Rozdiel medzi kávovarom a kávovarom - aký je rozdiel a ktorý je lepší

Pre tých, ktorí majú radi kávu, sú dôležité nielen jej vlastnosti, ale aj spôsob prípravy. Na prípravu osviežujúceho nápoja môžete použiť kávovar alebo kávovar.

Každé zo zariadení sa líši v spôsobe varenia, má oproti druhému množstvo výhod a nevýhod a má samozrejme rozdiel v cene.

Zistíme, čo je najlepšie na prípravu vášho obľúbeného nápoja - kávovar alebo kávovar.

Funkcie kávovaru

Hlavná vec, ktorú sa moderné kávovary líšia od kávovarov, je úplná automatizácia procesu prípravy kávy.

Kávovar je sofistikované zariadenie určené na varenie osviežujúceho nápoja na profesionálnej úrovni. Každý užívateľ tohto zariadenia si môže vychutnať chuť, dokonale overenú a naladenú na jednotlivé parametre, stlačením jediného tlačidla.

Princíp činnosti kávovaru môže byť automatický alebo poloautomatický. V prvom prípade zariadenie vykonáva všetky činnosti samostatne, bez zásahu človeka, ktorého úlohou je iba vkladať zrná, potom zariadenie urobí všetko samo.

Vďaka poloautomatickému ovládaniu má užívateľ možnosť prispôsobiť chuť nápoja pridaním rôznych množstiev mlieka pri príprave latte a cappuccina.

Profesionálny rohový kávovar Rancilio Silvia

Kávovar môže:

• mleté ​​kávové zrná;
• kontrolovať stupeň mletia;
• pripraviť niekoľko porcií nápoja;
• dávka prevarenej vody;
• upravte silu kávy;
• vytvoriť mliečnu penu;
• pripraviť rôzne nápoje (macchiato, cappuccino, espresso, latte, lungo atď.);
• pred plnením šálky;
• vodu na pitie.

Profesionálny kávovar Gaggia

Kvôli vysokej cene (niekoľko desiatok tisíc rubľov) sa kávovary nakupujú len zriedka.

Druhy kávovarov a ich vlastnosti

Úplne prvým typom kávovaru bol Turk. Jeho ďalšie meno je Cezva alebo Ibrik. Zariadenie je vedro s hrubým dnom vyrobené z medeného kovu, ktoré má dlhú držadlo držiaka. Proces prípravy nápoja v takom kávovare vyžaduje špeciálne zručnosti, ktoré môže každý po zvládnutí trochu zvládnuť.

Kávovar, na rozdiel od kávovaru, pracuje iba s mletou kávou a na prípravu nápoja budete potrebovať priamu účasť človeka.

Kávovary zahŕňajú:

1. klasický turk. Naberačka na prípravu nápoja v ohni, s hrubým dnom vyrobeným z medi;
   

   Klasický Turk

2. kávovar s pumpičkou. Zariadenie prostredníctvom vysokotlakového varenia espressa;
3. druh rohovníka: mleté ​​zrná sa stlačia do rohu, po čom sa do kávy privádza pod tlakom vriaca voda a hotový nápoj sa naleje do pohára. Prístroj môže vytvoriť penu mlieka pre kapučíno;
4. stroje na výrobu kapsúl a toboliek. Zvláštnosťou takýchto kávovarov je príprava nápoja s použitím kapsúl s rozdrvenými mletými zrnami alebo challahom (papierové vrecká);
   

   Kávovar na prípravu jednej šálky kávy Philips Hd7810 65

5. gejzír vzhľad. Takýto stroj beží na oheň alebo elektrinu, pozostáva z dvoch oddelení - na vodu a kávu. Po prevarení voda prechádza mletými zrnami a trubicou vstupuje do hornej časti v dôsledku gejzírového efektu;
   

   Kávovar na gejzíry (možnosť pre plynový sporák)

6. odkvapkávací formát. Najbežnejší typ kávovaru medzi bežnými používateľmi. Práca je takáto: voda sa nalieva do nádoby, kde vrie.Po dosiahnutí maximálnej teploty sa kvapalina privedie na papierový alebo kovový filter naplnený pomletými zrnami. Hotová káva sa naleje do nádoby na dne kávovaru.

