İndüksiyon Ocak - Güç Tüketimi

İndüksiyon ocakları maliyet etkinliğinden dolayı ev hanımları arasında giderek popülerlik kazanmaktadır. Gerçekten mi? İndüksiyon ocağının elektrikli olandan gerçekten daha ekonomik olup olmadığını ve indüksiyon ocağının güç tüketiminin elektrik faturalarını nasıl etkilediğini anlamaya çalışalım.

İndüksiyonlu ocak nasıl çalışır ve çalışma prensibi

İndüksiyon ocağı bir muhafaza, bir sıcaklık sensörü, bir kontrol paneli ve bir güç ünitesinden oluşur.

Kontrol paneli işlemi kontrol eder. Bulaşıkları ona koyup koymadıklarını belirleyen oydu.

Bu arada, tüm yemekler böyle bir cihaz için uygun değildir: yüksek ferromanyetik özelliklere sahip yemeklere, yani mıknatıslama yeteneğine sahip metal yemeklere ihtiyacınız vardır. Kural olarak, indüksiyonlu pişirme kapları, “indüksiyon” çevirisinde “İndüksiyon” kelimesiyle veya zikzak sembolüyle özel olarak işaretlenmiştir. Ancak üretici isimsizse ve işaret yoksa, bulaşıkların altına bir mıknatıs koymanız yeterlidir: yapışırsa, her şey yolunda, yemekler işe yarayacaktır.

İndüksiyon ocakları için bir adaptör de vardır - alüminyum, seramik ve cam eşyalarda pişirmenizi sağlar.

Cihazın teknik pasaportu, bulaşıkların boyutunun brülörün yarısı kadar olmaması gerektiğini gösterir, aksi takdirde elektromanyetik dalgalar yakındaki her şeyi etkileyebilir - elektrikli cihazlar veya insanlar.

İndüksiyonlu ocak için pişirme kabının tabanının kalınlığı en az 2 mm olmalıdır.

Cihaz prensibi indüksiyon ocağı klasik bir elektrikli soba cihazından temelde farklı.

Ocak, bir transformatör prensibi üzerinde çalışır - cam-seramik panelin altında birincil sargı olarak bir indüksiyon bobini bulunur ve endüktif enerji akışı içinden geçer. Frekansı yaklaşık 20-60 kHz'dir. İkincil bir transformatör sargısı, yüzeye yerleştirilen kaptır. Böylece, ısı üreten ve onu bulaşıklara ve içeriğine aktaran yüksek frekanslı bir elektromanyetik alan yaratılır. Ocağın yakınındaki eşyalar ve brülörün kendisi ısınmaz.

İndüksiyon Ocak Algoritması

İndüksiyon panelleri aşağıdaki şekillerde değişebilir:

• performansında;
• devre sayısına göre;
• fırının varlığı veya yokluğu ile;
• ocağın büyüklüğü;
• ısıtma sıcaklığını kontrol etmek için bir kontrol sisteminin varlığı ile.

İndüksiyon ocak güç tüketimi: nasıl belirlenir?

Çoğu indüksiyon ocakları farklı boyutlarda 4 brülöre sahiptir: en küçüğü 1 kW, iki orta boy 1.5-2 kW tüketir ve bir büyük 2-3 kW tüketir. Brülör sayısı altıya kadar olabilir. Her devre diğerlerinden bağımsız olarak ayrı ayrı ısıtılır ve düzenlenir.

Teknik hesap pasaportundan brülörlerin gücünü bilerek, basit hesaplamalar kullanarak, cihazın 10, 15 veya 30 dakika içinde ne kadar elektrik tüketeceğini öğrenebilirsiniz.

Tüm bilgiler pasaportta bulunabilir.

Cihazı tüm kurallara uygun olarak çalıştırırsanız, enerji tüketimini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Üreticiler şunları tavsiye eder:

• kahve, küçük bir püresi veya haşlanmış sebze ve et demlemek için en küçük brülörleri kullanın;
• en büyük kontur, borsch ile büyük bir tencere veya patates kızartması ile bir tava içindir;
• orta konturlar, orta büyüklükteki kaplarda pişirme, pilaki vb. önermektedir;
• bazı modellerde eşleştirilmiş brülörler vardır, ördek yavrusu gibi oval tabakları kullanabilirler;
• bazı cihazlar çok yüksek güce (1.5-3 kilowatt) sahip ve hızlı ısıtma halkaları olan özel ekspres halkalarla donatılmıştır.

