Pemanggang elektrik Wollmer S807 untuk rumah: kelebihan dan kekurangan

Terhadap latar belakang langkah-langkah karantina yang diperkenalkan di banyak kota di Rusia, banyak penduduk mereka terpaksa menghadapi perubahan yang signifikan, termasuk dalam diet mereka. Peralatan dapur tradisional, walaupun terdapat kemungkinan penggunaannya yang meluas, masih mempunyai beberapa batasan. Khususnya, meniru kesan barbeku atau barbeku di rumah boleh menjadi sangat sukar. Perbualan mengenai daging panggang di atas api tidak terjadi secara kebetulan - musim bunga lewat secara tradisinya adalah musim barbeku, dan di tengah keadaan epidemiologi yang sukar, perjalanan berkelah mungkin dilarang.

Bagaimanapun, ini tidak bermaksud tenderloin goreng berair atau stik harus ditinggalkan sepenuhnya. Memasak daging tidak lebih buruk daripada pada kuali panggang, sementara tidak meninggalkan rumah, anda boleh menggunakan pemanggang elektrik. Di samping itu, anda boleh memasaknya tanpa menggunakan minyak - pematuhan diet yang sihat pasti akan menyukainya. Dalam tinjauan kami hari ini, kami akan mempertimbangkan parameter teknikal dan beberapa ciri panggangan elektrik Wollmer S807.

Spesifikasi

Panggang

Aksesori berikut disertakan dengan setiap panggangan Wollmer S807:

• perumahan panggangan;
• panel aluminium yang boleh ditanggalkan dengan permukaan bergelombang dan lapisan tidak melekat;
• dulang yang boleh ditanggalkan di mana semasa memasak lemak dan jus berlebihan disalirkan dari produk mengalirkan;
• bilah plastik yang tidak merosakkan lapisan;
• manual pengguna;
• kad jaminan;
• buku resipi.

Pada masa yang sama, peralatan standard akan cukup untuk memasak daging berair yang enak, beraroma di dapur, tidak lebih buruk daripada di panggangan. Pada masa yang sama, harga panggangan Wollmer S807 berpatutan jika dibandingkan dengan model yang bersaing. Untuk itu, pembeli menerima alat dapur yang berfungsi, mudah digunakan dan boleh dipercayai, yang sesuai untuk penggunaan jarang (pada majlis khas) dan untuk eksperimen masakan setiap hari. Model ini mudah dirawat, dalam 4 minit ia mencapai suhu maksimum 230 darjah dan mengekalkannya hingga 2 jam, dan juga dapat disesuaikan dengan ketinggian untuk pelbagai hidangan.

Penampilan panggangan

Reka bentuk model S807 merujuk kepada jenis hubungan - ini disebut tekan gril, di mana kesan suhu berada di atas dan di bawah. Kaedah ini bukan sahaja memastikan menggoreng seragam, tetapi juga mengurangkan masa memasak berbanding dengan penggorengan 1 sisi dalam kuali. Dengan memasak seperti itu, kehilangan kelembapan dikurangkan, jadi produknya lebih berair.

Perumahan panggangan diperbuat daripada logam yang tidak dicat. Reka bentuk ini sesuai dengan konsep reka bentuk dapur berteknologi tinggi moden, Hi-Tech dan Techno. Di samping itu, logam tanpa cat kurang takut akan calar dan tekanan mekanikal, cap jari kurang kelihatan di atasnya. Pesawat depan selesai dengan sisipan kaca.

Dengan penutup bawah, panggangannya ringkas dan ergonomik; ia tidak memakan banyak ruang di rak dapur atau di rak kabinet. Semasa memasak, ketinggian kerja bergantung pada ketebalan produk yang disediakan: penutup atas boleh dipasang dalam 5 kedudukan.Oleh itu, adalah mungkin untuk memasak dengan kemudahan yang sama baik potongan burger tipis dan stik tebal - elemen menggoreng atas akan sesuai dengan mana-mana keadaan. Juga, penyesuaian ini dapat membantu merata tekanan pada produk secara merata, yang senang dilakukan ketika menggoreng sayur, keju lembut, dll.

Sekiranya anda ingin memasak lebih banyak daging atau sayur-sayuran daripada yang sesuai di panel bawah, maka mod BBQ akan membantu. Di dalamnya, panggangan dibentangkan seperti buku, membentuk 2 meja. Khususnya, anda boleh menggoreng stik dalam satu setengah dan memasak lauk sayur yang lain.

