Buzdolabında ve dondurucuda optimum sıcaklık

Yiyecekleri taze tutmak ve bozulmaması için buzdolabında doğru sıcaklık dikkate alınmalıdır. Çeşitli türdeki ürünlerin depolanması ve yerleştirilmesinin özelliklerini ve sıcaklığı nasıl doğru bir şekilde ayarlayıp ölçeceğimizi anlayacağız.

Buzdolabında yiyecek

Kaç derece olmalı

Buzdolabı üreticileri teknik düzenlemelere uymalıdır. Gereklilikler, normal bir buzdolabı ya da Nou Frost sistemi olsun, tüm cihazlar için geçerlidir.

Bu standartlardan biri sıcaklığı ayarlama yeteneğidir. Tüketicinin hem dondurucuda hem de soğutucu bölmesinde istenen değerleri ayarlamasına izin verilir, ancak makul sınırlar dahilinde. Her modelin belirli bir minimum ve maksimum değeri vardır.

Ev tipi buzdolabı için en uygun sıcaklık + 2 ... + 4 santigrat derecedir. Dondurucu için optimum sıcaklık –18 derecedir.

Ancak, farklı ürünlerin saklama koşulları farklıdır. Müşterilere, gerekliliklere uygun olarak ürünleri doğru bir şekilde saklama fırsatı sağlamak için buzdolapları, her biri belirli bir sıcaklık rejimine sahip birkaç bölgeye ayrılır.

Önemli! Yani, buzdolabının alt rafındaki ve üstündeki sıcaklık farklı olacaktır. Tipik olarak, üreticiler talimatlarda belirli bir alanda depolamaya uygun ürünlerin listesini ayrıntılı olarak açıklar.

Kural olarak, talimatlar çok bilgilendirici, renkli resimler ve görüntülerle birlikte. Müşteriler için hayatı kolaylaştırmaya çalışan bazı markalar, ürün resimlerini kutulara ve raflara koyuyor.

Buzdolabında soğuk dağılımı

Dondurucu

Belirli modele bağlı olarak, bu bölmedeki sıcaklık –6 ila –28 derece arasında değişebilir. Şok dondurma için düşük bir değer kullanılır. Optimum değer –18 derecedir.

Tazelik bölgesi

Böyle bir bölge tüm modellerde mevcut değildir, sadece en pahalı olanlarda bulunur. Bu, buzdolabında 0 derecenin desteklendiği özel bir yerdir. Bazı üreticiler bu şubeye “sıfır bölge” diyor.

Tazelik bölgesi

Sıfır bölgesi et, balık, sosis, peynir, süt ürünleri, yeşillik, meyve ve sebzelerin kısa süreli depolanması için uygundur.

Buzdolabının diğer alanları

Üst raf

Burada, normal sıcaklık genellikle +2 ila +4 derece arasında tutulur. Üst raflarda yumurta, hamur işleri ve hazır yiyecekleri saklayabilirsiniz.

Orta raf

Bu bölgedeki değer + 3 ... + 6 ° C'dir. Genellikle hazır yemekleri depolar: çorbalar, soslar, pancar çorbası, ana yemekler, vb.

Alt raf

Standartlara göre, buradaki sıcaklık +8 dereceden fazla olmamalıdır, en iyisi - +6 derecedir. Tipik olarak sebzeler alt rafa ve çekmecelere ve ayrıca uzun süre saklanması gerekmeyen diğer ürünlere yerleştirilir.

Ürün Saklama Masası

Farklı gıdaların farklı saklama koşulları vardır.Bu nedenle, süt ürünleri + 2 ... + 6 ° C, yumurta - + 2 ... + 4 ° C, sosis - + 2 ... + 5 ° C, sebzeler - + 4 ... + 6 ° C sıcaklıkta saklanır. Balık, et ve deniz ürünleri dondurucuda saklanır.

Buzdolabının düzgün çalışması

Ürün saklama süreleri

Buzdolabında sıcaklık nasıl ayarlanır

Tüm ev tipi buzdolapları, kontrol yöntemine bağlı olarak, elektronik ve mekanik olmak üzere iki tiptir.

Dijital kontrollü bir buzdolabında sıcaklık nasıl doğru şekilde ayarlanır

Dijital tip kontrole sahip buzdolaplarında sıcaklık kontrolü zor değildir. Bunu yapmak için talimatlara bakın ve kontrol panelindeki düğmeleri dikkatlice inceleyin.

