Monteringsskjema over elektrisk og manuell kjøttkvern

En kjøttkvern er et must kjøkkenutstyr som skal være i hvert hjem. Mange husmødre foretrekker moderne elektriske apparater. Det er mange grunner til dette: bekvemmelighet, sparing av tid og energi, stilig design. Noen er imidlertid fremdeles tro mot en konvensjonell manuell kjøttkvern - men hvordan monteres den riktig for arbeid?

Sovjetisk kjøttkvern

Designfunksjoner

Før du setter sammen en kjøttkvern, må du forestille deg hva den inneholder. Den manuelle modellen, eller mekanisk, er den mest populære. Det er i nesten alle hjem.

Hoveddelen er bygningen. Det er vanligvis laget av en legering av metall. Når monteringen av enheten begynner, settes det inn en skrue inne i saken - dette er tråden i bakenden, der håndtaket på strukturen er montert på en skrue med et stål- eller plastlam. Så for å forberede den sovjetiske mekaniske kjøttkvernen for arbeid, er det nødvendig å sette komponentene foran deg:

• huset;
• kjøttmottaker (den delen der produktene er lastet, oftere er den ikke avtakbar, det vil si plassert i kroppen);
• skrueskaft (dette er en spiral);
• kniv (sirkulær eller vinget, den er tverrformet, ligner en propell);
• rist (nødvendig for å male produktet så mye som mulig);
• klemmemutter som fester kniven og grillen);
• et håndtak som er festet med en mutter;
• skrue eller mutter som fester håndtaket til huset.

Manuell kjøttkvern på jobben

Det er lettere å forberede en elektrisk modell, siden designen er forskjellig fra forgjengeren, selv om den er veldig lik. En betydelig forskjell mellom et elektrisk apparat er huset. Hvis den manuelle alltid ser den samme ut og er laget av metall, kan i andre tilfelle (avhengig av produsent) saken være plast, stål, laget av legering, forskjellig i form. Denne enheten mangler også et håndtak, siden den fungerer fra det elektriske nettverket - enheten driver motoren i saken.

Elektrisk kjøttkvern består av følgende deler:

• huset;
• matmottaker (ser ut som en bolle);
• skrue (leverer produkter for sliping);
• kniv;
• gitter (rund disk med hull);
• klemmemutter som holder deler av strukturen sammen;
• elektrisk mekanisme (motoren som driver enheten).

Prinsippet for drift er at produkter kuttes i biter i en bolle. Når de faller på skruen, beveger de seg ned til kniven. Skaftets skaft er koblet til ledningen. Samtidig med at den første roterer og kniven ved siden av grillen. Kjøttet blir hakket med en kniv, deretter skyver skruen det gjennom hullene i grillen til en tallerken. Sekvensen er enkel.

Elektrisk kjøttkvern

Monteringsskjema over elektrisk og manuell kjøttkvern

Å samle en kjøttkvern er ikke en stor sak. Det er mye mer plagsomt å demontere og rengjøre det etter bruk.

Det er ikke vanskelig å klargjøre en manuell kjøttkvern hvis du holder deg til en bestemt sekvens og kjenner navnene på konstruksjonsdetaljene. Det er to typer kjøttkvern på det moderne markedet: mekanisk og elektrisk. Den første kalles også manuell, men den er laget av stål. Tilfellet med elektrisk kan ikke bare omfatte stål, men også andre legeringer, det kan til og med bestå av plast.

Hvis vi sammenligner de mekaniske og elektriske modellene, mangler den andre pennen. I stedet, inne i saken - motoren. Som regel forårsaker ikke monteringsordningen av en kjøttkvern av noe slag vanskeligheter, siden den gamle sovjetiske designen er kjent for alle, og det er en instruksjon for den elektriske.Det er mye vanskeligere å demontere og rengjøre det, da fysisk innsats må være involvert i denne prosessen. Hva er dette designet ment for? I utgangspunktet hakket det kjøtt, kjeks. Den passer til matlaging av hjemmelagde pølser eller kjøttdeig. Før du monterer, må du legge ut rene deler foran deg.

Håndholdt monteringsordning

Du kan slipe kjøtt ikke bare med en kjøttkvern, men også med en blender. Det er enda mer praktisk. Konsistensen av kjøttdeig vil imidlertid være veldig flytende, det vil ligne potetmos. Begge enhetene er gode og har sitt formål. Hvis det ikke er noen blender, kan du kjøpe ekstra tilbehør. For eksempel til en håndholdt enhet - flere tosidige blader, gitter med forskjellige diametre, kniver.

