Επιλέγοντας ένα καλό μπλέντερ με ζάρια

Ένα ευρύ φάσμα σύγχρονων οικιακών συσκευών επιτρέπει σε κάθε νοικοκυρά να μαγειρεύει γρήγορα, αποτελεσματικά και να απολαμβάνει το αποτέλεσμα. Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας διαθέτουν διαφορετικές λειτουργίες: σχεδιασμένες για κοπή, ανάμιξη, κτύπημα. Ένα ιδιαίτερο μέρος μεταξύ όλων των τύπων εξοπλισμού καταλαμβάνεται από ένα μπλέντερ με τη λειτουργία της κοπής. Μια τέτοια συσκευή είναι βολική για χρήση: έχει συμπαγείς διαστάσεις και μικρό βάρος. Για αυτόν υπάρχει ένα μέρος ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα, μπορεί να μετακινηθεί χωρίς προβλήματα.

Τύποι ακροφυσίων

Τα ακροφύσια είναι κατασκευασμένα από πλαστικό ή μέταλλο. Τα μεταλλικά αξεσουάρ χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντοχή στη φθορά, αντοχή, μεγάλη διάρκεια ζωής και αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες. Το κύριο μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή σε σύγκριση με τα πλαστικά αντίστοιχα.

Τα ακροφύσια έχουν διαφορετικά μεγέθη κυψελών, τα οποία καθορίζουν τις παραμέτρους του τελικού προϊόντος. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιούνται αξεσουάρ με κελιά 8x8 και 11x11 mm. Η μεγάλη σχάρα είναι κατάλληλη για τεμαχισμό λαχανικών για τα πρώτα πιάτα (σούπες), λαχανικά (στιφάδο). Μια εκτεταμένη επιλογή διαμόρφωσης αποτελείται από ακροφύσια με μικρά και μεγάλα τετράγωνα κύτταρα και ρόμβους. Από την αισθητική πλευρά, τα πιάτα από τακτοποιημένα προϊόντα (του ίδιου μεγέθους και σχήματος) φαίνονται όμορφα και ορεκτικά.

Τύποι ακροφυσίων

Ακροφύσια με ζάρια - Εφαρμογή

Χάρη στο μπλέντερ, το οποίο κόβεται σε κύβους, μπορούν να παρασκευαστούν μεγάλες ποσότητες σαλάτας λαχανικών και φρούτων μέσα σε λίγα λεπτά. Τα κύρια συστατικά που χρησιμοποιούνται για τον τεμαχισμό είναι:

• Φρούτα - μήλα, μπανάνες, ανανά, ακτινίδια κ.λπ.
• Μαγειρεμένα και ωμά λαχανικά - πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια, αγγούρια κ.λπ.
• Βραστά αυγά;
• Όλα τα είδη σκληρών τυριών.
• Λουκάνικα και προϊόντα κρέατος
• Καβούρι μπαστούνια.

Παρά το γεγονός ότι τα ακροφύσια είναι πολύ απλά στη χρήση, πριν ξεκινήσετε τη δουλειά, πρέπει να μελετήσετε τις οδηγίες χρήσης και ασφάλειας. Τα λαχανικά και τα φρούτα σε ζάρια θα έχουν το ίδιο μέγεθος, εάν ακολουθείτε συγκεκριμένους κανόνες:

• Είναι πολύ σημαντικό να τοποθετείτε το φαγητό ομοιόμορφα σε ένα μπλέντερ.
• Ο τεμαχισμός πρέπει να πραγματοποιείται σε μεταφραστικές κινήσεις. Μεγάλης σημασίας είναι η σωστά επιλεγμένη λειτουργία ταχύτητας, η οποία ελέγχεται από τη δύναμη της πίεσης, ως αποτέλεσμα της οποίας οι κύβοι είναι μεγάλοι ή μικροί. Η πρώτη ταχύτητα είναι κατάλληλη για βραστά λαχανικά και μαλακά εξωτικά φρούτα, η δεύτερη - για ωμά λαχανικά, τυριά και λουκάνικα.

