Βαθμολογία στεγνωτηρίων για φρούτα και λαχανικά 2018-2019 - TOP-15 από τα καλύτερα μοντέλα

Για να διατηρήσετε βιταμίνες, υπερβολικά λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται, για παράδειγμα, στη χώρα, είναι καλύτερο να στεγνώσετε. Ο πιο προσιτός τρόπος είναι να το κάνετε στον ήλιο, αλλά η διαδικασία θα πάρει πολύ χρόνο. Για γρήγορο στέγνωμα, δημιουργήθηκε μια ειδική συσκευή - ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Θα καταλάβουμε τι είδους ηλεκτρικά στεγνωτήρια είναι για φρούτα και λαχανικά, και επίσης παρουσιάζουμε μια βαθμολογία των καλύτερων μοντέλων.

Το ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι κατάλληλο για μούρα, λαχανικά και φρούτα

Τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο είναι μια απλή συσκευή που αποτελείται από ένα δοχείο και δίσκους πάνω στους οποίους τοποθετούνται λαχανικά και φρούτα για ξήρανση.

Μετά τη φόρτωση του δοχείου, πρέπει να ενεργοποιήσετε τη συσκευή σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία και υπό την επίδραση θερμού αέρα ή υπέρυθρης ακτινοβολίας, λαμβάνει χώρα η διαδικασία εξάτμισης της υγρασίας. Οι συσκευές διαφέρουν ως προς τον όγκο, την ισχύ, τον τύπο ελέγχου και άλλες παραμέτρους. Κατά την επιλογή, συνιστάται να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Χωρητικότητα. Τα ηλεκτρικά στεγνωτήρια διατηρούν από 3 έως 15 κιλά προϊόντων.
• Ο αριθμός των δίσκων (ανάλογα με τη χωρητικότητα της συσκευής). Πρέπει να λάβετε υπόψη το βάθος του δίσκου εάν σκοπεύετε να στεγνώσετε, για παράδειγμα, βερίκοκα ή ολόκληρα δαμάσκηνα.
• Εξουσία. Συμβαίνει από 250 W έως 1 kW. Τα οικιακά ηλεκτρικά στεγνωτήρια έχουν ισχύ 350-500 watt. 400-500 watt είναι απαραίτητα για την ξήρανση ψαριών και κρέατος.
• Λειτουργία θερμοκρασίας. Μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με τα προϊόντα.
• Μέθοδος ξήρανσης. Οι φτηνές συσκευές λειτουργούν από τη συσκευή θέρμανσης (TENA) και τη μεταφορά από τον ανεμιστήρα. Εάν στεγνώσετε μεγάλα κομμάτια, τότε η διαδικασία διαρκεί πολύ, ενώ χάνονται βιταμίνες και χρώμα του προϊόντος. Τα στεγνωτήρια με θερμαντήρα υπερύθρων θεωρούνται τα καλύτερα, αλλά τα προϊόντα σε αυτό θα πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.
• Είδος διαχείρισης. Ο απλός μηχανικός έλεγχος είναι πιο αξιόπιστος. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος δεν είναι τόσο αξιόπιστος, αλλά ρυθμίζει με μεγαλύτερη ακρίβεια όλες τις παραμέτρους.
• Πρόσθετες λειτουργίες: ένας θερμοστάτης που διατηρεί την καθορισμένη θερμοκρασία, ένα χρονόμετρο και τον τρόπο προετοιμασίας του κεφίρ, του γιαουρτιού.

Δώστε προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι δίσκοι. Υπάρχουν ποιοτικά κατασκευασμένα από πλαστικό, αλλά και μεταλλικά. Είναι σημαντικό το μέταλλο να μην απορροφά οσμές. Ένα πλήρως διαφανές στεγνωτήριο σάς επιτρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Υπέρυθρες στεγνωτήρια χωρίς ανεμιστήρα

Η αρχή της λειτουργίας τέτοιων συσκευών έχει ως εξής: η υπέρυθρη ακτινοβολία διαδίδεται, τότε το κύμα απορροφάται από υγρασία από το μεταποιημένο προϊόν. Η δομή του προϊόντος δεν αλλάζει, διατηρώντας παράλληλα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Τα μικρά κύματα υπέρυθρων διεισδύουν σε βάθος αρκετών εκατοστών.

