Επιλέξτε μια εστία - σμάλτο ή γυαλί

Κάθε μοντέρνα κουζίνα είναι εξοπλισμένη με εστίες. Σήμερα μπορείτε να επιλέξετε διάφορους τύπους συσκευών κουζίνας, οι οποίοι στα χαρακτηριστικά τους δεν θα είναι κατώτεροι από τους συμβατικούς αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα. Δεν πρέπει να είναι μόνο λειτουργική και οπτική προσαρμογή στη συνολική σχεδίαση του δωματίου, αλλά και πρακτική και εύκολη στον καθαρισμό. Εδώ, γίνεται συνεχώς η διαδικασία προετοιμασίας διαφόρων πιάτων, οπότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα λεκέδων και ρύπανσης. Όταν επιλέγετε ένα μοντέλο εξοπλισμού για την κουζίνα, πρέπει πάντα να σκεφτείτε πώς θα καθαριστεί. Τα πιο συνηθισμένα και εύχρηστα υλικά είναι το σμάλτο και το γυαλί.

Σύγχρονη εστία

Τι είναι ο εμαγιέ χάλυβας;

Αυτό το υλικό επικάλυψης χρησιμοποιείται συχνά στην κατασκευή εστιών, η αρχή του οποίου βασίζεται στη χρήση αερίου. Νωρίτερα ήταν δυνατό να συναντηθεί μια σμάλτη ηλεκτρική κουζίνα, αλλά αυτός ο εξοπλισμός δεν έχει παραχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, και γενικά σπάνια παραμένει.

Στη σημερινή αγορά μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών τύπων συσκευών κουζίνας για μαγείρεμα. Διαφέρει σε σχήμα, χρώμα, λειτουργικά χαρακτηριστικά ή επιφανειακό υλικό.

Ποικιλία εμαγιέ επιφανειών

Σημαντικό: σμάλτο χάλυβα στην κατασκευή της εστίας μπορεί να βρεθεί σε κάθε κατασκευαστή οικιακών συσκευών. Το κύριο πράγμα είναι να αποφασίσετε για μια εταιρεία πριν αγοράσετε πού να αγοράσετε ένα προϊόν για την κουζίνα, το οποίο θα εξυπηρετεί αξιόπιστα και αποτελεσματικά για περισσότερο από ένα χρόνο.

Οι καταναλωτές εκτιμούν και πολύ συχνά επιλέγουν μια εμαγιέ επιφάνεια λόγω του μεγάλου αριθμού θετικών ιδιοτήτων που διαθέτει. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Εμφάνιση. Οι κατασκευαστές προσπαθούν να διαφοροποιήσουν το εύρος της γκάμας όσο το δυνατόν περισσότερο, επομένως παράγουν εστίες διαφόρων χρωμάτων και αποχρώσεων, έτσι ώστε το προϊόν να μπορεί να χωρέσει οργανικά στον χώρο οποιασδήποτε κουζίνας και σχεδίου.
2. Χαμηλή τιμή. Το κόστος του εξοπλισμού θεωρείται σε αποδεκτό επίπεδο για τους περισσότερους καταναλωτές.
3. Ποιότητα. Πολλοί καταναλωτές πιστεύουν ότι εάν η τιμή του εξοπλισμού είναι χαμηλή, τότε αυτό υποδηλώνει αναξιοπιστία και πρακτική. Αλλά αυτή είναι μια λανθασμένη γνώμη. Η σμαλτωμένη επιφάνεια της εστίας είναι ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν καταστρέφεται από τη συνεχή έκθεσή τους.
4. Ευκολία φροντίδας. Με συνεχή σωστό καθαρισμό, οι οικιακές συσκευές θα διαρκέσουν χωρίς διακοπή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
   

   Εύκολη φροντίδα σμάλτου

5. Πρακτικότητα. Θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά διακριτικά χαρακτηριστικά του εξοπλισμού κουζίνας, όπου η διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται συνεχώς, δηλαδή ο κίνδυνος βαφής της επιφάνειας αυξάνεται σημαντικά. Όμως, στην σμαλτωμένη επιφάνεια δεν υπάρχουν ίχνη αγγίγματος, δακτυλικών αποτυπωμάτων ή παφλασμών νερού, κάτι που εγγυάται την τέλεια εμφάνιση του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τέλεια καθαρισμένο σμάλτο

Εκτός από τις θετικές ιδιότητες, υπάρχουν πολλά σημεία που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν από την αγορά εξοπλισμού. Πρώτα απ 'όλα, μια εστία από αυτό το υλικό φοβάται πολύ τα βαριά και αιχμηρά αντικείμενα που πέφτουν στην επιφάνειά του. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό ρωγμών και τσιπς, τα οποία στη συνέχεια καταστρέφουν την εμφάνιση του εξοπλισμού, καθώς επίσης προκαλούν συσσώρευση ακαθαρσιών και υπολειμμάτων τροφίμων στην επιφάνεια.

