Varför du inte kan slå på en tom mikrovågsugn och vad som händer om du slår på den

Mikrovågsugnen är den obestridliga assistenten i alla kök. Det hjälper till att lätt avfrösta frysta livsmedel, snabbt värmer upp kokta matar under ett mellanmål och gör det till och med möjligt att läckra laga vissa elementära rätter på kort tid.

En mikrovågsugn är en användbar enhet i köket att experimentera med.

Men inte alla konsumenter vet att någon mikrovågsugn, även den dyraste, endast kan slås på om det finns något i kabinen. Och tillverkare skriver ofta om denna säkerhetspost i bruksanvisningen för enheten.

Varför så och vad är motsatt av det motsatta? Låt oss göra det rätt. Och till att börja med bör du förstå hur den här köksapparaten fungerar när du ansluter den till nätverket.

Hur fungerar en mikrovågsugn?

I vilken mikrovågsugn som helst finns en speciell högspänningsvakuumanordning, en magnetron, bakom instrumentpanelen. Det gör att du kan avge elektromagnetiska vågor från 1 mm till 1 meter långa,

Mikrovågsugnsdesign

På grund av det faktum att de inre metallväggarna (i sällsynta fall keramiska eller emaljerade) i mikrovågsugnen återspeglar den magnetiska strålningen som genereras av magnetronen och därefter utsänds genom vågledaren, inträffar en viss effekt på ytterligare vattenmolekyler och andra element med positiva och negativa laddningar. Således aktiveras processen för värmeproduktion, vilket gör att du snabbt kan värma upp produkterna i mikrovågsugnen från insidan.

Varför kan jag inte slå på en tom mikrovågsugn och vad händer om jag slår på den?

När mikrovågsugnen är på, producerar den en viss elektromagnetisk strålning, som måste absorberas av vissa produkter i köksenheten.

Om ingenting placeras i mikrovågsugnen innan den slås på kan följande hända: mikrovågorna som genereras av magnetron kommer inte att möta några hinder i riktning för sin rörelse i det stängda fältet och fortsätter att gå vidare tyst. En inre metallvägg på enheten kommer att visas på väg och de kommer nödvändigtvis återspeglas från den. Således kommer mikrovågor att röra sig från väggen till väggen i mikrovågsugnen, inuti dess utrymme, återvända längs vågledaren till magnetron och vice versa, tills en förinställd timer fungerar och mikrovågsugnen stänger av sig själv.

Rörelsen av mikrovågor i en tom mikrovågsugn

Utåt kommer den här processen att se ut som den vanliga driften av en lanserad mikrovågsugn: det kommer inte vara några skarpa gnistor som blinkar upp, bullriga sprickor eller väsentligt. Men i själva verket kommer en sådan rörelse av en koncentrerad ström av mikrovågor inuti ett tomt utrymme att ha en stor inverkan på driften av huvuddelarna i en mikrovågsugn. Och detta i sin tur kommer att leda till en snabb uppdelning av magnetron och misslyckande av köksenheten.

Om magnetronen går sönder, är det inte längre vettigt att reparera en trasig mikrovågsugn. Kostnaderna för sådana reparationer kommer att vara mycket stora och kommer att kosta något mindre i belopp än att köpa en ny enhet av denna typ i en butik.

Ofta slår folk på mikrovågsugnen utan att sätta in något för att kontrollera om det fungerar eller inte från elektrisk utrustning. Du får inte göra något om du inte vill spendera pengar på en ny mikrovågsugn igen.För att testa mikrovågsugns prestanda är det bättre att använda en glasskål fylld med vatten från insidan: om den värms upp i en mikrovågsugn, är allt i ordning med köksenheten.

Istället för ett glas kan du använda en vanlig mugg

Förresten, uppvärmning av produkter än den totala vikten på mindre än två hundra gram anses också vara att slå på mikrovågsugn. Speciellt detta ögonblick gäller små smörgåsar eller pajer, som många människor värmer i ugnen i en mängd. Varför är det så? Allt är elementärt: sådan mat är för liten i sin vikt och volym för att helt absorbera de elektromagnetiska vågorna som produceras av magnetron. Och några av dem kommer fortfarande återspeglas från köksaggregatets väggar.

Vissa mikrovågsugnar med avancerad funktionalitet har ett alternativ i programmenyn som "ångrengöring", som gör att du kan slå på den tomma mikrovågsugnen en stund. Men även när du väljer detta driftsläge placeras nödvändigtvis en speciell behållare fylld med vanligt vatten inuti enheten.

Är mikrovågorna som släpps ut av mikrovågsugnen farliga under drift?

Många kan ställa denna fråga efter att ha läst om magnetisk strålning ovan. Men oroa dig inte för mycket förgäves: det har vetenskapligt bevisats att alla vågor som släpps ut av mikrovågsugn under drift är absolut inte farliga för användare av denna enhet. Men detta är bara om köksapparaten används i enlighet med användarinstruktionerna som är bifogade.

Elektromagnetisk strålning utgör ingen miljörisk på grund av den tätt stängande dörren och låssystemet installerat i de flesta mikrovågsugnsmodeller. Men även om vågorna på något sätt kan tränga utåt, upplöses de omedelbart i rymden utan att ha tid att påverka negativt. Om vi ​​pratar om deras effekt på maten som värms upp, är vågorna i sig inte farliga, eftersom de tillhör icke-joniserande strålning och inte kan ha en radioaktiv effekt på föremål.

Mycket farligare än mikrovågor och magnetisk strålning, för användare av mikrovågsugnar kommer det sannolikt att bli bränt genom att ta en uppvärmd platta eller kopp med bara händer. Glöm därför inte att använda speciella klibb eller silikonhandskar när du tar ut produkter från mikrovågsugnen.

Ett exempel på att använda ugnshandskar för att utvinna mat från en mikrovågsugn