Kahve makinesi yastıkları: nedir ve nasıl kullanılır

Zamanlarına değer veren veya belirli tatları tercih edenler için kahve makineleri yaratıldı. Bu cihaz, profesyonelce hazırlanmış lezzetli bir içecekle sizi memnun edebilecek. Ev asistanının gerekli parametreleri karşılaması için, kahve makinelerinin genel görünümünü incelemek ve satın almadan önce belirli bir kahve türü için en uygun modeli seçmek önemlidir.

Kahve makineleri nelerdir

Canlandırıcı bir içecek yaratmanın tüm birimlerinin görevi aynıdır - yararlı özelliklerini ve aromalarını korurken lezzetli kahve yapmak. Bununla birlikte, çalışma prensibine ve fiyat segmentine bağlı olarak, modern kahve makinelerinin işlevleri önemli ölçüde değişebilir.

Çalışma prensibine göre, espresso yapmak için cihazlar var:

• keçiboynuzu türü. Öğütülmüş tahıl, özel bir korna yardımıyla makineye gelir. Kahve makinesi, bir veya birkaç porsiyon kahve hazırlamak için tasarlanmıştır;
• Kombine. İçecek bilenler için iyi bir seçenek. Böyle bir makine kullanarak, kahve yapmak için iki seçenek yapılabilir: damla yöntemi ve espresso;
• otomatik. Bu tip kahve makineleri tamamen otomatiktir. Latte, cappuccino, espresso, americano ve daha birçok içecek çeşidi yapabilirsiniz.

Yaratılan basınca bağlı olarak, kahve makineleri aşağıdakilere ayrılır:

• buhar türü. İstenen basınç, kaynatma sırasında buhar enjekte edilerek oluşturulur;
• pompa eylem biçimi. Makinedeki basınç bir pompa oluşturur.

Pompa kahve makinesi

Kullanılan kahve türleri ayırt edilir:

• öğütülmüş tahıllar için aparat;
• tahıl kahve makineleri. Yerleşik bir öğütme işlevi vardır. Bütün tahıl ve öğütülmüş kahveden bir içecek yapmanıza izin verin;
• kapsül türü. Kahve demlemek için öğütülmüş kahve ile tek kullanımlık torbalar kullanmak gerekir;
• kapsül biçimi. Kahve makineleri, özel kapsüllere preslenmiş öğütülmüş kahve ile çalışır.

Ev veya ofis için bir kahve makinesi nasıl seçilir

Hangi modellere karar vermeden önce kahve makineleri ev için seçin veya ofis, cihazın yeteneklerine, parametrelerine ve kullanılan kahve çekirdeği formatına odaklanmaya değer.

Bir cihaz seçerken dikkat etmeniz gereken en önemli parametreler şunlardır:

1. makinenin su ısıtmada yetenekleri ve pompa basıncı derecesi. En iyi kriter 95 ° C civarında bir sıcaklık ve en az 15 bar'lık bir basınçtır;
2. kahve makinesi gücü. Basınç yüksekliği ve bitmiş kahvenin kalitesi bu kritere bağlıdır. 1000 W'tan daha düşük bir güçle, cihazdan 5 bar'dan fazla beklenmemelidir. 1000 ila 1700 W arası cihaz kategorisi, 15 bar miktarında gerekli hava basıncını sağlayabilir;
3. Capuchinator özellikleri. Alıcı kapuçino, yumuşak süt köpüğünü seviyorsa, cihazda böyle bir işlevin varlığı gerekli olacaktır. Üç tür yerleşik cihaz ayırt edilir:

• Panarello. Süt köpüğü oluşturma işlemini manuel olarak kontrol etmenizi sağlar;
• Oto. Harici müdahale olmadan köpük çırpma;
• Milk Island sistemi olarak. Tıpkı bir önceki gibi, ek bir sürahi yardımıyla otomatik olarak kırbaçlanır.

Milk Island Sistemi

1. günde bardak hazırlama kantitatif olanakları.Ev kullanımı için, 50 fincana kadar içecek hazırlayabilen sıradan modeller uygundur. Büyük bir ofis için, büyük hacimlere yönelik profesyonel tarzdaki modelleri seçmelisiniz.
2. yazılım. Kahve demleme hacmini kontrol eder, gerekli sıcaklığı ayarlar, otomatik durulama ve diğer birçok özelliği yapar. Menünün Rus alfabesinin sembollerini içerdiğinden emin olmak önemlidir.
3. kahvenin ısısını korumak için bir plakanın varlığı;
4. genel boyutlar ve tasarım.

