Stationär eller nedsänkbar mixer - vilket är bättre att välja?

Modern hemmafru för kvalitet och snabb matlagning kan inte utan "kökshjälpare", vilket säkert kan tillskrivas blandare.

Idag måste vi ta reda på om mixern är stillastående eller nedsänkbar - vad är bättre att köpa och med vilka egenskaper du ska välja en produkt.

Hur kan en sänkbar enhet skilja sig från en stationär mixer

Vid försäljning är erbjudanden begränsade till två typer av produkter:

1. Stationära multifunktionsenheter.
2. Sänkbara strukturer.

Stationär mixer

Stationär teknik är funktionell och utrustad med en kraftfull kraftenhet med ett stort antal driftsätt

Det är en skål eller kanna, i den nedre delen som knivarna är installerade för att bearbeta arbetsstycken. Stabil design kräver inte konstant övervakning och kvarhållning i arbetet.

Skyddet som medföljer satsen skyddar köksområdet och förhindrar att stänk sprids över området.

Med hjälp av den stationära designen kan du laga läcker mat inte bara för dig själv utan för hela familjen. Oftast har blandarna i fråga hög effekt och många kontrolllägen.

De betraktas som multifunktionella anordningar som kan bearbeta is av hög kvalitet, hacka nötter eller göra perfekt florsocker. Du kan slipa fasta produkter eller förbereda en av degen typerna för en paj och så vidare.

Designen anses vara hållbar och pålitlig, men den har flera nackdelar som är värda att nämna. Tyvärr kan blandare av denna kategori inte snabbt och effektivt hantera grönsaker.

På grund av sin stora storlek upptar de många köksbänkskivor. Se till att ta bort knivarna när du tvättar skålen för att bearbeta den kvalitativt.

Du kan ordna arbetsflödet inte bara i glasskålen som medföljer mixern, utan också i andra bekväma rätter

En handbländare är ett idealiskt alternativ för att göra potatismos och cocktails. Vid behov kan de snabbt piska grädden eller bearbeta andra produkter.

Enheten är ett långsträckt handtag med munstycke i änden.

Små behållare ingår för bekväm slipning av arbetsstycken.

Du kan också bearbeta produkter i en stor kastrull, men sedan kan stänk visas på de mest oväntade platserna i köket. Detta är en av nackdelarna med en kompakt anordning.

En annan nackdel betraktas med rätta behovet av att kontrollera handtaget och omöjligt med långvarig drift: enheten snabbt värms upp.

Han kan bearbeta en liten mängd mat åt gången. Hushållsapparater är lätta och enkla att använda. Det är bekvämt att tvätta.

Det kräver inte mycket lagringsutrymme: du kan ta en plats i bordets nisch. Ett annat plus är den minimala energiförbrukningen.

Basen på den nedsänkbara mixern är ett arbetsben och knivar som roterar med en viss hastighet.

Knivar av rostfritt stål eller högkvalitativ aluminium anses vara de mest högkvalitativa och praktiska.

De är inte rädda för rost och anses vara mycket hållbara. Det finns blandare utrustade med plastmunstycken. Men deras nackdel är bräcklighet, intolerans för det varma och billiga.

För rätter med hög t0 rekommenderas att använda munstycken av värmebeständigt material

Vi går till butiken för att köpa

Det är mycket svårt att besvara frågan om vilka blandare som är bättre - stationära produkter eller sänkbara strukturer. Valet beror på ett antal faktorer.Inklusive hur ofta det är planerat att arbeta med enheten.

En orubblig regel gäller: ju oftare en tekniker kommer att arbeta, desto bättre bör produkten vara.

Du måste förstå vilka operationer bländaren är avsedd för, på vilket område den är planerad att användas och hur mycket pengar du är villig att betala för en "kökassistent".

Innan du går till butiken bör du bestämma vilken sänkbar eller stationär mixer du ska köpa och från vilka parametrar du ska gå vidare.

• Powertrain

För bearbetning av arbetsstycken av hög kvalitet krävs en kraftenhet med en effekt på minst 500 watt.

För att arbeta med råa grönsaker, kött eller is behöver du en mixer med en kapacitet på minst 500 watt.

En enhet med liten kapacitet kan hantera icke-fasta produkter, med en kraftfull motor är det bekvämt att arbeta med solida arbetsstycken.

Du bör inte glömma att en sådan enhet är tung i sig, och det är svårt att hålla den i handen under lång tid.

• När det gäller skålen

Detta attribut är inte en obligatorisk del av ett arbetsflöde. Du kan också bearbeta produkter i andra rätter som är lämpliga för dig.

I de flesta fall levereras enheten med en skål, vars vikt kan variera från 400 ml till 2 liter. Fördelen med en glasskål är att den visar processen för bearbetning av produkten. Det absorberar inte främmande lukt, inte fläckar.

• Fart

En viktig plats i anordningens drift är hastigheten på bearbetning av produkter och deras justerbara mängd. Enheter med låg effekt har bara två hastigheter. Starkare enheter kan utrustas med 12-15 hastighetslägen.

Kapaciteter gjorda av plast går inte sönder, men kan spridas från hett innehåll.

Genom att slå på hög hastighet kan du få potatismos utan klumpar på några minuter.

Var uppmärksam på knivarnas kvalitet och hastighet. De som snurrar långsamt klarar sig bra med kött eller mal grönsaker. Knivar som arbetar med hög hastighet gör behållarens innehåll till potatismos.

Till sist

Stationära enheter är lämpliga där det finns mycket utrymme. De har hög effekt, lämpliga för många produkter.

Sänkbara konstruktioner är bättre att köpa för arbete på ett begränsat område. De arbetar mer effektivt om det behövs, förbered snabbt olika såser och potatismos.