Tabuľka kompatibility pre viacvrstvové misky a ktorá misa je lepšia na varenie a zdravie ľudí

Pomalý sporák je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Vo vlastnej šťave nie je nič ľahšie a chutnejšie ako jedlá pripravené s párou. Pri výbere tohto malého kuchára v kuchyni stojí za zváženie mnoho kritérií: od vzhľadu po funkčnosť. Jednou z najdôležitejších funkcií každého pomalého hrnca je jeho misa. V závislosti od objemu a pokrytia vyhovuje rôznym modelom a ovplyvňuje chuť jedál. Ak chcete určiť, ktorá misa je vhodná pre viaczásobník, je lepšie študovať kompatibilitu rôznych modelov vopred.

Multicooker s náplňou

Rozdiely vo viacvrstvových miskách

Každá misa má vlastnosti, vďaka ktorým sa stane ideálnym pokrmom na prípravu určitých pokrmov. Pri výbere zariadenia je potrebné zvážiť:

• veľkosť misy;
• vonkajší náter;
• či je vo vnútri meracie stupnica;
• výrobca;
• prítomnosť pier.

Redmond Bowl

Prvým rozdielom všetkých kontajnerov, ktorým treba venovať pozornosť, je ich objem. V predaji nájdete spotrebič alebo jednotlivé nádoby s objemom 2-7 litrov. Najbežnejší objem používaný výrobcami v ich zariadeniach zodpovedá priemerným hodnotám 3,5 - 5 litrov. Takýto pomalý sporák je vhodný pre rodinu niekoľkých ľudí alebo tých, ktorí chcú variť jedlo niekoľko dní vopred.

Pre tých, ktorí potrebujú malé množstvo jedla, na jedno, maximálne dve jedlá, sú vhodné misky s obsahom 2 až 3 litre. Miniatúrne modely sú kompaktné a majú nízku spotrebu energie, takže pre malú rodinu alebo ľudí s malým dieťaťom budú tou najlepšou voľbou.

Úchytky sú príjemnou výhodou, ktorá vám umožní pohodlne prenášať pohár a naplniť ho. Ale nie všetky modely zariadení podporujú tento formulár, takže pri kúpe samostatnej nádrže musíte zvážiť túto funkciu.

Pomaly sporák s vekom pre uloženie v chladničke

Mierka je spravidla prítomná vo väčšine prezentovaných modelov. Ak existuje možnosť zvoliť nádrž s meraným rozdelením alebo bez, je lepšie zastaviť pri prvej možnosti. Váha vám pomôže zamieňať sa s objemom ingrediencií a výrazne zjednoduší proces varenia.

Pozornosť treba venovať aj značke získanej misky. Niektorí výrobcovia, ako napríklad Redmond, Polaris, Panasonic alebo Philips, sa už mnoho rokov špecializujú na výrobu viacerých výrobcov koksu a snažia sa vo svojich produktoch používať najlepšie materiály a nové technológie. Kapacita zakúpená od skúsenej značky môže zaručiť dlhšiu životnosť a pohodlie.

Miska s držadlami získame z viacvrstvového zásobníka

Posledné najdôležitejšie kritérium sa týka typu poťahovania misy. Každý multicooker sa dodáva so štandardnou nádržou s vrchnou vrstvou, ktorá je stanovená výrobcom. V závislosti od toho bude misa vhodnejšia na pečenie, vyprážanie alebo iné potravinové operácie. V predaji sú samostatné kontajnery, ktoré sú vhodné pre rôzne modely viacerých výrobcov.

Dôležité! Pred zakúpením spotrebiča sa musí každý kupujúci rozhodnúť: či je pre neho štandardná kapacita vhodná, ktorý povlak pre viacvrstvovú misu je lepší a mal by si okamžite kúpiť ďalší.

Druhy náterov

Kapacita viacvrstvového odliatku je odlievaná z hliníka alebo ocele. Druhá možnosť je typická pre tlakové hrnce variace pod tlakom.Vonkajšia vrstva sa v závislosti od výrobcu bude líšiť v závislosti od výrobcu. Existujú 3 možnosti povrchovej úpravy pre viacvrstvovú misu:

• bez vonkajšej vrstvy. Táto kapacita patrí do kategórie ekologických jedál. Samotná misa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka, vhodná pre potravinársky priemysel. Tento typ povlaku je veľmi odolný voči rôznym druhom škrabancov, mechanickému namáhaniu. Navyše, táto kapacita je univerzálna pre každú akciu: priamo v nej môžete používať mixér, mixér, nože a čepele z akéhokoľvek materiálu. Nevýhodou je možné spálenie jedla;

