Damla kahve makinesinin kullanım talimatları ve çalışma prensibi

Damla tipine sahip bir kahve makinesine, kahve yapmak için tasarlanmış bir ev cihazı denir. Böyle bir cihazın çalışma prensibi en temel olanlardan biridir, ancak uygun kullanımla gerekli miktarda lezzetli ve canlandırıcı bir içecek hazırlamanızı sağlar.

Daha çok fonksiyonlu cihazların varlığına rağmen, bu teknik hem ev hem de ofis için sıklıkla satın alınır, çünkü aynı zamanda basit kullanımla birlikte kahve hazırlama otomasyonunu sağlar. Doğru seçim ile, sadece sıradan bir Türk'ün değil, aynı zamanda bir kahve öğütücüsünün yerini alabilir ve aynı zamanda demleme prensibi ile elde edilen çay veya başka bir içecek yapmanıza izin verir.

Damla kahve makinesi

Bugün var olan tüm damla kahve makinelerinin cihazı neredeyse aynı unsurları içeriyor, makineler aynı prensipte çalışıyor. Bu nedenle, cihaz devresi bir su tankı, bir bulaşık ısıtıcısı ile birleştirilmiş bir ısıtma elemanı, bir kahve doldurma tankı ve bir kontrol panosu içerir. En basit modellerdeki ikincisi, sadece cihazın açılıp kapanmasını sağlar.

Çoğu modelin ocakta takılı olan bir sürahisi vardır. Çoğu zaman temperli cam veya metalden yapılır. Çoğu durumda son seçenek, özelliklere sahip bir cezve termos.

Ayrıca, bazı damla kahve makineleri sadece fasulye öğütmek için bir cihazla donatılmış öğütülmüş kahve için tasarlanmamıştır. Kahve değirmeni bulunan bir kahve makinesi daha kullanışlı ve kullanışlıdır. Bunun için hem öğütülmüş hem de tahıl kahvesi yapacak.

Bu cihazın ana avantajları kullanım kolaylığı ve bakımdır. Servis ömrünü uzatmak için, sadece kahve artıkları ve kireç temizleme cihazının zamanında temizlenmesi gerekir.

Dezavantajı, sadece tek bir kahve türü, yani Americano hazırlama olasılığıdır. İçecek tamamen demlendikten sonra bileşime süt, krema veya diğer malzemeleri ekleyin.

Bir damla kahve makinesi nasıl kullanılır?

Cihazın kullanımı oldukça basittir ve su tankını doldurmak, çekilmiş kahveyi uygun bölmeye dökmek ve cihazı açmaktan oluşur. Bu noktada, su tanktan ısıtma elemanına akmaya başlayacak, sıcaklığı buhara dönüşene kadar artacaktır. Su buharı durumunda, kahvenin doldurulduğu ve yoğunlaştığı bölmeye yükselecektir. Tüm toz tozu hacminden geçtikten sonra, sıvı kurulu sürahiye karışacaktır.

Damlama cihazlarındaki cezve, eğer varsa, buhar oluşumunda yer alan aynı ısıtma elemanının üstüne yerleştirilir. Bu konum, zaten sürahide bulunan içeceğin büyük bir bölümünü hazırlama sürecinde soğumaması için gereklidir. Isıtma elemanının sıcaklığı çok yüksek değil, bu yüzden uzun süre tam bir sürahi ile bile, içindeki kahve kaynatılmayacak.

Filtre çeşitleri

Öğütülmüş kahve tozunun hazırlanması sırasında bulaşıklara girmemesi için, tek kullanımlık veya tekrar kullanılabilir özel filtrelerin kullanılması gerekir.

Yeniden kullanılabilir bir filtre neredeyse her zaman bir kahve makinesi ile birlikte gelir ve tek kullanımlık bir filtre ayrı olarak satın alınır ve ortalama fiyatları her biri 2.5 ruble arasındadır.Dahası, ilk seçenek, özellikle kahvenin öğütülmesi çok iyi olduğunda, tek kullanımlık bir filtre kullanmaya gerek olmadığını garanti etmez.

Tek kullanımlık filtrelerin niteliği 1, 2, 4, 6.8 ve 12 numaralı numaralarla gerçekleştirilir.

En yaygın olanları 2 ve 4'tür. Ayrıca, 2 küçük kahve makineleri için daha uygundur ve 4, 1 litre veya daha fazla tank kapasitesine sahip modeller için daha uygundur. Kullanımlarının avantajı, sadece cezve içinde herhangi bir tortunun olmaması değil, aynı zamanda cihazın daha kolay bakımıdır. Tek kullanımlık bir filtre kullanarak, tüketilen bir kahve parçasıyla birlikte atılabilir.

Malzemeye göre, tüm tek kullanımlık filtreler bölünür:

• kahverengi ham filtre kağıdından yapılmış;
  

  Tek kullanımlık ağartılmamış kağıt filtre

• klor veya oksijenli ağartıcı kağıt kullanılarak ağartıldı;
  

  Tek Kullanımlık Ağartılmış Kağıt Filtre

• bambu liflerinden.

