Πώς να επισκευάσετε ένα multicooker με τα χέρια σας

Η αργή κουζίνα μαγειρεύει φαγητό σε αυτόματη λειτουργία χάρη σε ένα πρόγραμμα υπολογιστή. Μπορεί να τηγανιστεί, να ψηθεί, να μαγειρευτεί, να βράσει, να βράσει στον ατμό και να τηγανιστεί. Πρόκειται για μια αρκετά αξιόπιστη συσκευή που μπορεί να διαρκέσει για δεκαετίες χωρίς βλάβες. Οι δυσλειτουργίες πολλαπλών κουζινών είναι σπάνιες, επιπλέον, σε πολλές περιπτώσεις, η συσκευή μπορεί να επισκευαστεί με τα χέρια σας.

Συσκευή και αρχή λειτουργίας

Προτού επιδιορθώσετε ένα οικιακό multicooker, πρέπει να κατανοήσετε τη συσκευή του. Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει:

1. Εξωτερικό περίβλημα (συνήθως πλαστικό ή αλουμίνιο). Όλα τα άλλα δομικά στοιχεία συνδέονται με αυτό.
2. Στην κορυφή είναι ένα καπάκι με βαλβίδα για την απελευθέρωση ατμού. Η στεγανότητα της σύνδεσης παρέχεται από ένα ελαστικό χείλος και έναν μηχανισμό ασφάλισης.
3. Έξω, είναι εγκατεστημένος ένας πίνακας ελέγχου. Έχει συχνά μια οθόνη. Τα κουμπιά μπορούν να είναι αφής ή κανονικά.
4. Ο μικροεπεξεργαστής είναι υπό έλεγχο. Είναι αυτός που είναι υπεύθυνος για την ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του θερμαντικού στοιχείου. Η εργασία του ρυθμίζεται από τον πίνακα ελέγχου.
5. Μέσα στην θήκη υπάρχει ένα ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο, συνήθως ένα και κάτω, αλλά μπορεί να υπάρχουν πολλά. Είναι τοποθετημένο στη θήκη, μπορεί να θερμανθεί έως και 40-180 ^{σχετικά με}ΝΤΟ.
6. Ακριβώς πάνω από αυτό είναι ένα μεταλλικό ή κεραμικό μπολ. Έχει αντικολλητική επίστρωση. Ένα κόσκινο με μεγάλες τρύπες συνοδεύεται - αυτό είναι ένα πλαστικό ένθετο για ατμό.
7. Επιπλέον, ο σχεδιασμός περιλαμβάνει αισθητήρα θερμοκρασίας και πίεσης. Τοποθετείται μεταξύ του μπολ και του αμαξώματος, συνήθως στο κάτω μέρος της κατασκευής.

Η αρχή της λειτουργίας και τα κύρια δομικά στοιχεία:

Το μπολ βρίσκεται ακριβώς πάνω στο θερμαντικό στοιχείο, το οποίο δημιουργεί τη θερμοκρασία από το ηλεκτρικό ρεύμα. Τα αγγεία είναι θορυβώδη κατά τη λειτουργία. Σε αυτήν την περίπτωση, λόγω της στεγανότητας στο εσωτερικό, δημιουργείται αυξημένη πίεση, η οποία μπορεί να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας ειδική βαλβίδα για ατμό. Πάνω από το μπολ βρίσκεται ένα πλαστικό κόσκινο στο οποίο επιτρέπεται να μαγειρεύετε κρέας και λαχανικά. Μπορείτε όχι μόνο να επιλέξετε τη θερμοκρασία, αλλά και να ρυθμίσετε την αυτόματη αλλαγή της κατά το μαγείρεμα.

Η πιο κοινή αρχή λειτουργίας είναι η θέρμανση του δοχείου από ένα ηλεκτρομαγνητικό πηνίο. Αυτή η μέθοδος έχει υψηλή απόδοση και ο ίδιος ο σχεδιασμός είναι αξιόπιστος. Ένα πιο σύγχρονο σύστημα θέρμανσης είναι ότι δεν είναι το θερμαντικό στοιχείο που θερμαίνεται, αλλά το ίδιο το μπολ πολλαπλών κουζινών. Αυτό συμβαίνει υπό την επίδραση ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων. Εξαιτίας αυτού, το μπολ multicooker φαίνεται πιο ογκώδες προκειμένου να διατηρηθεί καλύτερα η θερμότητα.

