صانع القهوة بنوع الخروب أو التنقيط - أيهما أفضل

يدلل العشاق أنفسهم في الصباح بكوب من القهوة القوية والعطرية يفكرون عاجلاً أم آجلاً في شراء آلة صنع القهوة. لفهم آلة القهوة لصنع مشروب عطري أفضل - بالتنقيط أو الخروب ، يجدر النظر في ميزاتها.

يقدم المصنعون مجموعة واسعة من الموديلات المختلفة ، والتي يمكنك بسهولة وببساطة عمل العديد من الخيارات لمشروب منعش.

موديلات صانع القهوة

موديلات صانع القهوة

يتميز بصانعة قهوة بالتنقيط والخروب

عند اختيار آلة صنع القهوة للمنزل ، هما الأكثر شعبية:

• تقطر؛
• خروب.

قبل اختيار الجهاز ، تحتاج إلى تحديد عملية تحضير مشروب ، مما يؤثر بشكل مباشر على مذاقه. وكذلك التعرف على الوظائف والمواصفات الفنية.

صانع القهوة بالتنقيط

مبدأ صانع القهوة بالتنقيط يكمن في طريقة الطبخ. لفهم كيفية صنع مشروب في آلات القهوة من هذا النوع ، يجدر النظر في جميع أفعاله:

• يتم سكب القهوة المطحونة في مرشح خاص - كيس ، يقع تحت خزان الماء ؛
• السائل المسخن إلى درجة حرارة عالية 98 درجة يمر عبر القهوة ببطء ، يسقط قطرة ؛
• مع هذا الاتصال الطويل لمسحوق القهوة مع قطرات من الماء الساخن ، يتم الحصول على مشروب قوي وعطري ؛
• ثم يتدفق الشراب إلى حاوية خاصة ، يتم وضعها على منصة ساخنة ؛
• يجدر إخراج الوعاء ، سيتم تشغيل آلية "الإيقاف" ، مما سيعيق تدفق السوائل ؛
• عندما تعود الوعاء إلى مكانه ، ستستمر قطرات القهوة بالتنقيط ؛
• إذا وصل حجم القهوة المخمرة إلى حجم الخزان ، فإن "الحماية ضد نقل الدم" ستعمل ، مما يمنع صانع القهوة.

كيف يعمل جهاز التنقيط؟

بالإضافة إلى ذلك في مثل هذا النظام: يمكنك على الفور إعداد عدد حصص القهوة لشركة صغيرة وتقديمها من وعاء قهوة. يمكن إدارة آلة صنع القهوة هذه حتى من جهاز محمول ، ولا يحتاج المالك إلى أن يكون بالقرب من الجهاز باستمرار أثناء عملية التحضير.

بالنسبة لأجهزة التنقيط والخروب ، القهوة الطبيعية مناسبة

صانعات قهوة الخروب (اسبريسو)

التكنولوجيا الفريدة لتحضير القهوة في آلة صنع قهوة الخروب هي توصيل البخار الساخن تحت ضغط مرتفع. في نفس الوقت ، يجب أن تكون الحبوب مطحونة بشكل خاص ، يتم سكبها في قرن خاص. باستخدام الجهاز ، يمكنك صنع مشروبات من مختلف الأذواق التي تختلف عن بعضها البعض في طعم حار ورائحة سحرية.

نموذج الخروب

لعشاق الكابتشينو المشبع أو الإسبرسو القوي ، تم تجهيز الموديلات الجديدة بوظيفة كريمة الخفق أو الحليب في الرغوة الأكثر حساسية. بفضل الآليات المدمجة ، تحت ضغط البخار من خزان خاص ، سوف يسكب الحليب المزبد تلقائيًا في مشروب القهوة.

جهاز صانعة قهوة الخروب

تم تجهيز بعض أجهزة الخروب بوظيفة الاختيار الذاتي لحجم المشروب المحضر.

تفاصيل أخرى مهمة هي استخدام قوالب من "القرون" - قهوة مطحونة ، مصممة لخدمة واحدة. تكمن راحة استخدامها في حقيقة أنها مغطاة بورق مصفى ولا تلوث آلة القهوة تمامًا.