Το μπλέντερ δεν προορίζεται για ψήσιμο ζεστών ή κατεψυγμένων προϊόντων, επομένως απαιτείται προψύξη ή απόψυξη. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν οστά ή στερεά σωματίδια στα προϊόντα. Τα μαλακά φρούτα δεν είναι κατάλληλα για τεμαχισμό σε κύβους: ώριμες ντομάτες, ροδάκινα, βερίκοκα. Για να αποκτήσετε τα λαχανικά του ίδιου μεγέθους, θα χρειαστείτε ορισμένες δεξιότητες που δεν θα είναι δύσκολο να κυριαρχήσετε στη διαδικασία χρήσης ενός μπλέντερ.

Προσοχή! Πριν ξεκινήσετε τον τεμαχισμό, πρέπει να ελέγξετε πόσο ταιριάζει το επάνω κάλυμμα του υποβρύχιου μπλέντερ.

Επισκόπηση των καλύτερων μοντέλων μπλέντερ με ζάρια

Οι κατασκευαστές μικρών οικιακών συσκευών προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα μπλέντερ που μπορούν να χειριστούν μια μεγάλη ποικιλία λειτουργιών. Η λίστα των καλύτερων μπλέντερ με λειτουργία κοπής περιλαμβάνει τα ακόλουθα επώνυμα προϊόντα:

• Philips (Philips);
• Bosch ("Bosch");
• Redmond ("Redmond");
• Vitek;
• Zelmer;
• ROTEX.

Μοντέλα Philips

Το μπλέντερ Philips HR 1669 έχει κερδίσει αναγνώριση από πολλούς καταναλωτές. Η τεχνολογία ανταγωνίζεται τη μάρκα Bosch. Κύριες παράμετροι:

• ισχύς - 750 W;
• αριθμός λειτουργιών - 20;
• βάρος - 3 κιλά.

Ο ακριβός εξοπλισμός (από 11.000 ρούβλια) είναι απαραίτητος στην κουζίνα. Εκτός από το γεγονός ότι ο μπλέντερ εκτελεί πολλές λειτουργίες, είναι ο καλύτερος βοηθός όταν πρέπει να προετοιμάσετε σαλάτες σε μεγάλες ποσότητες. Χάρη στην παρουσία ενός ειδικού αξεσουάρ με κελιά, τα προϊόντα είναι όμορφα κομμένα. Το πλέγμα καθαρίζεται εύκολα από υπολείμματα προϊόντων χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή.

Η επιλογή προϋπολογισμού περιλαμβάνει ένα μοντέλο Philips HR 1659 με ισχύ 600 watt. Λειτουργίες εναλλαγής - 15, βάρος - 3 κιλά, το κιτ περιλαμβάνει ένα ποτήρι με όγκο 600 ml με διαστατική ονομασία. Το υποβρύχιο τμήμα αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι. Τιμή - από 6000 ρούβλια. Η τεχνική αλέθει εύκολα σκληρά και ωμά λαχανικά.

Philips HR 1659

Μοντέλα Bosch

Το υποβρύχιο μπλέντερ της Bosch MSM 881X2 δεν είναι κατώτερο σε σχέση με την τιμή ή τα τεχνικά χαρακτηριστικά από τα αντίστοιχα ονόματα της Philips. Η συσκευή έχει τις ακόλουθες παραμέτρους:

• η ισχύς είναι 800 W;
• 12 τρόποι αλλαγής ταχυτήτων και ομαλή ρύθμιση.
• λειτουργία turbo;
• χαμηλό επίπεδο θορύβου.
• βάρος - 3,15 kg.

Bosch MSM 881X2

Χάρη στα βολικά ακροφύσια και τα δύο εναλλάξιμα ένθετα Kubixx (9 και 13 mm), το υποβρύχιο μπλέντερ αντιμετωπίζει διάφορους τύπους λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένης της κοπής. Από τα αρνητικά, οι αγοραστές επισημαίνουν τη δυσκολία καθαρισμού των ακροφυσίων με μικρά κελιά. Η τιμή κυμαίνεται από 11.000 ρούβλια.

Το μοντέλο Bosch MSM 671X1 έχει τις ακόλουθες δυνατότητες:

• ισχύς συσκευής - 750 W;
• 12 ταχύτητες και ομαλή ρύθμιση.
• επιλογή λειτουργίας turbo;
• βάρος - 1,5 κιλά.

