Meyve ve sebzeler için kurutucuların değerlendirmesi 2018-2019 - En iyi modellerin TOP-15

Örneğin ülkede yetiştirilen vitaminleri, fazla sebze ve meyveleri korumak için kurutmak daha iyidir. En uygun yol bunu güneşte yapmaktır, ancak işlem çok zaman alacaktır. Hızlı kurutma için özel bir cihaz oluşturuldu - elektrikli kurutma makinesi. Meyve ve sebzeler için ne tür elektrikli kurutucular olduğunu anlayacağız ve ayrıca en iyi modellerin bir derecelendirmesini sunacağız.

Elektrikli kurutucu meyveler, sebzeler ve meyveler için uygundur

Elektrikli kurutma makinesi seçerken nelere dikkat etmelisiniz

Elektrikli kurutucu, sebze ve meyvelerin kurutulması için düzenlendiği bir kap ve tepsilerden oluşan basit bir cihazdır.

Konteyneri yükledikten sonra, cihazı belirli bir sıcaklıkta açmanız gerekir ve ılık hava veya kızılötesi ışınların etkisi altında nemin buharlaşma süreci oluşur. Cihazlar ses seviyesi, güç, kontrol tipi ve diğer parametreler bakımından farklılık gösterir. Seçim yaparken, aşağıdaki özellikleri dikkate almanız önerilir:

• Kapasite. Elektrikli kurutucular 3 ila 15 kg ürün alabilir.
• Tepsilerin sayısı (cihazın kapasitesine bağlı olarak). Örneğin kayısı veya erik gibi kurulamayı planlıyorsanız tepsinin derinliğini göz önünde bulundurmalısınız.
• Güç. 250 W ila 1 kW arasında olur. Ev tipi elektrikli kurutucuların gücü 350-500 watt'tır. Balık ve eti kurutmak için 400-500 watt gereklidir.
• Sıcaklık modu. Ürünlere göre ayarlanabilir.
• Kurutma yöntemi. Ucuz cihazlar ısıtma cihazından (TENA) ve fandan konveksiyonla çalışır. Büyük parçaları kurutursanız, işlem uzun zaman alırken, ürünün vitaminleri ve rengi kaybolur. Kızılötesi ısıtıcılı kurutucular en iyi olarak kabul edilir, ancak içindeki ürünler ince doğranmış olmalıdır.
• Yönetim türü. Basit mekanik kontrol daha güvenilirdir. Elektronik kontrol çok güvenilir değildir, ancak tüm parametreleri daha hassas bir şekilde düzenler.
• Ek fonksiyonlar: ayarlanan sıcaklığı koruyan bir termostat, bir zamanlayıcı ve kefir, yoğurt hazırlama modu.

Tepsilerin yapıldığı malzemeye dikkat edin. Plastikten yapılmış kaliteli olanlar var, ancak metal olanlar da var. Metalin kokuları emmemesi önemlidir. Tamamen şeffaf bir kurutma makinesi pişirme işlemini kontrol etmenizi sağlar.

Fansız kızılötesi kurutucular

Bu tür cihazların çalışma prensibi şöyledir: kızılötesi radyasyon yayılır, daha sonra dalga işlenmiş üründen nem ile emilir. Besin maddeleri ve vitaminleri tutarken ürünün yapısı değişmez. Kısa kızılötesi dalgalar birkaç santimetre derinliğe kadar nüfuz eder.

Kızılötesi kurutucular aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Kurutulmuş ürün çekici bir görünüme sahiptir ve tüm besinleri tutar.
• Kuru ürünün tam sterilitesi.
• Mikroorganizmalar depolama sırasında kurutulmuş gıdalarda çoğalmaz.
• Kurutma düşük sıcaklıklarda gerçekleşir, bu nedenle tüm vitaminler korunur.
• Minimum elektrik israfı.
• Kurutma çok hızlıdır.

Kurutulmuş gıdalar koruyucu veya renklendirici içermez. Hem çiğ tüketilebilir hem de onlardan çeşitli yemekler pişirilebilir.

Metal kasalı kurutucu çalışma sırasında ısınır, yakılabilir. Plastik kasa bu konuda daha güvenlidir. Kızılötesi kurutucular birçok ek özelliğe sahiptir.