أي آلة قهوة أفضل: بالتنقيط أو الخروب

الفرق الرئيسي بين آلة صنع القهوة بالتنقيط والخروب هو ميزات التحضير ومذاق مشروب القهوة.أي نموذج يختار للمنزل ، أيهما أفضل ، يقرر الجميع لنفسه ، بناءً على المواصفات الفنية والقدرات المالية.

في آلات القهوة بالتنقيط والخروب ، يتم الحصول على مشروب بنكهة

إيجابيات وسلبيات صانعي القهوة بالتنقيط

مزايا جهاز التنقيط:

• صانعة القهوة بالتنقيط سهلة الاستخدام للغاية ؛
• عمليا لا تصدر ضوضاء أثناء التشغيل ؛
• لا يمكنك تحضير القهوة فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداد مجموعة متنوعة من الخيارات لمشروبات الشاي ؛
• يختلف حجم القارورة الزجاجية التي تتدفق فيها القهوة النهائية من 0.6 - 2 لتر ، مما يسمح لك بتحضير جزء واحد ولكن عدة أجزاء في وقت واحد ؛
• عنصر تسخين يحافظ على السائل ساخنًا طوال اليوم ؛
• صانع القهوة بالتنقيط أرخص بكثير من الخروب.

مساوئ جهاز التنقيط:

• من حيث الذوق ، الشراب أقل مخمليًا وقويًا ؛
• من المستحيل عمل مشروب مثل الإسبريسو ،
• زيوت القهوة ، التي تتراكم بمرور الوقت في آلة صنع القهوة ، تعطي الشراب طعمًا فاسدًا ، لتجنب ذلك ، غالبًا ما يكون من الضروري تفكيك الجهاز وغسل التفاصيل الرئيسية ؛
• ارتفاع تكاليف المواد لشراء الفلاتر لأجهزة التنقيط ؛
• استهلاك كبير للقهوة المطحونة ، مقارنة مع النماذج الأخرى لآلات صنع القهوة.

مزايا وعيوب ماكينات صنع قهوة الخروب

المزايا الرئيسية:

• عند شراء جهاز مخروطي ، يجدر النظر في مؤشر الطاقة ، الذي يؤثر على مستوى الأداء ووقت الطهي. كلما انخفضت الطاقة إلى 800 واط ، كلما كانت القهوة أكثر عطرية وإشراقًا. يوصى بعشاق القهوة القوية ذات المرارة الحارة لإعطاء الأفضلية للنماذج ذات القدرة العالية ؛
• تضمن الأجهزة ذات التصميم المعدني الموثوقية والمتانة أثناء التشغيل ؛
• القدرة على إعداد العديد من أنواع المشروبات المنعشة: لاتيه ، كابتشينو ، إسبرسو ، جلاس ، ماكياتو ، موتشينو وغيرها ؛
• مكافأة لطيفة هي أنبوب كابتشينو لخفق الحليب أو الكريم تلقائيًا ؛
• وجود مطحنة قهوة مدمجة ، والتي تطحن نفسها حبوب البن إلى الحالة المطلوبة ؛
• تسمح لك وظيفة مؤشر مستوى الماء باختيار أفضل نسبة من الماء إلى القهوة.

تشمل العيوب:

• عند شراء حتى أبسط طراز لآلة صنع قهوة الإسبريسو ، سيكلف على الأقل ضعف الترشيح ؛
• كمية صغيرة من المشروب النهائي ، لا تزيد عن وجبتين في كل مرة ؛
• تحذير آخر هو الحجم الكبير للجهاز ، وهو ليس مناسبًا جدًا للاستخدام المنزلي.

أفضل 4 موديلات

لاختيار الخروب المناسب أو صانع القهوة بالتنقيط ، يجب أن تفكر في الموديلات الشهيرة. عند الاختيار ، ستكون ميزاتهم وصفاتهم وخصائصهم المهمة مفيدة. خذ على سبيل المثال خمسة أجهزة شعبية.

