на уму да функција мљевења није доступна за све моделе млинца за месо, па прво сазнајте који модел подржава функцију мљевења поврћа. Повежите ову млазницу на исти начин као и остале, сакупљање млинца за месо у деловима.

Резач

Кобасице

Једна од најчешћих врста млазница које користе власници електричних брусилица за месо је кобасица. Обично се у комплету испоручује неколико врста кобасица - млазнице, помоћу којих можете кухати кобасице или друге месне производе код куће, осим тога, од природних састојака без додавања конзерванса или било каквих хемијских једињења.

Да бисте то учинили, шкољку морате унапријед повући на шкољку млазнице, након чега бункер можете млатити мљевеним месом и кренути на посао.

У многим прорачунским моделима електричних брусилица за месо, кобасице су једина врста млазница која се испоручује са основним додацима.

Уз помоћ ових уређаја можете кухати кобасице

Млазнице за тесто

Овакав прибор је најприкладнији за обликовање ћевапа. Једноставно помешате тесто за сир или колаче са шећером, а затим почнете да мешате тесто.Овај уређај, погодан у сваком погледу, тек сада добија на популарности, млазница даје тијесту жељени облик, а да притом не уништава будући радни комад. Остаје само да калупе ставите на лим за печење и ставите на печење.

Испитни обрасци

Млин за кафу

У млинцу за месо помоћу посебне млазнице можете мљети велику количину кафе - то је главна разлика између уређаја и млинца за кафу, дизајнирана за ограничени део пасуља.

У млинцу за месо зрна се сипају у посебан левак, након чега остаје само да се уређај укључи. Не заборавите да под решетку ставите теглу или кесу за сакупљање млевене кафе.

Гриндер за кафу у зрну

Јуицерс

Такве млазнице нису превише честе. Прилично су једноставни за употребу и подсећају на стандардне соковнике. Капацитети средњих брусилица за месо довољно да добијете сок од цитруса. За екстракт сока из јабука и другог тврдог воћа бит ће потребна снажнија опрема која производи најмање 700 вати енергије.

Јуицерс

Прерада парадајза

Ово је једно од првих додатака за електричну машину за мљевење меса. Уз његову помоћ можете добити пире од парадајза или сок са пулпом. Корисно је за кување газпача и осталих јела, која укључују парадајз.

Сок од парадајза

Закључак

Број млазница доступних за употребу зависи од снаге опреме. За прорачунске моделе доступан је само неки од најједноставнијих додатака. Правила за њихову употребу могу се наћи међу бројним корисничким водичима на тематским форумима. Ако је уређај довољно моћан, онда се може лако прилагодити за било које кулинарске сврхе, од прераде меса у млевено месо до сечења воћа и поврћа.