Güvenlik nedeniyle, cihazı dikkatli kullanın:

• Kurutma makinesini havluya veya ıslak bir yere koymayın veya cihazı ıslak ellerle açmayın.
• Çocukların kurutma makinesiyle çalışmasına izin verilmemelidir.
• Çalışan bir cihazı gözetimsiz bırakmayın.
• Büyük bir ürün grubunu işlerken, kurutucuya bir mola vermek gerekir.
• Açılan cihazı hareket ettirmek yasaktır.
• Arızalı bir cihazı kendiniz tamir etmek yasaktır.

Plastik tepsi çatlamış veya çatlamışsa, yeni bir tepsi sipariş etmek daha iyidir.

Meyve ve sebzeler için en iyi kızılötesi kurutucular

En iyi kızılötesi kurutucular arasında iki model ayırt edilebilir: “Yaz sakini-4” ve “Katrina Samobranka 50x50”.

"Yaz sakini-4" kullanıcıların görüşüne göre kendi türünün en iyisidir. Yüksek güce ve büyük kapasiteye sahiptir: bir seferde 7 kg'a kadar yiyecek koyabilirsiniz. Cihaz, yoğurt pişirmek de dahil olmak üzere birçok işleve sahiptir. Kurutma makinesinin maliyeti 8500 ruble.

Model "Yaz sakini-4"

"Katrina Samobranka 50x50", yuvarlanması kolay renkli bir halıya benziyor. Kurutucu, insanlar için zararsız olan dalgaları yayar, ancak ürünleri hızla kurutur. Kurutma sıcaklığı sadece 40 derecedir, bu nedenle yanma hariç tutulur. Cihaz sessizce çalışıyor, ne ısıtıcı ne de fan var. Katrina kuru ayakkabılara ve kıyafetlere uyarlanabilir. Kurutucu küçük bir hacme sahip olsa da, maliyeti yüksek değil - 1100 ruble.

"Katrina Samobranka 50x50"

En iyi ucuz kurutucular

Meyve, sebze ve otlar için en ucuz ucuz kurutucular aşağıdaki derecelendirmede sunulmaktadır:

• Spektrum Cihazı ESOF-0.5 / 220 "Veterok". Bu, bahçelerin sahipleri arasında en popüler olan şeffaf bir konvektif kurutucudur. Basit bir tasarıma ve oldukça büyük bir kapasiteye sahiptir - 5 kg. 5 adet şeffaf plastik tepsi vardır. Mekanik ayar, güç - 500 W, kutudaki sıcaklık - 55-70 derece. Modelin düşük bir fiyatı var - 2300 ruble.

Model Spektrum Cihazı ESOF-0.5 / 220 "Veterok"

• Supra DFS-523. Plastik kompakt konvektif ev tipi kurutucu. Cihazda balık ve et, kuru mantar ve otlar pislik yapabilirsiniz. Bir sette 5 tepsi vardır, ayarlama elle yapılır: gösterge lambalı bir anahtar ve 40 ila 75 derece arasında bir sıcaklık regülatörü vardır. Cihazın gücü sadece 250 W, montaj Çin, bütçe fiyatı 1380 ruble.
• Rotor SSH-002. Balık ve etin kurutulması, bahçe ürünlerinin kurutulması için tasarlanmış konvektif ev aletleri. Cihaz iyi ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır, 5 tepsiye sahiptir. Sıcaklık 30-70 derece, güç - 520 watt aralığında bir manuel anahtar ile düzenlenir. Üretici - Rusya, uygun fiyat - yaklaşık 2300 ruble.

Model Rotor SSh-002

• Suchoway-M8. Konveksiyon kurutucu yerli üretim. İyi bir güce sahiptir - 500 watt. 700 g'a kadar ürüne uyan 8 tepsi ile donatılmıştır. Sıcaklık anahtarı yoktur, en iyi şekilde kurur. Gövde ve motor bölmesi ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Cihazın maliyeti küçük - 2350 ruble.

Tüm kurutucuların fiyatı düşüktür ve bu nedenle talep görmektedir. Ek olarak, ürünlerin montajı ve işlenmesi hakkında yüksek kaliteli göstergelere sahiptirler.

