Classificação de panelas com revestimento de cerâmica - TOP-10 dos melhores fabricantes

No artigo de hoje, falaremos sobre panelas de cerâmica com revestimento de cerâmica.

Cada vez mais, você pode encontrar uma panela de cerâmica em casa.

Abaixo, consideraremos os principais prós e contras esse tipo de panelas. Vamos falar sobre algumas das nuances que você deve prestar atenção ao comprar. E também listamos algumas das melhores empresas que produzem panelas de cerâmica

Panela de cerâmica - o auge da evolução das panelas

A evolução do desenvolvimento desse assunto passou por mudanças de ferro fundido para Teflon e depois para panelas de cerâmica.

Em uma frigideira de cerâmica, as pessoas que apóiam a nutrição adequada precisam escolher. Afinal, em uma panela, você pode cozinhar alimentos sem adicionar óleo ou outras gorduras. Devido ao efeito antiaderente especial, a necessidade deles desaparece completamente.

Algumas pessoas estão enganadas, acreditando que, com o tempo, esse revestimento perde suas propriedades e as substâncias que proporcionam um efeito antiaderente evaporam. A qualidade da panela permanece inalterada por vários anos.

Essas panelas não são saudáveis. Este mito não é verdadeiro. Como o revestimento de uma panela consiste em substâncias naturais, com a adição de argila e silício (areia), é, portanto, completamente seguro para o corpo humano.

Prós e contras de panelas com revestimento de cerâmica

Como qualquer item, essas panelas têm seus prós e contras.

As vantagens incluem:

• alta resistência ao desgaste mecânico devido à estrutura de revestimento correspondente (prático de alta densidade sem poros);
• pela mesma razão, torna-se possível usar lâminas rígidas de metal ou plástico duro;
• uma ampla variedade de panelas de várias cores;
• é permitido o uso de detergentes especiais sem danos;
• é permitido lavar a louça;
• pode ser usado na preparação de comida para bebê.

Culinária saudável

As desvantagens da panela são as seguintes:

• preço alto em relação a outros tipos de panelas;
• perde sua qualidade original após contato prolongado com a água;
• muito suscetível a mudanças bruscas de temperatura devido às propriedades físicas especiais de seu revestimento.

Ao compilar uma classificação de panelas de cerâmica para saber como cada modelo em particular maximiza as vantagens típicas de tais dispositivos e como nivelar possíveis desvantagens.

Classificação de panelas com revestimento cerâmico

Considere as 10 melhores empresas de produção de panelas de cerâmica.

Fissler

Um dos indiscutíveis líderes desse setor são os produtos da marca alemã Fissler. A Fissler é especializada em panelas profissionais. Mas, devido ao preço razoável, esses modelos são procurados pelos compradores comuns. Das características, pode-se observar o seguinte:

• passaporte individual para cada panela e uma garantia de 5 anos;
• preço relativamente caro (de 6000 rublos);
• as panelas são feitas de materiais resistentes ao calor e de alta qualidade;
• ao usar panelas de cerâmica desta marca, não há necessidade de adicionar óleo durante o cozimento;
• o revestimento de muitos modelos possui 2 camadas diferentes;
• Fissler decidiu fazer a base de seus modelos em alumínio, o que significa um pequeno peso na panela;
• primeira camada de revestimento cerâmico resistente ao desgaste;
• todas as panelas possuem boa ergonomia, o que cria comodidade e segurança na operação; Os desenvolvedores alemães estão trabalhando nessas questões nos mínimos detalhes.

Fissler

Tefal

Também um dos líderes no ranking é a empresa francesa Tefal. Ela conquistou seu lugar no topo do ranking devido à qualidade dos produtos testados pelo tempo. Esta marca é caracterizada pelas seguintes qualidades:

• uma enorme variedade de modelos para todos os gostos, na faixa de preços de 1500 a 4000 rublos;
• garantia de cobertura - 2 anos;
• a espessura aumentada das paredes e do fundo das panelas (as paredes, em regra, têm uma espessura de pelo menos 3 milímetros e o fundo é 5) garante a segurança dos dispositivos do fabricante contra várias deformações devido à carga de alta temperatura;
• o indicador de aquecimento embutido, que sinaliza a obtenção de uma marca de 180 graus, é a marca registrada da TEFAL;
• revestimento de alta densidade, aumentando a área de contato de materiais cerâmicos com alimentos cozidos, o que afeta positivamente seu sabor;
• possibilidade de uso frigideira em placas de indução.

