Przystawka Kebbe w maszynce do mięsa - co to jest i jak z niej korzystać

W dynamicznym rytmie współczesnego życia coraz bardziej otaczamy się asystentami elektrycznymi. Kuchnia nie jest wyjątkiem. Pamiętaj, ile czasu i energii zajęło przygotowanie mięsa i jego przetworzenie na mięso mielone! Teraz mielone mięso może być zarządzane w kilka minut dzięki elektrycznej maszynce do mięsa. Za pomocą różnych dysz możesz nie tylko siekać mięso, warzywa, orzechy i owoce, ale także wyciskać sok, a nawet delektować się doskonałymi domowymi kiełbasami. Pomoże to przywiązaniu kebbe.

Co to jest przystawka do kebbe i dlaczego jest potrzebna w maszynce do mięsa?

Najbardziej zadowoleni właściciele maszyn do mielenia mięsa zwykle biorą tę dyszę podczas rozpakowywania nowej rzeczy, a następnie bezpiecznie o niej zapominają. Niektórzy są zainteresowani informacjami o niej i dopiero potem łączą ją z pudełkiem. I tylko część szczęśliwych uczy się go używać i staje się dokami w przygotowywaniu kebbe i domowej kiełbasy.

Kebbe to tradycyjne danie arabskie. Kiełbasy Kebbe są podobne do burgerów z nadzieniem: skorupa mięsa mielonego zawiera nadzienie z różnych składników (mięso mielone, grzyby, orzechy włoskie). Nazywany również dyszą, wykonaną w postaci pustej rurki, za pomocą której można wykonać tunele z mielonego mięsa.

Konwerter kebbe jest przymocowany do maszynki do mięsa w taki sam sposób, jak inne dysze. Konieczne jest jedynie wyjęcie noża i grilla z obudowy. Z jego pomocą możesz również zrobić domowej roboty kiełbasę i kiełbasy, jeśli położysz skorupkę na kiełbasę na stożku.

Potrzebne są pewne umiejętności, aby kiełbasy kebbe były szybkie i dokładne.

Konfuzor Kebbe do elektrycznej maszynce do mięsa

Konfuzory są wykonane z plastiku, czasem metalu. Części z tworzyw sztucznych są bardziej delikatne, wymagają ostrożnego obchodzenia się. W wysokiej jakości modelach elektryczne maszynki do mielenia mięsa i dysze są wykonane z trwalszego tworzywa sztucznego, są bardziej wytrzymałe niż ich tanie odpowiedniki. Kupując szafkę kuchenną, dokładnie sprawdź dysze pod kątem zadziorów, wiórów i pęknięć - nie powinny.

Części metalowe są oczywiście mocniejsze, ale wymagają również starannej pielęgnacji. Jeśli po umyciu zapomnisz je odpowiednio wysuszyć, zostaną pokryte rdzą.

Twoja elektryczna maszynka do mięsa nie miała takiej dyszy w zestawie? Nie martw się, konsultanci w sklepie z artykułami gospodarstwa domowego i sprzętem cyfrowym pomogą Ci wybrać odpowiednie akcesorium.

Jak korzystać z dyszy?

Stopniowe korzystanie z konfuser:

1. Dysza składa się z dwóch części: pierwsza część (okrąg o długim wypukłym) jest przymocowana do głowicy korpusu urządzenia. Nakłada się na nią drugą część, podobną do ściętego stożka. Nie zapomnij wyjąć noża i grilla z maszynki do mięsa!
2. W przypadku skorupy mięsnej lepiej mielone mięso mielone i gotować z wyprzedzeniem.
3. Po zainstalowaniu maszynki do mięsa gotowe mielone mięso umieszcza się w misce.
4. Włączamy urządzenie, mielimy mięso przez konfuzor i zaczynamy rzeźbić kiełbaski o długości 5-6 cm.
5. Ostrożnie kładziemy detale na desce do krojenia.

Proces produkcji wykrojów

Następnie możesz ręcznie rozpocząć zbieranie mielonego mięsa lub użyć konfuzora kiełbas. Jego średnica jest idealnie dopasowana do średnicy wnęki przedmiotów obrabianych. Kiełbasy są gładkie i gęste.

Możesz zacząć kebbe z konfiturą do kiełbas

Przygotowane kiełbaski można smażyć na tłuszczu lub z grilla, ale można je również piec w piekarniku.

Jeśli nie masz jeszcze elektrycznej maszynki do mięsa - nie martw się, kebbe do konfuzorów jest również przeznaczone do modeli mechanicznych. Specjaliści kulinarni z doświadczeniem przed pracą zalecają schłodzenie mechanicznego młynka do mięsa w zamrażarce, a następnie kiełbaski okażą się ucztą dla oczu.

Przystawka kebbe to nowoczesne urządzenie do maszynki do mięsa, dzięki któremu nie tylko możesz nakarmić domową kiełbasą domową, ale także zaskoczyć gości egzotycznym daniem z kuchni orientalnej. Istnieje wiele przepisów na kebbe, a wygodne i proste rozwiązanie w postaci konfuzora pomoże codziennie przygotować kulinarne arcydzieła.