Kahve makinesinin temizlenmesi - cihazın durulanması ve temizlenmesi

Kahve severler için en iyi yardımcı bir kahve makinesidir. Cihazın uzun süre hizmet verebilmesi ve canlandırıcı içeceğin kalitesinin her zaman yüksek düzeyde olması için, bu cihaza sistematik olarak bakmanız gerekir. Kahve makinesine dikkat edilmemesi, kahvede acılık görünümünü ve kırılgan bir sistemde istenmeyen arızaların ortaya çıkmasını tehdit eder. Buna ek olarak, kahve makinesinin temizlenmesi üreticiden garanti servisinin sürdürülmesi için bir ön koşuldur.

Ne zaman temizlenmeli

Kahve demlemek için herhangi bir yarı otomatik veya otomatik sistem, kireç çözme ihtiyacı hakkında kendi uyarı yoluna sahiptir. Kahve makinesi, ayarlara bağlı olarak temizlik ihtiyacı hakkında bilgi verir. Mevduat seviyesini belirleyen özel sensörler henüz geliştirilmemiştir.

Temizlik öncesi ve sonrası kahve makinesi ısıtma elemanı

Makinenin kireçten arındırılması gereken süre suyun yoğunluğu ve sertliğine göre hesaplanır. Fabrika, kural olarak, en yüksek sertlik seviyelerine karşılık gelen değerleri ayarlar. Cihazın hazırladığı minimum fincan sayısı için tasarlanmıştır (örneğin, 250 porsiyon), daha sonra kahve makinesini temizlemeniz gerekir.

Bazı cihazlarda, bakım ihtiyacı hakkındaki mesajı göz ardı etmek imkansızdır: bağımsız olarak engellenebilir. Diğerleri sistematik olarak gerekli dekalsifikasyon hakkında bir mesaj göndererek makinenin çalışmasına izin verecektir.

Kullanıcının kendisi, cihazın suyun sertliğine göre düzenli olarak temizlenmesi gerektiğinde ayarları yapabilir. Bunu yapmak için, sıvının kalitesini belirlemek için şeritler kullanarak testler yapmanız gerekir. Genellikle cihazla birlikte gelirler.

Test yürütme süreci aşağıdaki gibidir:

1. kahve yapmak için kullanılan su bir kaba dökülür;
2. test şeridi birkaç saniye cama indirilir;
3. bir dakika tespit edip bekleyin;
4. sonucu kontrol edin: kaç kare renk değiştirdi.

1 kare en yumuşak suya, 2 - yumuşak, 3 - sert, 4 - mümkün olan en zor suya karşılık gelir.

Sonuca göre kahve makinesi için uygun ayarları yapabilirsiniz. En hafif sürüm için, bakımdan önceki hizmet ömrü maksimum olacaktır; en zorlu kalite için, cihaz sistemlerini en hızlı şekilde temizlemek gerekecektir.

Kahve makineleri otomatik ve yarı otomatik tip: nasıl durulanır

Kahve makinesini temizlerken plak çıkarmanın ana prosedürünün profesyonel bir adı vardır - kireç çözme. Bu işlem sırasında, cihaz suyun döküldüğü bölmedeki biriken kireçten kurtulur. Her kahve makinesinin üreticiden bir dizi talimatı vardır. Cihazın kireç giderme işlemini ayrıntılı olarak açıklar.

Herhangi bir kahve makinesini temizlemenin tek bir yolu yoktur. Her üreticinin kendi özellikleri ve prosedürü gerçekleştirmenize izin veren adım sayısı vardır. Bazı cihazlar birkaç adım gerektirir, diğerleri sizi karıştırabileceğiniz zincirlerin tamamını gerçekleştirmeye zorlar. Kural olarak, premium markalar kullanıcıları için görevi kolaylaştırmaya ve temizlik sistemini kişinin gerekli 2-3 eylemine basitleştirmeye çalışır.

Kuru Toz Temizleme

Kahve makinesi temizleme talimatı örneği:

1. bir su tankında temizlik için bir kimyasal koymanız gerekir;
2. kullanıcının sadece kireç çözme işleminin başlangıcını gösteren bir düğmeye basması yeterlidir (Kireç, Decalc). Ardından otomatik temizleme sistemi açılır. En az 25 dakika sürer. Prosedür ancak makine işin tamamlandığını bildirdikten sonra tamamlanacaktır;
3. İşlemden sonra, cihazın tüm hareketli tanklarını iyice yıkayın.

Temizleme sıvısı verme süreci

Kimyasal bileşenlerin izlerinin dikkatlice çıkarılmasından sonra, makineye sade su yüklenir ve birkaç “tek” demleme yapılır. Üreticiler, vücut için gerekli olmayan kimyadan kesinlikle kurtulmak için ilk birkaç fincan kahveyi lavaboya göndermeyi tavsiye ediyorlar.

