Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans mixeur. Cet appareil est utilisé pour préparer de nombreux plats. Il existe une grande variété de modèles dans les magasins; ils diffèrent par le prix, la conception, la puissance et d'autres paramètres. Le TOP 15 des meilleurs modèles de mélangeurs avec la note la plus élevée vous aidera à choisir le bon modèle.
Comment choisir
Un mélangeur est un appareil électroménager utilisé pour broyer, trancher, fouetter, mélanger divers produits. Il est nécessaire pour faire de la purée de pommes de terre, des sauces, de la crème, de la viande hachée, du broyage de glace, des cocktails à fouetter. Ces appareils sont divisés en deux groupes: stationnaires et submersibles. Les premiers ressemblent à un robot culinaire, et certains modèles en sont même proches en termes de fonctionnalité. Les submersibles sont plus compacts, ont moins de fonctions.
Les mélangeurs sont submersibles et stationnaires
Tous les mélangeurs diffèrent dans les spécifications techniques. Pour choisir le bon modèle, vous devez suivre les recommandations de spécialistes.
- Vous devez d'abord déterminer la puissance requise. Pour le broyage périodique de produits mous et les cocktails à fouetter, un appareil d'une puissance de 400-500 watts convient. S'il est nécessaire pour hacher de la glace, couper des noix, trancher des légumes, il devrait être supérieur à 800 watts.
- Le nombre de vitesses peut aller de 1 à 20. Plus vous prévoyez de cuisiner de plats différents, plus les vitesses devraient être élevées. Eh bien, s'il y a un mode turbo.
- L'équipement standard de l'appareil est de 1-2 buses. Mais souvent, ils ne suffisent pas. Si le mélangeur sera utilisé pour préparer différents plats, il est préférable de choisir un modèle dans lequel il existe de nombreuses buses supplémentaires.
- Le boîtier peut être en plastique ou en métal. Mais les couteaux doivent être en acier, mieux avec un revêtement en titane.
- Le bol peut être de 500 ml à 2 litres. Le choix dépend du nombre de personnes qui cuisinent. Pour une petite famille, un grand bol sera inconfortable.
- Il est nécessaire de prêter attention aux modèles de fabricants bien connus. Mélangeurs populaires produits par Braun, Bosch, Philips, Moulinex, Kitfort.
Le bon mélangeur vous aidera à faire un délicieux smoothie
Les meilleurs mélangeurs à main
Le mélangeur submersible est une poignée avec un panneau de commande à une extrémité et une buse avec des couteaux à l'autre. Elle plonge dans un verre rempli de nourriture et s'allume. Il peut être utilisé non seulement avec le verre fourni avec le kit, mais avec tous les plats à parois hautes.
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Bosch MSM 66130
Coût: de 2000₽
Évaluation:5.0 / 5
C'est le meilleur mixeur plongeant. Il est apprécié pour ses matériaux de haute qualité, sa fiabilité et sa facilité d'utilisation. La puissance n'est que de 600 watts, mais cela ne l'empêche pas d'écraser rapidement même les produits solides dans la purée de pommes de terre. Le modèle a 12 vitesses, il y a un mode d'impulsion, un mode turbo, un brise-glace. Dans un ensemble une tasse à mesurer de 800 ml sur des ventouses, dans laquelle vous pouvez moudre les produits. Il y a aussi un fouet, un couteau à glace, une buse standard pour la purée de pommes de terre. Cet appareil pèse moins d'un kilogramme. La poignée est en plastique, de forme ergonomique, avec un revêtement antidérapant. Dimensions 55x393x62 mm.
Avantages:
- aucun bruit pendant le fonctionnement
- moud même les légumes durs, les noix
- peut être utilisé pour les aliments chauds
- contrôle de vitesse en douceur
- Beau design
- consomme économiquement de l'électricité
- facile à nettoyer
- le cordon est assez long
- prise en main confortable
Moins:
- batterie faible
- quelques buses incluses
- le bouton n'est pas fixe
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Sauce Braun MQ 5037 WH +
Coût: de 3800₽
Évaluation:5.0 / 5
Le mélangeur d'une entreprise allemande bien connue a remporté de nombreux avis positifs pour la qualité, la puissance et l'équipement. Avec lui, vous pouvez non seulement faire cuire de la purée de pommes de terre et des cocktails, mais aussi hacher de la viande, moudre des noix. L'appareil lui-même est léger, avec une poignée confortable. L'ensemble comprend une tasse à mesurer de 500 ml, une buse en plastique pour la purée de pommes de terre, un fouet, un hachoir, des couteaux en métal standard. Le couvercle spécial empêche les éclaboussures. L'appareil dispose de 21 vitesses, elles sont réglables en continu.Puissance 750 W, accélère jusqu'à 13 500 tr / min.
