Avantajele blenderului: la ce folosește dispozitivul?

Blenderul este unul dintre tipurile de electrocasnice mici care macină și amestecă mâncarea. În prezent, capacitățile acestui aparat au devenit mult mai largi, astfel încât poate înlocui cu ușurință prezența în bucătărie a unor astfel de aparate procesator de produse alimentare sau mixer. În același timp, principalele avantaje ale blenderului și avantajele sale în comparație cu alte dispozitive utilizate în bucătărie sunt funcționalitatea, dimensiunile mici, greutatea și ușurința de utilizare.

Un blender este unul dintre tipurile de electrocasnice mici pentru bucătărie

Un blender este unul dintre tipurile de electrocasnice mici pentru bucătărie

Principalele funcții ale blenderului staționar

Blenderul staționar, care este un corp fix în timpul funcționării, cu un bol montat deasupra acestuia pentru amestecarea produselor cu un cuțit, este proiectat să amestece produsele într-o masă omogenă prin măcinarea lor. Pentru a-l folosi, este necesar să deschideți capacul vasului și să puneți în el toate ingredientele necesare, după care, în funcție de tipul de produs, puteți face:

• măcinarea tuturor ingredientelor în stare de piure;
• biciuirea produselor lichide în spumă;
• lot de bătut;
• zdrobirea în bucăți mici de cafea, nuci și gheață.

Folosind un blender staționar puteți toca gheață

Aspectul staționar al blenderului este limitat în funcționalitatea acestuia datorită faptului că, în cele mai multe cazuri, vine cu un singur bol cu ​​un singur cuțit. Utilizarea sa vă permite să obțineți o stare de piure lichid atunci când utilizați legume și fructe proaspete sau alte alimente moi, masă ușoară și aerisită atunci când utilizați lichide și pulbere atunci când utilizați ingrediente solide. Consistența amestecului obținut la ieșire depinde de timpul de utilizare a dispozitivului, precum și de viteza de rotație a cuțitului, care a fost utilizat în procesul de gătit. Cu acest aparat, supele de piure și smoothie-urile sunt excelente, iar cocktailurile și sosurile sunt de asemenea preparate eficient. Fanii cu doar astfel de feluri de mâncare, condimente și băuturi beneficiile unui blender staționar vor fi evidente.

Măcinarea și amestecarea ingredientelor într-o masă omogenă - scopul principal al unui amestecător staționar

Principalele funcții ale blenderului de mână

Blender de mână - dispozitiv multifuncțional

Un blender submersibil, spre deosebire de un blender staționar, are un număr mare de posibilități, mai ales dacă kitul său conține diferite duze și boluri suplimentare. Deci, în funcție de duza selectată blender de mana poate sa:

• toacă fin fructele și legumele, prepară supa de piure și amestecă un smoothie sau un smoothie cu duza principală atașată dispozitivului și continuând vizual. La marginea opusă față de fixare, o astfel de duză are un cuțit situat în cupola care împiedică ingredientele să se stropească în timpul funcționării;
  

  Utilizarea unei duze standard vă va permite să pregătiți rapid un piure de supă

• Frământați un aluat gros cu o duză sub formă de bici în formă de spirală și un aluat lichid - în formă de picătură. Pe lângă test, un bici în formă de picătură pentru biciuire poate spori rapid ouă sau smântână, precum și amestecă bine untul, cremele, sosurile și cocktailurile. Folosirea acestor tipuri de duze într-un blender va înlocui prezența unui mixer în bucătărie, dar numai dacă masa mixtă nu este foarte groasă. Firul folosit pentru a crea corola este mai puțin gros și durabil în comparație cu cel folosit pentru mixere și poate fi ușor deformat.Dacă prepararea aluatului gros este încă o necesitate, atunci pentru aceasta puteți utiliza o duză spirală cu un cârlig situat la capătul său, este mai groasă și mai durabilă și vă va permite să efectuați această operație fără a deteriora dispozitivul;
  

  O duză de bici va înlocui utilizarea unui mixer atunci când frământați aluatul

• tocați fructe, legume, carne și alte produse într-un bol de tocat. Volumul unui astfel de bol poate fi de la 0,35 la 2,2 litri. Cel mai adesea, bolurile de dimensiuni mici sunt echipate cu un singur cuțit mic în partea de jos, proiectat special pentru șlefuire. De asemenea, în ea, puteți face cu ușurință o porție mică de piure de cartofi, care este principalul tip de consistență a felurilor de mâncare care alcătuiesc principala nutriție pentru un copil mic. Dacă în blender este prezent un bol cu ​​toc mare, atunci funcționalitatea acestuia este crescută. Așadar, cu gaura de pe capacul bolului și cu duzele corespunzătoare, este disponibilă tăierea rapidă a legumelor și fructelor în felii, cuburi sau frecarea acestora. În acest caz, blenderul poate fi numit mini-combinat;
  

  Prezența unui bol mare va înlocui procesorul alimentar

• sfărâmă gheață, dacă există o duză adecvată pentru despicare;
• îndepărtați aerul din recipientele de vid cu o duză sub formă de pompă. Cel mai adesea, dacă blenderul are o astfel de duză, recipientele vin și în kit.

Blenderul de mână este potrivit pentru fabricarea de smoothie-uri, precum și pentru tocatul gheții

Beneficiile utilizării unui blender

Un blender, chiar dacă conține un număr mare de duze, este mai compact decât un procesor alimentar mic și acesta este avantajul său indubitabil. Dar, în același timp, el îl poate înlocui cu ușurință în timpul procesului de gătit și permite să toacă morcovi sau să rumenească rapid brânza. În plus, un astfel de dispozitiv este un zeu pentru cei care susțin o dietă sănătoasă, deoarece poate fi folosit pentru a pregăti rapid diverse smoothie-uri care înlocuiesc deserturile și hrănește corpul cu vitamine și alte substanțe utile. Mamele tinere vor putea, de asemenea, să aprecieze acest dispozitiv, deoarece pregătirea piureului de legume și fructe va fi o sarcină foarte simplă.

Blenderul va face ușor și simplu să gătiți piureul pentru bebeluși

Pentru confortul depozitării unui blender multifuncțional, cel mai adesea rafturile și suporturile speciale sunt prevăzute în kitul său, datorită căruia toate duzele vor fi depozitate într-un singur loc și nu vor ocupa mult spațiu. Toate elementele care sunt implicate în amestecare, ciocănire și feliere sunt foarte simple și ușor de îndepărtat, astfel încât pot fi spălate atât manual, cât și în mașina de spălat vase, ceea ce este, de asemenea, unul dintre avantajele clare atât pentru un amestecător staționar, cât și pentru un imersor. În acest caz, dispozitivul principal poate fi pur și simplu curățat periodic cu o cârpă umedă, deoarece nu vor exista contaminanți evidenti în timpul gătitului cu o utilizare atentă.

Depozitare convenabilă a blenderului

Astfel, principalele avantaje ale blenderului sunt versatilitatea acestui aparat și capacitatea de a înlocui simultan mai multe alte tipuri de electrocasnice mici utilizate în procesul de gătit. Acest lucru obține economii semnificative în spațiul de depozitare, mai ales atunci când există suporturi și paranteze speciale. Folosind un blender, puteți efectua orice operație de la biciuire și amestecare la tocare și feliere exactă, precum și nu puteți face fără acest lucru în procesul de preparare a supe, sosuri și creme pentru deserturi.