Nelipnių keptuvių įvertinimas - geriausių gamintojų TOP-10

Pasaulyje nėra žmogaus, neturinčio keptuvės virtuvėje ar net kelių. Turtingas pasirinkimas virtuvės prietaisų gąsdina dar labiau nei jų nebuvimas. Norėdami nesusipainioti ir nepirkti pirmosios keptuvės, su kuria susiduriame, perskaitėme straipsnį apie keptuves ir viską, kas su jomis susijusi. Taip pat pateikiamas populiariausių keptuvių įvertinimas: geriausi modeliai su nelipni danga su dabartinėmis kainomis 2018 m.

Keptuvių tipai pagal paskirtį

Pagal paskirtį jie skiriasi pagal keletą tipų:

1. Klasikinis. Jis naudojamas kepti, troškinti, troškinti. Gamybos medžiaga yra skirtinga, kaip ir sienų dydis bei aukštis. Klasikinė keptuvė turi turėti vieną arba porą rankenų, kartais jos yra nuimamos.
2. Keptuvė Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno, būtinai turi platų ir storą dugną, dėl kurio šiluma pasiskirsto tolygiai ir leidžia gauti gražią plutą. Dvi karščiui atsparios rankenėlės šonuose leidžia nesunkiai įdėti kepimo skardą į orkaitę, kepant įvairius patiekalus.
3. Grilis. Tokiems prietaisams būdingas briaunotas dugnas, kuris ant kotletų ir mėsos palieka burnoje tirpstantį ženklą. Kepant ant grotelių keptuvės, sunaudojama mažiausiai aliejaus. Keptuvės ant grotelių yra gana svarios, su patogiu dangčiu. Tokias keptuves patogu pasiimti į iškylas, prie laužo ar grotelių.
4. Stewpanas. Tai keptuvės ir keptuvės mišinys, kuriame galite kepti bet ką, kas jums patinka - plaktus kiaušinius ir desertą. Storos dugnas ir sienos tolygiai paskirsto šilumą indų viduje, o dangtis puikiai sulaiko reikiamą indo drėgmę.
5. Wok keptuvė atėjo pas mus iš Kinijos. Tradicinė forma tokia keptuvė - apvalios, aukštos sienos, plokščias mažo skersmens dugnas smarkiai plečiasi į viršų, išilgai kraštų yra mažos rankenėlės ausų pavidalu. Prietaisą vainikuoja išgaubtas kupolo formos dangtis. Tokia keptuvė puikiai tinka padažams, marinatui, desertams gaminti, nes patiekalai akimirksniu įkaista ir ilgą laiką palaiko temperatūrą.
6. Blynas keptuvė yra dėl beveik visų rusų mentaliteto. Jis visada yra apvalus, žemomis pusėmis ir plokščiu dugnu. Geriau jį naudoti tik pagal paskirtį, nes nerekomenduojama plauti blynų keptuvės, tik atsargiai valykite.

Keptuvių tipai pagal pagaminimo medžiagą

Pagal keptuvės gamybos medžiagą randama:

• prietaisai iš ketaus tolygiai pašildykite ir ilgą laiką laikykite šilumą. Trūkumai apima didelę jų masę;
• keptuvės nuo aliuminio lengvas ir greitai kaitinamas, tačiau be jokios dangos aliuminio keptuvės nėra pats patogiausias ir saugiausias maisto gaminimo produktas;
• patiekalai nuo iš nerūdijančio plieno greitai įkaista, ilgą laiką palaiko šilumą, nedaro įtakos maisto skoniui ir kvapui.

Nelipnios dangos tipai

1. Emaliuotas danga buvo naudojama daugelį metų ir yra labai sėkminga.

Privalumai: kepimo metu produktai neoksiduoja, nedega. Keptuvė ilgą laiką palaiko temperatūrą, ją galima įkaitinti iki aukštos temperatūros. Jame galite laikyti virtą maistą. Tokių patiekalų kainą pasaulietis gali sužinoti.

Suvart: indai yra jautrūs kritimui iš aukščio ir abrazyvinių valiklių naudojimui. Tokia apimtis yra vidutiniškai 3 metai.

2. Teflonas (politetrafluoretileno) danga daugiausia dengiama ant plieno arba aliuminio pagrindo.

Argumentai "už": išskirtinis nelipnus efektas, mažas svoris, lengva priežiūra, reikalingas nedidelis aliejaus kiekis.

Suvart: tarnavimo laikas yra ne daugiau kaip 4 metai, bijo metalinių daiktų, kai įkaista daugiau kaip 200 laipsnių, teflono danga pradeda išskirti kancerogenus. Keptuvės su pažeista teflono danga negali būti naudojamos, nes jos išskiria toksiškus junginius.

