Perbezaan antara mesin kopi dan mesin kopi - apakah perbezaan dan mana yang lebih baik

Bagi mereka yang sangat menggemari kopi, bukan hanya kualiti yang penting, tetapi juga kaedah penyediaannya. Anda boleh menggunakan mesin kopi atau pembuat kopi untuk membuat minuman yang menyegarkan.

Masing-masing alat berbeza dalam kaedah memasak, mempunyai sejumlah kelebihan dan kekurangan dibandingkan dengan yang lain, dan, tentu saja, mempunyai perbezaan harga.

Mari kita fikirkan apa yang terbaik untuk menyediakan minuman kegemaran anda - alat pembuat kopi atau mesin kopi.

Ciri mesin kopi

Perkara utama bahawa mesin kopi moden berbeza dari pembuat kopi adalah automasi lengkap proses penyediaan kopi.

Mesin kopi adalah alat canggih yang direka untuk membuat minuman yang menyegarkan pada tahap profesional. Setiap pengguna peranti ini dapat menikmati citarasa, disahkan dengan sempurna dan disesuaikan dengan parameter individu, dengan menekan satu butang.

Prinsip operasi mesin kopi boleh dilakukan secara automatik atau separa automatik. Dalam kes pertama, peranti melakukan semua tindakan dengan sendirinya, tanpa campur tangan manusia, yang tugasnya hanya memuat biji-bijian, maka peranti akan melakukan semuanya dengan sendirinya.

Dengan kawalan separa automatik, pengguna berpeluang untuk menyesuaikan rasa minuman dengan menambahkan jumlah susu yang berbeza ketika menyediakan latte dan cappuccino.

Mesin Kopi Tanduk Profesional Rancilio Silvia

Mesin kopi boleh:

• mengisar biji kopi;
• mengawal tahap pengisaran;
• sediakan beberapa hidangan minuman;
• air rebusan dos;
• sesuaikan kekuatan kopi;
• buat buih susu;
• sediakan pelbagai minuman (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo, dll.);
• panaskan cawan sebelum mengisi;
• rebus air untuk minum.

Mesin Kopi Profesional Gaggia

Oleh kerana harganya yang tinggi (beberapa puluhan ribu rubel), mesin kopi jarang dibeli di rumah.

Jenis pembuat kopi dan ciri-cirinya

Mesin kopi jenis pertama adalah orang Turki. Nama lain ialah Cezva, atau Ibrik. Peranti ini adalah baldi dengan bahagian bawah tebal yang terbuat dari logam tembaga, mempunyai pemegang pemegang yang panjang. Proses penyediaan minuman di pembuat kopi sedemikian memerlukan kemahiran khas yang dapat dikuasai oleh semua orang setelah menjalani sedikit latihan.

Pembuat kopi, tidak seperti mesin kopi, hanya berfungsi dengan kopi bubuk, dan untuk membuat minuman, anda memerlukan penyertaan langsung dari manusia.

Pembuat kopi merangkumi:

1. turk klasik. Sendok untuk membuat minuman di atas api, dengan bahagian bawah tebal yang diperbuat daripada tembaga;
   

   Turk klasik

2. pembuat kopi pam-tindakan. Peranti, melalui espresso pembuatan tekanan tinggi;
3. jenis karbohidrat: biji-bijian tanah dimasukkan ke tanduk, setelah itu air mendidih dimasukkan ke dalam kopi di bawah tekanan, menuangkan minuman siap ke dalam gelas. Peranti boleh membuat susu buih untuk cappuccino;
4. mesin kapsul dan pod. Keistimewaan pembuat kopi seperti itu ialah penyediaan minuman menggunakan kapsul dengan biji-bijian yang telah ditaburkan atau challah (beg kertas);
   

   Pembuat Kopi Cawan Tunggal Philips Hd7810 65

5. rupa geyser. Mesin sedemikian berjalan dengan api atau elektrik, terdiri daripada dua ruang - untuk air dan kopi. Setelah mendidih, air melalui butiran tanah dan melalui tiub memasuki bahagian atas kerana kesan geyser;
   

   Pembuat kopi Geyser (pilihan untuk dapur gas)

6. format titisan. Jenis mesin kopi yang paling biasa di kalangan pengguna biasa. Pekerjaannya adalah seperti berikut: air dituangkan ke dalam bekas, di mana ia mendidih.Setelah mencapai suhu maksimum, cecair dihantar ke penapis kertas atau logam yang diisi dengan butiran tanah. Kopi siap dituangkan ke dalam bekas di bahagian bawah mesin kopi.

