Kurį maišytuvą geriausia pasirinkti namams: svarbūs parametrai

Maišytuvo buvimas virtuvėje leidžia lengviau ir greičiau paruošti mėgstamus patiekalus. Ir tai gali pasakyti kiekviena namų šeimininkė, jau įpratusi naudotis šiuo prietaisu. Tačiau suprasti, kurį stacionarų maišytuvą geriau pasirinkti pirmą kartą, neturint patirties naudojant šį prietaisą kasdieniame gyvenime, gali būti labai sunku.

Kurį stacionarų maišytuvą geriau pasirinkti?

Pagrindinės stacionariojo trintuvo savybės

Pagrindinis bet kokio nejudančio maišytuvo tikslas yra sumalti ir sumaišyti produktus. Pagrindinis jo skirtumas nuo povandeninės šio įrenginio versijos yra tai, kad nereikia jokių aktyvių žmogaus veiksmų. T. y., Atsisiųsdami ingredientus ir spustelėdami mygtuką, galite tiesiog stovėti ir laukti, kol procesas bus baigtas. Savo ruožtu pagrindines nejudančio maišytuvo savybes galima vadinti:

• galia;
• dubenėlio tūris ir medžiaga;
• pilnas komplektas;
• valdymo tipas ir greičių skaičius.

Remdamiesi jomis galite greitai suprasti, kaip išsirinkti sau tinkamą blenderį. Tokiu atveju reikia suprasti, kodėl šis prietaisas reikalingas kasdieniame gyvenime, ir ką jis turėtų leisti daryti gaminimo procese. Kai kuriais atvejais net netinka pirkti brangiausią įrenginį, nes naudojimo metu didžioji jo galimybių dalis nebus naudojama.

Pirkti brangų maišytuvą ne visada yra racionalu

Galia

Stacionraus maišytuvo galia dažnai nurodoma ant prietaiso korpuso, todėl jums net nereikia mokytis naudojimo instrukcijos, norint rasti šią informaciją. Ir žinodami visas vienos ar kitos galios maišytuvo galimybes, galite iš karto suprasti, ar šis modelis yra tinkamas naudoti konkrečiu atveju, ar ne. Nuo šios charakteristikos kiekybinės vertės priklauso ne tik didžiausias peilių sukimosi greitis, bet ir tai, kokius produktus galima dėti į stiklinę šlifavimui ir maišymui. Taigi, pavyzdžiui, su trintuvais su galingu:

• nuo 180 iki 300 vatų galite tik gerai išmaišyti ir plakti pieną ar kitokio tipo kokteilius, kuriuose yra skysčių ar labai minkštų produktų, tokių kaip ledai ar grietinėlė;
• Nuo 300 iki 650 vatų yra idealus malti ir maišyti minkštą ir vidutiniškai kietą maistą. Galite pasirinkti tokį maišytuvą, skirtą kūdikių maistui, kokteiliams ir kokteiliams ruošti, naudojant šviežias daržoves ir vaisius, taip pat įvairias sriubų košes, kuriose visi ingredientai po virimo tampa gana minkšti;
• nuo 650 iki 1000 vatų, galite užtikrintai sumalti kietus produktus, tokius kaip riešutai, cukrus ar kava, arba sukurti klampią džiovintų vaisių masę. Įtrūkimai ledo taip pat yra įmanoma;
• nuo 1000 vatų galite gaminti beveik viską ir dideliais kiekiais. Naudojant tokį įrenginį, būtina teisingai parinkti greitį, kitaip iš komponentų jis labai greitai sukurs bulvių košę, net jei jas tereikėjo truputį susmulkinti.