3. Keraminiai danga pagaminta iš nanokompozitinio polimero, kurio sudėtyje yra smėlio dalelių.

Argumentai "už": galite įkaisti iki 450 laipsnių, nebijodami kenksmingų išskyrų. Sunaudoja mažiausiai aliejaus. Šios keptuvės yra lengvos, tolygiai ir greitai įkaista, ilgą laiką sulaiko šilumą. Ši danga nebijo kastuvų, peilių ir šakių.

Minusai: keraminė danga netinka virti indukcinėje viryklėje. Neplaukite indaplovėje. Veikimas iki 4 metų.

4. Granitas danga pagaminta iš smulkių granito drožlių.

Argumentai "už": stiprumas, ilgaamžiškumas ir ekologiškumas - trys tokios keptuvės banginiai. Jis lengvai plaunamas indaplovėje švelniu režimu. Indai su tokia danga yra lengvi, greitai ir tolygiai kaitinami, jiems reikia mažiau aliejaus ir jais lengva rūpintis.

Suvart: kepimo metu nenaudokite metalinių indų, venkite staigių temperatūros pokyčių. Tarnavimo laikas, atsargiai naudojant daugiau nei 5 metus.

5. Titanas danga - geriausia ir brangiausia, vidutinis eksploatavimo laikotarpis yra 25 metai.

Argumentai "už": šis indas yra ekologiškas ir patvarus, tinkamas kepti ir kepti, jam nereikia riebalų ar aliejaus, jis yra lengvas ir naudojamas, yra greitai ir tolygiai kaitinamas, gali būti naudojami metaliniai daiktai.

Trūkumai: gana aukšta kaina.

Niuansai renkantis keptuvę

1. Aukštos kokybės indų kraštų storis - 4 ir daugiau mm.
2. Apčiuopiama indų masė rodo jo kokybę ir vienodą kaitinimą.
3. Šonų aukštis yra 3 cm ir daugiau, blynas - 1 cm.
4. Dugną geriau pasirinkti iš 3 mm, įspaustą iš vidaus.
5. Keptuvės skersmuo matuojamas viršuje. Mažai šeimai dydis yra 26 cm.
6. Indų rankena turi būti pagaminta iš karščiui atsparios medžiagos. Jei ketinate orkaitėje naudoti keptuvę, turite pasirinkti indus su nuimamomis rankenomis.
7. Dujinė viryklė tinka bet kokiai keptuvei; elektrinis reikės idealiai plokščio ir storo dugno; stiklo keramikos plokštėms reikia, kad indų dugnas būtų ne mažesnis kaip 3 mm; indukcinės viryklės yra „draugai“ tik su specialiais, pažymėtais indais.

TOP 10 geriausių nelipnių keptuvių

Remiantis savininkų apžvalgomis, buvo sudarytas geriausių modelių su nelipnia danga įvertinimas, jų pranašumai ir trūkumai, taip pat esamos kainos.

Emaliu padengtos keptuvės

1. RONDELL NOBLE RED RDI-706 - geriausi keptuvių rinkoje. Nepriekaištingas našumas, ilgaamžiškumas ir patogumas - būtent dėl ​​šių savybių vartotojai pasirenka „Rondell“ prekės ženklo naudai. Virtuvės reikmenys iš patvaraus ir patvaraus ketaus su emalio danga. Storis dugnas tinka indukcinei kaitlentei. Indų skersmuo yra 28 cm. Komplekte yra papildoma plieninė rankena.

Argumentai už:

• patvarumas ir stabilumas;
• didelis dydis;
• papildoma rankena;
• Tinka indukcinei viryklei.

Minusai:

• nematytas.

RONDELL NOBLE RED RDI-706

2. „Rondell Terrakotte RDA-525“ - Kitas vokiečių diasporos atstovas eilėje keptuvių su emalio danga. Pagrindinė medžiaga yra aliuminis, sienos ir dugnas yra 3 mm storio. Virtuvės reikmenis sudaro ekologiški, švarūs produktai, jie sušyla tolygiai ir nedeformuojasi laikui bėgant. Išorėje produktas taip pat nelipnus, lengvai prižiūrimas. Rankena yra pritvirtinta prie keptuvės šono.

Argumentai už:

• gali būti naudojami metaliniai indai;
• puiki medžiagų kokybė ir atlikimas;
• lengvas svoris.

Minusai:

• nėra dangtelio;
• netinka indukcinei kaitlentei;
• plauti tik rankomis.

„Rondell Terrakotte RDA-525“

Teflonu dengti modeliai

1. TEFAL EXTRA - populiariausias prekės ženklas Rusijoje. Šio prekės ženklo patiekalus galima lengvai atpažinti pagal specialų indikatorių dugno centre, kuris keičiasi spalva, kai temperatūra tampa optimali virimui. Šios keptuvės skersmuo yra 28 cm. Aliuminio korpusas, padengtas „Powerglide Teflon“, neleis maistui degti. Vartotojai nurodo, kad jie naudoja šį modelį daugiau nei 5 metus.

privalumus:

• didelis dydis;
• šildymo indikacija;
• plaunama indaplovėje.

