Stationaire of onderwatermixer - welke is beter om te kiezen?

Moderne huisvrouw voor kwaliteit en snel koken kan niet zonder de "keukenhulpjes", die veilig kunnen worden toegeschreven blenders.

Vandaag moeten we uitzoeken of de blender stationair of onderdompelbaar is - wat is beter om te kopen en met welke kenmerken om een ​​product te kiezen.

Hoe kan een dompelapparaat verschillen van een stationaire blender

Aanbiedingen zijn beperkt tot twee soorten producten:

1. Stationaire multifunctionele apparaten.
2. Onderdompelbare structuren.

Stationaire blender

Stationaire technologie is functioneel en uitgerust met een krachtige aandrijfeenheid met een groot aantal bedieningsmodi

Het is een kom of kan, waarin in het onderste deel messen zijn geïnstalleerd voor het bewerken van werkstukken. Stabiel ontwerp vereist geen constante bewaking en behoud tijdens het werk.

De hoes die bij de kit wordt geleverd, beschermt het keukengedeelte en voorkomt dat spatten zich over het gebied verspreiden.

Door het stationaire ontwerp kunt u heerlijk eten bereiden, niet alleen voor uzelf, maar voor het hele gezin. Meestal hebben de blenders in kwestie een hoog vermogen en veel besturingsmodi.

Ze worden beschouwd als multifunctionele apparaten die in staat zijn om ijs van hoge kwaliteit te verwerken, noten te hakken of perfecte poedersuiker te maken. U kunt vaste producten malen of een van de deegsoorten voor een taart maken, enzovoort.

Het ontwerp wordt als duurzaam en betrouwbaar beschouwd, maar heeft verschillende nadelen die het vermelden waard zijn. Blenders van deze categorie kunnen helaas niet snel en efficiënt met groenten omgaan.

Vanwege hun grote formaat bezetten ze veel werkbladen in de keuken. Zorg er bij het wassen van de kom voor dat u de messen verwijdert om deze kwalitatief te verwerken.

U kunt de workflow niet alleen organiseren in de glazen kom die bij de blender wordt geleverd, maar ook in andere handige gerechten

Een staafmixer is een ideale optie voor het maken van aardappelpuree en cocktails. Indien nodig kunnen ze de room snel kloppen of andere producten verwerken.

Het apparaat is een langwerpig handvat met aan het uiteinde een mondstuk.

Kleine containers zijn inbegrepen voor het gemakkelijk slijpen van werkstukken.

Je kunt producten ook in een grote pan verwerken, maar dan kunnen er op de meest onverwachte plekken in de keuken spetters ontstaan. Dit is een van de nadelen van een compact apparaat.

Een ander nadeel wordt terecht beschouwd als de noodzaak om het handvat te bedienen en de onmogelijkheid van langdurig gebruik: het apparaat warmt snel op.

Hij kan een kleine hoeveelheid voedsel tegelijk verwerken. Huishoudelijke apparaten zijn licht en makkelijk te gebruiken. Het is handig om te wassen.

Veel opbergruimte is niet nodig: u kunt plaatsnemen in de nis van de tafel. Een ander pluspunt is het minimale verbruik van elektrische energie.

De basis van de onderwatermixer is een werkende poot en messen die met een bepaalde snelheid draaien.

Messen van roestvrij staal of hoogwaardig aluminium worden als de meest hoogwaardige en praktische beschouwd.

Ze zijn niet bang voor roest en worden als zeer duurzaam beschouwd. Er zijn blenders voorzien van kunststof nozzles. Maar hun nadeel is kwetsbaarheid, intolerantie voor warm en goedkoop.

Voor gerechten met een hoge t0 is het raadzaam om mondstukken van hittebestendig materiaal te gebruiken

We gaan naar de winkel voor een aankoop

Het is erg moeilijk om de vraag te beantwoorden welke blenders beter zijn - stationaire producten of onderwaterstructuren. De keuze hangt af van een aantal factoren.Inclusief hoe vaak het is gepland om met het apparaat te werken.

Er geldt een onwankelbare regel: hoe vaker een technicus aan het werk is, hoe beter het product zou moeten zijn.

U moet begrijpen voor welke bewerkingen de blender is bedoeld, op welk gebied hij zal worden gebruikt en hoeveel geld u bereid bent te betalen voor een "keukenassistent".

Voordat u naar de winkel gaat, moet u beslissen welke dompel- of stationaire blender u wilt kopen en vanaf welke parameters u verder wilt gaan.

• Aandrijflijn

Voor een hoogwaardige verwerking van werkstukken is een voedingseenheid met een vermogen van minimaal 500 watt nodig.

Om met rauwe groenten, vlees of ijs te werken heb je een blender nodig met een capaciteit van minimaal 500 watt.

Een apparaat met kleine capaciteit kan niet-vaste producten verwerken, met een krachtige motor is het comfortabel werken met solide werkstukken.

Je moet niet vergeten dat zo'n apparaat op zichzelf zwaar is en het moeilijk is om het lange tijd in je hand te houden.

• Wat betreft de kom

Dit kenmerk is geen verplicht onderdeel van een workflow. U kunt producten ook verwerken in andere gerechten die voor u handig zijn.

In de meeste gevallen wordt het apparaat geleverd met een kom, waarvan het gewicht kan variëren van 400 ml tot 2 liter. Het voordeel van een glazen kom is dat deze het verwerkingsproces van het product laat zien. Het absorbeert geen vreemde geuren, maakt geen vlekken.

• Snelheid

Een belangrijke plaats in de werking van het apparaat is de snelheid van het verwerken van producten en hun instelbare hoeveelheid. Apparaten met een laag vermogen zijn uitgerust met slechts 2 snelheden. Krachtiger eenheden kunnen worden uitgerust met 12-15 snelheidsmodi.

Capaciteiten van plastic breken niet, maar kunnen barsten door hete inhoud.

Door hoge snelheden in te schakelen, kunt u binnen enkele minuten aardappelpuree krijgen.

Let op de kwaliteit en rotatiesnelheid van de messen. Degenen die langzaam ronddraaien, doen het goed met vlees of gemalen groenten. Messen die met hoge snelheden werken, veranderen de inhoud van de container in aardappelpuree.

Tenslotte

Stationaire apparaten zijn geschikt waar veel ruimte is. Ze hebben een hoog vermogen en zijn geschikt voor veel producten.

Onderdompelbare constructies kunnen beter worden gekocht voor werk op een beperkt gebied. Ze werken indien nodig efficiënter, bereiden snel verschillende sauzen en aardappelpuree.