Labai dažnai ant jo kūno nurodoma nejudančio trintuvo galia

Dubenėlio tūris ir medžiaga

Visiems esamiems stacionarių maišytuvų modeliams dubenėlio tūris gali būti lygus nuo 0,4 iki 2 litrų. Tinkamą kiekį reikia pasirinkti atsižvelgiant į tai, kokios patiekalų porcijos jame bus sumaišytos. Taigi, jei maišytuvą naudojate tik tyrės gamybai mažam vaikui, pakaks minimalaus tūrio.Jei prietaisas iš karto sumaišo ir susmulkina produktus 2 žmonėms, tada optimalų indo tūrį galima vadinti 1 litru, o jei 4 žmonėms - 1,5 litro. Verta paminėti, kad maišant sudedamąsias dalis produktai susprogdinami dėl didelio peilių greičio. Todėl neįmanoma pripildyti taurės iki pačių kraštų. Stacionraus maišytuvo indo naudingasis tūris yra 15% mažesnis nei pagrindinio. Taigi į 400 ml tūrio dubenį galima krauti tik 300 ml komponentų, o į 1,5 litro - tik 1,2 l.

Du dubenys rinkinyje yra patogesni naudoti

Stacionraus maišytuvo dubenėlio medžiaga taip pat turi įtakos jo funkcionalumui. Taigi plastikinis bakas žymiai sumažina viso prietaiso sąnaudas ir nepadaro jo sunkesnio, tačiau jis nėra labai tinkamas dalinti ledus ir maišyti karštas sriubų košes. Stiklinis indas gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir, kaip ir plastikas, net ir eksploatacijos metu kontroliuoti gaunamą turinio konsistenciją. Tačiau tuo pačiu metu stiklas yra gana sunkus ir naudojimo metu gali subraižyti, laikui bėgant pakeisti jo spalvą ir sugerti kvapus to, kas dedama į talpyklą. Metalinis dubuo taip pat turi nemažą svorį ir kainą, palyginti su plastikine versija, tačiau tuo pat metu jis yra patvariausias iš visų esamų. Metalinio dubenėlio trūkumą galima vadinti tuo, kad jis neleidžia stebėti ingredientų maišymo proceso.

Metalas neleidžia vizualiai kontroliuoti šlifavimo ir maišymo proceso.

Įranga

Prieinamiausi biudžetiniai stacionarių trintuvų modeliai dažniausiai būna su vienu dubeniu, kurio viduje yra vienas peilis. Ši parinktis yra patogesnė saugojimui, tačiau ne tokia funkcionali. Taip pat yra stacionarių trintuvų, kurių rinkinį sudaro du, trys ar daugiau dubenėlių, kiekviename iš kurių peilis turi savo individualius dydžius ir formas, tuo pačiu ir paskirtį. Toks geros galios maišytuvas gali atlikti visas šiam įrenginiui būdingas operacijas. Vieninteliu jo trūkumu galima vadinti tik tai, kad jo saugojimui reikės daug vietos.

Dėl daugybės dubenėlių sunku laikyti

Kitas stacionarių maišytuvų variantas yra įrenginys su vienu ar dviem dubenėliais, tačiau nuimamu peiliu. Ši konstrukcija yra pati optimaliausia, nes ji yra ir daugiafunkcinė, ir kompaktiška. Dubenėlio pasirinkimas šiuo atveju priklausys nuo porcijos, kurią reikia susmulkinti ir sumaišyti, tūrio bei purkštuko tipo nuo reikalingos operacijos.

Valdymo tipas ir greičių skaičius

Paprasčiausiuose stacionarių maišytuvų modeliuose peilio sukimosi greitis visai nereglamentuojamas, todėl jo valdyti neįmanoma. Maksimaliu greičių skaičiumi šiuo atveju galima vadinti 20, tačiau, pasak šeimininkių patirties, tai yra daug ir kiekvienas iš jų, naudojant prietaisą kasdieniame gyvenime, nėra būtinas. Šį parametrą taip pat reikia pasirinkti atsižvelgiant į reikiamą funkcionalumą. Jei prietaisas tiekiamas su keliais dubenėliais arba nuimamais peiliais, pakaks 10 greičių, kad pasirinktumėte idealų peilių sukimosi greitį gaminiui malti ir maišyti. Jei įrenginyje yra tik vienas dubuo ir vienas peilis, tada smulkintuvas maišytuve turėtų sugebėti pasisukti bent 4 greičiais, o tai suteiks galimybę visiškai išnaudoti jo galimybes. Taip pat verta paminėti, kad greičio pasirinkimas turi įtakos ne tik gaminių malimo ir maišymo laipsniui, bet ir šios procedūros trukmei. Geras maišytuvas turėtų greitai susidoroti su jam paskirta užduotimi.

