Која је разлика између машине за кафу и машине за кафу од рогача

Не може сваки познавалац и љубитељ напитка за кафу да приушти свакодневне посете кафићима, ресторанима и другим установама које се баве професионалном припремом кафе. Савремена технологија омогућава вам да код куће припремите пикантни, мирисни напитак. Размислите о разлици између апарата за кафу и машине за кафу, и који од ових уређаја може припремити пиће највишег квалитета и укуса.

Карактеристике рада

Чини се да се за многе потрошаче у припреми напитка за кафу ствара растворљиве грануле, честице осушене смрзавањем врућом водом. Нажалост, кафа припремљена на овај начин има само далеку сличност са стварним производом. Најприродније пиће добиће се вађењем уситњених печених зрна кафе у посебној канти - Турк. У том се случају смеша не доводи до кључања, куха се неколико минута и сервира врућа.

Сл. Бр. 1: Класичан начин припреме кафе.

Турк вам омогућава да правите само класичну верзију кафе, искључиву и вољену по многим опцијама (еспрессо, капућино, Америцано), немогуће је направити. На помоћ познаватељима долазе професионални уређаји: апарат за кафу, апарат за кафу.

Као што је раније напоменуто, класична верзија креирања напитка за кафу је вариво пасуља кључалом водом. Једноставни и јефтини уређаји стварају велику количину муља у коначном производу, а напредни се декантирају филтрирањем.

Апарат за кафу од рога ради по посебном принципу: здробљена зрна и вода стављају се у посебне резервоаре. Под високим притиском густа пара пролази кроз честице кафе, засићене њиховим укусом, аромом. Посебна комора сакупља кондензат за кафу. Затим се пиће сипа у густине и послужује на столу.

Шипак. Бр. 2: Принцип рада апарата за кафу од рогача.

У класичној верзији припреме кафе прво морате самљети зрно и загрејати их у врућој тави. Све врсте апарата за кафу не захтевају припрему сировина, све ове фазе су укључене у рад апарата. Уређај на почетку рада врши аутоматско тестирање здравља система: чиста вода улази у грејни котао, светли индикаторска лампица.

Важно је да вода изливена у резервоар буде прокухана и умерено топла. Уређај независно загрева течност до жељене температуре у складу са одабраним режимом. Цела зрна кафе сипају се у посебан резервоар. На контролној табли се бира жељени производ и притиска се старт.

Мљевење се пренесе у тиквицу, прокухано са кључалом водом. Засићена течност пролази кроз филтер, доводи се у излазни вентил. Одложне сировине се одлажу. Процедура укупно траје од једног до неколико минута. Након прве употребе, апарат за кафу може се поново покренути.

Сл. Бр. 3: Принцип рада аутоматске машине за кафу.

Карактеристичне карактеристике, разлике

Потрошачи имају тежак избор: купите апарат за кафу од рогача или аутомат за кафу. Неопходно је унапред проценити очекивани резултат и учесталост коришћења уређаја. За једну особу или малу породицу, најбоља опција би била куповина апарата за кафу од рогача. Ако је уређај намењен малом кафићу, препуној канцеларији, дајте предност апарату за кафу.

Упркос високом квалитету финалног пића, оба уређаја раде по различитим шемама, имају различиту техничку структуру, принцип рада и трошкове. Дакле, јефтина машина за кафу омогућава вам да смањите време припреме пића, али користи готово млевење сировина.Скупији примерци су опремљени млином и млевењем зрна сами.

Шипак. Бр. 4: Апарат за кафу у комплету са млином.

Уређај карактерише потпуно ручно снабдевање сировинама, водом или полуаутоматским дејством, када се унос течности и искључивање течности аутоматизује, постоји функција грејања. Додатни уређај - капућино машина омогућава вам експериментирање са завршним пићем.

Рогови се називају „Еспрессо“ због брзе припреме кафе и структурних карактеристика. Модел вам омогућава да припремите три врсте пића: Латте, Цаппуццино, Еспрессо.

Котлови за кафу у котлу се продају по цени до три хиљаде рубаља, дају ниски притисак. Апарати на пумпе имају велики утицај паре на сировине, чија цена прелази 5 хиљада рубаља. Без обзира на техничке карактеристике, апаратом за кафу с рогом је једноставно руковати.

Главна разлика између апарата за кафу и шоља је у томе што је поступак припреме напитка у првој врсти потпуно аутоматизован. Машина производи пиће од целих житарица или посебне капсуле. Капсулски уређаји имају приступачну цену, али крајњи производ испада много скупље од палете зрна. Ову карактеристику узрокују високи трошкови самих капсула, чију производњу обављају специјализоване компаније.