Temizlik maddeleri

Başarılı bir temizlik prosedürü gerçekleştirmek için, sadece talimatları dikkatle takip etmekle kalmaz, aynı zamanda piyasadaki ürünlerden birini de kullanmanız gerekir. Prosedürü gerçekleştirmek için farklı araçlar vardır. Bunlar:

• kuru tozlar. Kahve makinesinin tankına girmeden önce, toz bir sıvı ile karıştırılmalıdır. Çözünmüş ürün cihaza su ile birlikte eklenir ve tank ölçeğindeki maksimum işaretine eklenir. Her markanın kendi seyreltilmiş toz parametreleri vardır, bu nedenle temizliğe başlamadan önce talimatları kontrol etmeniz gerekir;
  

  Temizleme tozu

• ambalaj tabletleri. Belirli bir şekle bastırılmış kuru toz tipi. Çalışma prensibi ilk fon tipiyle tamamen tutarlıdır. Tuhaflık, tabletin kahve makinesinin tankında çalışmaya başlamadan önce tamamen çözülmesi gerektiğidir;
  

  Temizleme tabletleri

• sıvı ürünler. Seyreltilmeden hemen bir su kabına dökülür;
  

  Sıvı ilaç

• kapsül setleri. Kapsül tipi makineler için kullanılır.

Kireç çözme işlemi için çözünür kapsüller

Temizleme prosedüründen önce, filtreyi kahve makinesinden çıkarmak gerekir, aksi takdirde umutsuzca hasar görür.

Üreticiler sadece fonlarını kullanmanızı tavsiye eder, ancak kendileri bunları üretmezler. Kural olarak, markalar temizlik için bir ürün elde etmek için aynı tedarikçilere yönelir ve markalı kaplarda paketlenir, fiyatı yükseltir. Aynı zamanda, çeşitli temizleyicilerin ucuz seçenekleri, seçkin rakiplerden farklı değildir. Kirletici madde çıkarma ürünlerinin hazırlanması için temel kural, üretici tarafından beyan edilen oranlara uymaktır.

Halk ilaçları arasında, ölçekden kurtulmak için sıklıkla sitrik asit, sirke özü ve hatta Coca-Cola kullanılması önerilir. Halk ilaçlarından ne kullanacağınıza karar verirseniz, profesyonel olmayan bileşenlerin sadece kendilerine atanan işlevi yerine getirmekle kalmayıp aynı zamanda cihaza zarar verebileceğini de bilmelisiniz.

Sirke hemen bozulmaya neden olur ve sitrik asit, sistematik olarak kullanıldığında, kahve makinelerinin kauçuk ve alüminyum parçalarını korozyona uğratır. Coca-Cola herhangi bir olumlu etki göstermeyebilir.

Profesyonel temizlik ürünleri mümkün değilse, son çare olarak sitrik asit kullanımına başvurabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir litre sıvı içinde 10 gram tozu seyreltin ve kahve makinesinin rezervuarını elde edilen karışımla suyla doldurun. Bundan sonra, talimatlara uygun olağan eylemler gerçekleştirilir.

Keçiboynuzu tipi kahve makinesi: nasıl temizlenir

Kahvenin tane versiyonunu kullanan kahve makinelerinde her zaman bir demleme ünitesi vardır. Cihazı kullanma sürecinde, parça duvarlarında aşırı kahve yağları içermeye başlar. Demleme ünitesinin konumuna göre, çıkarılabilir ve yerleşik bir seçenek ayırt edilir. Kahve yağlarının sisteminin temizlenmesi düğümlerin konumuna bağlı olarak değişir.

İçin keçiboynuzu tipi kahve makineleri Warovik'in işlevi boynuz tarafından gerçekleştirilir.

Çıkarılabilir kısımdan yağ çıkarma işlemi

Çıkarılabilir birim. Temizliği yerden çıkarılarak ve akan su altında durulama ile gerçekleştirilir. Tamamen kuruduktan sonra, sistem orijinal yerine yerleştirilecektir.Prosedür, kahve makinesinin çalışma sıklığına bağlı olarak birkaç haftada bir yapılır. Her 300-400 fincan ek temizlik yapılmalıdır. Çıkarılabilir ünite olarak da bilinen Varovik, kimyasal maddeler kullanılarak bir su kaynağı ile temizlenir.

Çıkarılabilir ünitenin yıkanması

Dahili warovik. Yerleşik bir demleme sistemine sahip kahve makinelerinde, temizleme özel tabletler kullanılarak otomatik olarak gerçekleşir. Bu kahve makinelerini temiz tutmak çıkarılabilir bir üniteden daha da önemlidir. İhmal edilirse, cihaz hızla başarısız olur.

