Kebbe rögzítés húsdarálóban - mi ez és hogyan kell használni

A modern élet dinamikus ritmusában egyre inkább körülveszünk magunkat elektromos asszisztensekkel. A konyha sem kivétel. Ne feledje, hogy mennyi időt és energiát igényelt a hús elkészítése és a darált hús feldolgozása előtt! Az aprított hús az elektromos húsdarálóval percek alatt kezelhető. Különböző fúvókák segítségével nem csak a húsot, a zöldségeket, a diókat és a gyümölcsöket apríthatja, hanem a gyümölcslevet is kinyomhatja, sőt kiváló házi kolbászokkal is elkézheti magát. Ez elősegíti a kebbe csatolását.

Mi az a kebbe-melléklet, és miért van szükség rá egy húsdarálóban?

A húsdarálók legboldogabb tulajdonosai általában felveszik ezt a fúvókát, amikor kicsomagolják az új darabot, majd biztonságosan elfelejtik. Vannak, akiket érdekelnek róla vonatkozó információk, és csak ezt követően kapcsolják össze a dobozba. És csak a szerencsések egy része megtanulja használni, és dokkossá válik a kebbe és a házi kolbász elkészítésében.

A Kebbe egy hagyományos arab étel. A Kebbe kolbászok hasonlóak a töltött burgerekhez: a darált hús héja különféle összetevők (darált hús, gombák, dió) töltését tartalmazza. Üreges csőként fúvókának is hívják, amellyel darált hús alagútjait készítheti.

A kebbe-zavaró készüléket ugyanúgy, mint más fúvókákhoz csatlakoztatják a darálóhoz. Csak először vegye le a kést és a rácsot a házból. Segítségével házi kolbászt és kolbászokat is készíthet, ha a kúpra héjat készít a kolbászhoz.

Bizonyos készségekre és készségekre van szükség a kebbe-kolbász gyors és pontos készítéséhez.

Kebbe zavaró elektromos darálóhoz

A zavarók műanyagból, néha fémből készülnek. A műanyag alkatrészek törékenyebbek, ezért gondos kezelést igényelnek. A kiváló minőségű modellekben az elektromos húsdarálók és fúvókák tartósabb műanyagból készülnek, sokkal tartósabbak, mint olcsó társaik. Konyhaegység vásárlásakor alaposan ellenőrizze a fúvókákat fúrások, roppantások és repedések szempontjából - ezeknek nem szabadnak lennie.

A fém alkatrészek természetesen erősebbek, ám gondos gondozást is igényelnek. Ha mosás után elfelejtette megfelelően kiszárítani, akkor rozsda borítja őket.

Elektromos húsdarálójában nem volt ilyen fúvóka a készletben? Ne aggódjon, a háztartási és digitális eszközök áruházában található tanácsadók segítik a megfelelő kiegészítő kiválasztását.

Hogyan kell használni a fúvókát?

A zavaró fokozatos használata:

1. A fúvóka két részből áll: az első részt (egy hosszú konvexitású kört) a készülék testének fejéhez erősítik. Egy második rész kerül rá, hasonlóan a csonka kúphoz. Ne felejtsük el eltávolítani a kést és a rostélyt a darálóból!
2. A húshéjhoz jobb, ha a darált húst feltekerjük, és idő előtt főzzük.
3. A daráló felszerelése után a kész darált húst a tálba helyezik.
4. Bekapcsoljuk az eszközt, átvezetjük a darált húst a zavarókon, és 5-6 cm hosszú kolbászokat készítünk.
5. A munkadarabot óvatosan helyezzük egy vágódeszkára.

A nyersanyagok gyártásának folyamata

Ezután manuálisan megkezdheti a darált hús betakarítását, vagy használhatja a kolbászkeverőt. Átmérője ideális a munkadarab ürege átmérőjéhez. A kolbász sima és sűrű.

Kebabot indíthat a kolbászkeverővel

Az elkészített kolbász zsírban süthető vagy grillezhető, de sütőben is süthető.

Ha még nem rendelkezik elektromos húsdarálóval - ne aggódjon, a zavaró kebbe mechanikus modellekhez is készült. A munka előtt tapasztalattal rendelkező kulináris szakemberek azt javasolják, hogy hűtsenek egy mechanikus húsdarálót a fagyasztóban, majd a kolbász a szem számára ünnepi lesz.

A kebbe kapcsoló egy modern eszköz húsdarálókhoz, amelynek köszönhetően nemcsak házi kolbásszal táplálhatja a háztartást, hanem meg is lepheti a vendégeket egy keleti konyha egzotikus ételével. Kebbe receptek - hatalmas változatosság, valamint egy kényelmes és egyszerű megoldás összetévesztő formájában elősegíti a kulináris remekművek napi elkészítését.