Οι στεγνωτήρες υπερύθρων έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Το αποξηραμένο προϊόν έχει μια ελκυστική εμφάνιση και διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά.
• Πλήρης στειρότητα του ξηρού προϊόντος.
• Οι μικροοργανισμοί δεν πολλαπλασιάζονται σε αποξηραμένα τρόφιμα κατά την αποθήκευση.
• Η ξήρανση γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως διατηρούνται όλες οι βιταμίνες.
• Μια ελάχιστη ηλεκτρική ενέργεια σπαταλάται.
• Το στέγνωμα είναι πολύ γρήγορο.

Τα αποξηραμένα τρόφιμα δεν περιέχουν συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά και να μαγειρέψουν διάφορα πιάτα από αυτά.

Το στεγνωτήριο με μεταλλική θήκη θερμαίνεται κατά τη λειτουργία, μπορεί να καεί. Η πλαστική θήκη είναι ασφαλέστερη από αυτή την άποψη. Οι στεγνωτήρες υπερύθρων έχουν πολλά επιπλέον χαρακτηριστικά.

Για λόγους ασφαλείας, χειριστείτε τη συσκευή προσεκτικά:

• Μην τοποθετείτε το στεγνωτήριο σε πετσέτα ή σε βρεγμένο μέρος ή μην ανάβετε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια.
• Δεν επιτρέπεται στα παιδιά να εργάζονται με το στεγνωτήριο.
• Μην αφήνετε τη συσκευή σε λειτουργία χωρίς επίβλεψη.
• Κατά την επεξεργασία μιας μεγάλης παρτίδας προϊόντων, είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα στο στεγνωτήριο.
• Απαγορεύεται η μετακίνηση της ενεργοποιημένης συσκευής.
• Απαγορεύεται η επισκευή μιας αποτυχημένης συσκευής μόνοι σας.

Εάν ο πλαστικός δίσκος είναι ραγισμένος ή ραγισμένος, είναι καλύτερα να παραγγείλετε καινούργιο.

Τα καλύτερα στεγνωτήρια υπέρυθρων για φρούτα και λαχανικά

Δύο μοντέλα μπορούν να διακριθούν μεταξύ των καλύτερων στεγνωτηρίων υπέρυθρων ακτίνων: «Κατοικία-4» και «Κατρίνα Σαμομπράνκα 50x50».

Το "summer resident-4" είναι το καλύτερο, κατά τη γνώμη των χρηστών, στεγνωτήριο του είδους του. Έχει υψηλή ισχύ και μεγάλη χωρητικότητα: μπορείτε να βάλετε έως και 7 κιλά φαγητού κάθε φορά. Η συσκευή έχει πολλές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένου του μαγειρέματος γιαουρτιού. Το κόστος του στεγνωτηρίου είναι 8500 ρούβλια.

Μοντέλο "Summer summer-4"

Το "Katrina Samobranka 50x50" μοιάζει με ένα πολύχρωμο χαλί που είναι εύκολο να τυλιχτεί. Το στεγνωτήριο εκπέμπει κύματα που είναι αβλαβή για τον άνθρωπο, αλλά στεγνώνει γρήγορα το φαγητό. Η θερμοκρασία στεγνώματος είναι μόνο 40 βαθμοί, οπότε αποκλείεται η καύση. Η συσκευή λειτουργεί σιωπηλά, δεν υπάρχει ούτε θερμαντήρας ούτε ανεμιστήρας. Η Katrina μπορεί να προσαρμοστεί σε στεγνά παπούτσια και ρούχα. Αν και το στεγνωτήριο έχει μικρό όγκο, αλλά το κόστος δεν είναι υψηλό - 1100 ρούβλια.

"Κατρίνα Σαμομπράνκα 50x50"

Τα καλύτερα φθηνά στεγνωτήρια

Τα καλύτερα φθηνά στεγνωτήρια για φρούτα, λαχανικά και βότανα παρουσιάζονται στην ακόλουθη βαθμολογία:

• Συσκευή φάσματος ESOF-0.5 / 220 "Veterok". Αυτό είναι ένα διαφανές στεγνωτήριο μεταφοράς, το πιο δημοφιλές στους ιδιοκτήτες των κήπων. Έχει απλό σχεδιασμό και μάλλον μεγάλη χωρητικότητα - 5 κιλά. Υπάρχουν 5 δίσκοι από διαφανές πλαστικό. Μηχανική ρύθμιση, ισχύς - 500 W, θερμοκρασία στο κουτί - 55-70 μοίρες. Το μοντέλο έχει χαμηλή τιμή - 2300 ρούβλια.