Lemak yang meleleh semasa memasak mengalir ke dulang khas yang terletak di bahagian bawah peranti. Akses ke arah itu dapat diperoleh dari bahagian depan - dalam keadaan tertutup, dulang itu menyala dengan bidang depan panggangan. Setelah masak, angkat dan basuh ke dalam air, kemudian pasangkan semula.

Panel menggoreng juga senang dibersihkan. Dipasang di panggangan elektrik, mereka ditekan dengan kuat oleh klip logam - ini menghilangkan serangan balik dan pada masa yang sama mengekalkan jurang udara di mana udara beredar, mensimulasikan kesan menggoreng pada panggangan. Untuk melepaskannya, butang hitam di perumahan disediakan, ketika ditekan, panel keluar dari alur pelekap dan mudah dilepaskan.

Anda boleh mengawal masa dan suhu menggoreng pada paparan. Ia membolehkan anda menetapkan parameter yang diperlukan dengan tepat - dan di beberapa pinggan, perbezaan beberapa darjah dapat mempengaruhi rasa hidangan dengan ketara.

Kawalan Panggangan Elektrik S807

Dial dan paparan jog terdapat di bahagian depan peranti. Pemegang kiri menyesuaikan masa operasi - memutarnya ke kanan atau kiri dan mengawal perubahan pada skrin, tetapkan jangka masa yang diinginkan dan perbaiki dengan butang yang terletak di tengah.

Tombol kanan digunakan untuk menetapkan suhu. Jurutera Wollmer telah menerapkan sistem paparan dua:

• nilai dalam darjah memaparkan skrin LCD;
• tanda di sekitar tombol menunjukkan tahap menggoreng yang sesuai: Rendah (lemah, 160 hingga 180 darjah), Panini (sederhana, dari 180 hingga 205 darjah) dan Sear (kuat, dari 205 hingga 230 darjah).

Ini mempermudah kedua-duanya untuk mematuhi kehendak resipi yang tepat dan memilih mod memasak mengikut citarasa anda sendiri.

Terdapat juga butang untuk menukar suhu dari Celsius ke Fahrenheit.

Untuk memudahkan pemantauan modus operasi, disediakan petunjuk khas. Skrin mula berkedip ketika alat dihidupkan dan selama pemanasan, dan ketika suhu yang diinginkan tercapai atau memasak selesai oleh pemasa, isyarat terdengar akan terdengar.

Eksploitasi

Agar pemanggang elektrik Wollmer S807 berfungsi dengan cekap dan betul, anda harus mengikuti cadangan penggunaannya.

Persiapan untuk bekerja

Sebelum permulaan pertama, keluarkan panel penggorengan dan baki gris - dan bilas dengan bersih dengan air dengan bahan pencuci. Selepas kering atau lap kering - dan kembali. Sekiranya perlu, lapisi permukaan dengan minyak sayuran - namun ini tidak perlu, kerana mereka dilapisi dengan lapisan tidak melekat.

Untuk penggunaan yang cekap dan selamat, panggangan mesti terletak di permukaan yang tegak dan rata. Seharusnya tidak ada benda asing di sekitarnya dalam radius 20 cm: semasa operasi, alat ini secara aktif mengeluarkan tenaga termal, dan juga memerlukan masuknya udara untuk peredaran.

Penting! Apabila dihidupkan untuk pertama kalinya, sebilangan kecil asap mungkin terbentuk. Ini benar-benar normal, kerana bahagian logam dalaman dilapisi kilang dengan minyak pengawet, yang terbakar ketika digunakan.

Memasak makanan

Sebelum mula memasak, panggangan mesti hangat. Untuk melakukan ini, tutup penutup atas dan tetapkan kawalan suhu ke mod yang sesuai:

Selepas panggangan mula memanaskan badan. Untuk mencapai suhu yang ditetapkan, diperlukan purata 3-4 minit.Pada masa ini, skrin LCD menyala dengan warna jingga, perkataan HEATING berkelip di atasnya. Panggangan memaklumkan mengenai penghujung pemanasan dengan isyarat bunyi dan skrin berhenti berkelip.

Seterusnya, sebarkan produk dan tekan penutup atau letakkan panggangan di kedudukan BBQ.

