Mesin roti tidak mengganggu: cara membongkar dan membaikinya sendiri

Roti adalah produk utama, yang mesti ada di atas meja. Tidak ada makan malam atau jamuan yang lengkap tanpanya. Peranti seperti mesin roti membantu membuat produk roti buatan rumah. Peranti ini muncul baru-baru ini, tetapi telah menjadi popular di kalangan pencinta makanan yang lazat dan sihat.

Peranti

Artikel ini akan menunjukkan bagaimana perkakas rumah ini disusun, dan bagaimana membaiki mesin roti sendiri sekiranya berlaku kerosakan.

Struktur dan fungsi mesin roti

Struktur

Hari ini di pasaran, anda boleh menemui pelbagai model, jenama peranti sedemikian yang mempunyai pelbagai fungsi. Peranti merangkumi elemen berikut:

• Sarungnya diperbuat daripada plastik, yang dibezakan oleh ketahanan panasnya. Bahan sarung boleh dari keluli tahan karat.
• Penutup yang boleh ditanggalkan yang mempunyai lubang pemeriksaan dan injap yang membolehkan wap masuk.
• Kapasiti dalam bentuk baldi kecil. Artinya, ia mempunyai bentuk segi empat tepat. Lapisan tidak melekat juga disediakan. Di dalam baldi terdapat spatula yang menguli doh. Banyak model dilengkapi dengan dua bilah.
• Panel kawalan (butang atau sensor).
• Paparan.
• Elemen pemanasan anular yang terletak di bahagian bawah ruang kerja.
• Enjin elektrik.
• Pengurang tali pinggang yang terletak di bahagian bawah peranti, di bawah motor elektrik.

Skim

Pertimbangkan prinsip fungsi mesin roti. Ciri khas peranti ini adalah kemudahan operasi. Proses memanggang produk roti mempunyai algoritma berikut:

1. Pemuatan bahan dan pemilihan program. Jisim, masa, warna menggoreng ditetapkan.
2. Menguli doh dari unsur-unsur sehingga konsisten yang diinginkan. Prosedur bermula sebaik sahaja program dilancarkan. Bilah berputar melakukan pencampuran. Berkat sisi kapal yang sedikit rata, pencampuran lapisan yang lebih baik dibuat.
3. Setelah selesai proses sebelumnya, doh harus bertahan dalam jangka masa tertentu dalam keadaan panas. Ini perlu agar ia meningkat.
4. Pengulangan kedua bermula, yang bertujuan untuk menghilangkan gas dari doh.
5. Membakar produk roti itu sendiri. Elemen pemanasan elektrik menetapkan daya tertentu.

Ini adalah keseluruhan prinsip operasi peranti ini.

Kesalahan dan penyebabnya

v

Pertimbangkan masalah yang paling khas dan biasa yang berkaitan dengan fungsi mesin roti:

• Bilah bahu tidak dapat dilepaskan. Sebabnya adalah penyumbatan kompaun. Penyumbatan adalah doh kering.
• Apabila produk siap dikeluarkan, lubang dari skapula tetap berada di bawah. Sebabnya adalah kegagalan motor elektrik terbalik, yang bertanggungjawab melipat pengadun setelah menguli.
• Produk roti tidak boleh dipanggang sehingga dimasak. Jadi, elemen pemanasan elektrik telah gagal. Sensor suhu atau pengaturcara telah rosak.
• Terdapat jurang pada gelendong. Akibatnya, dayung bergoyang dan membuat bunyi. Ini bermaksud bahawa sarung metalografi pada kotak gear sudah usang.
• Air muncul di bahagian bawah petak, yang menunjukkan bahawa galas di dalam mangkuk sudah usang. Atau tangki bocor di tempat di mana sambungan bergerak.
• Skapula gagal berpusing. Mungkin tali pinggang ketat atau motor rosak.
• Sekiranya tali pinggang sepenuhnya terkoyak atau dilonggarkan, ini menyebabkan hakikat bahawa pisau berhenti berpusing secara bebas.
• Masalah lain yang biasa berlaku ialah pemakaian lapisan tidak lekat pada loyang.

