اختيار خلاط جيد مع وظيفة النرد

تسمح مجموعة واسعة من الأجهزة المنزلية الحديثة لكل ربة منزل بطهي الطعام بسرعة وكفاءة والاستمتاع بالنتيجة. تتمتع أجهزة المطبخ الحديثة بوظائف مختلفة: مصممة للقطع والخلط والجلد. يشغل خلاط مكانًا خاصًا بين جميع أنواع المعدات بواسطة وظيفة التكعيب. مثل هذا الجهاز مناسب للاستخدام: له أبعاد مدمجة وخفيفة الوزن. بالنسبة له يوجد مكان حتى في مطبخ صغير ، يمكن نقله بدون مشاكل.

أنواع الفوهات

الفوهات مصنوعة من البلاستيك أو المعدن. تتميز الملحقات المعدنية بزيادة مقاومة التآكل والمتانة وعمر الخدمة الطويل ومقاومة درجات الحرارة العالية. العيب الرئيسي هو السعر المرتفع مقارنة بالنظائر البلاستيكية.

تحتوي الفوهات على أحجام خلايا مختلفة ، والتي تحدد معلمات المنتج النهائي. في معظم الأحيان ، يتم استخدام الملحقات ذات الخلايا 8 × 8 و 11 × 11 ملم. الشواية الكبيرة مناسبة لتقطيع الخضار للدورات الأولى (الشوربات) والخضروات (اليخنات). يتكون خيار التهيئة الموسع من فوهات ذات خلايا صغيرة وكبيرة مربعة الشكل وخواص. من الناحية الجمالية ، تبدو الأطباق من المنتجات المقطوعة بدقة (من نفس الحجم والشكل) جميلة وشهية.

أنواع الفوهات

فوهات الزهر - تطبيق

بفضل الخلاط ، الذي يقطع إلى مكعبات ، يمكن تحضير كميات كبيرة من سلطات الخضار والفواكه في غضون دقائق. المكونات الرئيسية المستخدمة للتقطيع هي:

• الفواكه - التفاح والموز والأناناس والكيوي ، إلخ.
• الخضار المطبوخة والنيئة - البطاطا ، الجزر ، البصل ، البنجر ، الخيار ، إلخ.
• البيض المسلوق؛
• جميع أنواع الأجبان الصلبة.
• منتجات النقانق واللحوم ؛
• عيدان من السرطان.

على الرغم من حقيقة أن الفوهات سهلة الاستخدام للغاية ، قبل بدء العمل ، تحتاج إلى دراسة تعليمات الاستخدام والأمان. الخضار والفواكه المقطعة سيكون لها نفس الحجم ، إذا اتبعت قواعد معينة:

• من المهم جدًا وضع الطعام بالتساوي في الخلاط.
• يجب أن يتم التشريح في حركات متعدية. من الأهمية بمكان وضع السرعة المحدد بشكل صحيح ، والذي يتم التحكم فيه بقوة الضغط ، ونتيجة لذلك تكون المكعبات كبيرة أو صغيرة. السرعة الأولى مناسبة للخضروات المسلوقة والفاكهة الناعمة ، والثانية - للخضروات النيئة والجبن ومنتجات النقانق.

الخلاط غير مخصص لتقطيع المنتجات الساخنة أو المجمدة ، لذا يلزم التبريد المسبق أو إزالة الصقيع. تأكد أيضًا من عدم وجود عظام أو جزيئات صلبة في المنتجات. الفاكهة الناعمة ليست مناسبة للتقطيع إلى مكعبات: الطماطم الناضجة والخوخ والمشمش. للحصول على الخضروات من نفس الحجم ، ستحتاج إلى مهارات معينة لن يكون من الصعب إتقانها في عملية استخدام الخلاط.

انتباه! قبل البدء في التقطيع ، تحتاج إلى التحقق من مدى ملاءمة الغطاء العلوي للخلاط الغاطس.

نظرة عامة على أفضل نماذج الخلاط مع وظيفة الزهر

تقدم الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية الصغيرة مجموعة واسعة من الخلاطات التي يمكنها التعامل مع مجموعة متنوعة من الوظائف. تتضمن قائمة أفضل الخلاطات مع وظيفة التقطيع المنتجات ذات العلامات التجارية التالية:

• فيليبس (فيليبس) ؛
• Bosch ("Bosch") ؛
• ريدموند ("ريدموند") ؛
• فيتيك
• زيلمر
• روتيكس.

موديلات فيليبس

حصل خلاط HR 1669 من Philips على اعتراف العديد من المستهلكين. تتنافس التكنولوجيا مع علامة Bosch التجارية. المؤشرات الرئيسية:

• القوة - 750 واط ؛
• عدد الأوضاع - 20 ؛
• الوزن - 3 كجم.

لا غنى عن المعدات باهظة الثمن (من 11000 روبل) في المطبخ. بالإضافة إلى حقيقة أن الخلاط يؤدي العديد من الوظائف ، فهو أفضل مساعد عندما تحتاج إلى تحضير السلطات بكميات كبيرة. بفضل وجود ملحق خاص بالخلايا ، يتم قطع المنتجات بشكل جميل. يتم تنظيف الشبكة بسهولة من بقايا المنتج باستخدام جهاز خاص.

