เครื่องปั่นแบบไหนดีที่สุดสำหรับเลือกบ้าน: พารามิเตอร์ที่สำคัญ

การปรากฏตัวของเครื่องปั่นในครัวทำให้การปรุงอาหารจานโปรดของคุณง่ายขึ้นและเร็วขึ้น และสามารถพูดได้โดยแม่บ้านทุกคนที่คุ้นเคยกับการใช้อุปกรณ์นี้แล้ว แต่เพื่อให้เข้าใจว่าเครื่องปั่นแบบใดที่ดีกว่าการเลือกเป็นครั้งแรกโดยที่ไม่มีประสบการณ์ในการใช้อุปกรณ์นี้ในชีวิตประจำวันมันอาจเป็นเรื่องยากมาก

เครื่องปั่นแบบไหนที่ดีกว่าที่จะเลือก?

คุณสมบัติที่สำคัญของ Stationary Blender

จุดประสงค์หลักของเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่คือการบดและผสมผลิตภัณฑ์ ความแตกต่างที่สำคัญจากรุ่นดำน้ำของอุปกรณ์นี้คือไม่จำเป็นต้องมีการดำเนินการใด ๆ ในส่วนของบุคคล นั่นคือโดยการดาวน์โหลดส่วนผสมและกดปุ่มคุณสามารถยืนและรอให้กระบวนการเสร็จสมบูรณ์ คุณสมบัติหลักของเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่สามารถเรียกได้ว่า:

• อำนาจ
• ปริมาณและวัสดุของชาม
• ชุดที่สมบูรณ์;
• ประเภทของการควบคุมและจำนวนความเร็ว

ขึ้นอยู่กับพวกเขาคุณสามารถเข้าใจวิธีการเลือกเครื่องปั่นที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าทำไมอุปกรณ์นี้ถึงต้องการในชีวิตประจำวันและสิ่งที่ควรทำในกระบวนการปรุงอาหาร การซื้ออุปกรณ์ที่แพงที่สุดในบางกรณีอาจไม่เหมาะสมเนื่องจากในขั้นตอนการใช้ความสามารถส่วนใหญ่จะไม่สามารถใช้งานได้

การซื้อเครื่องปั่นราคาแพงนั้นไม่สมเหตุสมผลเสมอไป

อำนาจ

พลังของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่มักปรากฏบนตัวอุปกรณ์ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องศึกษาคู่มือการใช้งานเพื่อค้นหาข้อมูลนี้ และเมื่อทราบถึงความเป็นไปได้ทั้งหมดของเครื่องปั่นพลังงานอย่างน้อยหนึ่งอย่างคุณสามารถเข้าใจได้ทันทีว่ารุ่นนี้เหมาะสำหรับใช้ในบางกรณีหรือไม่ ไม่เพียง แต่ความเร็วสูงสุดของการหมุนของมีดขึ้นอยู่กับค่าเชิงปริมาณของคุณลักษณะนี้ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่สามารถวางในแก้วสำหรับการบดและผสม ตัวอย่างเช่นด้วยเครื่องปั่นที่มีพลัง:

• จาก 180 ถึง 300 วัตต์คุณสามารถผสมได้ดีและตีนมหรือค็อกเทลประเภทอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงของเหลวหรือผลิตภัณฑ์ที่นิ่มมากเช่นไอศครีมหรือครีม
• 300 ถึง 650 วัตต์เหมาะสำหรับการบดและผสมอาหารอ่อนและแข็งปานกลาง คุณสามารถเลือกเครื่องปั่นสำหรับเตรียมอาหารทารกค็อกเทลและสมูทตี้โดยใช้ผักและผลไม้สดรวมทั้งซุปบดต่างๆที่ส่วนผสมทั้งหมดหลังจากการทำอาหารเริ่มนิ่ม
• จาก 650 ถึง 1,000 วัตต์ด้วยความมั่นใจคุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งเช่นถั่วน้ำตาลหรือกาแฟหรือสร้างผลไม้อบแห้งที่มีความหนืดสูง น้ำแข็งแตกก็เป็นไปได้เช่นกัน
• จาก 1,000 วัตต์คุณสามารถเกือบทุกอย่างและในปริมาณมาก เมื่อใช้อุปกรณ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องเลือกความเร็วที่ถูกต้องไม่เช่นนั้นมันจะสร้างมันฝรั่งบดอย่างรวดเร็วจากส่วนประกอบแม้ว่าพวกเขาจะต้องการบดเพียงเล็กน้อยก็ตาม