Μοντέλο Συσκευή Φάσματος ESOF-0.5 / 220 "Veterok"

• Supra DFS-523. Συμπαγές στεγνωτήριο οικιακής χρήσης από πλαστικό. Στη συσκευή μπορείτε να τραβάτε ψάρια και κρέας, ξηρά μανιτάρια και βότανα. Υπάρχουν 5 δίσκοι σε ένα σετ, η ρύθμιση γίνεται με το χέρι: υπάρχει διακόπτης με ενδεικτική λυχνία και ρυθμιστή θερμοκρασίας από 40 έως 75 μοίρες. Η ισχύς της συσκευής είναι μόνο 250 W, η συναρμολόγηση είναι κινεζική, η τιμή του προϋπολογισμού είναι 1380 ρούβλια.
• Ρότορας SSH-002. Συσκευή οικιακής χρήσης που έχει σχεδιαστεί για την ξήρανση ψαριών και κρεάτων, για την ξήρανση προϊόντων κήπου. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από καλό ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, έχει 5 δίσκους. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από χειροκίνητο διακόπτη στην περιοχή 30-70 μοίρες, ισχύς - 520 watt. Κατασκευαστής - Ρωσία, προσιτή τιμή - περίπου 2300 ρούβλια.

Μοντέλο Rotor SSh-002

• Suchoway-M8. Εγχώρια παραγωγή στεγνωτηρίου. Έχει καλή ισχύ - 500 watt. Είναι εξοπλισμένο με 8 δίσκους στους οποίους χωράει έως 700 g προϊόντων. Δεν υπάρχει διακόπτης θερμοκρασίας, στεγνώνει άριστα. Το περίβλημα και ο χώρος του κινητήρα είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό. Το κόστος της συσκευής είναι μικρό - 2350 ρούβλια.

Όλα τα στεγνωτήρια έχουν χαμηλή τιμή και συνεπώς είναι σε ζήτηση. Επιπλέον, έχουν υψηλής ποιότητας δείκτες συναρμολόγησης και επεξεργασίας προϊόντων.

Μεταλλικά στεγνωτήρια για προϊόντα κήπου

Τα μεταλλικά στεγνωτήρια μπορούν να είναι στρογγυλά ή τετράγωνα, μικρά και μεγάλα. Πρόκειται για βαριές συσκευές που απαιτούν προσεκτικό χειρισμό, επειδή οι τοίχοι τους γίνονται πολύ ζεστοί κατά την ξήρανση και μπορούν να καούν. Τα αποξηραμένα τρόφιμα σε αυτά χάνουν την ποιότητά τους λόγω της άνισης θέρμανσης. Ταυτόχρονα χάνονται βιταμίνες και χρήσιμα συστατικά. Η τιμή τέτοιων συσκευών διαφέρει σημαντικά από το πλαστικό, ακριβώς λόγω του κόστους του μετάλλου.

Η ξήρανση πραγματοποιείται με θερμαινόμενο αέρα ή υπερθέρμανση ατμού, ο οποίος τροφοδοτείται στο στεγνωτήριο από έναν ανεμιστήρα. Θερμαίνει τον αέρα ΔΕΔ, η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει τους 80 βαθμούς. Η συσκευή αντιμετωπίζει με επιτυχία κρέας, ψάρι, ψωμάκια και κράκερ.

Παρουσιάζουμε την βαθμολογία των καλύτερων ηλεκτρικών στεγνωτηρίων μεταφοράς για φρούτα και λαχανικά.

• Petromash Ryzhik Super. Η θήκη έχει τετράγωνο σχήμα, βαμμένο σε πορτοκαλί χρώμα. Η συσκευή δημιουργεί θερμοκρασία 70 βαθμών, ώστε να μπορείτε να στεγνώσετε πολλούς τύπους προϊόντων.Ο ανεμιστήρας είναι εγκατεστημένος στη βάση, ο θερμαντήρας έχει μια κεραμική θήκη. Οι βιταμίνες και τα βιολογικά πρόσθετα αποθηκεύονται στα προϊόντα, και το πιο σημαντικό - η εμφάνιση. Το μοντέλο καταναλώνει πολλή ενέργεια, αλλά στεγνώνει γρήγορα και σε μεγάλες ποσότητες. Υπάρχουν 5 παλέτες, δύο τρόποι στεγνώματος. Αποδεκτή τιμή - 2850 ρούβλια.