Kahve makinesini kullanmayla ilgili genel öneriler

Çeşitli kahve demleme yöntemlerine, farklı işlevlerin bolluğuna ve ek seçeneklere rağmen, tüm kahve makineleri tek bir çalışma prensibi altında birleştirilebilir:

1. her torba, kapsül veya başka türde bir tahıl dolgusu demleme sırasında sadece bir kez kullanılmalıdır;
2. makinenin ilerlemesine müdahale etmeye değmez. Tüm süreç otomatiktir;
3. su, tek bir fincan kahveye bile standart bir hacimde dökülmelidir. Kahve makinesi istenen hacmi kendi başına ölçer.

Kahve makineleri için bakla: nasıl kullanılır ve nedir

İtalyan pedleri kulağa “cialda” gibi geliyor. Çeviride, "waffle" anlamına gelir. Gevşeme, kutlama ve doğal kahveyi seven İtalyanlar, canlandırıcı bir içecek demleme görevini basitleştirmeye karar verdiler ve baklalar geliştirdiler. Küçük kağıt çay poşetleri veya filtreleri gibidirler. Kahve makinesinin markasına bağlı olarak, bu cihazların boyutları değişir. Çevrelerinin çapı 4.4 ila 5.5 cm arasında değişmektedir.

Pedleri ve onun için bir boynuz

Paketin içinde öğütülmüş kahve çeşitlerinden biridir. Her çanta sadece bir bira için tasarlanmıştır. Bakla, içeceğe ulaşana kadar lezzetlerini tamamen koruyan 9 grama kadar öğütülmüş tahıl içerir. Bunun nedeni paketin içindeki folyodır. Mağazalarda, çeşitli ambalajlarda bu tür kahvenin ambalajını bulabilirsiniz, genellikle pedler 18 ila 150 adet içeren paketler halinde satılır.

Bu tür torbalardaki kahve, sadece bu kağıt ambalajları kullanarak bir içecek demlemek için tasarlanmış özel kahve makinelerinde hazırlanabilir.

İlk bakışta, bu kahve demleme yönteminin bazı olumlu yönleri vardır, ancak teknolojiyi her taraftan tam olarak düşünmek gerekir. Aşağıdaki parametreler kahve kapsülleri artılarıyla ilgilidir:

• ambalaj çevre dostu kağıttan oluşur;
• poşetler, hazırlanana kadar içeceğin aromasını ve tadını mükemmel bir şekilde korur;
• paket içeriği herhangi bir katkı maddesi içermez;
• pakete göre sıralama kullanarak, ürünün aşırı harcanmasını önleyebilirsiniz.

Bu gerekçeli olumlu nitelikler listesine rağmen, pedlerin bir takım dezavantajları vardır:

• üreticiler torbalardaki kahve aralığını birkaç çeşitle sınırlar;
• mevcut lezzetler arasında küçük bir fark;
• paket içeriğinin şüpheli kalitesi;
• porsiyon başına nispeten yüksek fiyat.

Kahve makineleri ve çeşitleri için kalem torbası üretimi için teknoloji

Pedlerin üretimi karmaşık, iyi biçimlendirilmiş bir şemaya sahiptir. Yüksek kaliteli paketlenmiş kahve üretimi için, imalat şirketleri aşağıdaki adımlara bağlı kalırlar:

1. ilk işlem için kahve çekirdeklerinin hazırlanması;
2. hazırlanan malzemenin kavurulması;
3. iç kimyasal prosesleri doyurmak ve başlatmak için hazırlanmış ve kızartılmış materyali 2 gün boyunca tutmak;
4. bitmiş tanelerin öğütülmesi;
5. otomatik presleme işlemi;
6. kağıt poşet ambalajlayarak sıralama;
7. bireysel folyo ambalajında ​​lehimleme;
8. mağazalar için komple ambalaj dağıtımı.

Satışta 3 tip ped bulabilirsiniz:

1. güçlü kavrulmuş çekirdeklerden çekilmiş kahve içerir;
2. orta kavrulmuş bir içecek için hammaddelerle doldurulmuş;
3. kafeinsiz öğütülmüş öğütülmüş tahıllar içerir.

Seksiyonel pedler

Buna ek olarak, üreticiler vanilya, karamel, fındık, çikolata, meyve ve diğerleri gibi doğal bileşenleri ekleyerek lezzet hattını çeşitlendirmeye çalışıyorlar.

Kalem tipi kahve makinesi nasıl kullanılır

Askılı kahve makinesi basit kontrollere ve tamamen otomatik bir kahve hazırlama sistemine sahiptir.

Makinelerin sadece fabrikada önceden hazırlanmış hammaddelerden bir içecek hazırladığına dikkat edilmelidir. Kahvenin tadını ve gücünü etkileyemezler.

Bir fincan kahve hazırlamak için sadece birkaç işlem yapmanız gerekir:

1. belirlenmiş bir alana bir kahve torbası yerleştirin;
2. arabayı aç.

