Mramorové panvice - výhody a nevýhody, vlastnosti a výrobcovia

Nelepivé mramorové poťahovanie panvíc. Veľkou výhodou je vylúčenie sadzí z kuchynského riadu a vysoká pevnosť povrchovej vrstvy

Nová éra výroby kuchynského riadu pomocou inovatívnych technológií je panvica s jedinečným mramorovým povlakom. Denné varenie v kuchyni sa stáva ľahkým, nezaberá veľa času na zmiešanie produktov a zostane v blízkosti kachlí, aby pokrm nespálil. Nakoniec sa na panvice nanesie špeciálna ochranná vrstva mramorovej kompozície. Ergonomické vlastnosti sú v porovnaní s analógmi na jednom z najvyšších miest. Druhy jedál pre akékoľvek tepelné ošetrenie je veľa.

Metóda na prípravu riadu na vyprážanie bola vyvinutá pomocou testovacích testov vylepšenej teflónovej vrstvy. Výrobcovia experimentovali so zložením poťahu, aby sa zvýšila odolnosť proti opotrebeniu, zmiešali rôzne materiály a objavil sa nový typ, panvica na vyprážanie.

Takéto kuchynské potreby sú žiadané na celom svete, dostupnosť dodržiavania všetkých environmentálnych štandardov, bezpečná prevádzka v domácom priemysle, s mimoriadne silnými povrchovými vlastnosťami panvíc. V každom dobrom obchode nájdete širokú škálu výrobkov z mramoru s dobrou povesťou, čo znamená záruku kvality prezentovaného sortimentu pokrmov na vyprážanie, ktoré sa oplatí venovať pozornosť pri výbere panvice.

Mramor sa nanáša na misky vyrobené z rôznych základných materiálov, ako je ľahký a silný hliník. Ktorý niekoľkokrát zvyšuje vlastnosti vedenia tepla, s najrovnomernejším zahrievaním celej oblasti panvy. Čím je vrstva nanesených mramorových triesok hrubšia, tým je dlhšia životnosť kuchynského riadu, ideálny pomer dna a bokov panvice je 6: 3,5 mm.

V tomto článku sa môžete dozvedieť o charakteristických znakoch panvičiek na pečenie, o ich výhodách a nevýhodách, o tom, ako zvoliť správne náradie na vyprážanie, o tipoch na šetrnú starostlivosť a čistenie a o tom, ktorý výrobca je dnes najznámejší.

Mramorom potiahnuté panvice - rozdiely a vlastnosti poťahu

Technológia použitia mramorových lupienkov na vyprážanie panvíc. V skutočnosti je rozprašovanie časticami mramoru úspešným návrhovým riešením, ktoré prispieva k neprítomnosti

• Mramor pečenie na rozdiel od teflónová panvicamajú stabilnejší ochranný film (vrstvu) pred vonkajšími, nežiadúcimi faktormi (škrabance, saponáty s prídavkom pevných mikročastíc atď.). Osvedčili sa z najlepších strán s dlhodobou prevádzkou a udržiavaním reprezentatívneho vzhľadu. Nezvyčajný vonkajší vzhľad panvíc môže konkurovať najdrahším výrobkom na vyprážanie.
• Mramorové triesky sú v mnohých ohľadoch prospešné, na rozdiel od keramického povlaku, ktorý má „strach“ z pádu aj z malej výšky, vystavenia alkalickým alebo brúsnym chemikáliám počas čistenia.
• Tento typ panvíc sa väčšinou vyrába v továrňach v Číne a Kórei.
• Cena mramorových panvíc je pomerne cenovo dostupná, cenovo dostupná nielen pre privilegovanú triedu, ale aj pre hospodárstvo, ktoré zabezpečuje dostupnosť a popularitu medzi spotrebiteľmi.
• Výrobcovia neodporúčajú použitie keramických povrchov na teflónové použitie na varné povrchy s indukčným typom práce, ale to sa netýka mramorových panvíc.
• Existujú modely panvíc s mramorovými hranolkami, ktorých vzhľad sa podobá úľovi (plást včiel), kosoštvorcovému a celulárnemu povrchu. To zvyšuje kvalitu procesu varenia, rovnaké pokrytie oblasti ohrevu panvice. Takéto panvice ocenia milovníci vyprážania na vysokej teplote, s tvorbou chrumkavých pokrmov ako sú: palacinky, toastové plátky chleba, zemiaky, vyprážané vajcia a mnoho ďalších.
• Umývanie riadu je jednoduché a ľahké, s tým sa vyrovná aj malé dieťa v kuchyni. Podrobnejšie sa zaoberáme mínusmi, kladmi mramorových panvíc, ktoré sú na vrchole svojej popularity.

