Typen en soorten koffiemachines voor thuis - de voor- en nadelen van verschillende modellen

Gebrouwen koffie geeft een boost aan energie en creëert de hele dag een sfeer. Maar niet elke koffieliefhebber weet wat voor soorten koffiezetapparaten en koffiemachines voor thuis: hun voor- en nadelen en verschillen.

Niet elke koffieliefhebber weet welke soorten koffiezetapparaten en koffiemachines voor thuis zijn: hun voor- en nadelen

Functionaliteit en kenmerken van koffiezetapparaten

Koffiezetapparaten kunnen handmatig of halfautomatisch worden bediend, afhankelijk van het apparaat. Deze apparaten voor het maken van koffie hebben een eenvoudiger apparaat en een werkingsprincipe in vergelijking met koffiemachines.

In de hand gehouden

Handmatige modellen zijn gevuld met water en gemalen koffie. Daarna worden ze op een gas- of elektrische kachel geïnstalleerd, omdat ze geen onafhankelijk verwarmingselement hebben.

Geiser

Halfautomatisch

Halfautomatische apparaten zijn gedeeltelijk geautomatiseerd. Ze meten zelf een portie water en gaan uit nadat de koffie is gezet. Bij sommige modellen kunt u een bepaalde temperatuur van de reeds bereide drank handhaven.

Koken functies

Het principe van het zetten van een drankje hangt af van het apparaat van een bepaald koffiezetapparaat. In sommige wordt kant-en-klare voorgemalen koffie gedaan en in andere speciale capsules. Verzadiging van water met de geur, kleur en smaak van koffiebonen hangt af van het werkingsprincipe van een bepaald apparaat.
Het gebruik van het aantal kookrecepten in eenvoudige apparaten is zeer beperkt. Met koffiezetapparaten van het type geiser en druppelen kunt u slechts één type aromatische drank bereiden. In dit geval wordt de sterkte gewijzigd door de hoeveelheid gegoten koffie. Sommige johannesbroodmachines hebben een cappuccinomachine waarmee u kunt experimenteren met kookrecepten.

Koffiezetapparaten: modelkenmerken

Standaardkoffiezetapparaten richten zich op het gebruik van voorgemalen koffie.

De soorten koffiezetapparaten verschillen niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua werkingsprincipe.

Geiser

In verschillende landen is de populariteit van soorten koffiezetapparaten anders. Zo is het type geiser in ons land inferieur aan het infuus in populariteit. Maar in Italië geven 8 op de 10 gezinnen de voorkeur aan een geiser.
Zo'n structuur heeft verschillende compartimenten:

• voor gemalen koffiebonen;
• voor water;
• voor gezette koffie.

Geiser

Het onderste compartiment is gevuld met water, dat bij blootstelling aan temperatuur stijgt en onder grote druk als een geiser door een laag koffie gaat. Vandaar de naam van de koffiemachine zelf - "geiser".

De bereide drank valt in het vak dat bedoeld is voor de afgewerkte koffie. Een van de kenmerken van dergelijke modellen is de noodzaak om het watercompartiment volledig te vullen.

Koffiezetapparaten van dit type kunnen elektrisch zijn of ontworpen voor gebruik op gas of elektrisch. De zetsnelheid van de drank hangt af van het specifieke model, het vloeistofvolume, het fabricagemateriaal en het vermogen.

Notitie! Dit type koffiezetapparaat kan ook gebruikt worden om thee van te zetten.

Capsule

Capsule

Van alle soorten zelfgemaakte koffiezetapparaten, kunt u met een capsule heel snel een drankje bereiden. In het apparaat zijn kant-en-klare capsules met koffie geïnstalleerd.

Dit heeft zo zijn voordelen:

• geen filterreiniging vereist;
• het koffiezetapparaat heeft een compact formaat;
• er is de mogelijkheid om het type bereiding te kiezen, omdat wegwerpcapsules verschillende soorten koffie bevatten;
• koken kost niet veel tijd.

Notitie! De nadelen zijn onder meer de noodzaak om een ​​voorraad capsules van de gewenste koffiekwaliteit te hebben.

Chaldova

Het werkingsprincipe van een dergelijk apparaat is vergelijkbaar met het vorige. Het verschil is dat in plaats van capsules speciale gecomprimeerde tabletten gemalen koffie worden gebruikt.

Johannesbrood

In het apparaat van de koffiemachine van dit type is een hoorn voorzien, die goed wordt aangedrukt met gemalen koffie. Bij verhitting stroomt het water onder druk door de hoorn. De output is een kopje aromatische koffie. Een kenmerk van deze machine is de noodzaak om koffiepoeder van een bepaald maalproces te gebruiken.