Συνηθισμένες αιτίες βλαβών πολλαπλών κουζινών

Είναι καλύτερο να προστατεύσετε τη δομή από ζημιές, επομένως πρέπει να γνωρίζετε τις κοινές αιτίες δυσλειτουργιών. Το πιο σπάνιο πρόβλημα είναι τα ελαττώματα κατασκευής, αλλά μερικές φορές εντοπίζονται ελαττωματικά προϊόντα. Το πιο συνηθισμένο λάθος είναι να βάζετε πιάτα σε ένα μπολ όταν βρίσκεται σε αργή κουζίνα. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει πάντα η πιθανότητα το λίπος, η υγρασία ή κομμάτια τροφής να πέσουν στο εσωτερικό της θήκης.

Πριν πάτε στο κέντρο εξυπηρέτησης, προσπαθήστε να οργανώσετε μόνοι σας την εργασία:

Η ρίζα όλων των προβλημάτων είναι η μη συμμόρφωση με τους κανόνες λειτουργίας, οπότε διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης.

Φυσικά, απαγορεύεται το χτύπημα, η πτώση, η χρήση του προϊόντος για άλλους σκοπούς. Μην τοποθετείτε το σκεύος κοντά σε μπαταρία ή κουζίνα.Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση της θήκης κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, με αποτέλεσμα την εσωτερική φθορά των εσωτερικών ηλεκτρικών εξαρτημάτων. Επίσης, η συσκευή συχνά δεν λειτουργεί λόγω της σύνδεσης του multicooker στο δίκτυο υψηλής τάσης.

Σφάλματα λογισμικού Multicooker

Συνήθως, εάν το multicooker ξαφνικά καταρρεύσει ή αρνείται να ενεργοποιηθεί, εμφανίζεται ένας κωδικός στην οθόνη που επισημαίνει την αιτία της βλάβης. Συνήθως, μια κρυπτογράφηση ξεκινά με το γράμμα E και έναν αριθμό από 0 έως 5 μετά από αυτό. Ο κωδικός υποδεικνύει μια πιθανή αιτία της δυσλειτουργίας, επομένως οι περαιτέρω ενέργειες επισκευής εξαρτώνται από αυτό το ευρετήριο.

Οι ακόλουθες επιλογές μηνυμάτων είναι δυνατές:

1. Ε1. Αυτό σημαίνει ότι το θερμαντικό στοιχείο καίγεται, αυτό συμβαίνει όταν η υγρασία, το λίπος, τα σωματίδια τροφίμων μπαίνουν μέσα. Πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη δομή, να την καθαρίσετε και να την στεγνώσετε.
2. Ε2. Στα μοντέλα Polaris, αυτό σημαίνει βραχυκύκλωμα του αισθητήρα ανώτερης θερμοκρασίας, ο οποίος είναι τοποθετημένος κάτω από το κάλυμμα. Επιπλέον, αυτός ο συνδυασμός μπορεί να υποδεικνύει ένα ανοιχτό κύκλωμα, οπότε πρέπει να ελέγξετε το καλώδιο που πηγαίνει από την οθόνη στον αισθητήρα. Για να αξιολογήσετε την κατάστασή του, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ωμόμετρο.
3. Ε3. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ελέγξετε τη στεγανότητα του καλύμματος. Είναι επίσης πιθανό ότι η αιτία της δυσλειτουργίας έγκειται στην μολυσμένη εσωτερική επιφάνεια του περιβλήματος. Είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε το προϊόν, να το καθαρίσετε και να το στεγνώσετε.
4. Ε4. Ο αισθητήρας πίεσης έχει σπάσει. Πιθανότατα, το πρόβλημα είναι ότι είναι φραγμένο, αλλά είναι επίσης δυνατό ένα ανοιχτό κύκλωμα. Επιπλέον, ένα τέτοιο σφάλμα παρουσιάζεται όταν υπάρχει δυσλειτουργία στον μικροεπεξεργαστή. Αυτός είναι ο χειρότερος κωδικός κατανομής, αφού πρέπει να ελέγξετε σχεδόν ολόκληρο το προϊόν.
5. Ε5. Το ευρετήριο εμφανίζεται όταν είναι ενεργοποιημένο το σύστημα προστασίας υπερθέρμανσης. Ίσως απλώς τοποθετήσατε τη συσκευή δίπλα στην μπαταρία ή στη σόμπα αερίου. Αλλά το πρόβλημα μπορεί επίσης να κρύβεται στις φραγμένες βαλβίδες ατμού. Εάν η συσκευή μυρίζει καπνό, τότε πιθανώς κάνατε την καλωδίωση.