Výhody a nevýhody

Nie sú veci, ktoré majú iba jednu stranu „mince“, koľko žien v domácnosti, toľko názorov na kvalitu, vlastnosti produktu, najmä panvicu s mramorovým povlakom. Podľa hodnotenia spotrebiteľov však popularita niektorých druhov riadu môže zdôrazniť hlavné výhody a nevýhody.

výhody:

1. Maximálna bezpečnosť, vynikajúce ukazovatele pevnosti riadu pred mechanickým namáhaním;
2. Minimálne množstvo času na úplné zahriatie riadu na vyprážanie (obrovské úspory nákladov pri platbe za elektrinu pri používaní tohto typu kachlí);
3. Rozmanitosť použitia týchto panvíc na rôzne typy sporákov, varných dosiek;
4. Moderný prístup k tepelnému spracovaniu potravín s maximálnym zachovaním všetkých užitočných látok vo výrobkoch, bez použitia oleja v procese varenia. Ideálne pre ľudí, ktorí obhajujú zdravú výživu;
5. Mramorový povlak je vyvinutý podľa modernej technológie viacvrstvového materiálu, aby sa zvýšila trvanlivosť nepriľnavého povlaku. V rôznych variantoch modelu je ich počet 2, 3 alebo 5;
6. Vedecké štúdie, ktoré prešli niekoľkými testami, potvrdzujú environmentálnu bezpečnosť panvíc s použitím mramorových lupienkov pri varení;
7. Vlastnosti mramoru a kovu použitého v panvici umožňujú zachytenie celého povrchu počas zahrievania, s rovnomerným rozdelením tepla z horáka;
8. Bezproblémové pranie, čistenie panvice. S povoleným použitím bežných pracích gélov, práškov, ale s požadovaným použitím mäkkej látky alebo špongie;
9. Ľahké a ľahko ovládateľné v ruke, varenie v takejto peci je potešením.

nevýhody:

• Niektorí výrobcovia umožňujú použitie železných stierok, ostrých príborov priamo na panvici, ale na dlhodobé uchovávanie takéhoto „pomocníka“ v kuchyni je vhodné šetrnejšie zaobchádzať s jedlami pomocou jemnejších kontaktných predmetov s panvicou;
• Je neprijateľné padať z vysokej výšky, poklepať na panvicu počas varenia alebo čistenia, aby sa zabránilo narušeniu štruktúry nelepivej vrstvy;
• Jednou z najvýznamnejších nevýhod, ktorá sa vyskytuje takmer vo všetkých nelepivých panviciach, je ich citlivosť na teplotné podmienky. Prudký skok zo studeného na horúci a naopak spôsobí iba poškodenie povlaku a vytvorí nežiaduce mikrotrhliny. Výsledkom bude strata sily av blízkej budúcnosti - vynútená výmena kuchynského spotrebiča za nový;
• Prítomnosť modelov výrobkov vyrobených z "kameňa" s chýbajúcim krytom v štandardnej sérii od výrobcu. Cena za ne je oveľa nižšia, ale s ďalšou túžbou kúpiť samostatnú časť panvice budete musieť dať 1/3 sumy z nákupu kuchynského riadu, niekedy je toto rozhodnutie neprimerane drahé.

Život a údržba mramoru

Mramorový kuchynský riad. To je nenáročné na údržbu a životnosť je pomerne dlhá v porovnaní s teflónovými panvicami

Existuje niekoľko odporúčaní výrobcu, ktoré znížia prirodzené opotrebenie výrobku na vyprážanie, ako aj tipy majiteľov tohto úžasného riadu, aby ste ich bližšie spoznali:

1. Hlavnou podmienkou pre opustenie, udržiavanie panvice v čistote, pre zvýšenie prevádzkovej životnosti, musíte pravidelne namazať panvicu čistenú dosucha malým množstvom oleja, otrenú papierovou utierkou, ktorá absorbuje prebytočný tuk;
2. Je lepšie ponechať záruku výrobcom povoleného automatického umývania v umývačke riadu ako posledná možnosť, manuálne čistenie bude oveľa bezpečnejšie na pokrytie;
3. Kuchynský riad namočte príliš často a na dlhú dobu to nestojí, aby ste nezničili mramorovú vrstvu;
4. Poškrabanie, oškrabanie zvyškov sušených jedál pomocou príborov alebo iných predmetov nie je najlepší nápad. Vyriešenie problému pomôže vylievanie teplej vody kvapkou obyčajného saponátu na krátku dobu;
5. Je nežiaduce skladovať uvarené jedlo v týchto panviciach, ukladať jedlo do nádoby;
6. Zahrievanie panvy „nečinnosti“ vedie k deformácii kuchynského spotrebiča a opotrebovaniu poťahu, k tvorbe drobných trhlín v mramorovej vrstve;
7. Používanie špeciálnych stierok na nepriľnavú povrchovú úpravu panvíc bude dosť nepraktické a efektívnejšie ako železná lyžica;
8. Tvrdé kefy nie sú vhodné na umývanie panvíc tohto typu;
9. Na skladovanie jedál je lepšie vyhradiť voľný priestor (samostatná polica, háčik na rukoväť), nie je potrebné aplikovať princíp „vežovej“ budovy s inými kuchynskými potrebami na mramorovú panvicu;
10. Pri práci s kamennými nádobami dodržiavajte teplotné limity maximálne 250 stupňov.