Advies! Het hoornkoffiezetapparaat is zeer geschikt voor het maken van espresso.

Johannesbrood

De bereidingssnelheid van de drank hangt grotendeels af van de dampspanning. Een druk van ongeveer 5 bar zorgt voor de bereiding van het drankje in slechts een paar minuten. Met krachtigere koffiezetapparaten, die een druk tot 15 bar creëren, kunt u in een halve minuut tot 1,5 liter koffie bereiden.

Druppelen

Het werkingsprincipe is gebaseerd op de stroom van gekookt water door een filter met koffie. De resulterende drank loopt weg in de waterkoker. Drip-koffiezetapparaten zijn de meest voorkomende optie tegen een budgetprijs. De modelkenmerken omvatten het gebrek aan vermogen om de sterkte van de drank te variëren.

Druppelen

Hoe sterker koffie je nodig hebt om bij de uitgang te komen, hoe krachtiger de machine moet worden geselecteerd. De minimumindicator is vanaf 800 W, als u in één sessie van het apparaat tot 5-6 kopjes moet koken. Als je van plan bent een grote hoeveelheid koffie te zetten, dan is het aan te raden om minimaal 1000W vermogen te kiezen. De reeds bereide drank wordt verwarmd door middel van een verwarmingsschijf onder de kolf met de vloeistof.

Koffie malen is ook belangrijk. Voor een druppelapparaat wordt het gemiddelde malen van granen als het meest acceptabel beschouwd. Groot - zorgt ervoor dat de drank geen rijke smaak krijgt en te klein voegt bitterheid toe.

Het eerste koffiezetapparaat voor infuuskoffie werd in 1800 in Frankrijk uitgevonden.

Populaire modellen van koffiezetapparaten

Met een grote selectie van koffiezetapparaten met de meest verschillende ontwerpen kunt u een model kiezen dat niet alleen aan alle operationele vereisten voldoet, maar ook organisch in het interieur van de keuken past.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Deze lijn van koffiezetapparaten wordt gepresenteerd door verschillende capsule-type modellen met een vermogen van 1500 watt. Hun kosten variëren van 3000 roebel. Modellen hebben een gestroomlijnd lichaamsontwerp. Van de minnen - de kosten van verwisselbare capsules, die 40 roebel of meer bedragen.

KRUPS KP 1006

Het Duitse bedrijf Krups is opgericht capsule-type koffiezetapparaat Origineel stijlvol ontwerp en compact formaat. Kosten vanaf 7000 roebel en meer. Het waterreservoir is klein, ontworpen voor 600 gram, wat in sommige gevallen als een minpuntje kan worden beschouwd.

KRUPS KP 1006

Voor de bereiding van koffie worden speciale Dolce Gusto-capsules gebruikt, die worden geproduceerd in een assortiment met verschillende smaken. De kosten van capsules zijn ongeveer 25 roebel per stuk.

BOSCH TKA 3A034

Een koffiezetapparaat van het bekende bedrijf Bosch - druppeltype. Het is ontworpen om tot 15 kopjes van de drank te bereiden. De kosten van de eenheid bedragen ongeveer 2000 roebel.
De voordelen zijn onder meer het feit dat het apparaat niet veel lawaai maakt tijdens gebruik, het is van zeer hoge kwaliteit, heeft wegwerpfilters en houdt de temperatuur van gezette koffie op peil. De hoogte van het toestel is 0,34 m, gewicht is slechts 1500 gram.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Deze halfautomatische johannesbroodmachine, waarmee je 2 kopjes drank tegelijk kunt bereiden. Het watercompartiment is ontworpen voor 1 liter, het stroomverbruik is 1100 watt. De werking van de machine gaat gepaard met trillingen en geluiden die kenmerkend zijn voor koffiemachines van dit type. De prijs van de goederen is vanaf 4000 roebel.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Geiser koffiezetapparaat De Italiaanse productie kost ongeveer 2000 roebel. Dankzij de hoogwaardige metaallegering, de aanwezigheid van een veiligheidsklep en een siliconen handvat kunt u gemakkelijk ochtendkoffie bereiden.