Όταν δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα;

Στις ακόλουθες περιπτώσεις, η επισκευή ενός multicooker στο σπίτι με τα χέρια σας είναι απαράδεκτη. Είναι απαραίτητο να το μεταφέρετε σε ένα εξειδικευμένο εργαστήριο:

• καμία αντίδραση στη δράση.
• καμία πληροφορία θερμοκρασίας
• Η οθόνη εμφανίζει διαφορετικό κωδικό σφάλματος.
• υπάρχει ορατή ζημιά στο καλώδιο ή στο περίβλημα.
• ο προγραμματισμός δεν λειτουργεί.
• Η αργή κουζίνα δεν θερμαίνεται.
• έλλειψη στεγανότητας του καπακιού.

Ποια προβλήματα μπορούν να επιλυθούν;

Εάν βρείτε μηνύματα E1 ή E2, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Δείτε την επιφάνεια κάτω από το μπολ. Εάν υπάρχουν σταγόνες υγρασίας ή ψίχουλα τροφίμων, καθαρίστε και στεγνώστε το προϊόν.
2. Εάν όλα είναι καθαρά μέσα, τότε πρέπει να γυρίσετε το δοχείο και να ξεβιδώσετε το συνδετήρα που κρατά το κάτω κάλυμμα. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε τη δομή. Επιθεωρήστε όλα τα ενδύματα, εάν υπάρχει βρωμιά ή υγρασία, αφαιρέστε τα
3. Εάν όλα είναι καθαρά μέσα, τότε πρέπει να βρείτε ένα θερμοστοιχείο - αυτός είναι ένας σωληνοειδής αισθητήρας με συνδεδεμένο καλώδιο. Για τον καθαρισμό, χρειάζεστε μισό έλατο χαρτί σμύριδας με μικρούς κόκκους (αρ. 0). Για να αποσυνδέσετε τις επαφές, πατήστε την επάνω πλάκα από την πλευρά της βίδας ρύθμισης έτσι ώστε να κάνει κλικ. Μετά από αυτό πρέπει να σπρώξετε τη σμύριδα και να απελευθερώσετε την πλάκα (αφήστε τις επαφές να σταθούν πίσω). Στη συνέχεια, καθαρίστε προσεκτικά τους ακροδέκτες.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι με ένα σφάλμα E3. Για να διορθώσετε το πρόβλημα, γυρίστε το πολυκουζινάκι Vitek και ξεβιδώστε το συνδετήρα που κρατά το κάτω κάλυμμα. Τότε πρέπει να πάρετε όλα τα εσωτερικά, να τα καθαρίσετε και να στεγνώσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στεγνωτήρα μαλλιών για γρήγορο στέγνωμα, αλλά με ρύθμιση χαμηλής έντασης. Στη συνέχεια, συναρμολογήστε τη δομή.

Το πιο δύσκολο θα είναι με το σφάλμα E4. Για να το διορθώσετε, θα πρέπει να ελέγξετε όλους τους αισθητήρες θερμοκρασίας και πίεσης, να ελέγξετε την επιφάνεια για βρωμιά και υγρασία. Απαιτείται τακτοποιημένη λείανση. Εάν έχετε κάποια εμπειρία, μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε τα πάντα μόνοι σας, αλλά είναι καλύτερα να μεταφέρετε τη συσκευή σε ένα κέντρο σέρβις.

Με το σφάλμα E5, σημειώθηκε υπερθέρμανση στο multicooker Mulinex.Εάν εντοπιστεί κάποιο πρόβλημα, πρέπει αμέσως να κάνετε κλικ στο κουμπί "stop" (απενεργοποίηση) και επίσης να αποσυνδέσετε το καλώδιο τροφοδοσίας από το δίκτυο. Στη συνέχεια, πρέπει να ανοίξετε το καπάκι και να αφήσετε το multicooker να κρυώσει, πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 20 λεπτά. Στο τέλος, θα είναι χρήσιμο να εκτιμηθεί η κατάσταση των εσωτερικών επιφανειών για μόλυνση.

