Kebbe-Aufsatz in einem Fleischwolf - was ist das und wie man es benutzt

Im dynamischen Rhythmus des modernen Lebens umgeben wir uns zunehmend mit elektrischen Assistenten. Die Küche ist keine Ausnahme. Denken Sie daran, wie viel Zeit und Energie es gekostet hat, das Fleisch zuzubereiten und zu Hackfleisch zu verarbeiten! Dank eines elektrischen Fleischwolfs kann Hackfleisch jetzt in wenigen Minuten verarbeitet werden. Und mit Hilfe verschiedener Düsen können Sie nicht nur Fleisch, Gemüse, Nüsse und Obst hacken, sondern auch den Saft auspressen und sich sogar exzellente hausgemachte Würste gönnen. Dies hilft dem Kebbe-Anhang.

Was ist ein Kebbe-Aufsatz und warum wird er in einem Fleischwolf benötigt?

Die meisten glücklichen Besitzer von Fleischwölfen nehmen diese Düse normalerweise beim Auspacken und vergessen sie dann sicher. Einige interessieren sich für Informationen über sie und verknüpfen sie erst danach mit der Box. Und nur ein Teil der Glücklichen lernt, es zu benutzen und wird zum Hafen für die Zubereitung von Kebbe und hausgemachter Wurst.

Kebbe ist ein traditionelles arabisches Gericht. Kebbe-Würstchen ähneln Burgern mit Füllung: Die Hackfleischschale enthält die Füllung verschiedener Zutaten (Hackfleisch, Pilze, Walnüsse). Wird auch als Düse bezeichnet, die in Form eines Hohlrohrs hergestellt ist und mit der Sie Tunnel aus Hackfleisch herstellen können.

Der Kebbe-Confuser wird wie andere Düsen am Fleischwolf befestigt. Das Messer und der Grill müssen nur zuerst aus dem Gehäuse entfernt werden. Mit ihm können Sie auch hausgemachte Wurst und Würstchen machen, wenn Sie die Kegelschale für Wurst aufsetzen.

Bestimmte Fähigkeiten und Fertigkeiten sind erforderlich, um Kebbe-Würste schnell und genau herzustellen.

Kebbe Confuser für elektrischen Fleischwolf

Verwirrer bestehen aus Kunststoff, manchmal aus Metall. Kunststoffteile sind zerbrechlicher und erfordern eine sorgfältige Handhabung. Bei hochwertigen Modellen bestehen elektrische Fleischwölfe und Düsen aus haltbarerem Kunststoff und sind langlebiger als ihre billigen Gegenstücke. Überprüfen Sie beim Kauf einer Kücheneinheit die Düsen sorgfältig auf Grate, Späne und Risse - dies sollte nicht der Fall sein.

Metallteile sind natürlich stärker, erfordern aber auch sorgfältige Pflege. Wenn Sie nach dem Waschen vergessen haben, sie richtig zu trocknen, sind sie mit Rost bedeckt.

Ihr elektrischer Fleischwolf hatte keine solche Düse im Set? Keine Sorge, Berater im Geschäft mit Haushalts- und Digitalgeräten helfen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Zubehörs.

Wie benutzt man die Düse?

Phasenweise Verwendung des Verwirrers:

1. Die Düse besteht aus zwei Teilen: Der erste Teil (ein Kreis mit langer Konvexität) ist am Kopf des Gerätekörpers angebracht. Ein zweiter Teil wird darauf gelegt, ähnlich einem Kegelstumpf. Vergessen Sie nicht, das Messer und den Grill vom Fleischwolf zu nehmen!
2. Für die Fleischschale ist es besser, das Hackfleisch aufzuwickeln und vorher zu kochen.
3. Nach dem Einbau des Fleischwolfs wird fertiges Hackfleisch in die Schüssel gegeben.
4. Wir schalten das Gerät ein, führen das Hackfleisch durch den Confuser und beginnen, 5-6 cm lange Würste zu formen.
5. Wir legen die Werkstücke vorsichtig auf ein Schneidebrett.

Der Prozess der Herstellung von Rohlingen

Als nächstes können Sie das Werkstück manuell mit Hackfleisch starten oder den Wurstkonfusor verwenden. Sein Durchmesser ist ideal für den Durchmesser des Hohlraums der Werkstücke geeignet. Würste sind glatt und dicht.

Sie können kebbe mit dem Wurstkonfusor starten

Zubereitete Würste können in Fett gebraten oder gegrillt, aber auch im Ofen gebacken werden.

Wenn Sie noch keinen elektrischen Fleischwolf haben - keine Sorge, der Confuser Kebbe ist auch für mechanische Modelle geeignet. Kulinarische Spezialisten mit Erfahrung vor der Arbeit empfehlen, einen mechanischen Fleischwolf im Gefrierschrank abzukühlen. Dann werden Würste zu einer Augenweide.

Der Kebbe-Aufsatz ist ein modernes Gerät für Fleischwölfe, mit dem Sie den Haushalt nicht nur mit einer hausgemachten Wurst füttern, sondern die Gäste auch mit einem exotischen Gericht aus der orientalischen Küche überraschen können. Kebbe-Rezepte - eine große Auswahl und eine bequeme und einfache Lösung in Form eines Verwirrers helfen dabei, täglich kulinarische Meisterwerke zuzubereiten.