Montering av en manuell kjøttkvern

Hvordan sette sammen en manuell kjøttkvern raskt trinn for trinn? Dette er ganske enkelt. Kanskje den gamle modellen er i noe hus, men for å bruke den, følg monteringsordningen for enheten:

1. For å komme i gang tar du kjøttkvernlegemet og spiralen (sneglakselen). I den andre delen er den ene siden tynnere enn den andre - dette betyr at en kniv og grill er festet til den, og et håndtak er festet til den tykte. Skaftet er montert slik at fortykningen er synlig fra utsiden. Deretter er et håndtak montert på det og festet med en skrue.
2. En kniv er plassert på den andre siden av skaftet. Den vingede kniven er konveks på den ene siden og flat på den andre. Den flate delen skal se på grillen. Hvis kniven er en plate, bør skjærkantene på denne delen være i nærheten av risten. Det er veldig viktig å fikse kniven riktig, ellers blir ikke kjøttet knust, men kvalt. Det er bedre å bruke knivene som følger med kjøttkvern.
3. Etter å ha montert kniven, fest grillen på stilkstiften. Denne delen skal passe veldig tett mot kniven. Forsikre deg om at gitteret kommer inn i fremspringet på enhetens etui, ellers fungerer det ikke å stramme klemmen.
4. Det siste trinnet i monteringen er å fikse de tidligere installerte elementene med en klemme. Den er vridd med klokken.

Vær oppmerksom på at i sovjetiske modeller er det en spesiell fot på saken, som er designet for å feste enheten til en arbeidsflate, for eksempel til kanten av et bord. Det er nødvendig å utøve kraft for å fikse en slik modell. Det er ikke noe slikt element i elektriske apparater, og moderne hånd er utstyrt med plastpote, så det er lettere å feste dem.

1. Hus 2. Håndtak 3. Skrueaksel (spiral) 4. Gummiholder 5. Kryssformet kniv 6. Gitter 7. Trykkmutter 8. Håndtakholder A. Kjøttmottaker B. Trykkfot

Slik monterer du en elektrisk kjøttkvern

Trinn-for-trinn-samling av en moderne elektrisk kjøttkvern vil kanskje virke enkel for noen, siden detaljerte instruksjoner med monteringstrinn er festet til husholdningsapparatet. Utformingen er ordnet på samme måte som den manuelle. Det fungerer etter samme prinsipp. Den eneste forskjellen er at du ikke trenger å anstrenge deg for å slipe produktene:

1. Kjøttkvernlegemet er koblet til girkassen. Det settes inn i sporet på lokket, dreies mot klokken for å fikse det.
2. Videre er en skrueaksel installert i hoveddelen slik at fremspringet av skaftet kommer inn i hullet på utgangsakselen.
3. Etter å ha satt grillen og kniven, fikseres alt dette med en klemmemutter. Først kniven (bladet ut), deretter grillen og til slutt mutteren.
4. Monter deretter lasteskålen i huset. Nå kan kjøttkvernen fungere.

Motoren til en elektrisk enhet erstatter menneskets innsats. Alt som trengs er å koble apparatet til nettverket og skyve kjøttet inn i røret. Blant designfunksjonene - en kjøttmottaker er noen ganger festet til saken fra modeller fra forskjellige produsenter, og noen ganger er den allerede innebygd. Skruekniven holdes takket være den rillede akselen. Pusheren, hvis viktigste funksjon er å fremme kjøttet i mekanismen, er inkludert i husholdningsapparatet. En elektrisk kjøttkvern, i motsetning til en manuell enhet, er installert der det er praktisk - det trenger ikke å fikses.

Monteringssekvens for elektrisk apparat

Å montere enheten er et trinn, men det må fortsatt demonteres og vaskes etter arbeid. For å gjøre dette riktig, starter du først med en avtakbar kjøttmottaker. De tar den ut av huset, skru av klemutteren. Du kan gjøre dette med et serviett eller et håndkle. Etter at de har fjernet grillen og kniven, skru løs skruen som holder håndtaket, fjern den. Det siste de får er en skrueskaft. Alle komponenter i strukturen blir renset for produktrester, vasket i en varm såpeløsning og deretter tørket på et serviett. Hold kjøttkvernen demontert. Det samme gjelder for et elektrisk apparat.