Tidak ada mod penaik dan pilaf dalam multicooker: kami mencari pengganti

Bagi orang yang sibuk, periuk perlahan akan menjadi alternatif yang baik untuk ketuhar atau dapur. Peralatan ini dilengkapi dengan hidangan memasak dengan pelbagai kerumitan, pilih program yang diinginkan dan muat turun bahan-bahan yang diperlukan. Di dalam multicooker, hampir semua hidangan disediakan, terutamanya lauk pauk. Semasa memulakan, anda boleh memilih beberapa mod: memasak, memasak, menggoreng. Banyak peralatan juga dilengkapi dengan sistem permulaan yang ditangguhkan, yang membolehkan anda menetapkan waktu kelewatan tertentu, misalnya, jika anda pergi bekerja dan memutuskan untuk mengurus makan malam lebih awal. Pada masa ini, bilangan pengeluar unit elektrik ini berkembang pesat. Di antara tawaran tersebut, anda boleh menemui banyak model pemasangan dalam dan luar negara.

Mungkin ramai di antara anda telah mencuba pilaf. Hidangan nasi, daging dan sayur-sayuran disediakan dengan merebus bahan-bahannya. Tetapi bagaimana jika tidak ada program "pilaf" di antara senarai program yang tersedia di multicooker? Beberapa model mempunyai kemampuan yang agak terhad, jadi untuk memasak pilaf, anda perlu menggunakan peluang alternatif. Dengan bantuan manipulasi mudah, anda dapat menggantikan sepenuhnya mod yang hilang yang tidak termasuk dalam senarai program memasak yang tersedia. Perkara ini akan dibincangkan dalam bahan di bawah.

Cara mengganti mod "pilaf" jika program seperti ini tidak tersedia di multicooker

Oleh itu, anda mendapati bahawa dalam periuk perlahan anda tidak ada mod "pilaf". Tetapi ini tidak bermakna anda tidak boleh memasaknya pada program alternatif. Dalam kes ini, anda perlu memproses setiap ramuan secara berasingan pada program yang sesuai. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil semua komponen untuk memasak pilaf:

• Setengah paun daging. Anak domba, serta daging lain, termasuk ayam, akan dilakukan;
• Lobak kupas yang dibasuh 2 keping;
• Secara pilihan, masukkan pes tomato;
• Perasa untuk pilaf. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah lada hitam atau daun salam untuk memberi aroma pilaf;
• Bawang dalam jumlah 1-2 kepala;
• Satu sudu teh garam beryodium;
• Beras panjang kira-kira 400 gram. Anda boleh menambah lebih kurang jika anda memasak makanan untuk beberapa orang;
• 30-40 mililiter minyak zaitun;
• Satu kepala bawang putih.

Pertama sekali, anda perlu mencuci daging dengan teliti dan, setelah membersihkannya dari urat, masukkan ke dalam periuk perlahan. Di sana anda perlu menambah bawang dan wortel, cincang halus. Masukkan minyak dan goreng. Setengah jam sudah cukup untuk membawa pilaf berpakaian sesuai dengan kehendak resipi.

Selesai! Sekarang anda boleh mula memasak nasi. Kami menyediakannya mengikut skema berikut:

1. Bilas beras dengan bersih di dalam saringan di bawah air dan keluarkan semua zarah asing
2. Kami memasukkan nasi ke dalam mangkuk makanan dan memulakan mod double boiler. Sekiranya perlu, anda boleh menambahkan air ke dalam bekas. Secara keseluruhan, rawatan wap harus dilakukan dalam masa 25 minit, setelah itu anda dapat melangkah ke tahap berikutnya
3. Campurkan beras dengan semua bahan lain dan masukkan ke dalam ruang makanan
4. Kami menghidupkan mod pemadaman atau penaik, yang membolehkan campuran siap digoreng di semua sisi

Pemadaman mesti dilakukan dalam satu setengah jam. Dalam keadaan ini, pilaf tidak akan menjadi lebih teruk.Di samping itu, terima kasih kepada rebusan dan penaik, anda tidak boleh risau tentang seberapa baik semua bahan dipanggang dan tidak perlu bimbang tentang perkadaran bahan tambahan. Sebenarnya, pilaf dimasak dalam periuk perlahan, di mana tidak ada mod yang diperlukan untuk ini, berlaku dalam urutan yang sama seperti dalam mod biasa. Semasa memasak nasi, terdapat risiko pemanasan penutup yang ketara dan pelembapan yang banyak. Jangan lupa untuk mengikuti prosesnya.

Apa yang perlu dilakukan jika tidak ada mod "penaik" di multicooker

Pada pandangan pertama, multicooker rumit dalam peranti, kerana perisiannya mengandungi urutan tindakan yang tepat ketika memilih program memasak, jadi mungkin ada masalah untuk mencari alternatif. Sebenarnya, periuk tempurung jauh lebih sederhana daripada yang kelihatan. Dengan menggunakan mod "memanggang", anda boleh membuat roti di rumah, pelbagai gula-gula, dan juga menyediakan pelbagai hidangan daging. Perkakas menghasilkan suhu setinggi mungkin, jadi pengguna baru mungkin keliru. Sekiranya program yang diperlukan tidak dijumpai di multicooker anda, tetapi anda perlu menyiapkan sebahagian makanan kanak-kanak atau percutian, ada baiknya anda menggunakan petua pengguna yang lebih berpengalaman.

Apa yang dicadangkan oleh pengguna berpengalaman? Bergantung pada jenama, penaik boleh dibuat dalam beberapa mod. Sebagai contoh, untuk membuat charlotte, cukup memilih "sup". Bergantung pada model, Anda dapat memanggangnya dengan memilih perintah "nasi" atau "bubur". Oleh kerana masa pemanasan tidak mencukupi, anda perlu sentiasa menyesuaikan nombor dalam mod manual. Banyak pengeluar melampirkan arahan dan resipi, jadi anda dapat melihat suhu apa yang dihasilkan oleh mod tertentu dan bereksperimen dengan membuat pilihan alternatif. Sebagai usaha terakhir, anda boleh mencari di forum subjek untuk resipi alternatif yang sesuai untuk model anda.

Periuk tempayan pada intinya tidak jauh berbeza dengan ketuhar konvensional atau ketuhar gelombang mikro. Sekiranya dikehendaki, mereka boleh membuat hidangan apa pun, walaupun mod seperti itu tidak ada dalam senarai yang tersedia. Perlu diingat bahawa kebanyakan program mempunyai fungsi memanaskan hopper ke suhu tinggi, jadi anda selalu dapat mencari alternatif. Tertakluk pada keadaan suhu, anda boleh memasak hidangan yang dikehendaki di mana-mana peranti.