Μοντέλο Petromash Ryzhik Super

• ThermMix. Βολικό στεγνωτήριο σε μεταλλική θήκη. Βρίσκεται σε διαφορετικές επιλογές χρώματος: κόκκινο, κίτρινο, πράσινο, πορτοκαλί, γκρι. Μεταλλικοί δίσκοι πέντε ματιών. Η ισχύς της συσκευής είναι 600 watt. Οι τρόποι θέρμανσης αλλάζουν με χειροκίνητο διακόπτη, η υψηλότερη θερμοκρασία είναι 60 μοίρες. Το κόστος της συσκευής είναι 2990 ρούβλια.
• Alvin SU-1. Εξαιρετικό στεγνωτήριο, κυλινδρικό σώμα. Μεγάλος όγκος και υψηλή ισχύς, 8 μεταλλικοί δίσκοι. Υπάρχουν δύο ρυθμίσεις θερμοκρασίας για ξήρανση, καθώς και πολλές πρόσθετες λειτουργίες. Η τιμή είναι αρκετά υψηλή - περίπου 4000 ρούβλια. Λόγω του διφορούμενου σχεδιασμού, δεν είναι κατάλληλο για κάθε κουζίνα.

Μοντέλο Alvin SU-1

Τα μεταλλικά στεγνωτήρια είναι τα πιο δημοφιλή λόγω του χαμηλού κόστους, της αξιοπρεπούς ισχύος και της ευελιξίας τους.

Πλαστικά στεγνωτήρια

Το υλικό του σώματος του ηλεκτρικού στεγνωτήρα επηρεάζει τη μεταφορά θερμότητας και τη διατήρηση της θερμοκρασίας μέσα στη συσκευή. Σε μια πλαστική θήκη, η διαδικασία ξήρανσης είναι πιο αργή. Εάν η θήκη είναι κατασκευασμένη από διαφανές πλαστικό, τότε μπορείτε να παρατηρήσετε ολόκληρη τη διαδικασία και να τη διορθώσετε εγκαίρως.

Τα πλαστικά στεγνωτήρια καθαρίζονται πιο εύκολα από τα μεταλλικά στεγνωτήρια. Η τιμή αυτών των προϊόντων είναι πολύ χαμηλότερη.

Η πλαστική θήκη είναι ασφαλής, ένα τέτοιο στεγνωτήριο ζυγίζει λιγότερο, η θέρμανση γίνεται πιο ομοιόμορφα, τα προϊόντα δεν καίγονται.

Τα καλύτερα στεγνωτήρια από την παρουσίαση κατηγορία:

• BelOMO 8360 - κατασκευαστής της Λευκορωσίας. Εκτός από την ξήρανση λαχανικών και φρούτων, το στεγνωτήριο είναι επίσης κατάλληλο για την παραγωγή φρούτων και μούρων. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό, μια συσκευή θέρμανσης και ένας ανεμιστήρας είναι ενσωματωμένοι στη βάση. Ένας διακόπτης και ένας ρυθμιστής θερμοκρασίας είναι εγκατεστημένοι στη θήκη · η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης είναι 60 μοίρες. Υπάρχουν 3 ζώνες θέρμανσης: 1 - χαμηλή, όπου στεγνώνουν βότανα και χόρτα, 2 και 3 ζώνες προορίζονται για μανιτάρια και άλλα προϊόντα. Υπάρχουν 5 δίσκοι, η ισχύς της συσκευής είναι 500 watt. Ο χρόνος στεγνώματος εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, η μέγιστη διάρκεια της διαδικασίας είναι 12 ώρες. Η τιμή του προϋπολογισμού είναι 3289 ρούβλια.

Μοντέλο BelOMO 8360

• VolTera 1000 Lux. Ρωσική συσκευή που κατασκευάζεται στο εργοστάσιο του Βόλγα. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας πλαστικό, ο όγκος του στεγνωτηρίου είναι 20 λίτρα. Η ισχύς της συσκευής είναι 1 kW. Μπορείτε να τοποθετήσετε ταυτόχρονα 15 πλαστικούς δίσκους. Το στεγνωτήριο είναι εξοπλισμένο με τριχοειδή θερμοστάτη με έλεγχο θερμοκρασίας εντός 30-75 μοιρών. Η παροχή αέρα πραγματοποιείται ξεχωριστά για κάθε θάλαμο, υπάρχει μια λειτουργία ψυχρού φυσήματος. Μόνο 5 δίσκοι είναι συνδεδεμένοι στο στεγνωτήριο. Η τιμή της συσκευής είναι 4900 ρούβλια.
• Ezidri Ultra FD 1000. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό ποιότητας τροφίμων, δεν λιώνει και είναι εντελώς ακίνδυνο, έως και 30 παλέτες τοποθετούνται στο εσωτερικό. Ο αέρας παρέχεται ομοιόμορφα, έτσι τα προϊόντα στεγνώνουν τέλεια και δεν καίγονται. Εάν στεγνώσετε διαφορετικά είδη προϊόντων, οι μυρωδιές δεν αναμιγνύονται. Ρύθμιση θερμοκρασίας αφής στο εύρος 35-65 μοιρών. Υψηλή ισχύς - 1 kW. Η συσκευή έχει υψηλό κόστος - 13.950 ρούβλια.

