Apa maksud ikon pada peralatan gelombang mikro

Sukar untuk membayangkan kehidupan tanpa kemudahan yang diberikan oleh gelombang mikro. Ambil sekurang-kurangnya pemanasan hidangan dalam beberapa minit. Pengguna yang lebih berpengalaman telah menguasai masakan dan juga berpuas hati. Memanggang, memasak, memanaskan, merebus atau mengukus, memanggang, mencairkan api - sangat sukar untuk menyenaraikan semua kemungkinan yang diberikan oleh pembantu yang boleh dipercayai ini.

Terdapat sekatan yang sangat sedikit ketika bekerja dengan microwave. Yang utama menyangkut bahan dari mana bekas yang boleh disinari dapat dibuat. Kadang-kadang petunjuk ikon gelombang mikro pada piring boleh dijadikan petunjuk, dan jika tidak, bagaimana saya dapat memahaminya? Bagaimanapun, penggunaan bahan yang salah akan mematikan peralatan atau menjejaskan kesihatan orang.

Penutup plastik pelindung untuk perlindungan terhadap percikan dan kehilangan kelembapan

Peralatan apa yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro?

Contoh Penandaan Gelombang Mikro

Larangan umum untuk semua yang dilarang untuk ketuhar gelombang mikro adalah - "Tidak ada logam!". Penyemburan logam atau logam, jala penguat, pena, corong, meterai atau mikro inklusi logam akan menyebabkan percikan api melonjak ke dalam ruang, magnetron akan menyala, dan peralatan akan gagal.

Untuk semua mod ketuhar gelombang mikro, jenis bekas ini sesuai:

Jenis hidangan untuk ketuhar gelombang mikro

• Kaca. Hampir semua jenis dulang kaca, periuk, mangkuk salad atau bentuk yang diperbuat daripada kaca tahan panas sesuai untuk sebarang ketuhar gelombang mikro. Kaca berdinding nipis hanya sesuai untuk pemanasan cecair jangka pendek. Mereka membiarkan radiasi masuk, makanan kelihatan estetik, anda boleh mengikuti proses memasak, menjaganya, dan tahan lama (jika anda tidak membuangnya atau meletakkannya panas di atas meja sejuk). Pengilang perkakas rumah mengesyorkan mengambil barang kaca bulat atau bujur, pemanasan dan memasak berjalan lebih cepat, lebih sekata.
• Silikon Dengan cepat menakluk pasaran, produk silikon untuk dapur sampai ke microwave. Kini di pasaran, anda boleh menemui pelbagai jenis hidangan penaik dari silikon bertaraf makanan pelbagai warna. Ia membolehkan anda memasak tanpa minyak, senang dibersihkan, tidak takut mesin basuh pinggan mangkuk atau suhu tinggi, mempunyai sifat tidak lengket ditambah cukup tahan lama. Penting untuk mengambil produk dari pengeluar yang dipercayai, hanya silikon kelas makanan.

Contoh Produk Silikon

Plastik Dulang, bekas, palet atau cawan yang diperbuat daripada polimer sering digunakan oleh suri rumah. Tetapi untuk ketuhar gelombang mikro anda memerlukan plastik khas - tahan panas ditambah sesuai untuk pendedahan gelombang mikro. Jika tidak, output akan menjadi sekeping plastik yang cacat. Terdapat beberapa jenis plastik di mana anda hanya boleh memanaskannya, iaitu memanaskannya dalam masa yang singkat, dan tidak digalakkan memasak, terutama dengan lemak. Jenis polimer apa yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro boleh didapati dengan menandakan di dinding atau bahagian bawahnya.

Penerimaan bekas plastik

• Tanah liat. Ini merangkumi perkakas seramik, tembikar, porselin atau tembikar - mana-mana yang merangkumi tanah liat, tanpa penyisipan atau hiasan logam. Makanan di dalamnya memanaskan dan memasak sedikit lebih teruk, kerana ia tidak melewati gelombang mikro dengan baik. Pertama, dinding menjadi panas, dan hanya selepas itu - makanan, jadi anda perlu mematuhi semua peraturan keselamatan semasa mengeluarkannya dari oven. Perhatian mesti diambil untuk memastikan bahawa tidak ada keretakan di permukaan - kerana perbezaan suhu, cawan atau piring yang pecah seperti itu hanya akan pecah semasa pemanasan.
• Kertas.Makanan, dibungkus dalam beg kertas, sampul surat, ditambah polietilena atau filem - semua ini sesuai digunakan dalam ketuhar gelombang mikro hanya untuk pemanasan, tetapi tidak lama, beberapa minit. Jika tidak, filem ini akan mula mencair atau bahkan menyala.

Makanan dalam bungkusan yang boleh dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro

• Tisu. Dalam serbet linen atau kapas, lebih mudah memanaskan produk tepung, roti.

Pada bekas yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, terdapat tanda khas untuk memahami tujuannya.

Contoh simbol pada pinggan

Menandai perkakas untuk ketuhar gelombang mikro

Simbol seperti itu bermaksud bahawa pinggan boleh disinari dengan gelombang mikro tanpa kesukaran:

Ikon Gelombang Mikro

Sekiranya ikon seperti itu dicoret, maka penggunaan gelombang mikro dilarang sama sekali.

Plastik yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro

Penandaan plastik

Sekiranya ia boleh dibekukan atau terkena suhu rendah, maka akan ada gambar kepingan salji. Semakin banyak kepingan salji, semakin rendah suhu bahan yang tahan.

