Magnetronuitvinder en eerste magnetronmodellen

Het moderne leven is moeilijk voor te stellen zonder een magnetron. Met haar uiterlijk gingen er nieuwe mogelijkheden open in het verwarmen van voedsel. In de microgolfoven kun je ook in de kortst mogelijke tijd best lekkere gerechten bereiden. We zullen ontdekken wie zo'n noodzakelijk apparaat als een magnetron heeft uitgevonden.

Wie heeft de huishoudelijke magnetron uitgevonden?

Er zijn twee versies van het maken van een elektrisch apparaat. Volgens de eerste begon de geschiedenis van de magnetron tijdens de Tweede Wereldoorlog: de techniek werd in Duitsland uitgevonden voor het Duitse leger. Later kwamen er tekeningen van de Duitse magnetron naar andere landen, waaronder de USSR.

Volgens de tweede versie is de uitvinding van de magnetron van de Amerikaanse wetenschapper en ingenieur Percy Lebaron Spencer.

Tijdens een van de experimenten zag Spencer het effect van magnetische golven op het snoepje in zijn zak. Daarna probeerde de wetenschapper een soortgelijk experiment te doen, alleen met popcorn. Het resultaat was vergelijkbaar.

Na een reeks experimenten, op 8 oktober 1945, registreert Spencer het eerste octrooi. Twee jaar later werden magnetrons in productie genomen, maar ze werden alleen gebruikt door het leger om voedsel snel te ontdooien.

Percy Lebaron Spencer Biografie

De toekomstige uitvinder werd op 9 juli 1894 in Maine geboren. Toen Spencer drie jaar oud was, stierf zijn vader en werd de jongen naar zijn tante gestuurd om op te groeien.

Op 12-jarige leeftijd begon Spencer te werken in een spinnerij, terwijl hij zelfs geen voortgezet onderwijs kreeg.

Percy Spencer in zijn jeugd

In 1925 kreeg Percy een baan bij het pas opkomende bedrijf Radarange, dat apparatuur voor radars ontwikkelde.

In 1945 doet hij de grootste ontdekking in zijn leven: verwarmingsproducten onder microgolfstraling.

De eerste magnetron ter wereld

De eerste elektrische apparaten uit deze serie kwamen pas in 1947 in gebruik, maar waren alleen bij het leger. De eerste samples zijn van Radarange.

De eerste magnetrons van Radarange

De afmetingen van de apparaten waren indrukwekkend: ongeveer 1,8 meter breed en ongeveer twee hoog. De massa van de eerste magnetrons was ongeveer 300 kilogram, dus er waren meerdere mensen nodig om het apparaat te verplaatsen.

De meeste monsters hadden een transparant venster, zodat u het smelten van voedsel kunt volgen. Om deze reus te koelen, werd gewoon water gebruikt, en voor het werk was veel elektriciteit nodig. Als gevolg hiervan waren de kosten erg hoog - elk apparaat kostte ongeveer drieduizend dollar.

Geschillen van wetenschappers

Nadat Spencer het apparaat had gemaakt, werden wetenschappers in twee groepen verdeeld. Sommigen waren van mening dat het apparaat veilig is en dat mensen het zonder angst voor de gezondheid kunnen gebruiken. Anderen hebben betoogd dat een elektrisch apparaat kan leiden tot de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten zoals oncologie.

Tegelijkertijd zijn er geen contra-indicaties gemeld door de uitvinders van de oven. Tegenstanders van magnetrons zorgden ervoor dat het onmogelijk is om babyvoeding en melk in de oven te verwarmen vanwege de negatieve effecten van microgolfgolven.

Bovendien, wanneer watermoleculen door microgolven gaan, blijft een deel van de straling in het voedsel achter. Dit kan hemoglobine in het bloed helpen verlagen en het cholesterol verhogen.