บ่อยครั้งที่พลังของเครื่องปั่นแบบคงที่ปรากฏบนร่างกายของมัน

ปริมาณและวัสดุของชาม

ด้วยเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ทุกรุ่นปริมาตรชามสามารถอยู่ระหว่าง 0.4 ถึง 2 ลิตร การเลือกในปริมาณที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งจำเป็นโดยพิจารณาจากสิ่งที่จะผสมในอาหาร ดังนั้นเมื่อใช้เครื่องปั่นเพียงเพื่อทำน้ำซุปข้นสำหรับเด็กเล็กปริมาณขั้นต่ำจะเพียงพอหากอุปกรณ์ผสมและบดผลิตภัณฑ์ทันทีสำหรับ 2 คนปริมาณที่เหมาะสมของชามสามารถเรียกได้ว่า 1 ลิตรและสำหรับ 4 คน - 1.5 ลิตร เป็นที่น่าสังเกตว่าในกระบวนการผสมส่วนผสมผลิตภัณฑ์จะถูกเป่าขึ้นเนื่องจากมีดความเร็วสูง ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเติมถ้วยให้เต็มขอบ ปริมาตรที่มีประโยชน์ของชามของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คือ 15% น้อยกว่าโถปั่นหลัก ดังนั้นในชามที่มีปริมาตร 400 มล. สามารถบรรจุชิ้นส่วนได้เพียง 300 มล. และในขนาด 1.5 ลิตรเพียง 1.2 ลิตร

สองชามในชุดมีความสะดวกในการใช้

วัสดุที่ใช้ทำเครื่องปั่นแบบเคลื่อนที่จะส่งผลต่อการใช้งาน ดังนั้นถังพลาสติกจึงลดค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ลงอย่างมากและไม่ทำให้หนักขึ้น แต่มันไม่เหมาะสำหรับการแยกน้ำแข็งและผสมซุปบดร้อน ภาชนะแก้วสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและเช่นเดียวกับพลาสติกควบคุมความสม่ำเสมอของผลลัพธ์แม้ในระหว่างการใช้งาน แต่ในเวลาเดียวกันแก้วนั้นค่อนข้างหนักและสามารถเกิดรอยขีดข่วนระหว่างการใช้งานเปลี่ยนสีเมื่อเวลาผ่านไปและดูดซับกลิ่นของสิ่งที่อยู่ในภาชนะ ชามโลหะยังมีน้ำหนักและค่าใช้จ่ายอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับรุ่นพลาสติก แต่ในขณะเดียวกันก็มีความทนทานที่สุดของที่มีอยู่ทั้งหมด ข้อเสียของชามโลหะสามารถเรียกได้ว่ามันไม่อนุญาตให้สังเกตกระบวนการผสมส่วนผสม

โลหะไม่อนุญาตให้มีการควบคุมด้วยสายตาของกระบวนการบดและการผสม

อุปกรณ์

รุ่นราคาประหยัดที่สุดของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ส่วนใหญ่มักจะมาพร้อมกับชามใบเดียวที่มีมีดอยู่ภายใน ตัวเลือกนี้สะดวกสำหรับการจัดเก็บมากขึ้น แต่ใช้งานได้น้อยลง นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ชุดประกอบด้วยสองชามสามใบขึ้นไปซึ่งแต่ละใบมีดมีขนาดและรูปร่างของตัวเองและในเวลาเดียวกันก็มีจุดประสงค์ เครื่องปั่นที่มีกำลังดีสามารถทำการใช้งานเฉพาะกับอุปกรณ์นี้ได้ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นความจริงที่ว่าการจัดเก็บของมันจะต้องใช้พื้นที่จำนวนมาก

โบลิ่งจำนวนมากทำให้การจัดเก็บเป็นเรื่องยาก

ตัวเลือกอื่นสำหรับเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คืออุปกรณ์ที่มีหนึ่งหรือสองโบลิ่ง แต่มีดที่ถอดออกได้ การออกแบบนี้เหมาะสมที่สุดเพราะมีทั้งแบบมัลติฟังก์ชั่นและขนาดกะทัดรัด การเลือกชามในกรณีนี้จะขึ้นอยู่กับปริมาณของส่วนที่ต้องบดและผสมและประเภทของหัวฉีดในการทำงานที่ต้องการ

ประเภทของการควบคุมและจำนวนความเร็ว

ในรูปแบบที่ง่ายที่สุดของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ความเร็วในการหมุนของมีดจะไม่ถูกควบคุมเลยซึ่งทำให้ไม่สามารถควบคุมได้ จำนวนความเร็วสูงสุดในกรณีนี้สามารถเรียกได้ว่า 20 แต่ตามประสบการณ์ของพนักงานต้อนรับจำนวนมากและแต่ละคนในกระบวนการใช้อุปกรณ์ในชีวิตประจำวันไม่จำเป็นต้องใช้ การเลือกพารามิเตอร์นี้จะต้องดำเนินการตามฟังก์ชั่นที่จำเป็นด้วย หากมีหลายโบลิ่งหรือมีดที่ถอดออกได้รวมอยู่ในชุดของอุปกรณ์ความเร็วในการหมุน 10 ครั้งจะค่อนข้างเพียงพอที่จะเลือกความเร็วในการหมุนของมีดที่เหมาะสำหรับการบดและผสมผลิตภัณฑ์ หากอุปกรณ์มีเพียงชามเดียวและมีดเดียวเครื่องสับในเครื่องปั่นควรจะหมุนอย่างน้อย 4 ความเร็วซึ่งจะให้โอกาสในการใช้ศักยภาพอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการเลือกความเร็วนั้นไม่เพียงส่งผลต่อระดับการบดและการผสมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาของกระบวนการนี้ด้วย เครื่องปั่นที่ดีควรรับมือกับงานที่มอบหมายให้โดยทันที

