أفران الميكروويف الفردية - ما هو وكيفية العناية بها

من الصعب جدًا العثور على مطبخ لا يحتوي على ميكروويف. هذا جهاز لا غنى عنه يساعد على تدفئة الطبق بسرعة عندما لا يكون هناك وقت للتسكع مع التدفئة على موقد غاز أو كهربائي. يختار العديد من مشتري الميكروويف أبسط الأفران - بمفردها. سوف نفهم أي نوع من النماذج هم وكيف تختلف عن التكنولوجيا المتطورة.

ما هو الميكروويف الفردي

اخترع الجيش الأمريكي الميكروويف بطريق الخطأ في منتصف القرن العشرين. بين النماذج الأولية الأولى للجهاز والإنتاج التسلسلي ، مر وقت قصير جدًا. في الواقع ، منذ البداية بدأ الجهاز يتمتع بشعبية جنونية في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا ، وبعد بضع سنوات في جميع أنحاء أوروبا.

كانت أفران الميكروويف الأولى كبيرة جدًا وليست قوية اليوم. على مدى عقود من التطور ، انخفض حجم أجهزة المطبخ هذه بمقدار النصف ، وأصبحت أكثر قوة بعامل ثلاثة ، واكتسبت العديد من الوظائف الإضافية: الشواء ، والحمل الحراري ، وأنماط التشغيل المختلفة ، والقدرة على ضبط التدفئة حسب نوع المنتج والوزن.

بعد توسيع وظيفة أفران الميكروويف ، بدأت الأجهزة تتغير من الخارج - في البداية كان هناك تحكم مدمج ، إلكتروني ، ثم لمس.

فرن ميكروويف من الستينيات

أبسط أفران الميكروويف التي تعمل مع إشعاع الميكروويف تسمى "المعزوفات المنفردة".

هذه الأجهزة ليس لها وظائف إضافية مثل الشواء أو الحمل الحراري. قدرة هذه الأفران كافية لتسخين كمية كبيرة من المنتجات. في المتوسط ​​، تتراوح قوة أفران الميكروويف القياسية من 600 إلى 900 واط. هناك أجهزة أكثر قوة توفر ما يصل إلى 1450 واط. تعتمد سرعة الطهي وتسخين الطعام على قوة الفرن.

عادةً ما يتم تجهيز "الأفران الفردية" بأجهزة تحكم إلكترونية أو تعمل باللمس. لا تزال هناك نماذج مع وحدة ضبط ميكانيكية.

ميكروويف أواخر السبعينيات

لا يمكن استبدال فرن الميكروويف Solo من السوق بأجهزة أكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية - فالكثير منهم ببساطة لا يحتاجون إلى فرن ميكروويف الكل في واحد.

فرن الميكروويف البسيط هو مساعد للفرن الرئيسي ، يستخدم بشكل رئيسي لإذابة سريعة للأطعمة وأطباق التسخين.

1981 فرن ميكروويف "إلكترونيات" SP-01 من صنع اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

ينحدر نموذج شعبي آخر من اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، أواخر 1980s. دنيبرانكا 1

كيف تعمل أفران الميكروويف ومزاياها

يتم تسخين الطعام في أفران الميكروويف الفردية باستخدام الموجات الدقيقة. في الواقع ، تسمح طريقة التسخين هذه للمنتج بالطهي في العصير الخاص به ، مما يسمح للطعام بعدم الاحتراق ، وليس القلي ولا الخبز.

يحدث الاحماء بالضبط على درجة الحرارة المحددة ؛ بعد فترة معينة ، يتوقف الفرن تلقائيًا. لن يعمل الخبز في فرن الميكروويف هذا. الوظيفة الوحيدة للجهاز هي معالجة المنتجات باستخدام الموجات الدقيقة.

ميزة الموجات الدقيقة "الفردية" هي بساطتها ، ونتيجة لذلك ، موثوقية عالية. لا يمكن لهذه المزايا أن تتباهى بنماذج أكثر وظيفية. يمكن أن يستمر النموذج عالي الجودة من علامة تجارية معروفة لأكثر من عام واحد إذا كنت تعتني بالجهاز بانتظام. مزايا الجهاز:

• سعر منخفض؛
• البساطة في الإدارة ؛
• البساطة في المغادرة ؛
• متانة؛
• الأبعاد المادية الصغيرة.

كيفية اختيار الميكروويف الفردي

عند اختيار فرن ميكروويف "منفرد" ، يجب الانتباه إلى خصائص مثل التصميم والأبعاد والقوة ، بالإضافة إلى المواصفات الفنية. معلمات الميكروويف المنفرد:

• كلفة. كل شيء بسيط للغاية هنا: أرخص ، كان ذلك أفضل.إذا كنت بحاجة إلى نموذج أكثر تقدمًا ، فيجب الانتباه إلى الأفران الفردية التي يتم التحكم فيها باللمس. عادة ، تم تجهيز هذه الأجهزة بمؤقت ، ووظيفة بدء تأخير ، والعديد من برامج الطهي ، ووظيفة تذويب الثلج.
• علامة تجارية. يشمل السوق جميع الشركات المصنعة المعروفة للأجهزة المنزلية. ستكون العلامة التجارية التي يمكن التعرف عليها أكثر تكلفة ، ولن تكون هناك مشاكل في خدمة الضمان. ومع ذلك ، قد تقدم العلامات التجارية الأقل شهرة لنفس المال نموذجًا أكثر تقدمًا.
• مميزات. أهم شيء هو القوة: فكلما ارتفعت ، كان الطهي أسرع. هناك العديد من النماذج في السوق بقوة 500-600 واط ، ولكن يجب الانتباه إلى نماذج أكثر قوة - 800 واط.
• الصوت. هذه الخاصية مهمة إذا تم استخدام ميكروويف ، بالإضافة إلى تسخين الأطباق القياسية ، لإذابة المنتجات السائبة.
• استهلاك الطاقة. الميكرويف "يلتهم" الكهرباء. من المهم أن تنتمي فئة توفير الطاقة للجهاز. أفضل الفئات الموفرة للطاقة هي A ++ و A + و A. لكن أقوى أفران فردية بقوة 1200 واط تنتمي إلى فئة B + ، وهو المعيار.

العناية بالميكروويف

يسهل الحفاظ على هذا الفرن - يجب تنظيفه فقط بعد تسخين الطعام. يتم التنظيف فقط بعد فصله من التيار الكهربائي.

يجب إيلاء اهتمام خاص إلى القرص الدوار ، الذي ليس ملوثًا بهذه السرعة. من أجل رفع منصة القرص الدوارة وحامل الأسطوانة ، تحتاج إلى مسح الجزء السفلي من الفرن.

لغسل الجزء الداخلي من الميكروويف ، استخدم منظفًا خفيفًا وماء وقطعة قماش. من المفيد أيضًا التأكد من عدم تراكم بقايا الدهون والمواد الغذائية حول الباب.

لماذا "منفرد"

عند اختيار ميكروويف "منفرد" ، لا تلاحق الميزات الإضافية أو شهرة العلامة التجارية. هذه الأفران هي في المقام الأول أجهزة لوظيفتين أو ثلاث وظائف ، وليست للطهي الكامل ، كما هو الحال في النماذج ذات الشواية أو الحمل الحراري. تقريبًا أي شخص يعجبك في التصميم والقوة والسعر سيكون فرنًا منفردًا جيدًا.