Apa yang lebih baik untuk membeli rumah - pembuat kopi atau mesin kopi?

Semasa membuat pilihan yang memihak kepada peranti tertentu, selain perbezaan harga yang ketara, anda perlu memperhatikan fungsi yang diperlukan dari perangkat untuk digunakan di rumah.

Semasa membeli peranti, anda perlu mempertimbangkan:

• dimensi: pembuat kopi boleh ringkas atau mempunyai parameter rata-rata, saiz mesin kopi akan selalu besar;
• kaedah penyediaan: manual atau separa automatik untuk pembuat kopi dan automatik sepenuhnya atau dengan penambahan sedikit bantuan manusia untuk mesin;
• jenis kopi dalam perwujudan alat pembuatan bir selalu digiling, hanya kacang yang boleh digunakan untuk mesin;
• jumlah resipi minuman sekiranya pembuat kopi mencapai satu atau dua, mesin kopi dapat memasak lebih dari dua jenis kopi.

Kelebihan pembuat kopi berbanding mesin kopi:

• harga rendah;
• prosedur mudah untuk menyediakan minuman;
• penggunaan kuasa rendah;
• pelbagai;
• dimensi kecil.

Kekurangan pembuat kopi:

• banyak usaha untuk membersihkan peranti;
• keupayaan untuk menyediakan hanya satu jenis minuman;
• ketidakupayaan untuk mencerminkan aroma dan rasa minuman yang sebenarnya.

Akhbar Perancis untuk membuat kopi

Kelebihan mesin kopi:

1. proses pembuatan kopi mudah untuk pengguna;
2. memasak cepat;
3. paparan digital yang selesa;
4. kemungkinan tetapan peribadi;
5. pelbagai pilihan resipi untuk minuman;
6. pembersihan automatik peranti;
7. tidak memerlukan penjagaan tambahan;
8. minuman berkualiti tinggi.

Kekurangan mesin kopi:

1. harga tinggi;
2. saiz besar;
3. tahap kebisingan yang tinggi semasa bekerja.

Setiap jenis peranti mempunyai kebaikan dan keburukannya. Untuk memilih peranti yang anda perlukan untuk kediaman anda, anda perlu memutuskan tujuan pembelian.

Mesin kopi disyorkan untuk mereka yang menyukai ritual harian dengan secawan kopi aromatik segar tanpa banyak masa dan perbelanjaan fizikal. Dapur pembeli harus mempunyai ruang untuk unit yang cukup besar.

Pembuat kopi moden semakin serupa dengan fungsi mesin kopi, jadi jika tidak ada ruang yang mencukupi, atau kewangan tidak membenarkan pembelian peranti mahal, lebih baik anda memilih pilihan ini untuk pembuat kopi.

Penarafan model popular

Perlu diperhatikan wakil terbaik dari kategori mereka mengikut penilaian popular tahun 2018. Dua model mesin kopi dan pembuat kopi terbaik yang menggabungkan kualiti terbaik dengan harga terbaik dijelaskan di bawah.

Mesin kopi Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

Salah satu model mesin kopi yang paling popular di pasaran, sesuai untuk rumah dan pejabat sederhana. Peranti ini direka bentuk sebagai model yang lebih baik dari kereta sebelumnya yang sama. Kini ditambah ciri yang membolehkan anda membuat espresso berganda, Americano dan menyesuaikan parameter peribadi minuman kopi: tahap kekuatan kopi dan suhu pemanasan.

Mesin kopi Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

Ciri-ciri:

• jenis mesin kopi - espresso, automatik;
• menggunakan kopi tanah dan bijirin;
• kuasa ialah 1450 W
• isi padu air - 1.4 l;
• tekanan - 15 bar;
• bekas untuk biji-bijian - 150 g;
• parameter yang boleh disesuaikan: kekuatan minuman, isipadu air mendidih, kelajuan wap;
• beberapa kaedah mengisar bijirin;
• memasukkan dan menyimpan parameter pengguna individu;
• kawalan manual untuk membuat cappuccino.