Avantages:
- ne vibre pas
- poignée confortable
- fiable
- pas de bruit
- ne pulvérise pas d'ingrédients liquides
- écrase même les produits durs, par exemple les baies ou les noix congelées
Moins:
- fouet fragile
- chauffe pendant une utilisation prolongée
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Philips HR2621 / 90 Viva Collection
Coût: de 4100₽
Évaluation:5.0 / 5
Il s'agit du mixeur plongeant le plus puissant. L'appareil est pratique, avec des commandes électroniques intuitives. Équipé de la technologie de mixage ProMix. Puissance 800 W, atteint une vitesse de 11500 tr / min. Comprend un hachoir avec couvercle, un fouet et une buse pour la purée de pommes de terre. Poids 1400 g. Vous pouvez ajuster en douceur la vitesse, il y a un mode d'impulsion, le mode turbo. Les buses changent facilement au simple toucher d'un bouton
Avantages:
- Beau design
- bon équipement
- contrôle pratique
- couteaux tranchants
- pas de bruit
- fiable
- broie facilement même les aliments durs
Moins:
- assez lourd
- le cordon est court
- l'hélico a un seul couteau
- prix élevé
Les meilleurs mélangeurs stationnaires
Le mélangeur stationnaire se compose d'une base avec un moteur et un panneau de commande, sur lequel une cruche avec un couvercle est montée. L'utilisation d'un tel appareil est très simple: vous n'avez pas besoin de tenir constamment votre main comme un submersible, mais déposez tous les ingrédients, fermez-la et allumez-la. Moud efficacement les légumes, les fruits, la viande, les noix, pique la glace, la purée de pommes de terre, les smoothies.
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Kitfort KT-1363
Coût: de 2500₽
Évaluation:5.0 / 5
Mélangeur fixe peu coûteux avec une forme inhabituelle de verre. L'appareil se caractérise par sa commodité, son design élégant et son bon équipement. La puissance n'est que de 250 watts, mais fait rapidement des cocktails, des smoothies, des pommes de terre en purée, des sauces, de la crème fouettée, écrase la glace. Le kit comprend un bol de 450 ml avec un couvercle et une bouteille. Cela vous permet de prendre un cocktail prêt à l'emploi sans le surcharger. Il n'y a qu'une seule buse hachoir supplémentaire. L'appareil est compact, facile à utiliser.
Avantages:
- ne prend pas beaucoup de place
- pas bruyant
- broie bien, écrase rapidement
- facile à nettoyer
- agréable
Moins:
- cordon d'alimentation court
- bouchon de bouteille peu fiable
- le bouton d'arrêt doit être maintenu longtemps
- le nouveau sent mauvais au travail
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Bosch MMB 43G2
Coût: de 5400₽
Évaluation:5.0 / 5
Appareil puissant, spacieux mais compact d'un fabricant allemand populaire. Le modèle est populaire en raison de la haute qualité des matériaux et de l'assemblage. La puissance de l'appareil est de 700 W, 5 vitesses, il existe un mode impulsion. Comprend un moulin, une cruche de 1500 ml de verre épais, une tasse à mesurer, des couteaux interchangeables. L'appareil peut moudre de la glace, des noix, de la purée, des sauces et des smoothies. Le récipient est en verre trempé, vous pouvez donc moudre des aliments chauds.
Avantages:
- fonctionne tranquillement
- bol en verre
- plusieurs vitesses
- Beau design
- compacité
- fiabilité d'assemblage
Moins:
- fil court
- pas assez de puissance pour certains plats
- cruche lourde
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Philips HR3556 Viva Collection
Coût: de 7600₽
Évaluation:5.0 / 5
Mixeur stationnaire avec une cruche en verre volumétrique et une puissance de 900 watts. La sécurité du travail est assurée par un arrêt automatique en cas de surchauffe. En plus d'un pichet en verre de deux litres, une bouteille avec un couvercle est incluse. Il y a un filtre, un hachoir compact, un couteau supplémentaire. Il atteint 35 000 tr / min, il existe un mode impulsionnel, fonction de déglaçage. Avec l'aide d'un contrôleur pratique, vous pouvez facilement modifier la vitesse.