Ako si vybrať dobrý. Známy výrobcovia

Výber panvice pre akúkoľvek domácnosť nie je najjednoduchší, rozdiel v cene, veľký počet modelov a výrobcov vás vážne premýšľa, ktorý z mramorových jedál je najpevnejší. Nezabudnite sa pozrieť na kľúčové body, ktorým by ste mali venovať pozornosť pri kúpe panvice:

• Technické údaje. Pomer hmotnosti a celkových rozmerov bude najlepším riešením pri výbere riadu, mal by byť vhodne umiestnený v ruke. Hodnota hmotnosti je ovplyvnená hrúbkou strán a dna výrobku, čím hustejšia je štruktúra, tým väčšia je hmotnosť;
• Vizuálna kontrola povlaku. Pri kúpe stojí za to sa ubezpečiť, že na riade nie sú žiadne triesky, drsný povrch, jamky;
• Typ pera. Existuje niekoľko druhov: lisovaná rukoväť (často vyrobená zo zliatiny medi), odnímateľná (vhodná na intenzívne použitie v peci) a potiahnutá gumou (nepodlieha zahrievaniu, pošmyknutiu v mokrej ruke);
• Priemer. Túto podmienku výberu posudzuje každý spotrebiteľ výlučne individuálne v závislosti od počtu členov rodiny a budúceho objemu potravín na varenie;
• Prítomnosť obalu. Možno nie je veľké percento kupujúcich, ktorí si kvôli zvyku, obmedzenému rozpočtu kúpia panvicu bez veka. Ale následne bude nákup jednej časti drahý, najlepšie je sklo na vizuálne posúdenie pripravenosti misky.

Na trhu kuchynského náradia je veľký výber nielen samotných nelepivých panvíc, ale aj značiek a vývojárov mramorového náradia. Metódy a technológie na vytváranie kvalitných mramorových povlakov patria do mnohých spoločností v európskych krajinách, ale samotná automatizovaná výroba sa často nachádza v čínskych a kórejských továrňach. Prezrite si zoznam najslávnejších výrobcov:

• Dánska značka Fissman, Má vlastný internetový obchod, v ktorom je obrovský výber kuchynských doplnkov a náradia, príborov z nerezovej ocele a panvíc s mramorovým povlakom;

Fissmann

• Nemecká uznávaná kvalita na celom svete zastúpená Stoneline, Výrobca robí skreslenie pri výrobe „kamenných“ misiek s nelepivým poťahom;

Stoneline

• Ďalšia spoločnosť z Nemecka Fissler, Etablovala sa ako výrobca panvíc s mramorovým povlakom na profesionálnej úrovni vrátane;

Fissler

• Japonský výrobca Noryoku, Charakteristickým rysom jeho mramorových nelepivých panvíc je jedinečný výrobný postup. Výrobky sa vyrábajú ručne a ako každá neautomatizovaná práca sú cenné a líšia sa nielen vo vyšších nákladoch, ale aj v kvalite výrobkov;

Noryoku

• Jeden z najstarších, osvedčených talianskych výrobcov mramorových jedál Umelecká žula, Jedlá tejto značky sú na ruskom trhu všeobecne známe;

Umelecká žula

• Domáci výrobca mramorových jedál - Kukmara, Pohodlné, praktické a trvanlivé výrobky s premyslenými technickými vlastnosťami pre ruských spotrebiteľov;

Kukmara

• Mramorové postrekovacie panvice SCOVO, Zastávajú vedúce postavenie v Rusku z dôvodu kvality materiálov, vysokej úrovne ochrany proti opotrebovaniu;

SCOVO

• Relatívne mladá spoločnosť vyrábajúca mramorové častice - Gevura, Za vysoko kvalitný výkon nelepivých náterov získalo srdce veľké množstvo žien v domácnosti.

Gevura