Шипак. Бр. 5: кафа од капсуле.

Просечна цена полуаутоматских и аутоматских машина је од 20 хиљада рубаља. Професионални, програмабилни уређаји коштаће кориснике од 40 до 200 хиљада рубаља.

Које је боље одабрати: апарат за кафу или апарат за кафу од рогача

Прави познаваоци спремни су да дају и најдрагоценије минуте процесу припреме пића. Стога, апарат за кафу са рогом постаје најбоља опција за њих. Уређај вам омогућава да самостално одаберете снагу производа, пружа власнику прилику да покаже машту. Директно учешће у процесу кувања човеку доноси задовољство и уживање.

За оне који цене своје слободно време, а воле да пију квалитетно пиће, аутоматска машина за кафу је идеална. Процес је потпуно аутоматизован, захтева од потрошача да искључиво преузима сировине и уклања остатке отпада. Мултифункционални уређаји припремиће напитак за сваки укус и захтев. Дигитални панели и дисплеји приказују кораке кухања. Посебне функције омогућавају вам да ручно прилагодите поступак.

Обе врсте уређаја направиће дивно пиће. Кључ успеха је ниво притиска када се зрна кафе третирају водом или паром. Очигледно је да апарат за кафу има приступачну цену у поређењу са машином, али последња ће професионалцу омогућити да припреми пиће од рафинираних сорти кафе без губитка букета, посебног укуса.

Препоруке за избор

Пре свега, обратите пажњу на цену производа, произвођача и техничке спецификације. Немојте одмах давати предност робној марки. Често се у продаји налазе пуни аналози домаће или стране производње идентичних карактеристика, али с нижим трошковима. Разлика у ценама је због мале количине реклама, мале потражње.

Када купујете апарат за кафу са рогом, дајте предност моделима са металним роговима. Материјал у потпуности открива укус кафе због појачаног загревања. За брачни пар, пријатељску компанију, уређај са двоструком млазницом биће прикладан.

Помоћу машина за кафу процијените могућност регулирања процеса припреме пића, броја рецепата и способности самочишћења. Значајна предност биће функција чишћења воде и шупљина од каменца.

Топ 5

Прво место међу елитним апаратима за кафу заузима Крупс модел ЕА907Д31 са разноврсним рецептима, функцијом намакања пасуља. Захваљујући великој снази грејача, пиће се припрема за неколико секунди. Цена производа прелази 80 хиљада рубаља.

Сл. 6: Апарат за кафу Куаттро Форце Бариста.

На другом месту по популарности је еспрессо машина марке Сцарлетт.Модел СЛ-ЦМ53001 има једноставно механичко управљање, мали пречник кућишта, додатни филтер. Цена робе је око 5000 рубаља.

Сл. Бр. 7: Апарат за кафу Сцарлетт с рогом.

Трећи корак заузела је Босцх ТАС 3202 капсула апарат за кафу, која ће припремити не само кафу по неколико рецепата, већ и направити чај, направити топлу чоколаду. Занимљив дизајн, функционалност и ниска цена (око 4-6 хиљада рубаља) учинили су овај модел популарним међу купцима.

Шипак. Бр. 8: Апарат за кафу Тассимо.

Четврто место на ранг листи заузима Пхилипс ХД 8654. апарат за кафу који ће припремити четири врсте пића, победити мекану млечну пену и помоћи да се има у виду величина порција и јачина кафе. Цена производа прелази 23 хиљаде рубаља.

Шипак. Бр. 9: апарат за кафу Пхилипс Цароб.

На 5. месту је модел РЕДМОНД РЦМ-1503, способан да што пре припреми богат, ароматичан напитак. Грејне шоље, заштита од прегријавања, подешавање температуре пића - то нису све функције уређаја. Цена уређаја: 8-12 хиљада рубаља.

Шипак. Бр. 10: РЕДМОНД апарат за кафу с рогом.

Да резимирамо

Параметри избора апарата за кафу зависе од захтева, нивоа прихода купца. На основу резултата упоредне анализе машине за кафу и апарата за производњу кафе рогача, са поуздањем можемо рећи да је друга верзија уређаја најоптималнија за домаћу употребу. Потпуно аутоматизовани уређаји имају много функција, али њихова цена није доступна многим купцима. Важно је да квалитет напитка припремљеног у машини и у машини за кафу нема значајне разлике.