Çift brülörlü indüksiyon paneli

Doğal olarak, ne kadar çok brülör ve üretkenliklerinin toplamı olursa, cihaz o kadar fazla elektrik tüketir. Kablolama izin veriyorsa, iyi güce sahip 4-6 elektrikli halka içeren bir soba satın almak daha iyidir - bu, mutfakta yemek pişirmek ve bulmak için zamanı azaltacaktır.

Kablolama eskiyse ve yetenekleri güvenilir değilse, 3,5 kW'a kadar tüketime sahip bir cihaz seçmek daha iyidir. Bu tür güç tüketimine sahip bir model, fişi elektrik prizine takarak bağımsız olarak bağlanabilir.

Kablolama modernse ve şüpheniz yoksa, 10 kW'a kadar enerji tüketimi olan bir model alabilir, ancak izin verilen yükü dikkate almadan güçlü bir plakayı ücretsiz bir prize takamazsınız. Bu durumda, elektrikli sobaya güç vermek için bireysel elektrik kabloları gereklidir.

İndüksiyonlu fırçayı bağlamak için uzatma kabloları ve teesler kullanmayın: güvenli çalışma için, çalışma topraklı güç kaynağına dahil edilmelidir.

İndüksiyon Tipi Enerji Tüketim Testi

İndüksiyon ocağını geleneksel bir elektrikli soba ile karşılaştırarak, aynı enerji tüketimine sahip oldukları sonucuna varabiliriz. Tasarruf nedir?

• Bir indüksiyon ocağı ve klasik bir elektrikli sobanın enerji tüketimini test edeceğiz. Gücün 3,5 kW olduğu iki adet 4 brülörlü soba alıyoruz. Her iki yüzeye de iki litre sıvı içeren iki 3 litrelik kabı oda sıcaklığında koyduk. Kapaklarla örtmeyin. Klasik bir elektrikli ocakta, su yarım saat sonra kaynamaya başladı - saatte 3.5 × 30 = 1.05 kW. 6 dakika sonra indüksiyonda - 3.5 × 6 = saatte 0.21 kW.
• Bir sonraki test mikrodalgaya karşı indüksiyon. Görev bir bardak sütü 50 dereceye kadar ısıtmaktır. Bir mikrodalga fırın bir bardak sütü 40 saniyede, bir ocakta aynı miktarda sütü 30 saniyede ısıttı.
• Üçüncü test brülörlerin çalışma süresidir.

Bir saatin çeyreğinde, indüksiyonla elektrik tüketimi saatte 0,175 kW, saatte sadece 0,5 kW olacaktır. Sıradan bir elektrikli sobada 15 dakikada 0.175 kW saatte, ancak enerji tüketimi saatte 1.93 kW olacaktır.

İndüksiyon Elektrik Maliyetleri:

• saat başına tüketim - 1,3 kW;
• elektrik devreleri - 4 adet;
• bir ay boyunca günde iki saat çalışma - 0.5 × 1.3 × 4 × 2 × 30 = 156 kW;
• bir yıl boyunca günde 2 saat çalışma - 0,5 × 1,3 × 4 × 2 × 365 = 1890 kW;
• 1890 kW × 1 kW başına 5 ruble = yıl boyunca 9450 ruble.

Klasik bir elektrikli sobanın elektrik maliyeti:

• saat başına tüketim - 1,3 kW;
• elektrik devreleri - 4 adet;
• bir ay boyunca günde iki saat çalışma - 1.93 × 1.3 × 4 × 2 × 30 = 602 kW;
• bir yıl boyunca günde 2 saat çalışma - 1,93 × 1,3 × 4 × 2 × 365 = 7362 kW;
• 7362 kWh × 1 kW başına 5 ruble = yıl boyunca 36810 ruble.

İndüksiyonlu ocak verimliliği en yüksek

Klasik bir elektrikli sobanın enerji verimliliğine kıyasla, indüksiyonun 5 kat daha verimli olduğu ortaya çıkıyor.

Böylece cevap bulunur. Bu cihazla tasarruf yüksek verimlidir -% 90 (bulaşıkların dışında sıcaklık ısıtmasının sızmaması nedeniyle). Bu arada, klasik bir elektrikli sobanın verimliliği% 60, gaz -% 40'tır. Yani, mesele Nth elektrik miktarının ne kadar sürdüğü üzerinedir. Ne kadar küçük olursa, o kadar az elektrik tüketilir. Enerji tasarrufu, kullanım süresini azaltarak gerçekleşir. Ayrıca, bulaşıkları yüzeyden çıkarırken, anında kapanır ve bu da elektrik tasarrufu sağlar.

Belirli bir süre için, tümevarım, üzerinde yemek pişirmekten bahsetmemek yerine, yatırılan parayı haklı çıkaracaktır.