Μοντέλο Ezidri Ultra FD 1000

Οι ηλεκτρικοί στεγνωτήρες σε πλαστική θήκη δεν είναι χειρότεροι από τους μεταλλικούς.

Ηλεκτρικά στεγνωτήρια εξοπλισμένα με χρονοδιακόπτη

Τα στεγνωτήρια με την πρόσθετη λειτουργία "χρονοδιακόπτης" σάς επιτρέπουν να ρυθμίσετε τη διαδικασία ορισμένο χρόνο μετά τον οποίο η συσκευή απενεργοποιείται.

Αυτή είναι μια απαραίτητη και χρήσιμη λειτουργία που αποτρέπει το προϊόν να στεγνώσει υπερβολικά. Δεν είναι απαραίτητο να βρίσκεστε κοντά στη συσκευή.

Τα καλύτερα στεγνωτήρια με χρονοδιακόπτη:

• Μυστήριο MDH-325. Μια επιλογή προϋπολογισμού. Συσκευή συναγερμού με θερμαντικό στοιχείο που βρίσκεται παρακάτω. Εξοπλισμένο με παλέτες των 6 τεμαχίων. Το πάνω μέρος του στεγνωτηρίου είναι διαφανές. Εγκατεστημένο ηλεκτρονικό χειριστήριο με ένδειξη ισχύος και οθόνη LCD. Μπορείτε να ορίσετε τις ακόλουθες παραμέτρους: θερμοκρασία (32-74 μοίρες), χρόνος λειτουργίας (30 λεπτά - 48 ώρες). Η ισχύς του στεγνωτηρίου είναι 500 watt.Παρουσία πρόσθετης λειτουργίας - προστασία από υπερθέρμανση. Ο κατασκευαστής της συσκευής είναι η Κίνα. Χαμηλό κόστος - 2730 ρούβλια.

Μοντέλο Mystery MDH-325

• Rommelsbacher DA 750. Αυτό το στεγνωτήριο είναι παρόμοιο με ένα γκριλ αέρα. Περιλαμβάνει 4 αδιαφανείς πλαστικούς δίσκους. Μπορείτε να στεγνώσετε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και του κρέατος. Το θερμαντικό στοιχείο και ο ανεμιστήρας τοποθετούνται στην κορυφή μετά τη φόρτωση του στεγνωτηρίου. Η διαφανής κορυφή σας επιτρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία. Χειροκίνητος έλεγχος, υπάρχουν τρεις τρόποι ισχύος θέρμανσης. Ο μηχανικός χρονοδιακόπτης έχει κλίμακα έως και 12 ώρες. Ισχύς - 700 watt. Η τιμή του στεγνωτηρίου είναι μέση - περίπου 10.000 ρούβλια.
• Rawmid Dream Βιταμίνη DDV-07. Στεγνωτήριο ποιότητας για οικιακή χρήση. Μια καθολική συσκευή ικανή να στεγνώσει όχι μόνο μικρά προϊόντα, αλλά και εντυπωσιακά κομμάτια. Το στεγνωτήριο είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό, ένας ισχυρός ανεμιστήρας είναι τοποθετημένος στον πίσω τοίχο. Διατίθεται με 6 δίσκους από μέταλλο, 6 δίσκους για ξήρανση παστίλια και 6 πλέγματα για ξήρανση βοτάνων Ο όγκος του θαλάμου είναι 25 λίτρα, μπορείτε να φορτώσετε αμέσως 5 κιλά προϊόντων. Η θερμοκρασία θέρμανσης της συσκευής ρυθμίζεται από έναν θερμοστάτη, το εύρος είναι 35-70 μοίρες. Το κάλυμμα είναι διαφανές. Ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης με περίοδο δράσης έως 19 ώρες. Το κύριο μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή των 14500 ρούβλια.

Rawmid Dream Βιταμίνη DDV-07

Τα στεγνωτήρια με χρονοδιακόπτη είναι πολύ βολικά στη χρήση. Αλλά σε σύγκριση με άλλα μοντέλα, αυτές οι συσκευές έχουν υψηλό κόστος.