Miska z nehrdzavejúcej ocele

• nelepivé vrátane teflónu. V nádobe s takým povrchom môžete variť akékoľvek jedlá. Nemieša pachy a nezachováva ich vo svojej štruktúre. Takéto misky sú veľmi odolné proti nárazom, ale môžu byť poškriabané kovovými predmetmi, to je ich hlavná nevýhoda. Pri varení je lepšie používať silikónové alebo plastové kuchynské náradie. Ak chcete umiestniť do chladničky, vytvoriť ostré zmeny teploty pre také misky, tiež nie je žiaduce, môžu prasknúť;

Nepriľnavá miska

Silikónová viacvrstvová súprava

• keramiky. Tento povlak vydrží veľmi veľké stupne (až do 450 °). Všetky látky v jeho štruktúre sú úplne prírodné, preto pri zahrievaní nevypúšťajú škodlivé látky. Keramické misky majú vysokú cenu, ľahko sa rozbijú a poškriabajú, keď sa používajú akékoľvek nástroje pozostávajúce z materiálov iných ako plast a silikón. Zvyčajne výrobca do súpravy okamžite dodáva niekoľko doplnkov vhodných pre daný povrch. Výrobcovia neodporúčajú umývanie takýchto nádob v umývačke riadu.

Keramická miska

Vplyv rôznych povlakov na ľudské zdravie

Rovnako ako všetky ostatné nástroje, ktoré sa podieľajú na príprave potravín pre ľudí, všetky typy viacvrstvových misiek podliehajú podrobnej analýze a štúdiu zo strany regulačných orgánov. Takáto pozornosť je spôsobená skutočnosťou, že veľa spotrebičov sa kupuje na varenie pre batoľatá.

Teflónová misa s odnímateľnou rukoväťou

Fakty a mýty o zdravotné riziká viacvrstvových misiek osoba:

• nebezpečenstvo teflónu pri zahrievaní. Po zahriatí materiál uvoľňuje látky, ktoré nepriaznivo pôsobia na organizmus. V skutočnosti k uvoľňovaniu akýchkoľvek škodlivých látok dochádza iba pri teplotách nad 200 ° C, zatiaľ čo všetky typy zariadení nemôžu pri zahrievaní prekročiť 175 ° C;
• kyselina v krvi. Experimenty vedené americkými vedcami ukázali prítomnosť škodlivých kyselín v krvi celej študovanej populácie. Dôvod bol nazývaný jedlo uvarené v teflónovom riade. Dôkazy o tom, že sa v tele našli látky vďaka použitiu viacerých kokokov, sa však nenašli;

Štandardná teflónová miska v súprave viacerých sporákov

• chemikálií. Keramický povlak je možné nanášať na hliníkový podklad iba pri teplotách nad 1000 ° C. Preto výrobcovia používajú na spájkovanie chemikálie. Tam bol názor, že keď sa zahrieva, tieto škodlivé prvky sa zmiešajú s jedlom. Nenašli sa žiadne dôkazy;
• niklu. Odborníci považujú tento chemický prvok za nebezpečný prvok nepotiahnutých misiek. Pre ľudí náchylných na alergie je nebezpečný, ale v údajných negatívnych reakciách je horší ako teflón a keramika. Nebol poskytnutý žiadny dôkaz o jeho zlom vplyve.

Poznámka! Napriek množstvu upozornení, možným negatívnym účinkom, nebol nikdy poskytnutý dôkaz o akomkoľvek nepriaznivom vplyve materiálov používaných na zakrytie viacvrstvových misiek, zatiaľ čo každý majiteľ tohto zariadenia pozná jeho dobrý účinok na domácnosť z dôvodu jednoduchosti varenia a ľahkého používania. ,

Kompatibilita misiek a mulwarkov

Stáva sa, že povrch misy v zakúpenom modeli zariadenia nespĺňa potreby, zhroutil sa, opotreboval sa alebo len chcel mať ďalšiu súpravu riadu. V tomto prípade je potrebné zvážiť možnosti misiek na základe zameniteľnosti. Pokiaľ ide o analógy, stojí za zváženie priemer nádoby a jej výška.Pre ľahkú orientáciu v rôznych výberoch je vhodné použiť tabuľku kompatibility pre viacvrstvové misky, v ktorej sa hlavné značky zariadení považujú za objem, priemer a výšku ich misiek.

Každá látka má tendenciu sa zlomiť alebo sa stáva bezcennou. Pomalý sporák nie je výnimkou z pravidla. Miska zariadenia je vystavená teplotným stresom, oxidačnému procesu, treniu a iným zaťaženiam, ktoré ovplyvňujú jeho trvanlivosť. V závislosti na značke, modeli a vlastnostiach kontajnera na nakladanie produktov do ľubovoľného multikameru si môžete vybrať náhradnú nádrž, hlavnou vecou je zohľadniť všetky počiatočné parametre.