Γυάλινο κεραμικό κάλυμμα εστιών

Αυτό το υλικό χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή ηλεκτρικού, φυσικού αερίου, καθώς και σύγχρονων επαγωγικών πάνελ. Είναι κάπως πιο ακριβό από το σμάλτο, αλλά η υψηλή τιμή δικαιολογείται πλήρως. Τα κύρια πλεονεκτήματα των κεραμικών προϊόντων από γυαλί περιλαμβάνουν:

1. Τέλεια λεία και λεία επιφάνεια.
   

   Γυάλινη κεραμική επίστρωση

2. Διεξάγει στοχευμένη θερμότητα, δηλαδή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η συσκευή δεν θερμαίνεται εντελώς. Αυτό συμβαίνει μόνο όπου χρειάζεται. Για παράδειγμα, κάτω από μια κατσαρόλα ή τηγάνι. Λόγω αυτής της ιδιότητας, το φαγητό μαγειρεύει πολύ πιο γρήγορα, ενώ καταναλώνεται πολύ λιγότερη ενέργεια.
   

   Ζεστό φαγητό

3. Εύκολο καθαρισμό και τακτοποίηση. Εάν ο λεκές είναι φρέσκος, τότε χρειάζεται μόνο ένα κανονικό σφουγγάρι για να το αφαιρέσετε. Για πιο σοβαρή μόλυνση, επιτρέπονται ειδικές ξύστρες.
   

   Καθαρισμός επιφανειών

4. Μια ποικιλία χρωμάτων, καθώς και η εφαρμογή του σχεδιασμού. Τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι κατασκευασμένα σε μαύρο, λευκό και κρεμ χρώμα. Επιπλέον, ένα σχέδιο μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στην επιφάνεια. Αυτός ο εξοπλισμός θα είναι διακόσμηση κάθε κουζίνας.

Αλλά παρά όλες τις θετικές ιδιότητες του υλικού έχει τα μειονεκτήματά του. Πρώτα απ 'όλα, η ευθραυστότητα των οικιακών συσκευών αναφέρεται σε αυτές.

Σημαντικό: εάν ρίξετε ένα αντικείμενο που ζυγίζει δύο ή περισσότερα κιλά στην επιφάνεια της εστίας, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμή ή ρωγμή του εξοπλισμού.

Τα γυάλινα κεραμικά αντιδρούν επίσης στην πτώση αιχμηρών αντικειμένων ακόμη και με μικρό βάρος. Συνήθως αυτό οφείλεται στην πτώση του άκρου του μαχαιριού προς τα κάτω. Επομένως, πριν αγοράσετε εστίες αυτού του υλικού, θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και προσεκτικοί με αυτό, ώστε να μην χρειάζεται να αγοράσετε νέο εξοπλισμό στο εγγύς μέλλον.

Πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να βρουν μια διέξοδο από αυτήν την κατάσταση, καθιστώντας τον εξοπλισμό τους πιο ανθεκτικό και αξιόπιστο. Μία από αυτές τις λύσεις ήταν να τοποθετηθεί η γυάλινη-κεραμική επιφάνεια σε ένα ειδικό μεταλλικό πλαίσιο.

Ένα από τα ασυνήθιστα χαρακτηριστικά της κεραμικής επιφάνειας είναι η αντίδραση σε γλυκά τρόφιμα. Για παράδειγμα, όταν χυθεί ζάχαρη σε εστία, μπορεί να σχηματιστούν μικρές κοιλότητες ή καταθλίψεις από αυτό το υλικό. Επομένως, όλα τα γλυκά προϊόντα από την επιφάνεια του εξοπλισμού πρέπει να αφαιρούνται αμέσως.

Οι ρωγμές μπορούν να εμφανιστούν στην επιφάνεια ως αποτέλεσμα μιας απότομης πτώσης της θερμοκρασίας: εάν το ταψί από το ψυγείο τοποθετηθεί αμέσως σε μια γυάλινη κεραμική σόμπα και ανοίξει.

Σημαντικό: πριν αγοράσετε μια γυάλινη κεραμική εστία, αξίζει να λάβετε υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της για να μάθετε τι πρέπει να αντιμετωπίσετε και να μην απογοητευτείτε από την τεχνική.

