Миксери са посудом - преглед популарних модела и како одабрати стационарни миксер

Стационарни миксер са чинијом - уређајем неопходним у кухињи. Ако не желите да обрадујете породицу и пријатеље кулинарским ремек-делима, већ вреднујете и своје време - ова јединица постаће вам верни пријатељ и помоћник.

Миксер са посудом за кућу: принцип рада и уређај миксера

Стационарни миксер је класичан модел ручне мешалице, који се може монтирати на постоље монтирано на столу. Мотор снаге 200 до 1000 В налази се у пластичном кућишту уређаја. Он је одговоран за ротацију млазница, које се крећу по путањи која се пресече, постижући једноличност мешања.

Такав уређај мора имати посуду - металну или пластичну. Посуда може имати веома различиту запремину - од 2 до 7 литара у мешалицама за домаћинство. Понекад комплет долази са заштитним поклопцем за посуду или заштитним екраном који спречава да се садржај посуде просири по кухињи. Присуство посуде у комплету је веома згодна ствар, сада не морате тражити одговарајуће чиније за шлаг и покренути тесто.

Што се тиче млазница, најчешће се у комплету налази основни сет - класични шлаг за бичање и кука за тесто за гестање. Али ако желите, могуће је купити додатне за скоро сваки модел стационарног миксера, чиме ћете миксер претворити у машину за мљевење меса, блендер, машину за тестенину и отварач конзерви. Узгред, неки модели у комплету садрже и посебне торбе за одлагање додатака.

Неоспорна предност стационарног миксера је у томе што он оставља слободне руке, можете га оставити да ради без икаквих проблема, а ви неко време радите нешто друго. А у исто време, ако је потребно, можете га лако откопчати са постоља, претварајући га у аутономну верзију.

Типови стационарних миксера

Многи модерни модели стационарних миксера имају функцију ротације посуде. Захваљујући томе, све компоненте садржаја се мешају до хомогености и, готово без вашег учешћа. Када мешате мале порције, прикладније је користити миксер у ручном режиму. Ротационе машине за шољу су посебно добре у мешању свих врста теста.

Планетарни миксери такође су врста стационарних уређаја опремљених са чинијом. Њихове се куглице не окрећу само око своје осе, већ и дуж путање унутар посуде, подсећајући на кретање планета у орбити. Овим агрегатом можете савршено победити домаћу мајонезу, пире кромпир, све врсте крема. Хладно тесто је такође на његовом рамену.

Опције избора миксера на посуди

Да не бисте погријешили при избору стационарног миксера, потребно је узети у обзир све нијансе и суптилности у овој тешкој ствари.

Дакле, на шта би требало да обратите пажњу:

• ако планирате да користите миксер свакодневно, требало би да изаберете уређај капацитета најмање 900 вата;
• Кућиште од нехрђајућег челика чини уређај издржљивијим, тежим и отпорнијим на њега. Наравно, то утиче на његову цену. Пластична кутија при великим брзинама почиње да емитује мирис пластике и на крају изгуби своју првобитну боју;
• Посуда за мешање може бити направљена од пластике, стакла или метала. Стаклена посуда је лијепа, еколошка, али захтијева највећу бригу. Пластика је јефтина, али с временом постаје огреботина, замућена и деформирана. Нерђајући челик је идеалан за све осим цене, али с временом се исплати, служи годинама без губитка оригиналног изгледа.Посуда у различитим моделима може бити опремљена носом за практичност, а неки имају и дршку или чак две. Запремина посуде се креће од три до шест литара код кућних модела. Ако кувате у великој количини, а понекад и на продају - изаберите максималну количину. Успут, можете купити засебну додатну посуду. Тада не морате да прекидате да пребаците преосталу крему и оперете посуду - ставите додатну и наставите да радите.
• поклопац посуде или заштитни екран је веома корисна ствар. Са њима ће ваша кухиња бити сигурна од струје спреја који лети из чиније. Ако је поклопац прозиран, можете посматрати поступак кувања. Успут, ако овај прибор није укључен, можете их купити засебно;
• основни сет млазница је обично благ и концизан - короле и куке. Али њихово извршавање захтева пажљиву пажњу. У подацима о подацима гледамо податке о материјалу од којег су израђени. Јаки нехрђајући челик је приоритет. Ваљке се израђују у облику жичаног оквира (у уређајима мале снаге) и у облику челичних сечива (у моћним уређајима). Као што је пракса показала, потоњи су много бољи у погледу продуктивности и виталности;
• додатне млазнице које можете купити засебно - млазница за блендер, млазница за пире кромпир, млазница за хеликоптер, електрични нож, сита за муљање, лопатица - значајно проширују могућности вашег миксера. Пре него што их купите, размислите да ли ћете их користити и постоји ли место за њихово складиштење. У планетарном миксеру постоји неколико гнезда за млазнице - од један до четири, мада је у пракси два довољно;
• турбо режим - краткотрајна употреба миксера на максималној брзини савршено разбија грудице брашна у тесто. Не треба их злоупотребити - мотор може изгорети;
• Пулсни режим вам омогућава да радите са кратким прекидима. Што је јачи притисак на дугме, брже се оштрице окрећу. Погодно за дробљење леда и сира;
• функција глатког покретања омогућава вам почетак рада без прскања садржаја;
• неки модели су опремљени индукционим шпоретом уграђеним у тело које може да загреје до 140 степени - можете правити брашно или загрејати крему;
• присуство тајмера звука ће вам омогућити да планирате време за укључивање и искључивање уређаја, као и да вас обавештава звуком;
• Интервал непрекидног рада - такве информације се обично налазе у техничком листу уређаја. АТ снажне миксере то је 10 минута, што је сасвим довољно за квалитетно мешање теста;
• управљачка плоча може бити додирна или механичка. Додирните елегантније, али механички поузданије;
• сви миксери су опремљени заштитним системом, који ће у случају могућег прегревања мотора аутоматски искључити уређај.