Tipik olarak, bu sınıftaki cihazlarda sıcaklık, sırasıyla sıcaklığı eklemek veya azaltmak anlamına gelen “+” ve “-” düğmeleri kullanılarak kontrol edilir. Ayarlanan parametreler dijital ekranda görüntülenir. Kurulum modundan çıktığınızda, ekran kameralardaki gerçek sıcaklığı gösterir.

Elektronik kontrollü buzdolabı

Sıcaklığın elektromekanik kontrollü buzdolabında ve dondurucuda nasıl düzenlendiği

Kontrol tekerleğini istenen konuma getirin

Mekanik modellerde, sıcaklık rejimi özel bir tekerlek kullanılarak ayarlanır. İstediğiniz yönde çevirerek istediğiniz modu ayarlayabilirsiniz. Kural olarak, regülatörün birkaç pozisyonu vardır (1'den 7'ye). Denetleyicide sayılar veya noktalar, kar taneleri (modele bağlı olarak) ile işaretlenirler. Hangi sıcaklığın tekerleğin belirli bir konumuna karşılık geldiğini bulmak için tekrar talimatlara bakın.

İki kompresörlü buzdolabı modellerinde sıcaklık nasıl düzenlenir

İki bölmeli buzdolaplarının modern modellerinde, biri dondurucunun çalışmasından ve diğeri soğutmadan sorumlu 2 kompresör takılabilir. Böyle bir cihaz, her bir motorun çalışmasını ayrı olarak yapılandırmanıza ve yönetmenize izin verir: dondurucudaki ve buzdolabındaki sıcaklık ayrı olarak ayarlanır. Ayrıca, herhangi bir zamanda bir kompresörü kapatabilirsiniz (örneğin, bir dondurucuyu çözmeniz gerekiyorsa), diğer bölme normal şekilde çalışacaktır.

Ayar prensibi tek seferde değil, aynı anda iki kontrol cihazını yapılandırmanız dışında tek kompresörlü modellerde olduğu gibidir.

Farklı marka buzdolaplarındaki sıcaklık koşullarının özellikleri

Kullanıcıya daha da fazla kolaylık sağlamaya çalışan üreticiler, yeni teknolojik çözümler sunuyor. Özellikle, müşteri incelemelerine göre, her raf için istenen sıcaklığı ayrı ayrı ayarlamanıza izin veren seçeneğin çok kullanışlı olduğu ortaya çıktı. Üreticiler bizi başka ne memnun etti?

Liebherr

Liebher buzdolapları güvenilirlikleri ve mükemmel işlevleri ile ünlüdür. Markanın ürün yelpazesi, elektronik kontrollü ve buzdolabı ve dondurucu bölmesinde ayrı ayarlı birçok model içeriyor. Ayrıca bu markanın tekniğinde birkaç özel mod vardır:

• SmartFreeze - artan hava sirkülasyonu nedeniyle ekstra hızlı ve çok kaliteli dondurma. Bu modda, çok sayıda ürünü çok hızlı bir şekilde dondurabilirsiniz.
• CoolPlus - bu modda, buzdolabı ortam sıcaklığına ayarlanır.

Atlant

Bu markanın buzdolapları esas olarak mekanik olarak ayarlanabilir. Termostatın sapında yedi pozisyon vardır. Yedinci konum en düşük sıcaklığı, biri en yüksek sıcaklığı ayarlar.

Önemli! Regülatörün 0 konumuna ayarlanması motoru devre dışı bırakır.

Gorenje

Bu marka ağırlıklı olarak elektromekanik kontrollü modeller üretmektedir. Düğmede "Maks" ile "Min" arasında yumuşak bir geçiş vardır. Ortam sıcaklığı +16 derecenin altındaysa, üretici maksimum modu kullanmanızı önerir. Sıcaklığı +25 derece ve üzerinde olan odalarda "Min" konumunu kullanmak daha iyidir.

Indesit

Ağırlıklı olarak mekanik ayar kullanan başka bir marka.Bu tür buzdolaplarının regülatörü, beş sayının en düşük sıcaklığa karşılık geldiği beş konuma sahiptir. Eski modellerde sayılar yerine bir ok çizilebilir.

"Stinol"

Stinol buzdolaplarında genellikle iki bağımsız regülatör kurulur. Her birinin beş ayar modu ve ek bir süper soğutma seçeneği vardır.

Samsung ve LG

Son üretim yıllarının neredeyse tüm modellerinde, dondurucu bölmesindeki ve buzdolabındaki sıcaklık ayrı ayrı düzenlenir. Marka ağırlıklı olarak elektronik modeller üretiyor.