Polaris PCM 1526E Adore Crema

Polaris PCM 1526E هو صانع قهوة خروب للخبراء الحقيقيين ومتذوقي القهوة. مصمم خصيصًا لمن يرغبون في تدليل أنفسهم في الصباح بكوب من القهوة.

تتضمن مجموعة الجهاز:

• منقي؛
• إبريق ماء بحجم 1.2 لتر ؛
• منصة نقالة قابلة للإزالة.

بفضل حجمها الصغير (300 × 170 × 290 مم) وأسلوب تصميمها ، فإن آلة صنع القهوة تتناسب تمامًا مع أي تصميم داخلي. قامت Polaris بتجهيز هذا النموذج بكابوتشينوتور يدوي واستنسل من الرسومات على رغوة الحليب.

السمة الرئيسية لهذا الجهاز هي وجود:

• مؤشرات ضوء العمل ؛
• نظام إزالة الترسبات
• المدمج في آلية الحماية من الحرارة الزائدة.

ضغط بحد أقصى 15 بار وقوة 850 واط سيخلق إسبرسو وكابتشينو. تكلفة الجهاز 5900 روبل.

بولاريس PCM 1526E

بوش TKA 3A031

موديل ماكينة القهوة بالتنقيط بسعة 1100 واط. وهي مجهزة بخزان سائل بسعة 1.25 لتر وقارورة قهوة كبيرة ، والتي بفضلها يتم إعداد ما يصل إلى 10 أكواب من المشروب المنعش في تخمير واحد.

تفرد آلة القهوة في وجود:

• نظام مضاد للتنقيط
• مؤشر مستوى المياه
• آلية الإغلاق التلقائي للجهاز ؛
• حجرة لتخزين السلك.

بفضل التصميم العصري ، الأبعاد الصغيرة (340 × 160 × 240 مم) ، والاستخدام البسيط والعملي ، ستلائم آلة صنع القهوة TKA3A031 داخل أي مطبخ منزلي.

تكلفة الجهاز منخفضة: في المتوسط ​​، يكلف صانع القهوة من 2000 روبل في متاجر الأجهزة المنزلية.

بوش TKA 3A031

Polaris PCM 0210

خيار الميزانية ، الذي تم تصميمه لكوبين من مشروب القهوة النهائي.

يتضمن هذا النموذج:

• ملعقة قياس للجرعة الدقيقة من البن المطحون ؛
• اثنين من أكواب السيراميك من تصميم المصمم.
• مرشح النايلون
• مؤشر مستوى السائل
• ضوء مؤشر تشغيل الجهاز.

يتميز طراز Polaris PCM 0210 بوجود حامل غير قابل للانزلاق ، وصينية قابلة للإزالة يسهل تنظيفها وبسيطة ، ووعاء يوجد فيه مرشح النايلون.

باستخدام هذا الجهاز ، من الممكن صنع إسبرسو من أصناف القهوة المحمصة الداكنة مع رغوة كريمية سميكة ، يضاف القليل من السكر لإضافة نكهة طعم.

سعر النموذج هو متوسط ​​900-1000 روبل.

Polaris PCM 0210

فيليبس HD 7457

نموذج بالتنقيط لديه مستوى كاف من الطاقة. وهي مناسبة لإعداد مشروب لذيذ ورائع مصنوع من حبوب البن الطبيعية.

تشمل الخصائص الإيجابية ما يلي:

• قوة عالية ، مما يجعل عملية الطهي سريعة وذات جودة عالية ؛
• حجم كبير - 1.2 لتر ؛
• في دورة واحدة ، يمكنك عمل ما يصل إلى 10-15 كوبًا من القهوة ؛
• عملية إدارة بسيطة ؛
• رعاية مريحة
• هناك تدفئة أوتوماتيكية.

فيليبس HD 7457

ومع ذلك ، لا يحتوي الجهاز على وظيفة إيقاف التشغيل التلقائي ، وقد يؤدي ذلك إلى بعض الصعوبات عند استخدامه. يتم إرفاق تعليمات غير مفهومة أيضًا ، والتي يصعب فهمها.

متوسط ​​تكلفة جهاز التنقيط هو 3200-3700 روبل.