Bahçe ürünleri için metal konvektif kurutucular

Metal konveksiyon kurutucular yuvarlak veya kare, küçük ve büyük olabilir. Bunlar, dikkatli bir kullanım gerektiren ağır cihazlardır, çünkü duvarları kurutma sırasında çok ısınır ve yanabilir. İçlerindeki kuru gıdalar, eşit olmayan ısıtma nedeniyle kalitelerini kaybeder. Aynı zamanda vitaminler ve faydalı bileşenler kaybolur. Bu tür cihazların fiyatı, tam olarak metalin maliyeti nedeniyle plastikten belirgin şekilde farklıdır.

Kurutma, kurutucuya bir fan ile beslenen ısıtılmış hava veya aşırı ısıtılmış buhar ile gerçekleşir. Hava TEN'i ısıtır, sıcaklık 80 dereceye ulaşabilir. Cihaz et, balık, ekmek ruloları ve krakerlerle başarılı bir şekilde başa çıkıyor.

Meyve ve sebzeler için en iyi konveksiyonlu elektrikli kurutucuların derecelendirmesini sunuyoruz.

• Petromash Ryzhik Süper. Kasanın turuncu boyalı kare bir şekli vardır. Cihaz 70 derecelik bir sıcaklık oluşturur, böylece birçok ürün türünü kurutabilirsiniz.Fan tabana monte edilir, ısıtıcı seramik bir kasaya sahiptir. Vitaminler ve biyolojik katkı maddeleri ürünlerde ve en önemlisi - görünümde saklanır. Model çok fazla enerji tüketir, ancak hızlı ve büyük miktarlarda kurur. 5 palet, iki kurutma modu vardır. Kabul edilebilir fiyat - 2850 ruble.

Model Petromash Ryzhik Süper

• ThermMix. Tamamen metal bir kutuda kullanışlı ev tipi kurutucu. Farklı renk seçeneklerinde bulunur: kırmızı, sarı, yeşil, turuncu, gri. Beş gözlü metal tepsiler. Cihazın gücü 600 watt. Isıtma modları manuel bir anahtarla değiştirilir, en yüksek sıcaklık 60 derecedir. Cihazın maliyeti 2990 ruble.
• Alvin SU-1. Mükemmel kurutucu, silindirik gövde. Büyük hacimli ve yüksek güçlü, 8 metal tepsi. Kurutma için iki sıcaklık ayarı ve birçok ek fonksiyon vardır. Fiyat oldukça yüksek - yaklaşık 4000 ruble. Belirsiz tasarımı nedeniyle, her mutfak için uygun değildir.

Model Alvin SU-1

Metal konveksiyon kurutucular, düşük maliyetleri, iyi güçleri ve çok yönlülüğü nedeniyle en popüler olanlardır.

Plastik Kasa Kurutucular

Elektrikli kurutucunun gövdesinin malzemesi, ısı transferini ve cihazın içindeki sıcaklığın korunmasını etkiler. Plastik bir durumda, kurutma işlemi daha yavaştır. Kasa şeffaf plastikten yapılmışsa, tüm süreci gözlemleyebilir ve zamanında düzeltebilirsiniz.

Plastik kurutucuların temizlenmesi metal kurutuculardan daha kolaydır. Bu ürünlerin fiyatı çok daha düşük.

Plastik kasa güvenlidir, böyle bir kurutucu daha az ağırdır, içinde ısıtma daha eşit bir şekilde gerçekleşir, ürünler yanmaz.

Sunulan kategoriden en iyi kurutucular:

• BelOMO 8360 - Belarus üreticisi. Sebze ve meyvelerin kurutulmasına ek olarak, kurutucu meyve ve meyve pastilleri yapmak için de uygundur. Kasa yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır, tabana bir ısıtma cihazı ve bir fan yerleştirilmiştir. Kasa üzerine bir anahtar ve bir sıcaklık regülatörü monte edilmiştir; maksimum ısıtma sıcaklığı 60 derecedir. 3 ısıtma bölgesi vardır: 1 - düşük, otlar ve yeşilliklerin kurutulduğu, 2 ve 3 bölge mantar ve diğer ürünler için tasarlanmıştır. 5 tepsi var, cihazın gücü 500 watt. Kuruma süresi, ürünün nem içeriğine bağlıdır, işlemin maksimum süresi 12 saattir. Bütçe fiyatı 3289 ruble.