Penandaan plastik

Plastik, jenis dan sebutannya

Sekiranya produk plastik mempunyai segitiga anak panah dengan nombor 6 di dalamnya dan singkatan PS, maka ini bermaksud bahawa polimer itu adalah polistirena, yang bermaksud bahawa anda tidak boleh memanaskannya, tuangkannya panas atau gunakan dalam ketuhar gelombang mikro!

Sekiranya sebutannya adalah nombor 5 ditambah PP, maka ini adalah jisim polipropilena. Bekas sedemikian boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi tanpa penggunaan alkohol, yang, sebagai hasil reaksi kimia, akan melepaskan formaldehid dan fenol, yang apabila diambil secara lisan dapat menyebabkan kebutaan.

Ikon pada plastik dalam bentuk gelas dan garpu bermaksud bahawa produk itu bertoleransi dengan suhu tinggi dengan baik, ia bertujuan untuk produk makanan. Ia membolehkan anda memanaskan atau menyimpan makanan. Sekiranya tanda seperti itu dicoret, maka ini menunjukkan sebaliknya - plastik bukan makanan.

Hidangan khas untuk ketuhar gelombang mikro mempunyai simbol dalam bentuk ketuhar gelombang mikro dan piring di dalamnya.

Semua jenis plastik yang lain menghasilkan bahan toksik ketika dipanaskan, boleh membahayakan kesihatan, terutama jika terdedah kepada panas atau gelombang mikro.

Topik larangan atau perkakas logam

Anda perlu berhati-hati agar pisau atau garpu tidak masuk ke dalam gelombang mikro, bahawa tidak ada corak di atas piring dengan bahan tambahan logam, jika tidak, cas elektrik akan terkumpul, maka ketuhar akan gagal - magnetron akan merosot, tanpa itu tidak akan ada gelombang gelombang mikro, dan penggantian yang harganya separuh daripada kos alat.

Hidangan terlarang untuk ketuhar gelombang mikro:

• Sebarang jenis perkakas logam. Semua logam tidak membenarkan gelombang mikro melintas, ia mengumpul cas elektrik, iaitu makanan tidak panas, tetapi dinding logam dipanaskan, percikan api muncul, peralatan rosak.
• Bekas bahan apa pun dengan lukisan cat, yang merangkumi logam. Ini jelas kelihatan apabila dipanaskan, percikan api. Anda perlu segera mematikan tungku, mendapat ancaman logam.
• Kristal semula jadi. Dinding yang tidak rata, kemasukan mikropartikel logam akan menyebabkan fakta bahawa di bawah pengaruh gelombang mikro, produk kristal berubah menjadi serpihan kecil.
• Kerajang kerajang. Nampaknya semua orang memahami bahawa dilarang keras menggunakan kerajang logam di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi orang keliru memanggang kerajang dalam kerajang, sarapan atau produk separuh siap, produk yang dipanggang dengan ketuhar, yang menyebabkan kerosakan magnetron yang tidak dapat dipulihkan.
• Pembungkusan kertas lilin. Produk separa siap, pelbagai hidangan siap untuk pengeluaran industri, semua ini dapat dihangatkan sekiranya bungkusan tersebut mengandungi cadangan dari pengeluar, tetapi hanya sekali.
• Tembikar tanpa sayu. Dinding tanah liat tebal dipanaskan secara tidak rata, boleh pecah dalam ketuhar gelombang mikro. Walaupun makanan itu tetap sejuk, walaupun pinggan itu sendiri dipanaskan, mustahil untuk disentuh.
• Kaca berdinding nipis. Produk sedemikian tidak tahan panas, selalunya pecah apabila dipanaskan terlalu lama.
• Kapasiti jenis apa pun dengan microcrack. Apabila bekas ditambah kandungannya dipanaskan, pengembangan tidak sekata berlaku, oleh itu, kemungkinan besar, benda pecah akan pecah.
• Pertukangan kayu. Biasanya ia kering atau hangus dalam ketuhar gelombang mikro.
• Filem plastik. Hanya dibenarkan menggunakan jenis bahan polimerik yang terdapat tanda yang sesuai, jika tidak, produk akan cacat atau akan melepaskan bahan toksik ke dalam makanan. Dari sejumlah besar plastik makanan dan bukan makanan, hanya polipropilena yang dapat disinari dengan gelombang mikro tanpa membahayakan kesihatan, ia juga dilabel dengan nombor 5 atau PP.

Petua Memasak Ketuhar gelombang mikro

Untuk menjadikan hidangan yang dibeli sesuai untuk apa-apa kaedah memasak dalam ketuhar gelombang mikro, lebih baik segera mengambil universal atau tidak menjadi bingung apabila anda memilih mod seperti itu dengan perolakan, pemanggang atau penggabungan, apabila terdapat paparan suhu tinggi.

Petua memilih hidangan:

1. Lebih baik mengambil produk tahan panas (mesti tahan lebih daripada 220 ° C, secara optimum - hingga 300 ° C).
2. Dinding produk mesti melewati gelombang mikro tanpa gangguan - iaitu, tidak terlalu tebal, tidak mempunyai penyisipan atau pelapisan dengan logam.
3. Ia mesti utuh, gelembung udara di dalam bahan atau kecacatan juga tidak dibenarkan.
4. Uji pemanasan - bekas yang dipilih diisi dengan air, dipanaskan dari satu minit hingga mendidih. Hidangan yang ideal akan cukup panas dengan nutria air rebus.

Ketuhar gelombang mikro membuka kemungkinan yang tidak berkesudahan untuk tuan rumah dengan khayalan. Banyak mod, fungsi pengaturcaraan, dan selesai - hampir semua hidangan dengan pemeliharaan nutrien dalam jumlah minimum.