У мултиокеру не постоји начин печења и пилава: тражимо замену

За запослене људе, спор штедњак ће бити сјајна алтернатива пећници или штедњаку. Опрема се носи са куваним јелима различитих сложености, само одаберите жељени програм и преузмите потребне састојке. У мултицоокеру припрема се готово свако јело, углавном прилог. Приликом покретања можете одабрати неколико режима: кухање, пирјање, пржење. Многа опрема је такође опремљена системом одложен почетак, што вам омогућава да одредите одређено време кашњења, на пример, ако идете на посао и одлучите да се побрините за вечеру унапред. Тренутно број произвођача ове електричне јединице нагло расте. Међу понудама можете пронаћи много модела домаће и стране монтаже.

Вероватно су многи од вас пробали пилаф. Јело од риже, меса и поврћа припрема се одгађањем састојака. Али шта ако нема „пилаф“ програма на листи доступних програма у мултицоокеру? Неки модели имају прилично ограничене могућности, па да бисте спремили пилаф, требате користити алтернативне могућности. Уз помоћ једноставних манипулација, можете у потпуности заменити недостајуће режиме који нису уврштени у списак доступних програма за кување. О овоме ће бити речи у доњем материјалу.

Како заменити режим "пилаф" ако такав програм није доступан у мултикокеру

Дакле, открили сте да у вашем спором шпорету не постоји режим „пилава“. Али то не значи да га не можете кухати на алтернативним програмима. У том случају ћете морати да сваки састојак прерадите појединачно у одговарајућем програму. Да бисте то учинили, морате узети све компоненте за кување пилава:

• Пола килограма меса. Јањетина, као и било које друго месо, укључујући пилетину, ће урадити;
• Опрана огуљена шаргарепа 2 комада;
• По жељи додајте парадајз пасту;
• Зачин за пилаф. По жељи можете додати црни бибер или ловоров лист да бисте дали арому пилава;
• Лук у количини од 1-2 главе;
• Једна кашика јодоване соли;
• Рижа дугог зрна око 400 грама. Можете додати више или мање ако кувате оброк за неколико људи;
• 30-40 милилитара маслиновог уља;
• Једна глава белог лука.

Прије свега, месо требате темељито опрати и очистити од вена и ставити у спор штедњак. Тамо ћете морати додати лук и шаргарепу, ситно насецкане. Додајте уље и пржите. Пола сата је довољно да се прелив од пилафа усклади са захтевима рецепта.

Готово! Сада можете почети са кувањем пиринча. Припремамо га по следећој шеми:

1. Пажљиво исперите пиринач у филцу за воду и уклоните све стране честице
2. Убацивамо рижу у посуду за храну и покрећемо режим двоструког бојлера. Ако је потребно, можете додати воду у посуду. Укупно, третман паром треба извести у року од 25 минута, након чега можете прећи на следећу фазу
3. Помешајте пиринач са свим осталим састојцима и ставите га у претинац за храну
4. Укључујемо начин гашења или печења, што ће омогућити да се готова мешавина пржи са свих страна

Гашење се мора извршити у року од сат и по. У овом стању, пилаф неће бити ништа горе.Поред тога, захваљујући одлегању и печењу, не можете бринути о томе како се добро пеку сви састојци и не брините о пропорцијама доданих састојака. У ствари, пилаф се припрема у спорој тави, где за то не постоји потребан режим, одвија се истим редоследом као у нормалном режиму. При пирјању риже постоји ризик од значајног загревања поклопца и великог ослобађања влаге. Не заборавите да пратите поступак.

Шта урадити ако у мултикукалу нема начина „печења“

Мултицоокер је на први поглед комплициран на уређају, јер његов софтвер садржи тачан редослед поступака при одабиру програма за кување, па могу постојати проблеми око проналаска алтернативе. У ствари, саксије су много једноставније него што се чини. Помоћу начина печења можете код куће направити хлеб, разне сластичарне, као и припремити разна месна јела. Уређај производи највишу могућу температуру, тако да почетници могу бити збуњени. У случају да у вашем мултицоокеру није пронађен потребан програм, али морате припремити део дечјих или празничних посластица, вреди се послужити саветима искуснијих корисника.

Шта препоручују искусни корисници? Зависно од марке, печење се може направити на неколико начина. На пример, за прављење шарлоте биће довољно да одаберете „чорбу“. Зависно од модела, можете га испећи одабиром наредби „пиринач“ или „каша“. Због недовољног времена загревања за печење, бројеве ћете морати стално да подешавате у ручном режиму. Многи произвођачи додају упутства и рецепте, тако да можете видети коју температуру производи одређени режим и експериментирати са печењем на алтернативне опције. Као крајње средство, можете потражити на тематским форумима алтернативне рецепте погодне за ваш модел.

Саксије са лонцима у својој бити се не разликују много од класичних пећница или микроталасних рерни. По жељи могу направити било које јело, чак и ако такав режим није на листи доступних. Треба имати на уму да већина програма има функцију загревања резервоара на високу температуру, тако да увек можете пронаћи алтернативу. У зависности од температурних услова, жељено јело можете скувати на било ком уређају.