Başlangıçta, buzdolabında 3 derecelik bir değer önceden tanımlanmıştır. Değiştirmek isterseniz, Buzdolabı düğmesine basın. Her basış bir derecedir. Olası değerlerin aralığı 1 ila 7 derecedir.

Dondurucu için ayar aralığı –14 ila –25 ° C'dir. Sıcaklık aynı şekilde ayarlanır.

Önemli! Hızlı dondurma modunu etkinleştirebilirsiniz. Üç güne kadar çalışır, bundan sonra cihaz orijinal ayarlarına geri döner.

Bosch

Bu markanın buzdolapları Samsung ile aynı şekilde düzenlenir. Bu modellerde, aşırı dondurmaya ek olarak, aşırı soğutma da sağlanabilir. Bu modda, cihaz iki saat boyunca çalışır, daha sonra başlangıç ​​ayarlarına geri döner.

Buzdolabının dondurucusundaki ve buzdolabındaki sıcaklık nasıl ölçülür

Dahili termometreye veya dijital ekrana sahip buzdolaplarında, odalardaki sıcaklığı belirlemek kolaydır. Bu veriler doğrudan ekranda görüntülenir. İlk durumda, bir ölçek şeklinde, ikincisinde, sayı olarak.

Sıcaklık göstergeli buzdolabı

Ancak böyle bir teknik, mekanik regülatörlere sahip geleneksel modellerden çok daha pahalıdır. Ayrıca, yalnızca son yılların buzdolapları yerleşik termometrelerle donatılmıştır.

Mekanik tip ayarlı buzdolabı sahipleri genellikle hangi sıcaklığın ayarlandığını bile bilmiyorlar. Sonuçta, üreticiler genellikle regülatörlere sıcaklık değil, sayı veya nokta yazarlar. Onlar için kullanıcı sezgisel olarak istenen değeri ayarlar. Ve birçoğu, regülatörü orta konuma getirerek ve bu modu tüm yaşam döngüsü boyunca kullanarak “rahatsız etmiyor”.

Buzdolabındaki ürünlerin donmakta olduğunu veya tam tersine kaybolduğunu fark ettiklerinde alarm vermeye başlarlar. Tabii ki, hangi sıcaklığın regülatörün belirli bir pozisyonuna karşılık geldiğini görmek için talimatlara başvurabilirsiniz.

Doğaçlama araçları kullanarak buzdolabındaki sıcaklığı kendiniz ölçebilirsiniz. Bunu yapmak için geleneksel bir termometre alın ve bir bardak suya yerleştirin. Sonra buzdolabında bekletin.

Termometreli camı buzdolabının ortasına koyun

Ölçüm Önerileri:

• Üst kısımda tıkanmış bir buzdolabı yanlış veri gösterebilir. Bu nedenle, ölçüm yapmadan önce, sadece en gerekli ürünleri bırakarak buzdolabını “boşaltmaya” çalışın.
• Cihazı açtıktan birkaç saat sonra hermetik olarak kapalı bir bölmede ölçün. Bunun nedeni, cihazı bir süre açtıktan sonra çalışma moduna girmesidir. Buna göre, hemen ölçmeye başlarsanız, termometre fazla tahmin edilen değerleri gösterecektir.
• Ortadaki orta rafa bir bardak su ve bir termometre yerleştirilmelidir. Bir bardağı termometre ile birkaç saat boyunca acele etmemeniz ve bırakmamanız tavsiye edilir. Şu anda, kapıyı açmamaya çalışın (bunu gece veya bir iş gününde yapmak daha kolaydır).

Bir termometre ile bu tür manipülasyonlar dondurucu için uygun değildir. Ancak buzdolabı bölmesinin aksine, dondurucudaki birkaç derecelik bir fark kritik değildir ve çoğu durumda ürünlerin bozulmasına yol açmaz. Ancak sıcaklığın bir noktada tutulması önemlidir. "Süper donma" modunda sıcaklığın hangi göstergeleri düşürdüğünü bilmek de yararlı olacaktır.

Buzdolabı termometresi

Daha önce de belirtildiği gibi, geleneksel termometreler bunun için uygun değildir, ancak dış mekanlarda kullanabilirsiniz.Buzdolabının aşırı koşullar altında ne kadar iyi çalıştığını anlamak için yılın en soğuk ve en sıcak gününde sıcaklığı ölçün.