يتضمن خيار الميزانية طراز Philips HR 1659 بقوة 600 واط. أوضاع التبديل - 15 ، الوزن - 3 كجم ، تحتوي المجموعة على زجاج بحجم 600 مل مع تعيين أبعاد. يتكون الجزء الغاطس من الفولاذ المقاوم للصدأ. السعر - من 6000 روبل. تعمل هذه التقنية على طحن الخضروات الصلبة والخام بسهولة.

فيليبس HR 1659

موديلات بوش

لا يعد الخلاط الغاطس من بوش MSM 881X2 أدنى من السعر والمواصفات الفنية مقارنة بنظائر الأسماء التجارية من Philips. يحتوي الجهاز على المعلمات التالية:

• الطاقة 800 واط ؛
• 12 وضعًا لسرعات التبديل والتكيف السلس ؛
• وظيفة توربو
• مستوى ضوضاء منخفض
• الوزن - 3.15 كجم.

بوش MSM 881X2

بفضل الفتحات المريحة وإدراجين قابلين للتبديل من Kubixx (9 و 13 مم) ، يتواءم الخلاط الغاطس مع أنواع مختلفة من العمليات ، بما في ذلك التسعير. من السلبيات ، يسلط المشترون الضوء على صعوبة تنظيف الفوهات بالخلايا الصغيرة. السعر يختلف من 11000 روبل.

يتميز طراز MSM 671X1 من Bosch بالميزات التالية:

• قوة الجهاز - 750 واط ؛
• 12 سرعات وتعديل سلس.
• خيار وضع توربو.
• الوزن - 1.5 كجم.

يخلق إزعاج الاستخدام سلك طاقة بطول غير كاف. تتم زيادة الطلبات على العناية بغطاء وعاء كبير - لا توصي الشركة المصنعة بغسل هذا الجزء في غسالة الصحون ، نظرًا لأنه يحتوي على معالجات تعمل. يكفي أن يمسح بقطعة قماش مبللة. تتراوح أسعار الأجهزة المنزلية من Bosch من 5000 إلى 8000 روبل.

ريدموند

يتميز الموديل REDMOND RFP-3906 بالمواصفات التالية:

• القوة - 850 واط ؛
• أوضاع التبديل - 5 سرعات مع قابل للتعديل بشكل لا نهائي ؛
• الوضع الحراري ووضع النبض ؛
• طول السلك - 1.5 م ؛
• الوزن - 2.5 كجم.

نقاط إيجابية: يتكون جزء الغمر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم استبدال الفوهات بسهولة وسرعة. الجهاز هادئ. من بين أوجه القصور يمكن تحديد عدم القدرة على غسل غطاء وعاء كبير في غسالة الصحون.

ريدمون RFP-3906

نموذج فيتيك

تم تجهيز خلاط Vitek VT-1480 GY بعدد كبير من الفوهات ، بما في ذلك للتقطيع. مواصفات المنتج:

• القوة - 1000 واط ؛
• 20 سرعات وتعديل سلس.
• وضعية التوربو؛
• كوب قياس - 800 مل.

يحتوي الخلاط اليدوي على مجموعة كاملة لا تحتاج إلى استكمالها. من السلبيات التي لاحظها المستهلكون ، ارتفاع درجة حرارة الجهاز بسرعة ، مما يقلل من وقت التشغيل المستمر وعمر الخدمة.

Vitek VT-1480 GY

زيلمر وروتكس RTB850-B

معدات الميزانية الشائعة لدى المستهلكين:

• يتميز نموذج الخلاط الغاطس Zelmer 491.20 بقوة 700 واط ، و 15 وضعًا لتغيير التروس ، وأوضاع قابلة للتعديل بشكل لا نهائي وتوربو. يبلغ حجم كوب القياس 1.2 لتر. من المزايا - جودة لائقة وتكلفة معقولة. يتراوح النطاق السعري من 4000 إلى 6000 روبل.
  

  زيلمر 491.20

• يتمتع الخلاط ROTEX RTB850-B بقوة 800 واط وسرعتين وتعديل سلس للتبديل. الوزن - 3.8 كجم. يقع تحكم السرعة على الجسم. الجهاز مثالي لتقطيع مكعبات صغيرة للسلطات وكبيرة - للحساء. السعر يختلف من 4000 روبل.

ROTEX RTB850-B

تتميز الخلاطات المزودة بفوهة لتقطيع مكعبات من ماركات وسلسلة مختلفة باختلافات في المواصفات الفنية والوظائف وحجم الحاويات وتوفر الملحقات الإضافية. من الضروري اتخاذ قرار نهائي بشأن شراء الأجهزة المنزلية بعد أخذ جميع هذه المؤشرات في الاعتبار وتحديد مجموعة من المهام التي سيتعامل معها الجهاز بشكل جيد.

النصيحة! ليس من الضروري أن يكون الخلاط قويًا ، لكن المجموعة تحتوي على عدد كبير من الفوهات ، لأنه في كثير من الأحيان لا يجب استخدام جميع الملحقات.