ในเครื่องปั่นที่มีหนึ่งชามและมีดควรมีความเร็วมากกว่า 4

ประเภทของการควบคุมในเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่สามารถเป็นได้ทั้งแบบกลไกหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์การควบคุมเชิงกลหมายถึงการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ต้องการด้วยตนเองก่อนเปิดอุปกรณ์หรือในกระบวนการใช้งานโดยตรง อิเล็กทรอนิกส์หมายถึงการเลือกโปรแกรมที่เหมาะสมที่มีอยู่ในเมนูหรือสร้างมันขึ้นอยู่กับประสบการณ์ ในกรณีนี้โหมดทั้งหมดที่ใช้จะถูกบันทึกไว้ในหน่วยความจำของอุปกรณ์และในครั้งต่อไปที่คุณไม่จำเป็นต้องกำหนดค่าเครื่องปั่นให้เป็นพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารจานพิเศษ การควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์จะทำให้การใช้อุปกรณ์ในชีวิตประจำวันง่ายขึ้นอย่างมาก แต่มันจะส่งผลกระทบต่อต้นทุนอย่างมาก

การควบคุมทางอิเล็กทรอนิกส์สะดวกยิ่งขึ้น

เครื่องปั่นแบบไหนดีกว่าที่จะเลือก?

แม่บ้านทุกคนต้องการอุปกรณ์ใด ๆ ที่มีอยู่ในห้องครัวของเธอให้เหมาะอย่างยิ่งทุกประการ ดังนั้นหากเป็นเช่นนั้นและมีโอกาสทางการเงินจากนั้นตอบคำถามที่ดีกว่าที่จะเลือกเครื่องปั่นจากตัวเลือกที่มีอยู่เราสามารถตอบได้อย่างมั่นใจว่าตัวเลือกที่มีชามแก้ว 2 ขนาดแตกต่างกันและมีดแบบถอดได้จำนวนมาก พลังของอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ควรน้อยกว่า 1,000 W หรือมากกว่าค่านี้

นอกเหนือจากคุณสมบัติพื้นฐานของเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่แล้วรายละเอียดเล็ก ๆ ก็มีผลกระทบอย่างมากต่อการใช้งานดังนั้นจึงควรมีอยู่ด้วย ยกตัวอย่างเช่นการมีรูบนฝาชามจะช่วยให้คุณสามารถรายงานผลิตภัณฑ์ด้านในได้แม้จะมีอุปกรณ์รวมและอุปกรณ์ผสม การมีก๊อกสำหรับเทค็อกเทลจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้ภายใต้แรงกดดันเพื่อให้โฟมเกิดขึ้นในแก้ว หัวฉีดที่อยู่บนขอบด้านบนของชามจะทำให้สามารถขนถ่ายของเหลวไปยังภาชนะอื่นได้อย่างสะดวก และการป้องกันความร้อนสูงเกินไปจะปิดอุปกรณ์จนกว่าช่วงเวลาที่การทำงาน“ ที่ยอมรับไม่ได้” จะส่งผลเสียต่อเครื่องยนต์จึงช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้อย่างมาก

การปรากฏตัวของจมูกบนชามจะสะดวกในการเทเนื้อหาจากชาม

วิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้านและควรเป็นอย่างไร

หากทางเลือกของเครื่องปั่นสำหรับบ้านนั้นค่อนข้าง จำกัด ทางการเงินดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาถึงความต้องการในกระบวนการทำอาหาร ดังนั้นการมองหาอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำมันฝรั่งบดคุณสามารถเลือกรุ่นที่ราคาไม่แพงพร้อมปริมาณชามขนาดเล็กและความเร็วเดียว หากในห้องครัวนอกเหนือจากเครื่องปั่นแบบคงที่ไม่มีอุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกันจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกรุ่นมัลติฟังก์ชั่นที่มีชามพลาสติกหลายใบและมีดแบบถอดได้บนตัวควบคุมเชิงกล ตัวเลือกนี้จะอยู่ในช่วงราคาเฉลี่ย แต่ในขณะเดียวกันก็จะให้โอกาสในการใช้งานเพื่อดำเนินการต่างๆ

การพิจารณาว่าเครื่องปั่นไฟฟ้าในบ้านควรมีกำลังไฟเท่าใดในทุกกรณีมูลค่าที่เพิ่มขึ้นจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นแม้จะมีหนึ่งชามมีดและความเร็วหนึ่งเดียวควบคุมเวลาการทำงานของอุปกรณ์ได้อย่างชัดเจนคุณสามารถบดส่วนผสมได้เล็กน้อยหรือบรรลุสถานะน้ำซุปข้นและการผสมอย่างละเอียด แน่นอนว่าการกำหนดเวลาการใช้งานอย่างถูกต้องในขั้นต้นจะค่อนข้างยาก แต่เมื่อเวลาผ่านไปและได้รับประสบการณ์กับอุปกรณ์เช่นนี้จะเป็นไปได้มาก

ก่อนที่จะซื้อเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่คุณต้องพิจารณาสถานะของเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