Bialetti dama

Aanbevelingen

Koffie zetten in de ochtend moet gemakkelijk en plezierig zijn en een gekochte machine mag niet inactief zijn. Om fouten bij het kopen te voorkomen, moet u enkele tips overwegen:

1. Voor degenen die Americano verkiezen, is het drip-type koffiezetapparaat de beste keuze.
2. Degenen die zich hun dag niet kunnen voorstellen zonder een cappuccino met weelderig schuim of espresso, is het raadzaam om een ​​johannesbroodaggregaat te kiezen.
3. Dankzij het geiser-type van het apparaat kunt u een bijzonder aromatische drank bereiden, omdat het water tijdens het bereidingsproces meerdere keren door een laag koffie stroomt.
4. Voor het type johannesbroodje moet de hoorn zelf van metaal zijn, niet van plastic. Dit heeft niet alleen invloed op de levensduur van het onderdeel, maar ook op de smaak van de drank.
5. Automatische uitschakeling is een welkome aanvulling op het apparaat.
6. Bij de aanschaf van een capsulemodel moet u ervoor zorgen dat het afvalvak voldoende volume heeft. Hierdoor hoef je hem minder vaak schoon te maken.
7. Filters voor koffiezetapparaten Er zijn verschillende soorten (papier - het is vaak nodig om te veranderen, synthetisch herbruikbaar - ontworpen voor meerdere maanden, "goud" met een titanium coating - kan meerdere jaren worden gebruikt).
8. De behuizing kan van metaal of plastic zijn. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van de bereiding van de drank.

Kenmerken van koffiemachines

Een koffiezetapparaat is een koffiezetapparaat met een hoge capaciteit, heeft een aanzienlijke omvang en stelt u in staat om drankjes te bereiden volgens verschillende recepten.

Bijna alle koffiemachines zijn gericht op automatische bediening met hele koffiebonen. Het apparaat heeft een hoog vermogen, een aanzienlijk formaat en stelt u in staat om drankjes te bereiden volgens verschillende recepten.

Het bestaat uit verschillende knooppunten, waarvan de beschrijving hieronder wordt weergegeven:

1. Capaciteit voor koffie.
2. Ingebouwde koffiemolen.
3. Vak voor het gieten van water.
4. Afvaltank.
5. Ingebouwde cappuccinomachine.

Functionaliteit

Automatische koffiemachines hebben een breed scala aan mogelijkheden, hun functionaliteit is vele malen groter dan die van koffiezetapparaten.

Onder hen:

• hele koffiebonen malen;
• het vermogen om de sterkte van koffie te variëren;
• u kunt de temperatuur van het water aanpassen;
• melk wordt opgeklopt tot schuim;
• voorverwarmen van koffiekopjes;
• blozen zonder menselijke tussenkomst.

Tegelijkertijd wordt menselijke deelname geminimaliseerd. Indien nodig kan de gebruiker van de koffiemachine de maalgraad van de bonen wijzigen, indien nodig de gewenste temperatuur instellen en uw eigen kookrecepten maken.

Voor- en nadelen van gebruik

Het gebruik van koffiemachines voor het bereiden van een drankje heeft veel voordelen:

• koffie wordt altijd gemaakt van versgemalen bonen, wat het aroma en de smaak van de drank beïnvloedt;
• koffie wordt snel en bijna zonder tussenkomst van de consument bereid;
• cappuccino vereist verwarming van water van meer dan 100 graden;
• gemak van het gebruik van displays op de behuizing van het apparaat;
• er is de mogelijkheid om recepten te kiezen op basis van persoonlijke wensen met behoud van de juiste instellingen.

In geval van defecten is reparatie en vervanging van onderdelen vrij kostbaar.

Nadelen van dergelijke eenheden hebben ook. Een van de belangrijkste zijn de zeer hoge kosten van het apparaat. Bovendien zijn koffiemachines groot, waaronder de keuken de juiste ruimte moet toewijzen.

Haar werk gaat gepaard met ruis, omdat veel processen in korte tijd worden uitgevoerd en er vrijwel geen pauzes tussen staan. Zoals bij elk keukenapparaat, moet de koffiemachine periodiek worden schoongemaakt.

Wat is beter voor thuis: koffiezetapparaat of koffiezetapparaat?

Als we de koffiemachine en het koffiezetapparaat vergelijken, is het verschil duidelijk: de eerste heeft een grote lijst met functies en mogelijkheden. Dit is een dure techniek die thuis niet maximaal wordt benut.Koffiemachines worden voornamelijk gekocht door koffiehuizen en restaurants. De voor- en nadelen van koffiezetapparaten worden hieronder weergegeven.

De keuze van de beste optie voor thuis is individueel. Hij moet rekening houden met de gewoonten en behoeften van de eigenaren van het huis, hun financiële mogelijkheden en de haalbaarheid van het aanschaffen van een krachtige koffiemachine. Met verschillende soorten koffiezetapparaten kunt u het optimale model kiezen, afhankelijk van de vereisten.

Moderne koffiezetapparaten worden functioneler, hun mogelijkheden en ontwerp worden beter en de prijs blijft betaalbaar. Hierdoor kan thuisgebruik er de voorkeur aan geven.