Čo je lepšie kúpiť pre dom - kávovar alebo kávovar?

Pri výbere v prospech konkrétneho zariadenia musíte okrem výrazného cenového rozdielu venovať pozornosť aj potrebným funkciám zariadenia pre použitie doma.

Pri kúpe zariadenia musíte zvážiť:

• rozmery: kávovar môže byť kompaktný alebo mať priemerné parametre, veľkosť kávovaru bude vždy veľká;
• metóda prípravy: manuálna alebo poloautomatická pre kávovar a plne automatizovaná alebo s pridaním malej ľudskej pomoci stroju;
• druh kávy v uskutočnení varného zariadenia je vždy mletý, na stroj možno použiť iba fazuľa;
• počet receptov nápojov v prípade kávovaru dosahuje jednu alebo dve, kávovary môžu pripraviť viac ako dve odrody kávy.

Výhody kávovaru oproti kávovaru:

• nízka cena;
• ľahký postup pri príprave nápoja;
• nízka spotreba energie;
• široký rozsah;
• malé rozmery.

Nevýhody kávovaru:

• veľa úsilia na čistenie zariadenia;
• schopnosť pripraviť iba jeden druh nápoja;
• neschopnosť odrážať skutočnú arómu a chuť nápoja.

Francúzsky lis na varenie kávy

Výhody kávovaru:

1. kávový proces pre užívateľa jednoduchý;
2. rýchle varenie;
3. pohodlné digitálne zobrazenie;
4. možnosť osobného nastavenia;
5. široký výber receptov na nápoje;
6. automatické čistenie zariadenia;
7. nevyžaduje dodatočnú starostlivosť;
8. kvalitný nápoj.

Nevýhody kávovaru:

1. vysoká cena;
2. veľké rozmery;
3. vysoký stupeň hluku pri práci.

Každý typ zariadenia má svoje výhody a nevýhody. Pri výbere zariadenia, ktoré potrebujete pre svoj domov, musíte rozhodnúť o účele nákupu.

Kávovar sa odporúča pre tých, ktorí milujú denný rituál s šálkou čerstvej aromatickej kávy bez veľkého množstva času a fyzických výdavkov. V kuchyni kupujúceho by mal byť priestor pre dostatočne veľkú jednotku.

Moderné kávovary sa čoraz viac podobajú na funkčnosť kávovaru, takže ak nie je dostatok miesta alebo financie neumožňujú nákup drahého zariadenia, je lepšie zmeniť výber na kávovar.

Hodnotenie populárnych modelov

Podľa obľúbených hodnotení z roku 2018 sa oplatí venovať pozornosť najlepším predstaviteľom ich kategórií. Nižšie sú opísané dva najlepšie modely kávovarov a kávovarov, ktoré kombinujú najlepšie vlastnosti s najlepšou cenou.

Kávovar Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

Jeden z najpopulárnejších modelov kávovarov na trhu, ideálny pre domácu aj skromnú kanceláriu. Zariadenie je konštruované ako vylepšený model predchádzajúceho automobilu tej istej rady. Teraz boli pridané funkcie, ktoré vám umožňujú pripraviť si dvojité espresso, Americano a prispôsobiť si nastavenia kávových nápojov: úroveň sily kávy a teplotu ohrevu.

Kávovar Delonghi ETAM 29.510 SB / B Autentica

charakteristika:

• druh kávovaru - espresso, automatické;
• používa mletú a obilnú kávu;
• výkon je 1450 W
• objem vody - 1,4 l;
• tlak - 15 bar;
• nádoba na zrná - 150 g;
• nastaviteľné parametre: sila nápoja, objem vriacej vody, rýchlosť pary;
• niekoľko metód mletia zŕn;
• zadávanie a ukladanie individuálnych užívateľských parametrov;
• ručné ovládanie výroby kapučíno.