Maišytuve su vienu dubeniu ir peiliu turėtų būti daugiau kaip 4 greičiai

Stacionariuose maišytuvuose valdymo būdas gali būti mechaninis arba elektroninis.Mechaninis valdymas reiškia būtinų parametrų nustatymą rankiniu būdu prieš įjungiant įrenginį arba tiesiogiai jį naudojant. Elektroninė priemonė - pasirinkti tinkamą meniu esančią programą arba ją sukurti remiantis patirtimi. Tokiu atveju visi naudojami režimai bus išsaugoti įrenginio atmintyje ir kitą kartą jums nereikės sukonfigūruoti maišytuvo pagal reikiamus parametrus šio ar to patiekalo virimui. Elektroninis valdymas labai supaprastins prietaiso naudojimą kasdieniame gyvenime, tačiau tai turės didelę įtaką jo kainai.

Elektroninis valdymas patogesnis

Kurį maišytuvą geriau pasirinkti?

Kiekviena namų šeimininkė nori, kad bet koks jos virtuvėje esantis prietaisas visais atžvilgiais būtų idealus. Todėl, jei taip yra ir yra finansinė galimybė, tada atsakydami į klausimą, kurį geriau pasirinkti maišytuvą iš esamų variantų, galime užtikrintai atsakyti, kad variantas su 2 skirtingų dydžių stikliniais dubenėliais ir dideliu kiekiu nuimamų peilių bei elektroniniu valdymu, reiškia savo programavimą. Tokio prietaiso galia neturėtų būti daug mažesnė kaip 1000 W ar net viršyti šią vertę.

Be pagrindinių nejudančio trintuvo savybių, smulkios detalės daro didelę įtaką naudojimui, todėl jos taip pat turėtų būti. Taigi, pavyzdžiui, jei ant indo dangtelio yra skylė, jūs galėsite pranešti apie gaminius į vidų, net turėdami pridėtą ir maišymo įrenginį. Čiaupas, skirtas kokteiliams pilti, leis tai padaryti esant tam tikram slėgiui, kad stiklinėje susidarytų putos. Ant viršutinio dubenėlio krašto esantį snapelį bus galima patogiai perpilti skysčiu į kitą indą. Apsauga nuo perkaitimo prietaisą išjungs tol, kol jo „nepriimtinas“ darbas neigiamai paveiks variklį ir taip žymiai prailgins prietaiso eksploatavimo laiką.

Jei ant indo yra snapelio, turinį galima patogiai išpilti iš dubenėlio

Kaip išsirinkti maišytuvą namams, o koks jis turėtų būti?

Jei maišytuvo pasirinkimas namams yra finansiškai gana ribotas, pirmiausia gaminimo procese turite atsižvelgti į jo poreikį. Taigi ieškodami prietaiso, kurio reikia tik bulvių košei gaminti, galite pasirinkti nebrangų modelį su mažu dubenėlio tūriu ir vienu greičiu. Jei virtuvėje, be stacionarios trintuvo, nėra ir kitos panašios įrangos, geriau pasirinkti daugiafunkcį modelį su keliais plastikiniais dubenėliais ir nuimamu peiliu ant mechaninio valdymo pulto. Ši parinktis bus vidutinėje kainų intervale, tačiau tuo pačiu metu ji suteiks galimybę ją naudoti atliekant įvairias operacijas.

Jei norite nustatyti, kiek gali reikėti namų maišytuvo, tada bet kokiu atveju geriausia bus jo didesnė vertė. Taigi net ir vienu dubeniu, peiliu ir greičiu, aiškiai kontroliuodami prietaiso veikimo laiką, galite šiek tiek sumalti ingredientus arba pasiekti jų tyrės būseną ir kruopščiai išmaišyti. Žinoma, iš pradžių tiksliai nustatyti naudojimo laiką bus gana sunku, tačiau laikui bėgant ir įgyjant tokio prietaiso patirties, tai bus visiškai įmanoma.

Prieš pirkdami stacionarų maišytuvą, turite atsižvelgti į kitų buitinių prietaisų buvimą