Model BelOMO 8360

• VolTera 1000 Lüks. Volga fabrikasında üretilen Rus cihazı. Kasa yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır, kurutucu hacmi 20 litredir. Cihazın gücü 1 kW. Aynı anda 15 plastik tepsi yerleştirebilirsiniz. Kurutucu, 30-75 derece içinde sıcaklık kontrollü bir kılcal termostat ile donatılmıştır. Hava beslemesi her oda için ayrı ayrı yapılır, soğuk üfleme işlevi vardır. Kurutma makinesine sadece 5 tepsi takılı. Cihazın fiyatı 4900 ruble.
• Ezidri Ultra FD 1000. Kasa gıda sınıfı plastikten yapılmıştır, eriyemez ve tamamen zararsızdır, içine 30 palet yerleştirilir. Hava eşit olarak verilir, böylece ürünler mükemmel şekilde kurutulur ve yanmaz. Farklı ürün türlerini kurutursanız, kokular karışmaz. Dokunmatik sıcaklık ayarı 35-65 derece aralığındadır. Yüksek güç - 1 kW. Cihazın yüksek bir maliyeti var - 13.950 ruble.

Model Ezidri Ultra FD 1000

Plastik bir kasadaki elektrikli kurutucular metal olanlardan daha kötü değildir.

Zamanlayıcılı elektrikli kurutucular

Ek "zamanlayıcı" fonksiyonuna sahip kurutucular, işlemi belirli bir zamana ayarlamanıza izin verir, daha sonra cihaz kapanır.

Bu, ürünün aşırı kurumasını önleyen gerekli ve kullanışlı bir işlevdir. Bu durumda, cihazın yakınında olmak gerekli değildir.

Bir zamanlayıcılı en iyi kurutucular:

• Gizem MDH-325. Bir bütçe seçeneği. Aşağıda bir ısıtma elemanı bulunan konvektif cihaz. 6 adet palet ile donatılmıştır. Kurutucunun üstü şeffaftır. Güç göstergesi ve LCD ekranlı elektronik kontrol. Aşağıdaki parametreleri ayarlayabilirsiniz: sıcaklık (32-74 derece), çalışma süresi (30 dakika - 48 saat). Kurutucunun gücü 500 watt'tır.Ek bir fonksiyonun varlığında - aşırı ısınmaya karşı koruma. Cihaz üreticisi Çin'dir. Düşük maliyet - 2730 ruble.

Model Gizemi MDH-325

• Rommelsbacher DA 750. Bu kurutucu hava ızgarasına benzer. 4 opak plastik tepsi içerir. Balık ve et dahil her şeyi kurutabilirsiniz. Kurutma makinesi yüklendikten sonra ısıtma elemanı ve fan üste yerleştirilir. Şeffaf bir üst kısım işlemi kontrol etmenizi sağlar. Manuel kontrol, üç ısıtma gücü modu vardır. Mekanik zamanlayıcı 12 saate kadar bir ölçeğe sahiptir. Güç - 700 watt. Kurutma makinesinin fiyatı ortalama - yaklaşık 10.000 ruble.
• Rawmid Rüya Vitamin DDV-07. Evde kullanım için kaliteli kurutucu. Sadece küçük ürünleri değil, aynı zamanda etkileyici parçaları da kurutabilen çok yönlü bir cihaz. Kurutucu yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır, arka duvara güçlü bir fan monte edilmiştir. 6 tepsi metal, pastilleri kurutmak için 6 tepsi ve otları kurutmak için 6 ızgara ile birlikte gelir. Odanın hacmi 25 litredir, hemen 5 kg ürün yükleyebilirsiniz. Cihazın ısıtma sıcaklığı bir termostat tarafından düzenlenir, aralık 35-70 derecedir. Kapak şeffaftır. 19 saate kadar çalışma süresi olan elektronik zamanlayıcı. Ana dezavantaj, 14500 ruble yüksek fiyattır.

Rawmid Rüya Vitamin DDV-07

Zamanlayıcılı kurutucular kullanımı çok uygundur. Ancak, diğer modellerle karşılaştırıldığında, bu cihazların maliyeti yüksektir.