Kos 26,000 rubel.

Mesin kopi Philips HD 8649

Mesin kopi kecil Philips HD 8649, mempunyai reka bentuk ergonomik yang bergaya, dapat menghasilkan dua jenis minuman kopi berdasarkan 5 darjah pengisaran yang berbeza. Peranti ini senang dibersihkan dan dirawat, mengingat parameter peribadi pengguna mengenai kekuatan dan jumlah minuman. Ia memiliki mesin cappuccino manual untuk menambahkan buih susu lembut ke dalam kopi. Kekurangan kecil peranti adalah kerja yang bising dan kelajuan penyediaan minuman yang rendah. Ia mempunyai sistem pembersihan automatik ringan untuk sistem pembuatan bir.

Mesin kopi Philips HD 8649

Ciri-ciri:

• jenis mesin kopi - espresso, automatik sepenuhnya;
• menggunakan bijirin penuh;
• kuasa - 1400 W
• isi padu cecair - 1 l;
• tekanan - 15 bar;
• tangki bijirin - 180 g;
• parameter boleh laras: isipadu air rebus, rendaman awal adalah mungkin;
• 5 cara mengisar bijirin;
• kemungkinan penyediaan cappuccino secara manual.

Kos di kedai adalah 17,000 rubel.

Pembuat kopi Bosch TKA 3A031 / 3A034

Klasik murah pembuat kopi titisan. Menyiapkan Americano yang berkualiti. Ia mempunyai reka bentuk yang bergaya, mudah dan kawalan yang intuitif. Penapis ditukar dengan mudah di dalam peranti dan sistem pelindung dipasang untuk mengelakkan titisan jatuh ke casing setelah digunakan. Satu-satunya tolak peranti adalah sarung plastik rapuh, yang tidak menyebabkan masalah dengan pengendalian yang teliti.

Pembuat kopi Bosch TKA 3A031 / 3A034

Ciri-ciri:

• jenis pembuat kopi - titisan, automatik;
• menggunakan kopi tanah;
• kuasa - 1100 W
• isipadu air - 1,25 l;
• sistem anti-titisan bersepadu.

Kos di kedai adalah 2000 rubel.

Pembuat kopi Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Peranti membuat espresso Itali yang lazat. Pembuat kopi beroperasi dalam mod separa automatik, mempunyai reka bentuk yang indah dan bersaiz ringkas. Dengan menggunakan mesin cappuccino manual, adalah mungkin untuk membuat cappuccino. Adalah mungkin untuk memperkenalkan parameter individu dalam bentuk kawalan jumlah kopi setiap hidangan, tahap pemanasan minuman dan tekanan. Seperti mesin kopi automatik yang besar, adalah mungkin untuk memanaskan cawan dengan minuman. Kelemahannya adalah hanya menggunakan perkakas kopi yang rendah kerana sekatan ketinggian.

Pembuat kopi Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Ciri-ciri:

• jenis mesin kopi - espresso, jenis karob separa automatik;
• menggunakan bijirin atau pad tanah;
• kuasa - 1450 W;
• tekanan - 15 bar;
• parameter yang boleh disesuaikan: jumlah produk siap, tahap pemanasan dan tekanan;
• pemanasan cawan terbina dalam;
• cappuccino manual mungkin.

Kos di kedai adalah 10,500 rubel.

Sebilangan besar pembuat kopi dan mesin kopi ada di pasaran. Mesin kopi dianggap sebagai alat berkualiti tinggi yang mahal untuk mendapatkan minuman aromatik yang sebenar. Mereka sesuai untuk gourmet yang ingin menikmati kopi setiap hari. Pembuat kopi - pilihan untuk pencinta minuman yang menyegarkan, memerlukan penggunaan berterusan, tetapi tidak penting untuk merasakan nuansa. Pembuat kopi adalah pilihan terbaik untuk rumah dan pejabat kecil, kerana kos dan kemudahan penggunaan. Mesin kopi lebih sesuai untuk pengguna minuman atau pejabat premium yang besar, di mana terdapat keperluan untuk menyajikan minuman berkualiti tinggi dari pelbagai jenis.