Náklady na 26 000 rubľov.

Kávovar Philips HD 8649

Malý kávovar Philips HD 8649, má štýlový ergonomický dizajn, dokáže vyrobiť dva druhy kávových nápojov na základe 5 rôznych stupňov mletia. Zariadenie sa ľahko čistí a udržiava, pamätá si osobné parametre používateľov týkajúce sa sily a objemu nápoja. Má ručné zariadenie na cappuccino na pridanie jemnej mliečnej peny do kávy. Malá mínus zariadenia je hlučná práca a nízka rýchlosť prípravy nápoja. Má ľahký automatický čistiaci systém pre varný systém.

Kávovar Philips HD 8649

charakteristika:

• druh kávovaru - espresso, plne automatické;
• používa celé zrná;
• príkon - 1400 W
• objem náplne - 1 l;
• tlak - 15 bar;
• nádrž na zrno - 180 g;
• nastaviteľné parametre: objem prevarenej vody, je možné predbežné namáčanie;
• 5 spôsobov drvenia zŕn;
• možnosť manuálnej prípravy cappuccina.

Cena v obchode je 17.000 rubľov.

Kávovar Bosch TKA 3A031 / 3A034

Lacná klasika odkvapkávač na kávu, Pripravuje kvalitu Americano. Má štýlový, pohodlný dizajn a intuitívne jednoduché ovládanie. Filtre sa v zariadení ľahko vymieňajú a je zabudovaný ochranný systém, ktorý zabráni tomu, aby kvapky po použití vnikli do puzdra. Jediným mínusom zariadenia je krehké plastové puzdro, ktoré nespôsobuje problémy s opatrnou manipuláciou.

Kávovar Bosch TKA 3A031 / 3A034

charakteristika:

• druh kávovaru - odkvapkávací, automatický;
• používa mletú kávu;
• výkon - 1100 W
• objem vody - 1,25 l;
• integrovaný systém proti odkvapkávaniu.

Cena v obchode je 2000 rubľov.

Kávovar Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

Z tohto zariadenia je vynikajúce talianske espresso. Kávovar pracuje v poloautomatickom režime, má premyslený krásny dizajn a je kompaktný vo veľkosti. Pomocou manuálneho stroja na výrobu cappuccina je možné vyrobiť cappuccino. Je možné zaviesť jednotlivé parametre vo forme kontroly objemu kávy na jednu porciu, úrovne zahrievania nápoja a tlaku. Rovnako ako u veľkých automatov na kávu je možné šálky šálky zohriať pomocou nápoja. Nevýhodou je, že sa kvôli výškovým obmedzeniam používa iba nízka nádoba na kávu.

Kávovar Delonghi EC 680 M / R / BK DEDICA

charakteristika:

• druh kávovaru - typ espressa, poloautomatický rohovník;
• používa mleté ​​zrná alebo vankúšiky;
• príkon - 1450 W;
• tlak - 15 bar;
• prispôsobiteľné parametre: objem hotového výrobku, stupeň zahrievania a tlak;
• vstavané vyhrievanie šálok;
• je možné manuálne cappuccino.

Cena v obchode je 10 500 rubľov.

Na trhu je veľké množstvo kávovarov a kávovarov. Kávovary sa považujú za drahý vysoko kvalitný prístroj na získavanie skutočných aromatických nápojov. Sú vhodné pre gurmánov, ktorí si chcú kávu každý deň vychutnať. Kávovary - možnosť pre milovníkov osviežujúceho nápoja, ktorí potrebujú neustále užívanie, ale nie sú rozhodujúce pre chuťové nuansy. Kávovar je najlepšou voľbou pre domácnosť a malú kanceláriu, a to kvôli nákladom a ľahkému použitiu. Kávovary sú vhodnejšie pre znalcov nápojov alebo pre veľké kancelárie, kde je potrebné podávať kvalitné nápoje rôzneho druhu.