Sekiranya alat pembakar rosak, disyorkan untuk mendapatkan bantuan daripada pakar. Mereka akan memperbaiki kerosakan menggunakan peralatan khas. Tetapi anda harus mengambil kira wang yang dibelanjakan, kerana dapat menguntungkan.

Membongkar mesin roti

Bagaimana untuk membuat mesin roti sendiri? Untuk memahami apa masalah peranti, perlu membongkarnya. Sebelum membongkar peranti, anda perlu membaca arahan dan rajahnya dengan teliti. Model yang berbeza tidak mempunyai ciri pembezaan asas.

Proses pembongkaran perkakas rumah bermula dengan penutupan penutup. Seterusnya, panel terputus. Panel dipasang dengan bolt dan palam. Kabel dilepaskan dari papan, penutup bawah dilepaskan. Tarik keluar pemanas. Jadi perkakas rumah dibahagikan kepada bahagian badan dan selongsong.

Membongkar beberapa jenama menyebabkan banyak masalah (contohnya, Redmont). Sukar untuk sampai ke motor elektrik dan tali pinggang, kerana terletak di bahagian bawah.

Sebaik sahaja peranti diperbaiki dan bahagian yang diperlukan diganti, perlu dipasang semula mengikut urutan terbalik. Agar tidak melakukan kesalahan semasa pemasangan peranti, susunkan selak dan skru dalam kotak berasingan. Semasa membongkar, ingat pesanannya.

Penghapusan kerosakan

Bagaimana membetulkan peranti? Bagaimana membaiki baldi mesin roti itu sendiri buat sendiri? Kami meneliti di atas jenis kerosakan peralatan rumah tangga ini. Mari kita pertimbangkan bagaimana menghilangkan sebahagian daripadanya.

Bilah bahu tidak dapat dilepaskan

Roti sisa

Alat ini sentiasa bersentuhan dengan adunan, jadi setelah penyingkiran roti yang berterusan, bahagian produk yang dipanggang tetap ada.

Di bawah pengaruh suhu tinggi, pisau dapat melekat pada batang dengan ketat. Untuk menghilangkan masalah ini, lakukan perkara berikut:

1. Tuangkan air suam ke dalam bekas perkakas.
2. Tunggu selama dua jam agar doh merendam.
3. Tiriskan air.
4. Keluarkan pengadun. Untuk melakukan ini, ambil pisau dengan satu tangan, dengan yang lain ambil lengan di sisi baldi yang lain, yang terletak di leher bekas.
5. Bersihkan dan basuh batang dan pengadun.

Tidak ada yang rumit.

Pembaikan Lengan

Pemakaian sarung pada batang pengaduk menghasilkan pelepasan. Bilah bahu mula berayun. Oleh kerana itu, mesin roti keseluruhan, setelah dihidupkan, mengetuk dan mula berfungsi dengan bising. Untuk mengganti sarung, tanggalkan bekas. Tanggalkan penutup minyak. Setelah ini selesai, lakukan perkara berikut:

1. Lengan mesti dilepaskan dari lubang muat. Untuk memotong, gunakan jigsaw elektrik. Kemudian keluarkan kedua-dua bahagian dari lubang pelekap.
2. Lakukan pengukuran lubang pelekap dan pilih unit diameter dan tinggi yang diperlukan.
3. Lengan baru dimasukkan ke dalam lubang dengan mengetuk. Unit mesti menonjol di kedua-dua sisi dengan satu milimeter.
4. Masukkan poros dan kencangkan dengan gelang snap.
5. Gunakan silikon untuk melincirkan lubang pelekap leher. Lengan juga mesti dilincirkan pada pelek luar.

Pengedap silikon

1. Skru di leher menggunakan selak.

Berhati-hati.

Penggantian tali pinggang

Prosedur penggantian tali pinggang merangkumi langkah-langkah berikut:

1. Penutup bahagian bawah badan mesti ditanggalkan.
2. Semasa menatal, tarik tali pinggang.

Perlu menolak tali pinggang

1. Pasang tali pinggang baru pada takal motor. Gigi gigi dengan roda besar.
2. Pada hujungnya, penutup sarung bawah dipasang.

Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit. Ikut arahan yang diberikan dan tidak ada masalah yang akan timbul. Baiki mesin roti yang anda boleh buat sendiri.