Semasa memasak tepat pada waktunya, kami menetapkan selang waktu yang dikehendaki dengan pemegang pemasa. Tempoh maksimum 1 kitaran ialah 30 minit. Waktu yang dipilih ditetapkan dengan menekan butang yang terletak di tengah pemegang - selepas itu hitung mundur yang dipaparkan di skrin LCD bermula. Setelah selang yang ditetapkan telah berlalu, bunyi bip akan berbunyi.

Penting! Menekan butang tengah sekali lagi berhenti atau berhenti sepenuhnya waktu memasak, tetapi tidak mematikan peranti.

Setelah masa yang ditetapkan oleh pemasa berakhir, panggangan tidak akan mati, tetapi beralih ke mod penjimatan tenaga. Untuk mematikannya sepenuhnya, putar kawalan suhu ke posisi Mati.

Penting! Memusingkan kawalan pemanasan ke kedudukan kiri yang paling ekstrem dapat mematikan peranti pada bila-bila masa.

Fungsi penutupan pelindung juga disediakan. Selepas 60 minit, jika pengguna tidak mengubah tetapan suhu atau pemasa, peranti akan dimatikan. Ini dilaporkan oleh penghentian lampu latar skrin.

Penjagaan dan penyelenggaraan

Sebelum membersihkan, tunggu sehingga panggangan benar-benar sejuk, kemudian periksa sama ada ia dimatikan. Selepas itu, keluarkan dulang untuk mengumpulkan lemak dan jus dan tuangkan, dan hantar dulang ke sink.

Sekarang cabut panel. Sekiranya sisa makanan melekat pada mereka (yang tidak mungkin disebabkan oleh lapisan tidak melekat), keluarkan dengan spatula plastik yang disertakan dengan kit. Seterusnya, kami mencuci semua elemen dalam air suam menggunakan detergen cair. Aksesori juga boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Penting: Jangan gunakan sebatian kasar yang boleh merosakkan lapisan tidak melekat.

Lap badan panggangan elektrik dengan span yang sedikit lembap, kemudian dengan kain lembut atau tuala kertas. Apabila panel menggoreng dan dulang kering, letakkan di atas panggangan dan simpan untuk disimpan.

Penting! Jangan biarkan kelembapan memasuki peranti.

Kelebihan dan kekurangan

Meringkaskan tinjauan panggangan elektrik Wollmer S807, kami menyoroti kekuatan dan kelemahannya.

Kelebihan:

• pemanasan cepat;
• 5 tahap penetapan penutup;
• keupayaan untuk digunakan dalam mod BBQ;
• kawalan masa memasak;
• mengumpulkan lebihan minyak dan jus di dalam dulang;
• lapisan tidak melekat yang boleh dipercayai, keupayaan untuk memasak tanpa minyak;
• kesederhanaan dan kejelasan pengurusan;
• panel yang boleh ditanggalkan dan mudah dibersihkan;
• bilah pembersih termasuk;
• jus kedap dalam daging;
• beberapa darjah pemanggangan;
• kemungkinan menggoreng hingga kerak yang indah.

Kekurangan:

• kord kuasa pendek - 65 cm;
• panel atas dan bawah tidak boleh ditukar ganti;
• kemasan kaca penanda satah depan.

Ciri S807 adalah teknologi SteakWind. Ia terdiri daripada jurang udara antara elemen pemanasan dan permukaan penggorengan. Apabila anda menghidupkan panggangan, udara memanas dan menyumbang kepada penampilan kerak renyah pada daging, yang memegang jus di dalam makanan yang dimasak. Di samping itu, panel beralun mengulangi kesan haba yang dipancarkan oleh arang panas - oleh itu, produk disiapkan lebih cepat dan lebih sekata. Dan terima kasih kepada SteakWind yang berair bukan sahaja daging dan ikan yang diperoleh, tetapi juga sayur-sayuran yang lebih lembut dan lembut. Akibatnya, anda bahkan tidak boleh meninggalkan rumah anda untuk mendapatkan hidangan "seperti dari api".

Oleh itu, dengan pemanggang Wollmer S807, anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan sihat di rumah, walaupun tanpa kemahiran masakan khas. Bagi mereka yang menghargai kemudahan dan kemampuan untuk makan sihat tanpa banyak usaha, ini adalah pilihan yang sesuai.