Η ταλαιπωρία της χρήσης δημιουργεί καλώδιο τροφοδοσίας ανεπαρκούς μήκους. Απαιτούνται αυξημένες απαιτήσεις στη φροντίδα του καπακιού ενός μεγάλου μπολ - ο κατασκευαστής δεν συνιστά να πλένετε αυτό το μέρος σε ένα πλυντήριο πιάτων, καθώς διαθέτει επεξεργαστές εργασίας. Αρκεί να σκουπίσετε με ένα υγρό πανί. Οι τιμές για οικιακές συσκευές Bosch κυμαίνονται από 5.000 έως 8.000 ρούβλια.

Ρέντμοντ

Το μοντέλο REDMOND RFP-3906 έχει τις ακόλουθες προδιαγραφές:

• ισχύς - 850 W;
• τρόποι εναλλαγής - 5 ταχύτητες με απεριόριστα ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις.
• θερμική λειτουργία και λειτουργία παλμού.
• μήκος καλωδίου - 1,5 m
• βάρος - 2,5 κιλά.

Θετικά σημεία: το τμήμα βύθισης αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι, τα ακροφύσια αντικαθίστανται εύκολα και γρήγορα. Η συσκευή είναι αθόρυβη. Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να εντοπιστεί η αδυναμία πλύσης του καπακιού ενός μεγάλου μπολ στο πλυντήριο πιάτων.

REDMOND RFP-3906

Μοντέλο Vitek

Το μπλέντερ Vitek VT-1480 GY είναι εξοπλισμένο με μεγάλο αριθμό ακροφυσίων, συμπεριλαμβανομένης της κοπής. Προδιαγραφές προϊόντος:

• ισχύς - 1000 W;
• 20 ταχύτητες και ομαλή ρύθμιση.
• λειτουργία turbo;
• κύπελλο μέτρησης - 800 ml.

Το μπλέντερ χειρός έχει ένα πλήρες σετ που δεν χρειάζεται να συμπληρωθεί. Από τα μειονεκτήματα που σημειώνουν οι καταναλωτές, η γρήγορη υπερθέρμανση της συσκευής, η οποία μειώνει το χρόνο συνεχούς λειτουργίας και διάρκειας ζωής.

Vitek VT-1480 GY

Zelmer και ROTEX RTB850-B

Εξοπλισμός προϋπολογισμού που είναι δημοφιλής στους καταναλωτές:

• Το υποβρύχιο μπλέντερ Zelmer 491.20 έχει ισχύ 700 W, 15 τρόπους αλλαγής ταχυτήτων, ομαλή ρύθμιση και λειτουργία turbo. Ο όγκος του κυπέλλου μέτρησης είναι 1,2 λίτρα. Από τα πλεονεκτήματα - αξιοπρεπή ποιότητα και προσιτό κόστος. Το εύρος τιμών κυμαίνεται από 4000 έως 6.000 ρούβλια.
  

  Zelmer 491.20

• Το μπλέντερ ROTEX RTB850-B έχει ισχύ 800 W, 2 ταχύτητες και ομαλή ρύθμιση της αλλαγής. Βάρος - 3,8 κιλά. Ο ρυθμιστής ταχύτητας βρίσκεται στο σώμα. Η συσκευή είναι ιδανική για τον τεμαχισμό μικρών κύβων για σαλάτες και μεγάλων - για σούπες. Η τιμή κυμαίνεται από 4000 ρούβλια.

ROTEX RTB850-Β

Τα μπλέντερ με ακροφύσιο για κοπή σε κύβους διαφορετικών εμπορικών σημάτων και σειρών έχουν διαφορές στις τεχνικές προδιαγραφές, τη λειτουργικότητα, τον όγκο των δοχείων, τη διαθεσιμότητα πρόσθετων αξεσουάρ. Η τελική απόφαση για την αγορά οικιακών συσκευών είναι απαραίτητη αφού ληφθούν υπόψη όλοι αυτοί οι δείκτες και έχει καθοριστεί μια σειρά από εργασίες με τις οποίες η συσκευή θα αντιμετωπίσει καλά.

Συμβουλή! Δεν είναι απαραίτητο το μπλέντερ να είναι ισχυρό, αλλά το κιτ περιλάμβανε μεγάλο αριθμό ακροφυσίων, γιατί συχνά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται όλα τα αξεσουάρ.