Bicos para moedor de carne: como usá-lo corretamente

Agora é difícil imaginar a vida sem automação. Muitos dispositivos familiares agora são automatizados e operam de forma autônoma (a partir de uma bateria) ou de uma rede elétrica. Moedores de carne não foram excepção. Apesar de muitos ainda usarem moedores de carne manuais, os modelos elétricos também entraram em nossas vidas. Usando-os e usando bicos especiais, você pode cozinhar em casa não apenas carne picada, mas também pedaços de lingüiça, legumes e frutas picados. Alguns modelos podem substituir o moedor ou espremedor de café. Uma pergunta importante: como colocar o bico em um moedor de carne. Isso não é nada complicado: basta coletar todos os elementos, especialmente o parafuso e o bico na ordem correta, e depois fixar o bico com a ajuda de um anel de travamento.

Quase todo modelo de loja possui dispositivos convenientes para esses fins. Vamos descobrir como usar os acessórios para o moedor de carne, especialmente como removê-los e colocá-los corretamente.

Facas para moedor de carne

Como é o processamento de vegetais

Os vegetais podem ser processados ​​usando um moedor de carne junto com a carne, se a receita exigir. Os vegetais podem ser preparados, por exemplo, purê de batatas, pique-os para sopa ou salada. Esses dispositivos têm a forma de um cilindro e, rotativamente, picam vegetais. Dispositivos similares também são adequados para triturar queijo. Para esses bicos, é necessário um cortador de vegetais. Para moedores de carne elétricos universais, isso não é um problema - uma faca semelhante provavelmente já está no kit. Instale-o na ordem usual, a saber:

1. Insira o parafuso primeiro.
2. Agora aperte a faca no final.
3. Enrosque o bico.
4. Bloqueie tudo com um anel especial.

Ele será um dispositivo completo para o processamento de frutas e legumes. Um padrão semelhante pode ser repetido com outros bicos.

Cortadores de legumes

Raladores

Esses acessórios são uma centrífuga de metal. Um ou mais desses bicos podem entrar no kit. Rotativas, as raladoras processam vegetais cozidos ou crus e também lidam com queijos duros. Nisso, eles não são diferentes das raladoras manuais, exceto que trabalham mais rápido e com mais eficiência. Com este bico você pode fazer de um moedor de carne um análogo completo de um processador de alimentos. Lembre-se de que a função ralador não está disponível para todos os modelos de moedores de carne; portanto, primeiro descubra qual modelo suporta a função de moer legumes. Conecte este bico da mesma maneira que o resto, coletando um moedor de carne em partes.

Ralador

Enchidos

Um dos tipos mais comuns de bicos usados ​​pelos proprietários de moedores de carne elétricos é a linguiça. Normalmente, o kit vem com vários tipos de embutidos - bicos com os quais você pode cozinhar embutidos ou outros produtos à base de carne em casa, além de ingredientes naturais, sem a adição de conservantes ou compostos químicos.

Para fazer isso, é necessário puxar a concha com antecedência na ponta do bico, após o que você pode martelar a tremonha com carne picada e começar a trabalhar.

Em muitos modelos econômicos de moedores de carne elétricos, as salsichas são o único tipo de bicos completos com acessórios básicos.

Com a ajuda desses dispositivos, você pode cozinhar salsicha

Bocais de massa

Esses acessórios são os mais adequados para a formação de espaços para bolos. Você apenas mistura a massa de queijo cottage ou biscoitos de açúcar e depois começa a misturar a massa.Este dispositivo, conveniente em todos os aspectos, só está ganhando popularidade até agora, o bico dá à massa a forma desejada, sem destruir a futura peça de trabalho. Resta apenas colocar os moldes em uma assadeira e assar.

Formulários de teste

Moedor de café

Em um moedor de carne, usando um bico especial, é possível moer uma grande quantidade de café - essa é a principal diferença entre o dispositivo e os moedores de café, projetados para uma porção limitada de grãos.

Em um moedor de carne, os grãos são despejados em um funil especial, após o que resta apenas ligar o dispositivo. Não se esqueça de colocar um pote ou bolsa para coletar café moído com antecedência sob a grelha.

Moedor de café em grão

Juicers

Esses bicos não são muito comuns. Eles são bastante fáceis de usar e se assemelham a espremedores padrão. Capacidades dos moedores de carne de tamanho médio o suficiente para obter suco de frutas cítricas. Para extrair suco de maçãs e outras frutas duras, serão necessários equipamentos mais potentes que produzam pelo menos 700 watts de energia.

Juicers

Processamento de tomate

Este é um dos primeiros acessórios para um moedor de carne elétrico. Com sua ajuda, você pode obter purê de tomate ou suco com polpa. É útil para cozinhar gaspacho e outros pratos, que incluem tomates.

Espremedor de tomate

Conclusão

O número de bicos disponíveis para uso depende da potência do equipamento. Para modelos de orçamento, apenas alguns dos acessórios mais simples estão disponíveis. As regras para seu uso podem ser encontradas em vários guias do usuário em fóruns temáticos. Se o dispositivo for poderoso o suficiente, ele poderá ser facilmente adaptado para quaisquer fins culinários, desde o processamento de carne em carne picada até o corte de frutas e legumes.