Diğer tüm işlemler cihaz tarafından tek başına yapılacaktır.

Kahve makinesi basit. İşleme başladıktan sonra, ünite içindeki su belirli bir sıcaklığa ısıtılacak ve önceden kapatılmış kahve paketine gönderilecektir. Su chaldadan geçtiğinde, yüksek basınç altında demleme işlemi meydana gelir ve içecek bir bardağa dökülür. Pişirme işlemi 2 dakikadan fazla sürmez.

Kahve makinesinin modelinin maliyetine bağlı olarak, ek işlevlere ve espresso dışında bir kahve içeceği hazırlama yeteneğine sahip olabilir.

Cappuccino makinesi nedir ve nasıl kullanılır

Cappuccino makinesi - bir kahve makinesinin veya ayrı bir makinenin işlevlerinden biri. Diğer adı süt köpürtücüdür. Görevi, kahve içecekleri için süt köpürtmek ve su kaynatmaktır. Makinenin teknolojisi, doğrudan saklama kabından süt toplamak için bir tüp sağlar. İçeriden buharın etkisi altında, cappuccino üreticisi sütü ısıtır ve özel bir delikten pompalanan hava ile zenginleştirir.

Cappuccino üreticisi sütü otomatik olarak veya bir kişinin yardımıyla köpürebilir. 3 tür cihaz vardır:

1. Panarello nozulu. Konfigürasyonda böyle entegre bir işleve sahip kahve makineleri ek bir boruya (metal veya plastik) sahiptir;
   

   Panarello

2. tüpün sonunda, atomizer prensibine göre çalışan, buhar akışını güçlendiren geniş bir açıklık vardır. Tüp yarı dolu sütlü bir bardağa indirilir. Hava beslemesinin başlamasından sonra, havanın köpüğü eşit bir şekilde çırpmasına izin verecek şekilde kap döndürülmelidir;
3. otomatik cappuccinators. Bu tür cihazlar ana kahve makinesinden izole edilir. Cihaz, dahili yaylı paslanmaz bir tanktır. Yerleşik motor nedeniyle, yay devreye girer ve döner, sütü çırpır.
   

   Otomatik cappuccino makinesi

4. Buhar çırpma teli. Bazı kahve makinelerinde, panarello'yu buhar tipi bir çırpıcı ile değiştirmek mümkündür. Çalışma sırasında süt tüpten akar, köpürme meydana gelir, daha sonra köpük içecekle birlikte bardağa gönderilir.

Not! İlginç bir şekilde, metal ve plastiğe böyle bir ayırma da ortaya çıkan içeceği etkiler. Metal, kahve çekirdeklerinin tadını ve aromasını arttırırken, aksine plastik, bu özellikleri boğar.

Kapsül Tipi Kahve Makineleri

Kapsül tipi cihazlar, çalışma prensibi ile bakla kahve makinelerine çok benzer. Fark, kahve çekirdekleri elde etme yönteminde ve bunları demleme yönteminde yatmaktadır. Bu tür makineler için çekilmiş kahve özel kapsüllere preslenir. Tamamen hava geçirmez ve diğer tahıl depolama seçeneklerinin tadı ve aroması koruduğundan daha iyidir.

Cihaza girdikten sonra kapsül birkaç yerde delinir. Basınç altında hava alır ve içindekileri karıştırır. Bu işleme paralel olarak, daha sonra kapsülün bulunduğu bölgeye giren ve bitmiş içecek bardağa giren su kaynatma meydana gelir. Otomatik temizleme sırasında, kapsül ambalajı kahve makinesinden çıkar ve zeminler depolama ve daha sonra temizlik için özel bir kaba aktarılır.

Kapsül Tipi Kahve Makinesi

Makinenin kullanımı çok basittir: kahve demleme işlemi hızlı ve kolaydır ve ayda bir kez temizlemek, kireç çözme için bir tablet ile birlikte özel bir “demleme” programı başlatmak yeterlidir.

Kapsül tipi bir kahve makinesinde olduğu gibi, tat seçeneklerinin seçimi oldukça küçüktür ve bir seferde demlenen içeceğin hacmi bir bardağı aşmayacaktır.

Kahve makinesi nasıl yeniden başlatılır

Kahve makinesinde bir sistem arızası durumunda, sistemin yeniden başlatılması gerekebilir. Bu yordamı gerçekleştirmek için aygıtı kapatıp yeniden başlatmanız yeterlidir. Buharlı kahve makinelerinde, yeniden başlatmadan önce hava besleme borusunu üfleyin.