Tvs

O fabricante italiano TVS também ocupa um lugar digno em nosso ranking.

O que espera o comprador:

• aumento da resistência ao desgaste como resultado da fabricação de um revestimento de nanopartículas de areia;
• segurança completa para a saúde;
• maior vida útil;
• uma seleção diversificada de diâmetro de panelas - até 28 centímetros;
• existem modelos com um preço de até 1.500 rublos e mais caros;
• As panelas TVS são geralmente leves e fáceis de limpar;
• o fabricante não economiza no material, fazendo um fundo grosso;
• materiais de alta qualidade não estão sujeitos a deformação sob influências térmicas;
• imunidade a detergentes e uso na máquina de lavar louça.

Eco Chic da TVS

Diamante suíço

Swiss Diamond é um fabricante suíço. Os seguintes recursos são característicos de suas panelas:

• como resultado da pulverização de uma superfície cerâmica com a adição de cristais de diamante, aumentou extremamente a resistência ao desgaste do dispositivo;
• tecnologia patenteada exclusiva coloca essas panelas em um local especial;
• a possibilidade de preservação máxima do sabor dos produtos preparados;
• o estojo é feito de uma liga de alumínio com silício;
• fixação confiável de alças não sujeitas a calor;
• preço alto (mais de 6000 rublos).

Rondell

O próximo fabricante em nosso ranking é Rondell. Os alemães sempre foram famosos por sua praticidade. Rondell não foi exceção.

Aqui estão as qualidades dos modelos de pan:

• seguro devido à baixa atividade química dos materiais utilizados;
• paredes grossas e fundo;
• a possibilidade de usar utensílios de cozinha de metal ao cozinhar;
• o revestimento do lado de fora da panela também é feito de material antiaderente;
• maior força e resistência à corrosão;
• confiabilidade da fixação das alças.

Bergner

Ir em frente. Fabricante austríaco Bergner.

• É famoso por dispositivos muito convenientes em operação;
• uma ampla gama de opções para todos os gostos: de modelos em miniatura a modelos com 28 cm de diâmetro e lados aumentados de 7,5 cm, que acomodam uma grande quantidade de comida por vez;
• alta ergonomia - muitos modelos vêm com 2 alças intercambiáveis;
• variedade de opções de coloração.

Neva

O fabricante nacional de panelas de cerâmica de São Petersburgo - utensílios de metal Neva. O que nós temos:

• um preço muito atraente - o custo é de cerca de 1200 rublos;
• pode ser usado em máquinas de lavar louça;
• alças removíveis;
• ligeiramente suscetível a danos mecânicos, o que permite, inclusive, o uso de lâminas mecânicas;
• carcaça de alumínio fundido;
• 4 camadas revestimento antiaderente.

Pan Bergner

Gipfel

Gipfel - outro "alemão" está incluído na classificação devido ao seu custo muito atraente (até 2000 rublos), com alta qualidade que produz modelos cerâmicos baratos.

• diâmetro até 28 cm;
• carcaça de alumínio fundido;
• faz seus modelos com alças fixas, não sujeitas a calor;
• tampas não vêm com panelas;
• aquecimento uniforme da superfície.

Sinfonia

Marca Symphony empresa italiana.

• panelas têm alças dobráveis ​​de baquelite;
• uma seleção muito grande de sortimentos do fabricante;
• todos os modelos têm uma vida útil longa;
• preços razoáveis ​​(2000-3000 rublos).

Vitesse

Vitesse - uma marca originária da França

• caixa de alumínio forjado com uma espessura de pelo menos 3 mm;
• revestimento antiaderente de alta qualidade Eco-Era acompanha todos os modelos;
• inclui sempre uma grelha, uma tampa e vários acessórios de cozinha;
• boas propriedades antioxidantes de revestimentos cerâmicos são uma característica distintiva dos modelos deste fabricante;
• detergentes especiais podem ser usados;
• alças resistentes ao calor;
• as panelas não estão sujeitas a deformações sob a influência de altas temperaturas;
• pode ser usado em fornos de indução.

