Плоча: све о снази различитих врста уређаја

Када бирате уређај, морате сазнати колика би требала бити његова снага. Пећ је електрична, индукцијска или плинска, свака има одређени ниво снаге. Да би то било јасније, вриједно је детаљније анализирати ово питање.

Рад плоче за кухање

Правилно одабрана разина снаге игра кључну улогу у кувању. Квалитет припремљених јела и количина времена утрошена на њега у потпуности зависи од тога.

У новије време домаћице нису ни могле да смисле засебну плочу за кухање, већ су ушле са рерном у облику кухињског шпорета. И са дизајном ствари нису биле важне. Технички напредак не мирује и појавио се огроман избор не само плоче за кухање одвојено од рерне, већ и широк избор стила, боје и дизајна. Непотребно је рећи о функцијама уређаја. Произвођачи покушавају да размотре све до најситнијих детаља како би кување било што удобније и брже. Уградбени уређаји су врло згодна и популарна верзија кухиње. Да би штедњак заиста задовољио своје власнике брзим и квалитетним кувањем, морате купити уређај узимајући у обзир његову снагу и онај који кућни ожичење може дати.

Шта одређује снагу плоче за кухање?

Снага било које врсте плоче за кухање један је од кључних показатеља. Ниво перформанси зависи од снаге. Постоји неколико разлога за то:

• Брзина кухања зависи од количине енергије коју уређај троши. У овом случају предност се даје плочи која може брже спремати јело.
• Постоји велики број шпорета, пламеника на којима је различит ниво потрошње енергије. Ово је погодно када није потребна грејна плоча. Највећи пламеник би требао произвести довољно топлоте за кухање велике количине хране.
• Превелика моћ пећи такође није најбоље решење. Таква плоча за грејање даће много вишка топлоте околном простору, у овом случају кухињи, због чега ће се температура ваздуха у соби значајно повећати и мораћете да укључите клима уређај, а то је додатни губитак електричне енергије.

Дакле, плоча за кухање мора бити одабрана тако да се брзо може кухати, али не би требало да буде превише топлоте.

Најчешћи модели дизајнирани су за снагу од 6,5-10 кВ. Да не би погрешно израчунали избор снаге, право решење проблема је обратити се стручњаку који је у могућности да пружи квалификован савет о питању прикључења јединице и који ће рећи да ли је потребна промена ожичења.

На тржишту постоји довољно опција са оптималним нивоом снаге за сваког клијента. Такође постоји огроман број пећи, чија снага није тако велика, од око 3,7 кВ, што вам омогућава напајање из једноставне утичнице.

Електрична плоча за кухање

Има традиционални уређај. Ова врста троши највећу количину енергије, тако да преглед почиње овим уређајем.

Електрична плоча за кухање

С једне стране, електричне плоче су сигурније од плинских плоча, али за то ћете морати потрошити новац за уградњу и, ако је потребно, промјену ожичења.

Тренутно су најчешће пећи на четири горионика, што значи да се за неколико деценија техничког развоја кухињских плоча ништа значајно није променило. Принцип спајања плоче такође се није много променио.Али произвођачи су дали све од себе да побољшају грејне елементе. У већини модерних електричних пећи сваки пламеник има своју потрошњу енергије. Потрошња киловата обично се дистрибуира на следећи начин:

• Први, најмањи горионик троши од 0,4 до 1 кВ.
• Два средња горионика и снага имају просек - обично 1,5 кВ.
• Највећи би требао имати не више од 3 кВ.

Из овога се може закључити да укупна потрошња електричне плоче за кухање достиже око 7 кВ. Неки уређаји су опремљени додатним функцијама као што су ове:

• Могућност подешавања грејне површине сваког горионика у облику додатног грејног прстена око диска.
• Постоје шпорет са функцијом комбинирања два горионика. Веома је згодан за употребу прибора дугуљастог облика, као што су креснице.

Плоча за кухање с два пламеника

Функција комбинирања плоча за кухање је јасна. Прилично погодна опција, међутим, такви панели троше много више енергије од класичних.

• Постоје и панели који су опремљени са шест горионика.

Такви напредни уређаји ће већ трошити око 10 кВ.

Међутим, пре набавке тако моћне технике, потребно је да се посаветујете са стручњаком који није подложан могућности повезивања. Обично у старим кућама ожичење није предвиђено за тако моћну технику, а непромишљено повезивање може проузроковати изгоревање или кратак спој, што може довести до хитне ситуације.

Кад је у стану већ пуно кућанских апарата који троше пуно енергије. Ако је одлучено да купите моћну плочу за кухање, тада је не бисте требали укључивати истовремено са другим електричним апаратима.

Индукциона плоча

Снага индукцијске плоче је приближно 7 кВ. Индукцијска површина се у најкраћем могућем року носи са кувањем. Због тога се у изузетно ретким случајевима сви горионици могу активирати на индукцијској пећи.

Индукциона плоча

Ултра модерно индукција шпорет Много је скупље од колега и за њега ћете морати да купите специјално посуђе. Стога, пре него што дате предност овој врсти плоче за кухање, потребно је размислити да ли ова технолошка иновација вреди такве трошкове и да ли ће они бити оправдани.

Посебност и главна предност такве плоче је да загрева дно посуђа, а не ваздух око ње, што значајно штеди потрошњу енергије.

Плоча за плин

Овде је израчунавање снаге мало компликованије, јер панел за гас нема посебан бројач. Овде је израчун 8-10 кВ на сат / м3. Није могуће тачно одредити показатеље квалитета гаса, међутим, екстремне вредности се могу израчунати на следећи начин:

• Стандардна снага плинског површинског горионика је 2-2,5 кВ.
• Плоча укупно троши 8-10 кВ.

Плинска пећ

Доказано је да се најукуснија јела добијају управо на гасној пећи, јер производи не само да имају термичку обраду, већ се кувају и на отвореној ватри, што јелу даје јединствен укус.

Снага горионика у потпуности се одређује његовом величином.

Не штедите на моделима који штеде енергију, трошећи једном, можете уштедети енергију много више.

Плински или електрични?

Још једно питање које је увек бринуло купце. Какву пећ треба да изаберете, гасну или електричну? Размотримо детаљније. Штедњак на плин има неколико предности, он брже грије јела, а храна брже куха. Контрола температуре грејне плоче је такође тренутна. Повезивање са гасификованом кућом је много лакше, за разлику од електричних модела.

Становници кућа у којима нема гаса преферирају електричне плоче. Ако у кући постоји главни гас, тада је боље инсталирати плинску пећ.Електрична пећ троши пуно енергије, јер то није увек исплатив уређај. Такође, често ожичење које је положено код куће није довољно и потребно га је ојачати, а то је додатни трошак. Али електрични панели имају своје предности. На пример, таква пећ је много лакша за прање, једноставна је и сигурна за употребу.

Комбинована плоча за кување

Комбинована плоча постаје све популарнија. Међутим, овде опет све зависи од трошкова. Такође је вредно размотрити инсталацију. Морате потрошити новац на повезивање и на главни гас и на електро мрежу.

Често можете пронаћи комбиновану пећ, која се напаја и плином и струјом. Или за сеоску кућу или викендицу, једном речју, где су чести прекиди струје. Уређај мора бити практичан и сигуран.

Интегрисана плоча за кување