Avantages:
- bol en verre
- vitesse de broyage élevée
- verre avec couvercle inclus
- compact mais spacieux
- design élégant
- stable
Moins:
- odeur de plastique haute puissance
- grands morceaux de couteaux de verrouillage
- prix élevé
Les meilleurs modèles du segment low-cost
Les modèles d'une valeur allant jusqu'à 2000 roubles sont populaires auprès des célibataires et des petites familles. Parmi eux, il existe des appareils puissants avec des fonctions supplémentaires.
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Bosch MSM 14500
Coût: de 1700₽
Évaluation:5.0 / 5
Mélangeur à main élégant et fonctionnel de Bosch. Malgré la faible puissance de 400 watts, l'appareil écrase tous les ingrédients de haute qualité. Une poignée antidérapante pratique, un bol volumineux sur les ventouses et plusieurs buses facilitent l'utilisation de l'appareil. Comprend hachoir, fouet, couteau avec 4 lames tranchantes. Les pièces sont faciles à retirer et à laver. Une fixation fiable et une protection contre une surchauffe assurent la sécurité.
Avantages:
- léger, confortable
- couteaux tranchants, glace pilée
- fiable et sûr
- faible bruit
Moins:
- besoin de maintenir constamment le bouton
- pas de mode turbo
- batterie faible
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Maxwell MW-1172
Coût: de 1800₽
Évaluation:5.0 / 5
Mixeur plongeant Maxwell MW-1172 puissant et économique. Inclus une tasse à mesurer de 700 ml, hachoir 500 ml. Il y a un fouet, des couteaux en métal. L'appareil est compact, pratique, avec une poignée ergonomique antidérapante. Bol en plastique durable, couteaux tranchants en acier. Par conséquent, il convient pour hacher les noix, la glace, les légumes et les fruits, fouetter les cocktails, les sauces, la crème.
Avantages:
- puissant
- broie et mélange rapidement
- opération simple
- bon équipement
- couteaux tranchants
- bas prix
Moins:
- une seule vitesse
- fouet fragile
- bruyant
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VES électrique M-143
Coût: de 1900₽
Évaluation:5.0 / 5
Mélangeur de fitness stationnaire peu coûteux pour préparer des cocktails. La puissance du modèle est de 500 W, le kit comprend 2 verres pratiques avec un couvercle. Il est utilisé pour fouetter les cocktails, la crème, faire des sauces et des pommes de terre en purée. Grâce à sa compacité et son design élégant, il convient à l'intérieur de n'importe quelle cuisine.
Avantages:
- ne prend pas beaucoup de place
- cuit rapidement et efficacement les smoothies
- broie les fruits surgelés
- pas bruyant
- pratique à utiliser
Moins:
- inconfortable à laver
- ne peut pas faire face aux aliments solides
- après 1-2 minutes de fonctionnement, vous devez éteindre
Les meilleurs appareils du segment des prix moyens
Dans le segment des prix moyens, les mélangeurs stationnaires sont vendus entre 2 et 5 000 roubles. Ce sont les appareils les plus populaires, car ils sont de haute qualité à un prix abordable. Ils ont un bol volumétrique, de nombreuses buses et des fonctions supplémentaires.
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Philips HR2604
Coût: de 4600₽
Évaluation:5.0 / 5
Un beau mélangeur argenté avec des commandes simples. Il a remporté de nombreuses critiques positives pour son design élégant et sa simplicité d'utilisation. Comprend un verre de voyage avec couvercle, un moulin, un hachoir universel, un pot de 1 litre. La puissance n'est que de 350 watts, mais l'appareil résiste à la glace pilée et même aux grains de café. Il accélère jusqu'à 28 000 tr / min, il existe 2 modes de vitesse, arrêt automatique en cas de surchauffe. Commande mécanique, deux gros boutons.