Kahve makinelerinin dökülmesinde arıtma işlemi 8 adımda gerçekleştirilir:

1. kahve warovik'ten çıkarılır;
2. temizlik maddesi öğütülmüş tahıllar için bölmede bulunur (1 tablet veya 3 gram toz). Araca 2 litre su dökün;
3. öğütülmüş tahılların hazırlanmasını açıyoruz;
4. kabı dağıtımın burnunun altına koyun;
5. ayarlarda maksimum espresso boyutunu ayarlayın;
6. sıvıyı bardağa kanalizasyona dökün;
7. sürecin tamamlanmasından yarım saat sonra, aracı bırakın;
8. cihazı temiz suyla iyice yıkayın.

Üreticinin makineye herhangi bir şekilde tahıl olmadan cihazın çalışmasını engelleyen sensörler taktığı durumlarda, temizlik maddesini demleme ünitesine yerleştirmeniz gerekecektir. Temizliği yaptıktan sonra, menüdeki ek düğmeyi kullanarak su yolunu yıkamak gerekir.

Kapsül, gayzer ve diğer kahve makineleri nasıl temizlenir

Herhangi bir kahve makinesi dikkatli bakım ve temizlik gerektirir. Gayzer ve damlama cihazlarını temizlemenin en kolay yolu. Tamamen demonte edilir ve akan su altında kolayca yıkanır. Gayzer sisteminde, eleği çıkarmak ve iyice durulamak gerekir ve kapsüler sistemde, metal bir filtre varsa, buna dikkat etmeniz gerekir.

Demonte genel amaçlı kahve makinesi

Durumunda kapsül tipi kahve makinesi çok fazla çaba harcamanıza gerek yok. Böyle bir makinedeki demleme ünitesi, bir yükleme kapsülü şeklinde sunulmaktadır. Bu nedenle, tanıtımının yapıldığı yere dikkat etmek gerekli değildir. İç yolları temizlemek için, kapsül kahve makineleri için özel tabletler kullanmak ve tek bir düğmeye basarak yerleşik programı kullanarak temizlik yapmak yeterlidir. Bu tür cihazlardaki cappuccinators çoğunlukla yoktur, ancak varsa, günlük temizlik akan su altında yapılmalıdır.

Süt makinelerinde süt devresi temizliği

Süt kanalının temizlenmesi konusu özellikle otomatik cappuccino makinesi olan makine sahipleri tarafından popülerdir. Bununla birlikte, süt köpüğünü çırpmak için araçlara sahip her türlü cihazı temizlemek gerekir.

Panarello için tüpü sökmek ve akan su altında durulamak yeterlidir. Çeşitli sütçü türleri için, her kullanımdan sonra akan su altında durulamak gerekir. Otomatik cihaz, sütü suya değiştirip sıvı beslemesini başlatarak temizlenmelidir. Kirlenme güçlü değilse, tamamen saflaştırma için 50 ml su yeterli olacaktır.

Kanallar unutulmuş bir temizlikten sonra kurursa, özel temizlik ürünleri kullanmanız gerekecektir. Üreticiler, farklı fiyat kategorilerine sahip çok çeşitli farklı temizlik ürünleri sunmaktadır. Aslında, kesinlikle her şey en ucuz yollarla bile kirlilikle başa çıkacaktır.

Uzmanlar, sürahileri haftada iki kez bulaşık makinelerinde veya güçlü akan su basıncı altında yıkamanızı tavsiye ediyor. Böyle sistematik bir temizleme yöntemi, kimya kullanımını yıllarca rahatlatacaktır.

Süt bölgesini temizlemek için araçlar:

• süt sistemleri için sıvılar. Kurutulmuş süt parçacıklarını ortadan kaldırın. Düğüme yaklaşık 20 ml ekleyerek her gün sistematik olarak kullanılmalıdır;
• kapuçinatörleri temizlemek için kullanılan sıvılar;
• süt düğümleri için preslenmiş tabletler.

Her tür kahve makinesi için temizliğin sürekli sistematik olarak izlenmesi gerekir.Gerekirse, temizlik sadece düşük kaliteli bir içeceğe değil, aynı zamanda makinenin içinde önemli bir arızaya da neden olabilir. En önemli demleme parçalarından başlayarak, öğütme sistemleri ile biten aparatın tüm parçalarına dikkat etmek gerekir. Üreticiler, profesyonel temizlik için çok çeşitli özel araçlar sunar, sadece kendinizinkini bulun ve kahve makinesinin yüksek kaliteli temizliği için uygun bir dozaj seçin. Sürekli bakım ve saygı, cihazın uzun süre dayanmasına ve sadece lezzetli bir kahve içeceği hazırlanmasına yardımcı olacaktır.