Magnetron mythen

Sinds de oorsprong van magnetrons tot op de dag van vandaag is er veel valse informatie over apparaten. Dit zijn de meest voorkomende:

• De moleculaire structuur van producten na de magnetron verandert en ze worden gevaarlijk. In feite wordt de beweging van watermoleculen versneld en worden de producten hierdoor verwarmd.Alles wat met voedsel kan gebeuren, is lokale oververhitting, wat zal leiden tot verbranding of vermindering van voedingsstoffen in voedsel.
• Voedsel na magnetron lijkt misschien anders van smaak, maar er treden geen veranderingen op in de moleculaire samenstelling. Het apparaat verwarmt het voedsel alleen van alle kanten op dezelfde manier, hierdoor wordt het vocht gelijkmatig verdeeld, in tegenstelling tot een oven of een koekenpan.
• De kwaliteit van verwarming in magnetrons is niet afhankelijk van de prijs van het apparaat. Dit blijkt uit een aantal experimenten met apparaten van verschillende prijscategorieën. Bij de aanschaf van een dure magnetron betaalt de gebruiker voor de bouwkwaliteit, voor het merk en voor veiligheid. Veel onbekende bedrijven ondergaan inderdaad onvolledige tests of controleren hun producten helemaal niet.
• Magnetron straalt schadelijke stralen uit. Het is niet waar. Op een veilige afstand van anderhalve meter is een persoon niet in gevaar.

Magnetron distributie

Ondanks de verdenkingen en angsten van wetenschappers, heeft de technologie met succes aan verkoop gewonnen, omdat het in het dagelijks leven handig en praktisch was. De uitvinder zelf twijfelde niet aan het succes van zijn product, omdat hij het onmisbaar vond. Overweeg de ontwikkelingsstadia van de magnetron:

• De allereerste huishoudelijke magnetrons waren enorm. Aanvankelijk werden ze alleen door het leger gebruikt, maar al in 1949 begon de massaproductie en verschenen elektrische apparaten in rijke huizen. De kosten van het apparaat waren gelijk aan drieduizend dollar.
• Magnetrons worden verbeterd en worden in 1962 veel goedkoper. De prijs voor één apparaat is verschillende keren gedaald.
• In 1966 werd een roterende standaard uitgevonden om uitgaande magnetrons gelijkmatig over een schotel te verdelen.
• In 1979 worden de elektrische kosten van een magnetron verlaagd dankzij de installatie van een microprocessor. Een andere handige functie is toegevoegd: automatische uitschakeling.
  

  Microprocessor uitgeruste magnetrons

• Het beheer van elektrische apparaten wordt verder vereenvoudigd met de introductie van een microcomputer in 1999. Op dit moment zijn er ook functies waarmee u niet alleen het afgewerkte voedsel kunt verwarmen, maar ook kunt koken. Dit werd mogelijk gemaakt door de functies "Grill" en "Convectie".

Problemen met microgolfverdeling

Elektrische apparaten verspreiden zich zeer snel over de hele wereld omdat ze in korte tijd heerlijk eten kunnen bereiden. Maar in de Sovjet-Unie werd het apparaat verboden. De slogan werd naar voren gebracht: "We beschermen onze burgers!" Allemaal dankzij onderzoek door Sovjetwetenschappers die tot de volgende conclusies kwamen:

• Het proces van afbraak van stoffen wordt versneld door blootstelling aan microgolven.
• In voedsel dat door microgolven ging, verschenen kankers. Ze zijn ontstaan ​​door de interactie van golven, water en gemodificeerde eiwitten.
• Door de onjuiste structuur van geconsumeerd voedsel verandert het metabolisme.
• Kankercellen vormen zich in ons bloed.
• Rondom de magnetron wordt een veld gevormd, wat de gezondheid van een persoon in dit veld nadelig beïnvloedt.
• Voedselproducten die in een magnetron zijn gekookt, kunnen leiden tot schending van de beschermende functies van een persoon.
• Maagklachten kunnen optreden.

Conclusie

Microgolven hebben een lange ontwikkelingsperiode doorgemaakt. Van jaar tot jaar werden ze beter, handiger in gebruik en toegankelijker. Ook de uitstekende natuurkundigen Albert Einstein en James Maxwell hebben een grote bijdrage geleverd aan het uiterlijk van de magnetron.