Τι λειτουργία εκτελεί η θερμική ασφάλεια;

Η θερμική ασφάλεια στο multicooker εκτελεί τη λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση. Έχει την εμφάνιση ενός μικρού σύρματος, το οποίο μοιάζει πολύ με μια αντίσταση. Τα περισσότερα από αυτά έχουν αγωγιμότητα 10 έως 15 Α και λειτουργούν σε θερμοκρασία 150-170 ^οΓ. Εάν ξεπεραστούν αυτές οι τιμές, καίγεται η θερμική ασφάλεια, η οποία προκαλεί διακοπή κυκλώματος. Ως αποτέλεσμα, η συσκευή σταματά να λειτουργεί, αλλά ο ιδιοκτήτης αποφεύγει πυρκαγιά στο διαμέρισμα. Για να διαπιστώσετε ότι έχει σημειωθεί διακοπή κυκλώματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πολύμετρο.

Αναζήτηση και αντικατάσταση θερμικής ασφάλειας

Τα περισσότερα multicookers έχουν αρκετές θερμικές ασφάλειες που είναι επικαλυμμένες με πλαστικό για προστασία από την υγρασία. Όλοι τους βρίσκονται μέσα στη θήκη, επομένως, για να αναζητήσετε ένα καμένο στοιχείο, θα πρέπει να αποσυναρμολογήσετε τη συσκευή. Για να το κάνετε αυτό, αναποδογυρίστε το δοχείο, βρείτε το κάτω στήριγμα που κρατά το κάτω κάλυμμα και ξεβιδώστε το.

Μετά την αποσυναρμολόγηση της συσκευής, μπορείτε να δείτε πολλά καλώδια μέσα, πρέπει να βρείτε αυτό που πηγαίνει από την πρίζα στο τερματικό του θερμαντικού στοιχείου. Το καλώδιο θα περάσει από τη θερμική ασφάλεια, η οποία βρίσκεται στον πλαστικό σωλήνα της θερμικής μόνωσης.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν κρέμονται τίποτα χαλαρές θερμικές ασφάλειες, αλλά μερικές φορές στερεώνονται με σφιγκτήρες που είναι προσαρτημένοι στη βίδα. Λάβετε υπόψη ότι οι ασφάλειες είναι πολύ ευαίσθητες στη θερμότητα, επομένως απαγορεύεται η συγκόλληση.

Επιπλέον, οι κατασκευαστές τα διορθώνουν με πτύχωση, ώστε να μην μπορούν να αφαιρεθούν οι θερμικές ασφάλειες. Επομένως, για να προσδιοριστεί η κατάσταση κάθε στοιχείου, είναι απαραίτητο, χωρίς να τα αφαιρέσετε, να χρησιμοποιήσετε ένα πολύμετρο για να προσδιορίσετε το επίπεδο αντίστασης. Όταν καθορίζεται η κατάσταση κάθε ασφάλειας, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε τα ελαττωματικά εξαρτήματα.

Αντικατάσταση θερμικής ασφάλειας με παράδειγμα

Εξετάστε το ενδεχόμενο αντικατάστασης μίας θερμικής ασφάλειας σε ένα ζωντανό παράδειγμα. Υπάρχει ένα multicooker, το οποίο δεν ενεργοποιεί την οθόνη, αρχικά δεν γνωρίζουμε ποιο είναι το πρόβλημα.

Ας αναλύσουμε τη συσκευή. Για να το κάνετε αυτό, ξεβιδώστε μία βίδα από το κάτω μέρος και ανοίξτε το κάτω κάλυμμα. Μπορείτε να δείτε ότι ο σχεδιασμός του multicooker είναι εξαιρετικά απλός. Τα εσωτερικά του χωρίζονται σε 3 μέρη:

1. Η μονάδα παραγωγής ενέργειας είναι ένα τροφοδοτικό και ένα στοιχείο θέρμανσης εναλλαγής ρελέ.
2. Πίνακας ελέγχου με οθόνη (που δεν λειτουργεί).
3. Ένα θερμαντικό στοιχείο.

Εξετάστε το τροφοδοτικό του multicooker και τα καλώδια του:

1. Το λευκό καλώδιο από την υποδοχή δικτύου πηγαίνει στο τροφοδοτικό.
2. Το κόκκινο καλώδιο πηγαίνει από τον σύνδεσμο δικτύου μέσω της θερμικής ασφάλειας στον ακροδέκτη του θερμαντικού στοιχείου.
3. Το μαύρο καλώδιο πηγαίνει από τον ακροδέκτη του θερμαντικού στοιχείου στην τροφοδοσία.
4. Το κόκκινο καλώδιο πηγαίνει από το δεύτερο ακροδέκτη του θερμαντικού στοιχείου στο τροφοδοτικό στο ρελέ μεταγωγής.
5. Το κίτρινο είναι ένα συνηθισμένο καλώδιο γείωσης που συνδέει τις μεταλλικές δομές του πολυκουζινιού (εξωτερική και εσωτερική θήκη).
6. Το λευκό καλώδιο πηγαίνει στον πίνακα ελέγχου από το ρελέ εναλλαγής.