Avantages:
- compact, soigné
- opération simple
- facile à démonter et à nettoyer
- verre de voyage avec un couvercle confortable
- sur ventouses
- mélange et fouette rapidement
Moins:
- cordon court
- bruyant
- écrase mal les verts et la peau dure
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Midea MC-BL1002
Coût: de 4900₽
Évaluation:5.0 / 5
Le mixeur le plus puissant pour le prix. Coupe en verre volumétrique 1,5 l, puissance 1800 watts. Boîtier élégant en métal argenté, commande électronique. Les doubles couteaux sont tranchants, hachés, fouettés. Fait des cocktails, de la purée de pommes de terre, écrase la glace. L'appareil est sur des ventouses, solidement fixé sur la table pendant le fonctionnement. Il y a une protection contre la mise en marche lorsque le couvercle est ouvert et s'éteint en cas de surchauffe.
Avantages:
- matériaux de qualité
- bol de volume
- ne vibre pas, ne fait pas de bruit
- broie même les ingrédients durs
- Beau design
Moins:
- cordon d'alimentation court
- lourd
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Kitfort KT-1365
Coût: de 2700₽
Évaluation:5.0 / 5
Ce mélangeur stationnaire de 1000 W est populaire pour son bol spacieux, sa vitesse de coupe élevée et sa fiabilité. Dans un ensemble 2 verres avec un couvercle de 500 et 700 ml. C'est pratique pour les athlètes - vous pouvez prendre un cocktail avec vous. Boîtier élégant en argent, commande mécanique simple avec trois boutons. Il y a un mode d'impulsion, la fonction de déglaçage. Moulin à café inclus, hachoir à couteau.
Avantages:
- broie tout à une consistance uniforme
- couteau tranchant à 6 lames
- facile à nettoyer
- agréable
- à peu de frais
Moins:
- cordon court
- allumer pas plus de 1-2 minutes
- écraser les aliments solides avant de les hacher
Mélangeurs haut de gamme
Cette classe d'appareils comprend des mélangeurs à haute puissance et performances. Ils sont fiables, adaptés à une utilisation fréquente ou prolongée. Leur coût commence à partir de 6000 roubles.
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Kitfort KT-1359
Coût: de 7500₽
Évaluation:5.0 / 5
Mixeur fonctionnel puissant. Bol en plastique volumétrique pour 2 l, contrôle mécanique pratique. 15 vitesses sont commutées en douceur par le bouton rotatif. Le panneau de commande possède 2 autres gros boutons. En fonctionnement, il atteint une vitesse de 26 000 tr / min, il existe un mode impulsion. Un mélangeur peut moudre de la glace, du café, faire des sauces, de la purée, des smoothies. Il est possible d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement à travers le trou dans le couvercle. L'appareil a un design élégant, des pieds caoutchoutés résistants.
Avantages:
- agréable
- volume élevé
- poignée pratique par le bol
- facile à gérer
- 15 vitesses
Moins:
- est bruyant
- les lames ne peuvent pas être retirées, il est difficile de les laver
- le bol n'est pas fixe
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Philips HR1679 Avance Collection
Coût: de 12000₽
Évaluation:5.0 / 5
Ceci est le meilleur mélangeur submersible. La puissance est de 800 W, il y a un mode turbo, un ajustement en douceur des vitesses. Toutes les buses nécessaires, un fouet, un moulin, des couteaux pour couper en cubes sont inclus. Il y a un broyeur volumétrique de 2 L et un verre de 1 L. Les buses sont facilement déconnectées par simple pression d'un bouton. L'appareil est compact, pratique, fonctionnel.
Avantages:
- coupes, lambeaux, fouets, écrase la glace et les noix
- puissance et vitesse élevées
- couteaux tranchants
- de nombreuses buses
- protection contre la surchauffe
Moins:
- gros cubes de salade
- corolle fragile
- le capuchon du moulin ne se ferme pas correctement
- coûteux
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Moulinex LM811D10 PerfectMix
Coût: de 6800₽
Évaluation:5.0 / 5
Mélangeur stationnaire d'un fabricant bien connu d'appareils électroménagers. La puissance maximale de 1200 watts atteint une vitesse de 28 000 tr / min. Le volume du bol en verre est de 2 l, commande pratique d'une poignée rotative. Vitesses infiniment variables, mode impulsion, 3 programmes automatiques. Le bol est en verre résistant à la chaleur, vous pouvez donc moudre des aliments chauds.
Avantages:
- il y a un mode autonettoyant
- puissant et rapide
- boîtier en métal solide
- stable, ne vibre pas
- pagaie complète pour pousser les ingrédients
- couteaux tranchants
Moins:
- bol lourd
- mal à l'aise versant d'une cruche
