Apakah perbezaan antara grill udara dan grill elektrik - mana yang lebih baik untuk dipilih?

Untuk mengejutkan saudara-mara dan rakan-rakan dengan makanan yang enak, cukup membeli model peralatan dapur moden, seperti gril udara atau panggangan elektrik. Ini adalah peralatan dapur pelbagai fungsi yang dapat menggantikan beberapa peralatan memasak sekaligus.

Electric Grill dan Air Grill

Aerogrill dan grill elektrik: kelebihan, kekurangan

Sebelum membeli pemanggang dan pemanggang elektrik, anda harus membandingkan peranti dengan teliti agar dapat memilih alat yang berkualiti tinggi dan senang yang akan bertahan lama.

Ciri-ciri panggangan udara

Panggangan udara adalah alat memasak yang menggabungkan fungsi dan kemampuan peranti seperti kompor elektrik, microwave, pembakar roti, dandang berganda, dan pembuat yogurt.

Panggangan udara

Kelebihan peranti ini merangkumi yang berikut:

• kerana pengedaran udara panas penukar, pinggan dibakar, direbus dan dikukus sama rata;
• adalah mungkin untuk menetapkan suhu dan pemasa;
• jika dikehendaki, anda boleh memilih kelajuan aliran udara;
• sistem peranti automatik tidak memerlukan pemantauan berterusan;
• dalam keluarga di mana terdapat anak kecil, pemanggang udara tidak dapat diganti. Ciri-ciri peranti ini membolehkan anda memasak pelbagai jenis bijirin, kaserol, omelet, yogurt buatan sendiri untuk makanan bayi;
• salah satu fungsi penting peranti adalah keupayaan mensterilkan botol dan balang;
• kehadiran beberapa bekas membolehkan anda memasak makan malam penuh dengan beberapa hidangan, sementara aroma mereka tidak bercampur antara satu sama lain.

Apa yang boleh saya masak

Bagi orang yang mengikuti diet dan berusaha untuk menjaga pemakanan yang betul, ada fungsi memasak wap tanpa menambahkan minyak. Ini membolehkan anda mengurangkan kandungan kalori dalam hidangan dan mengekalkan jumlah vitamin maksimum, menghasilkan makanan yang enak dan sihat.

Ciri-ciri panggangan elektrik

Gril elektrik adalah alat keluli tahan karat untuk memasak dengan grid tidak melekat di atas elemen pemanasan.

Panggangan elektrik

Ciri peranti terletak pada kaedah rawatan haba produk kerana elektrik.

Gril elektrik terbahagi kepada dua jenis:

1. hubungi;
2. tidak bersentuhan.

Ciri-ciri penting panggangan elektrik kontak termasuk yang berikut:

• menyerupai dalam reka bentuk kuali dengan fungsi berguna "mengukus";
• peranti boleh menjadi satu sisi dan dua sisi;
• kelebihan utama adalah ketiadaan asap ketika memasak daging atau ikan, yang membolehkan anda menggunakan panggangan seperti itu walaupun di sebuah pangsapuri kecil;
• semasa rawatan haba produk, semua lemak mengalir ke dalam bekas khas, yang menghalang pembakaran dan pembentukan anak-anak;
• Anda boleh memasak bukan sahaja ikan, daging, sosej, tetapi juga pelbagai telur dadar, sandwic, sandwic panas, kaserol, pastri dan pastri.

Hubungi Electric Grill Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort

Reka bentuk gril elektrik tanpa sentuhan mempunyai lingkaran terbuka. Oleh kerana itu, hidangan yang disediakan di atasnya akan menyerupai makanan yang dimasak di tempat.

Kelemahan ketara model tersebut adalah penyebaran kanak-kanak di seluruh bilik. Semasa proses memasak, kemasukan lemak pada spiral terbuka tidak dapat dielakkan. Penggunaannya di rumah hanya mungkin dengan tudung yang baik.

Memanggang ikan di bawah panggangan

Memandangkan semua ciri peranti ini, lebih baik menggunakannya di luar rumah. Peralatan tembaga atau besi tuang sesuai untuk penggunaan yang kerap.

Apa yang lebih baik dipilih untuk kegunaan rumah - grill udara atau grill elektrik

Kami akan mengetahui peranti mana yang lebih baik untuk kegunaan rumah dan apa perbezaan antara gril udara dan gril elektrik. Masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan, selalunya pilihan pembeli tidak hanya bergantung pada kemampuan material, tetapi juga pada fungsi multifungsi peranti.

Sayuran yang dimasak di panggangan elektrik bersentuhan mempunyai garis-garis kemerahan yang khas

Perbezaan di antara mereka adalah kaedah rawatan haba yang secara langsung mempengaruhi rasa produk. Daging berair, ditutup dengan renyah, direndam dengan bau unggun api - semua ini dapat dilakukan berkat panggangan elektrik.

Dalam peranti anda boleh memasak daging dan sayur-sayuran pada masa yang sama

Tetapi hanya di panggangan udara, dagingnya akan terasa sangat berair dan lembut, kerana udara panas disebarkan secara merata ke seluruh isi mangkuk di mana pinggan disediakan, sementara produknya dipanggang dan dikukus dari semua sisi. Dalam pemanggang elektrik, kesan ini tidak dapat dicapai - di dalamnya daging atau ikan dimasak di rak dawai, yang tidak menjamin penggorengan seragam produk.

Perbezaan fungsional

Memasak

Aerogrill dan grill elektrik berbeza dalam beberapa ciri fungsi:

• yang utama kelebihan aerogrill - keserbagunaannya, yang membolehkan anda mengganti sebilangan besar perkakas rumah di dapur rumah;
• kebanyakan panggangan udara mempunyai pelbagai keadaan suhu, kerana ini, daging asap yang menakjubkan diperoleh di dalamnya;
• di panggangan udara terdapat fungsi seperti mengeringkan sayur-sayuran, beri, cendawan dan pelbagai ramuan;
• di panggangan udara, anda boleh memasak daging, memasak sup, membakar muffin, memasak yogurt buatan sendiri, sementara baunya tidak menyebar ke seluruh ruangan. Hanya satu pinggan yang boleh dimasak di panggangan elektrik, dan apabila minyak masuk ke kontak terbuka, asap samar akan menyebar ke seluruh rumah;
• tidak seperti peralatan rumah tangga yang lain, aerogrill tidak mempunyai radiasi, yang memberi kesan negatif kepada kesihatan manusia;
• Aerogrill adalah penemuan terbaik bagi mereka yang mematuhi pemakanan yang betul: anda boleh memasak di dalamnya tanpa minyak atau lemak;
• panggangan udara memakan banyak ruang kerana saiznya yang besar, sukar dicuci. Gril elektrik jauh lebih padat;
• dengan voltan yang tidak stabil, gril elektrik dapat dengan cepat gagal, kerana ia mempunyai elemen pemanasan yang sangat sensitif.

Oleh kerana peranti ini mempunyai beberapa tahap, adalah mungkin untuk memasak pelbagai jenis sayur-sayuran, dan juga daging

Dengan adanya ciri-ciri peranti, kita dapat menyimpulkan bahawa grill udara adalah peranti yang lebih serba boleh dan multitasking.

Panggangan elektrik akan dihargai oleh peminat berkelah. Selain itu, harganya jauh lebih rendah berbanding dengan harga grill udara.