Η εικόνα δείχνει τα καλώδια με αριθμούς

Πρώτα πρέπει να μάθετε εάν η ηλεκτρική ενέργεια φτάνει στο τροφοδοτικό. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε το multicooker στο δίκτυο και μετρήστε πρώτα την τάση στους ακροδέκτες του ίδιου του συνδέσμου δικτύου.

Στη συνέχεια, ελέγξτε την τάση μεταξύ του ακροδέκτη του συνδετήρα και του ακροδέκτη του στοιχείου θέρμανσης. Βλέπουμε ότι η ηλεκτρική ενέργεια μέσω του κόκκινου καλωδίου δεν φτάνει στο θερμαντικό στοιχείο.

Το κόκκινο καλώδιο περνά από τη θερμική ασφάλεια, πιθανότατα το πρόβλημα είναι σε αυτό. Αφαιρέστε το. Για να το κάνετε αυτό, ξεβιδώστε τη βίδα από τη μεταλλική πλάκα, με την οποία η θερμική ασφάλεια είναι προσαρτημένη στο σώμα πολλαπλών μαγειρέματος.

Απενεργοποιήστε τη βίδα.

Ας δούμε το μοντέλο:

• μοντέλο - RY184;
• θερμοκρασία - 184^{σχετικά με}ΜΕ;
• τρέχουσα ισχύς - 10 A;
• τάση - 250 βολτ.

Γκρο πλαν θερμικής ασφάλειας

Αποσυνδέουμε τη θερμική ασφάλεια με τη βοήθεια κοπτικών καλωδίων. Παραγγέλνουμε ένα νέο αντικείμενο με παρόμοια χαρακτηριστικά.

Η θερμική ασφάλεια δεν μπορεί να συνδεθεί στα καλώδια με συγκόλληση, οπότε πρέπει να φτιάξετε μανίκια για πτύχωση. Μπορούν να κατασκευαστούν από καλοριφέρ για τρανζίστορ. Οι προκύπτουσες δύο πλάκες πρέπει να καθαρίζονται με γυαλόχαρτο. Και στη συνέχεια λυγίστε τους σε ανοιχτούς σωλήνες.

Μανίκια που βγήκαν από καλοριφέρ

Χρησιμοποιώντας τα μανίκια, συνδέουμε τη θερμική ασφάλεια στο σύρμα πατώντας πένσα.

Η ασφάλεια στερεώνεται στο εσωτερικό περίβλημα με μια μεταλλική πλάκα στην οποία τυλίγεται. Πρέπει να βιδωθεί στη θέση του. Μετά από αυτό, μπορείτε να ελέγξετε την τάση στους ακροδέκτες.

Όταν είμαστε πεπεισμένοι ότι όλα πήγαν καλά, ενεργοποιήστε το multicooker και δείτε το αποτέλεσμα.

Μάρκες σε μοντέρνα multicookers

Στα σύγχρονα multicookers υπάρχουν 2 μικροκυκλώματα. Το πρώτο βρίσκεται στο κέντρο της συσκευής μέσα στον κύλινδρο εργασίας και είναι υπεύθυνο για τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Το δεύτερο βρίσκεται στο κάτω μέρος του multicooker και είναι μια ηλεκτρονική πλακέτα ισχύος.

Εάν εξετάσετε προσεκτικά το τσιπ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γυμνό μάτι για να βρείτε ορισμένους τύπους δυσλειτουργιών:

• διόγκωση πυκνωτών
• βλάβη στις αρθρώσεις συγκόλλησης
• σχηματισμός άνθρακα
• απόσπαση κομματιών ·
• σκουραίνοντας αντιστάσεις.

Η καλύτερη επιλογή επισκευής θα ήταν η πλήρης αντικατάσταση της ηλεκτρονικής πλακέτας. Ωστόσο, μπορείτε να στερεώσετε το κολλητήρι ή το ίχνος του μικροκυκλώματος με γυαλόχαρτο με μέγεθος κόκκου Αρ. 0 και το κονσερβοποίηση των σπασμένων ζωνών. Οι άλτες αναδημιουργούνται από τα πόδια των καμένων αντιστάσεων. Για να στερεώσετε τη συγκόλληση και τα ίχνη, συνιστάται η χρήση βερνικιού, καθώς προστατεύει την σανίδα από διαρροές και οξείδωση.