Miele DGC 5080XL dubbele ketel review

Inwoners van moderne steden staan ​​constant onder druk. En pas ver van Metushny kunnen ze de gewenste harmonie vinden en het leven herontdekken: de kleur, geur en smaak. Gerechten gekookt in Miele-steamers helpen om lichtheid te voelen, balans en fysieke gezondheid te behouden. Omdat bij verwerking met stoom in de producten dergelijke noodzakelijke vitamines en mineralen worden opgeslagen.

Een combi-steamer van het Duitse topbedrijf Miele DGC 5080XL combineert de functies van een oven en een dubbele boiler. Het is ontworpen voor installatie in een nis van 450 mm hoog. Het volume van nieuwe items is 48 liter. Onder de bedrijfsmodi zijn "Convection Plus", "Grilled Blow" en "Combined". Voor beginnende koks of degenen die tijd proberen te besparen, zijn er automatische programma's (meer dan 150 verschillende gerechten). Temperatuur en vochtigheid voor een professioneler kookniveau worden geregeld door sensoren van de klimaatregelfunctie, die ook de toevoer van de juiste hoeveelheid stoom voor verschillende kookfasen regelt. De binnentemperatuur van de schotel wordt gemeten met een speciale draadloze temperatuursonde.

Stoom in de DGC 5080XL wordt gegenereerd buiten de kookkamer, wat de vorming van droge hitte en kalkaanslag voorkomt. Een belangrijk kenmerk van de combi-steamer is de aanwezigheid van de “Combi-steam” -modus, die de mogelijkheid biedt om een ​​culinair meesterwerk te bereiden met een krokante, heerlijke korst. Het pakket bevat een kleine container voor het opvangen van condensaat en een watertank. Van binnen is de gaarruimte bedekt met een speciaal roestvrijstalen antiaanbaklaag CleanSteel-materiaal dat het schoonmaken vergemakkelijkt. Daarnaast is er een apart verzorgingsprogramma waarbij gespoeld, gedroogd en ontkalkt wordt in de binnenkamer. De Miele DGC 5080XL is uitgerust met een braadslede, een combi-rooster, een grote en twee kleine geperforeerde kookplaten.