Tek Kullanımlık Bambu Elyaf Filtreler

İkinci seçenek en ekonomik olmayan, ancak aynı zamanda uygulaması diğer iki türden farklı değildir, bu nedenle bu tür filtreleri satın almak mantıksızdır.

Yeniden kullanılabilir filtrenin her kullanımdan sonra yıkanması gerekir, aksi takdirde kahve tozu kalıntılarının temizlenmesi için çalışmaz.

Ek olarak, ayda bir kez, ek yollarla temizlik yapmak gerekir, çünkü çalışma sırasında filtre koyulaşır ve kahve yağı kalıntılarını kendi üzerinde biriktirir.

Yeniden kullanılabilir filtreler iki ana formda mevcuttur: sadece naylondan, ancak aynı zamanda oldukça ince ve aşınmaya dayanıklı ve ince bir titanyum nitrür tabakası ile kaplanmış naylondan yapılmıştır, bu nedenle filtrenin rengi altın olur. Bu kaplama, filtreyi daha dayanıklı ve aşınmaya karşı dayanıklı hale getirir ve hiçbir şekilde içeceğin tat özelliklerini etkilemez.

Naylon doldurulabilir filtre

Yeniden Kullanılabilir Altın Filtre

Bir damla kahve makinesinde yapılan kahvenin tadını ne belirler?

Damak tadında bir iş olan bir kahve makinesinde yapılan kahvenin tadına bakmak için, sadece bu cihazı bilerek seçmek değil, aynı zamanda bir içecek yapmak için tüm kurallara uymak gerekir.

Bu nedenle, kahve hazırlarken, optimum su sıcaklığı 90-95 derece olarak adlandırılabilir. Bu sıcaklığa ulaşmak için, tüm cihazlar için değil, sadece gücü yaklaşık 1000 watt olacak olanlar için mümkün değildir. Mutfak ekipmanı bu özelliğe sahip değilse, su tankına zaten sıcak su dökmek, böylece cihazın gerekli sıcaklığa getirmesine yardımcı olmak en iyisidir. Ayrıca, bu şekilde, içeceğin hazırlık süresini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Damla tipi bir kahve makinesinde yapılan kahvenin tadı da doğrudan ürünün kendisine bağlıdır.

Bir damla kahve makinesinde yapılan kahveyi gerçekten lezzetli ve aromatik hale getirmek için, tahıl kahvesi satın almak ve demlemeden önce öğütmek en iyisidir.

Kahve ne kadar taze ve kavrulursa, içecek o kadar aromatik olur. Ayrıca taneleri doğru öğütmelisiniz, çünkü kaba öğütme suyun kendisinden çok hızlı geçmesine izin verecek, gerekli gücü sağlamayacak ve çok ince, aksine, acıya yol açacak suyu tutacaktır.

Tahıl kahve - lezzetli bir içecek için ideal

Kahve yapmak için kullanılan su mümkün olduğunca temiz olmalı, ancak filtre kullanıldıktan sonra elde edilebilir.

Suyu filtreleme olasılığı yoksa, bu durumda, cihaza yerleştirildiği ve bağımsız olarak sıvının iyi kalitesini sağlayan bir kahve makinesi modeli seçmek daha iyidir.

Popüler modeller

• Panasonic NC-ZF1HTQ (yaklaşık 8500 ruble maliyeti) - 900 watt gücünde bir damla kahve makinesi, 0.96 litre bir cezve kapasitesi.Modelin avantajları: metalden yapılmış bir termal cezve, bir tencere olarak kullanılır, kahveyi uzun süre sıcak tutmanın yanı sıra bir anti-damla sistemi, bir su seviyesi göstergesi ve cihazın dahil edilmesini sağlar. Dezavantajları - önemli maliyet, kısa güç kablosu ve bulanık su seviyesi ölçeği;
  

  Panasonic NC-ZF1HTQ

• Melitta Optima Cam Zamanlayıcı (yaklaşık maliyet 5500 ruble) - 1,1 litre hacimli bir cam kahve kabına sahip bir damla kahve makinesi, güç - 850 watt. Cihazın avantajları arasında, kahvenin hazırlanacağı tam zamanı, damlama önleyici bir sistemi, 30 dakika sonra otomatik kapanma süresini ve 120 dakikaya çıkma olasılığı bulunmaktadır. Cihazın kontrolü, sertlik için 4 tip sudan birini seçmenizi sağlar. Teraziden kendi kendini temizleme süresi buna bağlıdır. Önemli bir dezavantaj, yeniden kullanılabilir filtrenin olmamasıdır;
  

  Melitta Optima Cam Zamanlayıcı

• Philips HD 7457 (yaklaşık maliyet 3400 ruble) - 1000 watt kapasiteli bir damla kahve makinesi, cezve hacmi - 1,2 litre. Avantajlar ek fonksiyonların (otomatik ısıtma, damlama önleme sistemi, su seviyesi göstergesi ve açık) varlığında ifade edilir. Dezavantajlar - otomatik kapanma eksikliği, çünkü cihazın ısıtma elemanı kapatılana kadar yüksek bir sıcaklığa sahip olur, bilgilendirici olmayan çalıştırma talimatları.

Philips HD 7457