Επιπλέον, τα κεραμικά από γυαλί είναι ελαφρώς πιο ακριβά από τα σμάλτα. Κατά την αγορά αυτής της τεχνικής, δεν πρέπει επίσης να ξεχάσετε να αγοράσετε ειδικά πιάτα για αυτήν. Για παράδειγμα, ο ανοξείδωτος χάλυβας, το αλουμίνιο, ο χυτοσίδηρος ή το σμάλτο μπορεί απλά να μην γίνουν αντιληπτές από τον σύγχρονο εξοπλισμό, πράγμα που σημαίνει ότι το μαγείρεμα σε αυτά θα γίνει απλά αδύνατο. Θα χρειαστεί επίσης να αγοράσετε πινέλα και προϊόντα καθαρισμού για αυτό το υλικό. Αυτό επιβαρύνεται επίσης με επιπλέον κόστος.

Δεν είναι όλα τα είδη μαγειρικών σκευών κατάλληλα για κεραμικά γυαλιού

Πώς να φροντίσετε μια γυάλινη-κεραμική επιφάνεια;

Αν συγκρίνουμε δύο υλικά όπως το σμάλτο και τα γυάλινα κεραμικά, τότε στην πρώτη περίπτωση είναι αναμφίβολα πιο εύκολο να φροντίσετε το προϊόν. Για να καθαρίσετε την πλάκα σμάλτου, απλώς περπατήστε με ένα υγρό σφουγγάρι. Με ισχυρότερους και πιο διαβρωτικούς λεκέδες, μπορείτε να τρίψετε με πινέλο. Η επιφάνεια δεν θα υποστεί ζημιά και μετά από λίγα λεπτά θα είναι και πάλι καθαρή και λεία.

Αλλά τα κεραμικά γυαλιού χρειάζονται καθαρό και απαλό καθαρισμό. Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι θα πρέπει να αφαιρέσετε όχι μόνο τα ίχνη μαγειρέματος, αλλά και από τα δάχτυλα, τους παφλασμούς νερού ή την απλή σκόνη. Γενικά, πιστεύεται ότι αυτό το υλικό είναι πιο εύκολα λερωμένο από το σμάλτο.Επομένως, για να φέρουμε αυτήν την οικιακή συσκευή σε τέλειο σχήμα, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα σφουγγάρια και κουρέλια από χονδροειδή υφάσματα και υλικά.
• Μπορείτε να καθαρίσετε την επιφάνεια μόνο με ένα ειδικό πανί, το οποίο έχει σχεδιαστεί μόνο για γυαλί.
• εάν υπάρχουν κομμάτια φαγητού ή βρωμιά στη σόμπα, είναι καλύτερα να το σκουπίσετε με μια ειδική ξύστρα.
• Μπορεί να πλυθεί μόνο με γυάλινο κεραμικό.
• Μην χρησιμοποιείτε σκόνες που είναι στεγνές κατά τη διαδικασία καθαρισμού.

Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι οι οικιακές συσκευές από αυτό το υλικό είναι πολύ εύθραυστες, οπότε είναι καλύτερα να μην κρεμάτε ντουλάπια και άλλα μαγειρικά σκεύη πάνω από αυτό. Αυτό θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο οποιουδήποτε αντικειμένου να πέσει στην επιφάνεια της πλάκας.

Γιατί το σκληρυμένο γυαλί μπορεί να γίνει εναλλακτική λύση για τα κεραμικά γυαλιού;

Η τεχνολογία δεν σταματά. Κάθε χρόνο επινοείται και παράγεται όλο και πιο σύγχρονος εξοπλισμός. Γίνεται όχι μόνο λειτουργικό και κομψό, αλλά επίσης απλοποιεί σημαντικά τη ζωή ενός σύγχρονου ατόμου. Πιο πρόσφατα, σχεδιάστηκαν κεραμικές εστίες από γυαλίκαι σήμερα αντικαθίστανται από σκληρυμένες γυάλινες επιφάνειες.

Κάθε χρόνο γίνονται πιο δημοφιλείς, καθώς έχουν ήδη καταφέρει να καθιερωθούν ως υψηλής ποιότητας, αξιόπιστο και όμορφο υλικό. Θα ταιριάζει απόλυτα μεταξύ των εσωτερικών στοιχείων κάθε κουζίνας, καθιστώντας την πιο ζωντανή και σε αντίθεση με άλλες.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του σκληρυμένου γυαλιού ως επιφάνεια της εστίας είναι:

• θερμική αντίσταση;
• αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες.
• ευκαμψία. Το υλικό μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε ανώμαλη επιφάνεια.
• δύναμη. Το προϊόν δεν φοβάται πτώση αντικειμένων και άλλες μηχανικές επιρροές.
• πρακτικότητα. Όταν ο καθαρισμός δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσπάθεια ή προσοχή.

Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα χαρακτηριστικά, καθώς και θετικά και αρνητικά σημεία, ο καθένας μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό του ποια εστία είναι καλύτερη - κεραμικό γυαλί, σκληρυμένο γυαλί ή σμάλτο.

Σύγχρονη εστία