Çoklu pişiricide pişirme ve pilav modu yok: bir yedek arıyoruz

Meşgul insanlar için, yavaş bir ocak bir fırın veya soba için harika bir alternatif olacaktır. Ekipman, değişen karmaşıklıkta yemek pişirme ile başa çıkıyor, sadece istediğiniz programı seçin ve gerekli malzemeleri indirin. Çoklu pişiricide, hemen hemen her yemek, özellikle yan yemekler hazırlanır. Başlangıçta çeşitli modlar seçebilirsiniz: pişirme, güveç, kızartma. Birçok ekipman da bir sistemle donatılmıştır Rötarbelirli bir gecikme süresi ayarlamanıza izin verir, örneğin, işe gidip akşam yemeğine önceden bakmaya karar verirseniz. Şu anda, bu elektrik ünitesinin üretici sayısı hızla artıyor. Teklifler arasında, yerli ve yabancı montajın birçok modelini bulabilirsiniz.

Muhtemelen birçoğunuz pilav denediniz. Bir tabak pirinç, et ve sebze, malzemelerin haşlanmasıyla hazırlanır. Peki ya çok pişiricideki mevcut programlar arasında “pilav” programı yoksa ne olur? Bazı modeller oldukça sınırlı yeteneklere sahiptir, bu nedenle pilav pişirmek için alternatif fırsatlar kullanmanız gerekir. Basit manipülasyonların yardımıyla, mevcut pişirme programları listesinde bulunmayan eksik modları tamamen değiştirebilirsiniz. Bu, aşağıdaki malzemede tartışılacaktır.

Multicooker'de böyle bir program yoksa "pilav" modunu değiştirme

Yani, yavaş pişiricinizde “pilav” modu olmadığını gördünüz. Ancak bu, alternatif programlarda pişiremeyeceğiniz anlamına gelmez. Bu durumda, her bir bileşeni uygun programda ayrı ayrı işlemeniz gerekecektir. Bunu yapmak için, pilav pişirmek için tüm bileşenleri almanız gerekir:

• Yarım kilo et. Kuzu ve tavuk da dahil olmak üzere diğer etler;
• Yıkanmış soyulmuş havuç 2 adet;
• İsteğe bağlı olarak domates salçası ekleyin;
• Pilav için baharat. İstenirse, pilav aroması vermek için karabiber veya defne yaprağı ekleyebilirsiniz;
• 1-2 kafa miktarında soğan;
• Bir çay kaşığı iyotlu tuz;
• Uzun taneli pirinç yaklaşık 400 gram. Birkaç kişi için yemek pişiriyorsanız az ya da çok ekleyebilirsiniz;
• 30-40 mililitre zeytinyağı;
• Bir baş sarımsak.

Her şeyden önce, eti iyice yıkamanız ve damarlardan temizledikten sonra yavaş tencereye yüklemeniz gerekir. Orada ince doğranmış soğan ve havuç eklemeniz gerekecek. Yağ ekleyin ve kızartın. Pilav sosunu tarifin gereksinimlerine göre getirmek için yarım saat yeterlidir.

Bitti! Şimdi pirinç pişirmeye başlayabilirsiniz. Aşağıdaki şemaya göre hazırlıyoruz:

1. Pirinci su altında bir kevgir içinde iyice durulayın ve tüm yabancı partikülleri temizleyin
2. Pirinçleri yemek kasesine yükleriz ve çift kazan modunu başlatırız. Gerekirse, kaba su ekleyebilirsiniz. Toplamda, buhar tedavisi 25 dakika içinde yapılmalıdır, bundan sonra bir sonraki aşamaya geçebilirsiniz
3. Pirinci diğer tüm malzemelerle karıştırın ve yiyecek bölmesine yükleyin
4. Bitmiş karışımın her taraftan kızartılmasına izin verecek olan söndürme veya pişirme modunu açıyoruz

Söndürme bir buçuk saat içinde yapılmalıdır. Bu durumda pilav daha da kötü olmayacak.Buna ek olarak, pilaki ve fırınlama sayesinde, tüm bileşenlerin ne kadar iyi pişirildiği ve eklenen bileşenlerin oranları hakkında endişelenemezsiniz. Aslında, pilav, bunun için gerekli modun olmadığı yavaş bir ocakta pişirilir, normal moddakiyle aynı sırada gerçekleşir. Pirinç pilavı yapılırken kapağın önemli ölçüde ısınması ve büyük bir nem salınımı riski vardır. Süreci takip etmeyi unutmayın.

Çoklu pişiricide “pişirme” modu yoksa ne yapmalı

İlk bakışta, multicooker cihazda karmaşıktır, çünkü yazılımı bir pişirme programı seçerken tam eylem sırasını içerir, bu nedenle bir alternatif bulmakta sorun olabilir. Aslında, saksılar göründüğünden çok daha basittir. “Pişirme” modunu kullanarak evde ekmek, çeşitli şekerlemeler yapabilir ve çeşitli et yemekleri hazırlayabilirsiniz. Cihaz mümkün olan en yüksek sıcaklığı üretir, bu nedenle acemi kullanıcıların kafası karışabilir. Gerekli programın çoklu pişiricinizde bulunmaması, ancak çocukların veya tatil ikramlarının bir kısmını hazırlamanız gerekiyorsa, daha deneyimli kullanıcıların ipuçlarını kullanmaya değer.

Deneyimli kullanıcılar ne önerir? Markaya bağlı olarak, pişirme birkaç modda yapılabilir. Örneğin, charlotte yapmak için “çorba” yı seçmek yeterli olacaktır. Modele bağlı olarak, “pirinç” veya “yulaf lapası” komutlarını seçerek pişirebilirsiniz. Pişirme için yetersiz ısıtma süresi nedeniyle, sayıları manuel modda sürekli olarak ayarlamanız gerekecektir. Birçok üretici talimatlar ve tarifler ekler, böylece belirli bir modun hangi sıcaklığı ürettiğini görebilir ve alternatif seçenekler üzerinde pişirmeyi deneyebilirsiniz. Son çare olarak, konu forumlarında modelinize uygun alternatif tarifler için arama yapabilirsiniz.

Özünde güveç saksıları geleneksel fırınlardan veya mikrodalga fırınlardan çok farklı değildir. İstenirse, böyle bir mod mevcut olanlar listesinde olmasa bile herhangi bir yemek yapabilirler. Çoğu programın hazneyi yüksek bir sıcaklığa ısıtma işlevine sahip olduğu unutulmamalıdır, böylece her zaman bir alternatif bulabilirsiniz. Sıcaklık koşullarına bağlı olarak, istediğiniz yemeği herhangi bir cihazda pişirebilirsiniz.