Peti sejuk di sebelah dapur dan ketuhar - boleh?

Secara tradisinya, tidak digalakkan meletakkan peti sejuk di dekat ketuhar, kerana ini boleh menyebabkan peti sejuk bekerja lebih keras untuk mencapai suhu dalaman yang diperlukan. Atas sebab ini, para pereka selalu meletakkannya lebih jauh dari ketuhar atau melakukan penebat untuk mengurangkan pemindahan haba dari dapur ke peti sejuk. Tetapi hari ini, semuanya telah berubah, teknologi telah bertambah baik, dan perkakas rumah berkualiti tinggi moden bersifat autonomi dan terlindung dengan baik, tanpa kehilangan banyak haba dan kesejukan.

Sekiranya anda tinggal 15 cm di antara peralatan, tetapi masih bimbang tentang penggunaan kuasa yang berlebihan dan operasi pemampat, anda mungkin perlu menukar dapur dengan ketuhar, bukan peti sejuk. Periuk induksi memberikan kebebasan sepenuhnya dalam susun atur dapur. Kompor aruhan sangat menjimatkan tenaga kerana haba yang sangat sedikit meninggalkan permukaan memasak kuali. Memasak induksi menggunakan geseran magnetik, yang melambung dari permukaan bawah kompor ke pinggan yang diletakkan di atasnya. Oleh itu, pembinaan pinggan magnet menjadi sebahagian daripada litar elektrik, mengumpul tenaga dan, apabila dipanaskan, pada dasarnya kuali menjadi pembakar. Dengan aruhan, kuali menjadi panas dengan cepat, memerlukan sedikit pemanasan dan memendekkan masa memasak.

Kompor aruhan memerlukan pengudaraan yang kurang kerana pelesapan haba yang rendah. Keselamatan secara amnya, terutama berkaitan dengan anak-anak, adalah bahawa induksi tidak dapat dihidupkan tanpa kuali logam diletakkan di atas pembakar. Setelah mengeluarkan kuali, tidak ada sisa haba yang tersisa.

Jadi apa jenis peti sejuk untuk dipilih? Hampir ada, tetapi prestasi dan kecekapan tenaga harus dipertimbangkan. Catuan harian akan menentukan sama ada peti sejuk beku dua pintu 50/50, peti sejuk tinggi dan peti sejuk berasingan, model Perancis tiga pintu dengan peti sejuk dua pintu di atas dan laci di bahagian bawah peti sejuk, atau model Amerika bersebelahan sesuai untuk anda.

Fungsi lain yang perlu dipertimbangkan adalah ketersediaan ruang dengan kelembapan yang dapat disesuaikan untuk memastikan daging, ikan, sayur-sayuran dan produk tenusu segar tiga kali lebih lama; alas antibakteria untuk mencegah pertumbuhan acuan; penyejukan pelbagai udara, mengatur aliran udara sejuk melalui peti sejuk, untuk mengekalkan makanan pada suhu yang selamat; dan untuk kemudahan tambahan, dispenser ais dan air. Ingat bahawa peti sejuk dihidupkan sepanjang masa dan menghabiskan sehingga 8% elektrik bulanan anda, jadi sangat penting untuk memilih model yang paling cekap untuk anggaran anda.