Minusai:

• nėra dangtelio;
• rankena įkaista.

TEFAL EXTRA

2. „Rondell Flamme RDS-710“ - keptuvės dugną sudaro trys sluoksniai: aliuminio sluoksnis yra sulydomas į nerūdijančio plieno apvalkalą. Originalus dugno dizainas leidžia tolygiai paskirstyti šilumą, o paskui ilgą laiką išlaiko. Keramikos dalelės dedamos į teflono dangą, kad padidėtų gaminio atsparumas dilimui.

Argumentai už:

• sienos storis - 6 mm;
• plaunama indaplovėje;
• metalinių indų naudojimas;
• rankena, padengta silikonu, nešildoma.

Minusai:

• be dangtelio.

„Rondell Flamme RDS-710“

Keraminiu būdu padengtos keptuvės

1. Tefal meteorų keramika Korpusas pagamintas iš plieno, padengto keramika. Indų dugnas yra 5 mm, eksploatavimo metu jis nebus deformuotas. Klasikinis šildymo indikatorius „Termo Spot“ praneš jums, kada keptuvė įkaista iki optimalios temperatūros. Dengdami tankią struktūrą, galite gauti skanų kepto maisto plutą.

Argumentai už:

• 3 mm šonų storis;
• Galima virti indukcinėje viryklėje.

Minusai:

• valymas tik rankomis naudojant švelnius produktus;
• dangos trūkumas.

Tefal meteorų keramika

2. KUKMARA TRADICIJA S266A - nusipelnęs vietinio gamintojo atstovas. Virtuviniai indai iš lietinio aliuminio, padengti keramika „Greblon Non-Stick C2 +“, kepimo metu nesudaro pavojingų junginių ir kancerogenų. Rankena nuimama, galima kepti orkaitėje. Keptuvės perimetras yra 260 mm, sienos - 60 mm. Galite virti su minimaliu aliejumi.

Argumentai už:

• ekologiškas produktas;
• rinkinyje yra dvi nuimamos rankenos;
• stiklinis dangtis;
• dilimui atspari danga.

Minusai:

• neaptiktas.

KUKMARA TRADICIJA S266A

Granitinės dangos modeliai

1. TVS GRAN GOURMET - ketaus aliuminio keptuvė su „HARD STONE“ granito danga, sutvirtinta armuotomis mineralinėmis dalelėmis. Itališki darbai ir dizainas patraukia dėmesį.

Argumentai už:

• dugnas ir sienos yra 6 mm, o tai neleidžia deformuotis ir leidžia indams paskirstyti šilumą ir išlaikyti ilgą laiką;
• galimybė naudoti metalinius indus;
• ekologiškos medžiagos;
• patvarumas ir patikimumas.

Minusai:

• nenustatyta.

TVS GRAN GOURMET

2. NADOBA MINERALIKA Čekijos gamintojas patiekė keptuvę su penkių sluoksnių „Pfluon“ danga. Modelis susideda tik iš saugių medžiagų.

Argumentai už:

• penkių sluoksnių dugnas;
• Bakelito rankena neslysta ir nešildoma;
• galima naudoti ant indukcinės viryklės;
• pateikiamos trijų spalvų;
• nuolat geri rezultatai;
• stipri ir patvari danga.

Minusai:

• be dangtelio.

NADOBA MINERALICA 728416

Titano dengti modeliai

1. Tefal ekspertizė - universali keptuvė su šildymo indikacija. Titanu dengtas aliuminio korpusas „Titanium Excellence“ tinka bet kokiai viryklei, įskaitant indukcinę. Indų dugnas yra 4,5 mm. Apimtis yra 28 cm, o tai leidžia gaminti maistą didelei kompanijai.

Argumentai už:

• rankenos bakelito danga;
• didelis skersmuo;
• galimybė valyti indaplovėje;
• šildymo indikatorius.

Minusai:

• be dangtelio.

Tefal ekspertizė

2. POLARIS energijos linija 3453 - aliuminio keptuvė su titano danga. Indų skersmuo yra 28 cm, šonų storis - 2,5 mm, dugnas - 5 mm.

Argumentai už:

• dangtis pagamintas iš karščiui atsparaus stiklo;
• Išmetimo vožtuvas;
• tinka bet kokio tipo krosnims, išskyrus indukcines;
• plaunama indaplovėje;
• storas dugnas.

Minusai:

• neaptiktas.

„POLARIS“ energijos linija 3453

Taigi, dabar jūs žinote, kuri keptuvė jums tinka. Padarykite teisingą pasirinkimą, valdykite ir laikykitės visų taisyklių, ir neliksite nusivylę.