Vitesse

O que procurar ao comprar

Ao comprar uma panela revestida de cerâmica, é necessário prestar atenção a alguns detalhes importantes. Uma boa dona de casa escolhe uma frigideira necessariamente levando-as em consideração.

Vasta gama de cores

• Preste atenção ao material da caixa, pois ela pode ser diferente: à base de ferro fundido, aço inoxidável ou alumínio. Se o comprador quiser a panela mais durável, você precisará de um ferro fundido. Mas tem uma série de desvantagens - aquecimento prolongado. Por conseguinte, não é adequado para fritar panquecas. Para o qual é melhor escolher alumínio ou aço. O revestimento de aço não tem vantagens sobre o alumínio. Você pode pegar essas panelas caso tenha medo de vapores de alumínio.
• O método de fabricação da caixa também é importante. Pode ser moldado ou carimbado. A primeira opção tem uma vida útil mais longa, mas um preço mais alto.
• A espessura do fundo é essencial. A capacidade de uma panela de suportar deformações a altas temperaturas dependerá em grande parte disso. Quanto mais espessa - menos suscetível ao impacto. No entanto, o peso aumenta com a espessura. Dê um impulso.
• Certifique-se de estudar as características de um modelo específico. Especifique também o que está incluído no pacote de entrega.
• Preste atenção ao fabricante, a qualidade dependerá disso. Melhor não confiar em marcas não confiáveis. Como o preço desse tipo de panelas é bastante grande, será triste se o problema ocorrer após alguns meses de uso.
• Observe que muitas panelas de cerâmica não são adequadas para uso em máquinas de lavar louça e detergentes especiais. Eles perdem suas melhores propriedades com isso. Planeje como você o usará.
• Preste atenção à ergonomia do modelo. Deve ser confortável, a alça não deve esquentar. Caso contrário, use para você será apenas tormento. Existem bons modelos com alças intercambiáveis ​​e dobráveis, o que é importante durante o armazenamento - ele não ocupa muito espaço.
• Preste atenção às instruções de operação. Nesses itens, você não pode cortar alimentos, deixe-os encharcados por um longo tempo; em muitos modelos, o uso de lâminas de metal não é recomendado.
• O número de camadas de revestimento é importante para um parâmetro como durabilidade.

Preste atenção ao método de aplicação do revestimento cerâmico. Existem dois deles.

O primeiro método está rolando, o segundo está pulverizando. A pulverização já está aplicada na panela pronta. Como resultado, o revestimento é perfeitamente uniforme, não é danificado em nenhum lugar. O primeiro método consiste em aplicar um revestimento a uma folha totalmente metálica, a partir da qual as frigideiras são extrudadas. Como resultado dessa exposição, o revestimento é sujeito a deformações, porosidade e traços diversos. Os chineses adoram esse jeito de se reunir. Como resultado, pelo menos o item será barato, mas sua vida útil é muito curta.

Outro sinal importante de uma frigideira de qualidade é a disponibilidade de uma garantia.No cartão de garantia, o fabricante declara a vida útil mínima de seu produto, o que pode indicar sua qualidade.

Último detalhe

Entre as análises de compradores e detentores de um item doméstico, você pode encontrar diversas análises entusiasmadas e céticas. Alguém admira sua leveza, qualidades antiaderentes, velocidade de cozimento e conveniência. Alguém não gosta disso em tais itens, é impossível usar métodos de cozimento como estufar ou fazer molhos, caprichos em relação à água e detergentes.

Parece uma panela de cerâmica típica

Se você decidir comprar a primeira panela, opte pelo modelo de um fabricante confiável na faixa de preço médio. Você será capaz de apreciar plenamente todas as vantagens e desvantagens deste tipo de panelas. Você não se importará com o dinheiro gasto no caso de uma escolha malsucedida.

Não é recomendável comprar imediatamente um modelo barato. A má qualidade pode negar todas as vantagens e desencorajá-lo permanentemente de ter esse item em casa. Também não vale a pena tirar cópias caras demais. Será uma pena perder o dinheiro pago devido ao uso inadequado deste utensílio de cozinha.

Cabo substituível de uma panela de cerâmica