Усредсредите се на ситнице:

1. Гумирана ручка олакшава руковање уређајем (Елецтролук АСМ 450).
2. Подножје против клизања на стационарном миксеру неће дозволити да клизи (Горење М701В).
3. Дуги кабл је практичнији од кратког (Синбо СМКС 2738).
4. Могућност сакривања кабла у одељак у кућишту миксера (ПХИЛИПС ХР 1565/20).
5. Присуство у сету мерних чаша, лопатица за мешање, четкица за чишћење олакшаће рад.
6. Неки модели миксера опремљени су интегрисаним вагама (Зелмер 481.67).

Кратак преглед популарних модела

Ако сте одлучни да набавите кухињског помоћника, а још се нисте одлучили, прочитајте нашу оцену најпопуларнијих модела миксера са посудом.

1. 1.Стадлер Форм Микер Тво СФМ 330 је најбољи стационарни миксер ове године. Снага од 500 В не ограничава власника у кулинарским експериментима, окретна метална посуда од 3,6 литара је оптимална за аматера. Сама јединица у право време може се уклонити са постоља и стећи ће независност. ЛЦД екран изгледа елегантно и угодно, мерачи времена и 12 брзина неће никога оставити равнодушним. Овај модел има једну ману - прилично је бучан.
2. 2.Пхилипс ХР1565 - један од најбољих миксера 2018. године. Има 3 брзинска режима, турбо режим и снагу од 350 вата. Ротирајућа 3-литарска посуда направљена је од пластике. Наравно, мијесити хладно тијесто с њим неће успјети, али за свакодневне кулинарске одлуке је савршено. Од минуса - врхови млазница мало се наслањају на дно посуде и гребете је током кувања.
3. Босцх МФК 36460 је компактан и лаган мешач пластике од 450 вати. Има пет брзина, пулс и турбо режим, пластичну 3-литарску ротирајућу посуду. Опције су стандардне. Уређај се може користити независно. Неки се корисници жале на недовољну снагу уређаја.
4. Китфорт КТ-1308 је мешач у пластичној футроли. Посуда од нехрђајућег челика од 4,2 литра омогућава вам да кувате за велику породицу. Снага од 600 вати снаћи ће се са хладним песком и кнедлама. У присуству 6 брзина и пулсног режима. Опремљен је дисплејем и тајмером. Поред основних млазница, комплет садржи млазницу за мешање, лопатицу и заштитни поклопац. Од недостатака - кратак кабл, он ради бучно, посуда се не окреће.
5. КитцхенАид 5КСМ 7591КСЕВХ је најскупља марка на руском тржишту. Идеалан модел за професионални рад. Запремина заобљене металне посуде износи 7 литара, што ће одговарати чак и малој пекари. Тело је направљено од метала, због чега је мешач упоран, тежак и стабилан. Снага уређаја, једнака 500 В, омогућиће вам да се носите са свим кулинарским задацима. Уређај има десет режима брзине. Садржи вилицу за бичање, куку за гњечење теста, млазницу за лопатицу. Постоји прикључак за повезивање додатних млазница. Постоји само један минус - прилично висока цена.

Све цене су за 2018. годину

Почетна цена за миксере са посудом почиње буквално од 600 рубаља. Можете набавити миксере:

1. Василиса ВА-505Н (635 рубаља).
2. Ирит ИР-5430 (690 рубаља).
3. МАГНИТ РММ-2250 (692 рубаља).
4. Василиса ВА-503Н (721 рубаља).
5. Енергија ЕН-271 (738 рубаља).

Сви ови стационарни миксери се заиста могу наћи у продавницама. Питање је колико су квалитетни (монтажа, коришћени материјали), колико ће трајати и да ли ћете се радовати таквој сарадњи ... Ако могућности то дозволе, боље је дати предност средњем сегменту цена.

Дакле, сада тачно знате како одабрати најбољи миксер са посудом за ваш дом. Остаје да пронађете одговарајуће место у кухињи и можете да потражите новог пријатеља и помоћника. Знајући све суптилности и нијансе, ваш избор ће вам се сигурно свидјети више од једне године.

Непосредно пре куповине:

1. Купујте кућанске апарате познатих марки и произвођача - годинама су освојили своју нишу међу таквим квалитетом и пажњом.
2. Затражите од консултанта да отвори пакет, прегледате упутства, проверите опрему и декларисане параметре.
3. Држите миксер у рукама, процијените његове димензије и тежину, схватите како ћете радити са њим.
4. Ако је кућиште мешалице направљено од пластике, морате пажљиво прегледати да ли има пукотина, чипса и чворова који могу накнадно зачепити прљавштину.
5. Проверите механичка оштећења, удубљења или огреботине.
6. Погледајте од чега се праве млазнице, јер ће доћи у контакт са храном.
7. Обавезно поседујте пасош и гарантни лист. Гарантни рок за висококвалитетне моделе је у просеку две и по године.