En popüler kahve makinelerini dizginlemek

Bir kahve makinesi seçerken, çok çeşitli farklı modellerle karşılaşabilirsiniz. Karakteristiklerdeki farka rağmen, bazı modeller, optimum fonksiyon seti ve uygun fiyatlar nedeniyle diğerlerinden daha popülerdir. Piyasadaki modeller arasında en popüler olanları aşağıdaki 3 kahve makinesidir.

Kahve makinesi De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Derecelendirmenin lideri, tek dokunuşla pahasına otomatik hazırlık özelliğine sahip modern bir kahve makinesidir. Cihaz, bireysel ayarlar, ısıtmalı bir ped ve dahili su filtrasyonu yapmanızı sağlayan kullanışlı bir ekrana sahiptir. Kahve makinesi su seviyesini, ısıtma derecesini ve içeceğin gücünü ayarlamanıza izin verir. Cihazın kullanımı ve saklanması kolaydır. Dahili sistem tek bir düğme ile temizlenir. Su haznesi 1.8 l için tasarlanmıştır ve seviye göstergesi ile donatılmıştır.

Kahve makinesi De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Özellikleri:

• kahve makinesi tipi - espresso;
• öğütülmüş ve taneli kahve kullanır;
• güç - 1450 W
• su hacmi - 1.8 l;
• basınç - 15 bar;
• tahıllar için kapasite - 250 g;
• ağırlık 9 kg;
• kutu malzemesi - plastik;
• Tahıl öğütmenin 13 yolu;
• 14 bira için atık kabı.

Mağazadaki ortalama maliyet 40.000 ruble.

Melitta Caffeo Barista TS

Eşsiz şık tasarım, kullanışlı ekran, kahve içecekleri için geniş bir tarif yelpazesi, premium sayıda bir kahve makinesi eklemenizi sağlar. Cihaz, her bir aile üyesi için (4-8 kişi) bireysel bir profil oluşturmanıza olanak tanır. Tek bir düğmeye basarak içecek yapmaya başlayabilirsiniz. Farklı bir içecek tarifi için bir anahtar var. Makine kahve çekirdekleri için iki bölme içerir: biri otomatik seçim için, diğeri manuel için. Cihaz, tarife bağlı olarak kapasite seçimini bağımsız olarak yapar.

Kahve makinesi Melitta Caffeo Barista TS

Özellikleri:

• kahve makinesi tipi - espresso;
• öğütülmüş ve taneli kahve kullanır;
• güç - 1450 W
• su hacmi - 1.8 l;
• basınç - 15 bar;
• tahıllar için kapasite - 270 g;
• ağırlık - 10.5 kg;
• kutu malzemesi - plastik;
• Bir içki yapmanın 18 yolu;
• 4-8 kişilik bireysel ayarlar;
• tahıllar için iki hazneli konteyner.

Mağazadaki ortalama maliyet 74.500 ruble.

Philips HD 8842

Kahve makinesi bir kahve içeceği için 4 seçenek hazırlayabilir. Makineye bir cappuccino makinesi yerleştirilmiştir. Makine, tahıllar için geniş bir kaba, entegre bir ekrana, otomatik temizleme sistemine ve aynı anda iki bardağı doldurma olasılığına sahiptir. Kullanıcı, öğütme derecesini ve içeceğin gücünü bağımsız olarak ayarlayabilir. Bir kahve makinesinin maliyeti kesinlikle her müşteriyi memnun edecektir. Cihazın dezavantajları arasında, çalışma sırasında sadece yüksek derecede gürültü ayırt edilebilir.

Kahve makinesi Philips HD 8842

Özellikleri:

• kahve makinesi tipi - espresso;
• öğütülmüş ve taneli kahve kullanır;
• güç - 1850 W
• su hacmi - 1.8 l;
• basınç - 15 bar;
• öğütme derecesi ayarı;
• tahıllar için kapasite - 250 g;
• ağırlık - 7,2 kg;
• kutu malzemesi - plastik;
• 15 fincan kahve için atık kabı;
• uzun kordon (80cm).

Mağazadaki ortalama maliyet 52.000 ruble.

Modern kahve makineleri, canlandırıcı bir içecek hazırlamak için çok çeşitli işlevler ve seçenekler sunar. Kendi ihtiyaçlarınıza uygun cihazı seçmek için sistematik olarak kullanmak istediğiniz kahve türlerine karar vermeniz gerekir. Güce, ek özelliklere ve otomasyona bağlı olarak kahve makineleri farklı maliyetlere sahip olacaktır. Seçilen satın alma işleminden pişman olmamak için hangi işlevlerin kullanılması gerektiğini açıkça anlamanız gerekir. Doğru seçimin sonucu, ev asistanı tarafından kolayca ve hızlı bir şekilde yapılan günlük aromatik kahve olacaktır.